沈博；苟伟民；魏雷雷；吴东林；许爽
真菌(fungus)是生物界之中一个很大的类群,真菌和动物、植物以及细菌各自为一界[1].真菌作为一个较大的类群,在全世界的各个角落都有分布,目前已描述的真菌种类约有1万属、7万余种.据郭沫若先生所著《中国史稿》一书中所言,在距今约7 000年前,伟大的祖先已经通过大量采食可食用蘑菇来充饥[2].早在2000多年前的东汉末,世界上第一部药物专著《神农本草经》中就记载了茯苓(poria cocos)、灵芝(ganoderma lucidum)等大型真菌的药理、药效[2].
作者：刘棒；高菊 刊期： 2015年第05期
目的 分析大连市游泳场所卫生抽检结果,为加强当地公共场所卫生监督管理提供科学依据.方法 对大连市2014年1月35家游泳场所83份游泳池水卫生质量抽检结果进行分析.结果 大连市2014年1月抽检35家游泳场所总合格率为31.43％,83份游泳池水总合格率为30.12％,各项指标合格率从低到高排列依次为水温(54.22％),余氯(56.63％),pH(68.67％),大肠菌群(84.34％),细菌总数(85.54％),尿素(96.39％),硫酸铜96.39％,浑浊度(100.00％).浸脚池余氯合格率为(67.57％).两类场所游泳池水质结果比较,差异有统计学意义(x2=11.51,P＜0.05).结论 游泳池水质抽检结果不容乐观,卫生部门应继续加强监督管理.
作者：张毅；蒋馥阳；郭琦 刊期： 2015年第05期
亚硝酸盐具有较强的氧化性和抑菌效果,常作为防腐剂和着色剂应用于熟肉制品的生产加工中[1].但亚硝酸盐能与食物中的仲胺、叔胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺[2-3],摄入量过大会对人体健康造成慢性危害或急性食物中毒.据资料报道,摄入亚硝酸盐0.3～0.5 g即可中毒,3 g可致人死亡[4].GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定熟肉制品中的亚硝酸盐含量(以亚硝酸钠计)不得超过30 mg/kg.为了解河南省市售熟肉制品中亚硝酸盐残留状况及特点,为相关部门监管提供依据,特做此次调查,结果如下.
作者：张利锋；张榕杰；马青青；张二鹏 刊期： 2015年第05期
目的 为全国膳食营养调查提供肉类、禽蛋产品中胆固醇的含量.方法 试样经加热冷凝回流、皂化、石油醚和乙醚混合液萃取、浓缩、定容后,用高效液相色谱法测定.结果 畜禽肉、内脏中胆固醇含量为0.151～1.870 g/kg,禽蛋中胆固醇为1.18～2.38 g/kg.结论 膳食营养调查肉蛋产品中胆固醇含量的检测采集能不断充实、更新现有膳食营养数据库,为深入开展科学研究提供数据支持,研究成果对于调整居民膳食结构、指导合理饮食有重大现实意义.
作者：鲁琳；吴西梅；许秀敏；邵义娟；黄湘东 刊期： 2015年第05期
社会经济与医疗卫生技术的齐头并进,使得卫生检验工作愈加贴近人们的日常生活.卫生检验结果的优劣,直接关系到人们的生活健康.由此可知,加强卫生检验的准确性,有着至关重要的现实意义.笔者针对当前基层疾病预防控制中心(简称疾控中心)在开展卫生检验工作过程中遇到的诸多问题,探讨行之有效的解决措施.
作者：王兴海 刊期： 2015年第05期
目的 识别某铝镁合金厂建设项目工作场所产生的职业病危害因素,分析其危害程度以及对劳动者健康的影响,评价其职业病危害防护措施及运行效果,提出职业病危害的关键控制点和防护要求.方法 采用职业卫生现场调查,现场检测与实验室分析,职业健康检查等方法收集资料,结合检查表分析法和职业病防护设施,个人使用的职业病防护用品进行定性定量分析与评价.结果 检测24个粉尘点,1个作业点不合格;检测123个化学有害因素作业点,合格率为100％;在62个物理因素作业点的测量中,其中有43个点的噪声强度8h等效声级2个点超标;有13个产生高温危害的岗位WBGT指数10个点超标;物理因素合格率为81％.结论 该项目风险分类为职业病危害严重的建设项目,应加强工作场所职业病防护设施的维护检修和管理,确保正常有效运行;加强职业健康监护,提高劳动者自我防护意识,健全和完善职业卫生管理档案资料.
作者：朱巧娥 刊期： 2015年第05期
目的 利用Poisson分布的方法,对吉林市2013年各县(市)区流行性出血热的发病趋势进行监控和预警,并通过地理信息系统(geographic information systems,GIS)预警结果在空间分布上的直观表达为流行性出血热防治提供科学的依据.方法 利用2008-2012年吉林市各县(市)区流行性出血热分月资料,建立数据库,利用Poisson 分布方法并结合地理信息系统开展空间预警分析.结果 2013年吉林市各县(市)区流行性出血热发病趋势平稳,仅船营区10月份出现了预警信号,P(X) =0.0432.结论 吉林市各县(市)区流行性出血热月发病数适合应用Poisson分布模型开展预警分析工作,结合GIS的应用,使分析结果在空间信息上得到了完美的表达.
作者：程志勇；乔建国 刊期： 2015年第05期
目的 检测甲苯进入机体后对主要脏器(脑、心、肝、肺、肾脏)微量元素(Fe、En、Cu)的影响,探讨微量元素在甲苯的毒性方面作用机制.方法 模拟环境甲苯污染途径,采用吸入染毒方法对小鼠进行染毒30 d后处死,取出脑、心、肝、肺、肾脏组织,测定小鼠各脏器的脏器系数,经消化后进行微量元素的测定.结果 甲苯染毒组肝脏、肺脏和脑组织的脏器系数随着染毒剂量的增高出现下降趋势,并且各组之间差异有统计学意义(P＜0.05);甲苯使肝脏、脑、肾脏中Fe、Cu含量均降低(P＜0.05),而心脏和肺脏中2种元素高于对照组(P＜0.05);以上差异均有统计学意义.Zn元素主要表现为肝脏和肾脏中减少(P＜0.05),肺中含量增高(P＜0.05);以上差异均有统计学意义.结论 甲苯引起小鼠体内微量元素Zn、Cu、Fe的重分布,对肝脏、肺脏和脑组织产生一定的损伤.
作者：王增杰；于洪领；单利 刊期： 2015年第05期
目的 通过监测了解甘肃省老年人健康素养水平,为开展老年人健康教育和健康促进工作提供科学依据.方法 2014年10-12月,采用分层多阶段PPS抽样方法,随机抽取省内24个县区1 028名60岁以上常住人口进行问卷调查.结果 甘肃省老年人健康素养水平为1.8％.其中男性为1.0％,女性为2.7％,差异无统计学意义(P＞0.05);城市为5.0％,农村为0.8％,差异有统计学意义(P＜0.05).与老年人健康密切相关的安全与急救素养、慢性病防治素养和基本医疗素养分别为40.4％、3.8％和8.7％,城乡之间、不同文化程度之间差异均有统计学意义(均P＜0.05).结论 甘肃省老年人健康素养处于较低水平,尤其是农村老年人健康素养水平极低.应进一步加大健康教育和健康促进工作力度,推动老年人健康素养水平逐步提升.
作者：陆一鸣；钱国宏；康国荣；杨媛媛；鲁培俊 刊期： 2015年第05期
目的 了解吉林省内旅店业的卫生现状,加强对旅店业的卫生管理,预防公共场所危害健康事故的发生.方法 依据GB/T 18204.1-2000、GB/T 18204.30-2000以及WS/T 206-2001对吉林省内96家住宿场所的室内空气和顾客用品用具中相关卫生指标进行检测,并按《旅店业卫生标准》(GB 9663-1996)对检测结果进行评价.结果 室内空气共监测2 250个点位,有2 141个点位合格(合格率为93.9％),不同室内空气监测指标的点位合格情况不同,差异有统计学意义(x2=49.392,P＜0.05);茶具共监测711个样品,有675个样品合格(合格率为94.9％),不同茶具监测指标样品合格情况不同,差异有统计学意义(x2=27.562,P＜0.05);毛巾和床上用品共监测1 566个样品,有1 550个样品合格(合格率为99.0％),不同的毛巾和床上用品监测指标样品合格情况不同,差异有统计学意义(x2=7.704,P＜0.05).结论 2014年吉林省旅店业卫生状况整体良好,但也存在着一些问题,需要加强管理,严把质量关.
作者：苏海涛；谢丽波；何英华；倪亚杰；解名环；潘阳 刊期： 2015年第05期
目的 了解河南省某县农村土壤卫生学状况,了解土壤中铅、镉含量,为制定政策措施提供依据和基础资料.方法 在2013年和2014年随机选取河南省某县20个行政村,对每村分别采集土壤1份,进行土壤颜色、pH值、根系和蛔虫卵等基本卫生学检查,并进行重金属铅和镉的检测.结果 2014年铅的均值(显著高于2013年铅的均值),差异具有统计学意义(P＜0.05).2013年土壤中大多数(95％)镉未超过土壤二级标准;但是2014年75％样本在二级标准以上,20％符合三级标准,5％样本浓度超过三级标准;两年镉的分类差别存在统计学意义(P＜0.05).结论 检测发现该县两年多数土壤铅、镉含量未超过国家标准,但是应该注意监控,不排除存在污染的可能.
作者：郝鹏飞；任静朝；王淑玲；王宽；姚永成；吕晓静；刘利；张光辉；李志春 刊期： 2015年第05期
目的 建立高效液相色谱荧光法测定游泳池水中尿素的方法.方法 水样中的尿素,在酸性条件下用呫吨氢醇衍生,衍生物经液相色谱柱分离,以乙腈和醋酸钠为流动相,梯度洗脱,荧光检测器检测波长EX=213 nm和EM=308 nm.结果 水中尿素的浓度在范围内,峰面积与浓度呈良好的线性关系,r2=0.999 8,方法的检出限为0.48 mg/kg,添加高、中、低3个浓度时,回收率在84.0％～102.8％之间.结论 实验表明,该方法具有方法简单、可靠、准确,可适用于游泳池水中尿素含量的批量检测.
作者：杜光宇；李晨光；张男 刊期： 2015年第05期
目的 识别分析镁矿开采暨镁质耐火材料制造业的职业病危害因素及其危害程度,为此类项目的职业病防治管理提供科学依据.方法 对某镁矿开采暨镁质耐火材料制造业进行了职业卫生学调查、现场职业病危害检测及职业健康检查.结果 粉尘、噪声、CO、CO2、高温是其主要职业病危害因素;检测结果:粉尘35.71％时间加权平均浓度、47.4％的超限倍数值检测结果超标;55.16％的接噪工人超标;CO浓度接近限值;309名接害工人中3人诊断为尘肺Ⅰ期,6人诊断为尘肺观察对象,6人高频听力损伤.结论 粉尘、噪声超标严重;通风除尘、防噪声设施设计设置不合理,控制效果差;发生了职业病和职业损伤,危害严重;毒物、高温危害也不容忽视;对此提出了防治职业病危害的对策建议.
作者：王淑田；刘芳盈；郑加玉；李丹 刊期： 2015年第05期
目的 对某超市集中空调通风系统设计卫生学评价,确保其设计符合要求.方法 采用基本情况分析和现场调查法进行评价.结果 该项目集中空调通风系统设备布局、平面布局基本合理,由于该超市空调冬季设计温度为16℃,低于国家标准的12 ～28℃,但仍存在一定的安全隐患.结论 对存在的安全隐患进行整改,并且在集中空调安装完成后进行竣工验收卫生学评价.
作者：张洪轩；孙亚慧；历丹 刊期： 2015年第05期
目的 评价某涤纶短纤维生产企业通风系统防护效果,提出合理的改进措施.方法 对涤纶短纤维企业进行工程分析和职业卫生调查,识别其主要职业危害因素;通过职业病危害因素检测、健康监护分析其危害程度,结合卫生工程检测,分析通风系统控制效果.结果 涤纶短纤维生产企业存在的职业病危害主要为氢化三联苯、联苯-联苯醚、NaOH、其他粉尘、高温、噪声等;检测结果显示化学毒物、其他粉尘的合格率为100％,高温除卷绕岗位超过国家控制标准外,其余岗位均合格,合格率为85.7％;车间大多数生产工段的送风量未达到设计要求.结论 通风系统能有效控制涤纶短纤维生产企业有机溶剂、粉尘和高温的危害,但应加强其维护保养.
作者：李小琴；刘平；毛一扬；蔡翔 刊期： 2015年第05期
目的 识别、分析建设项目可能产生的职业病危害因素,评价危害程度,确定职业病危害类别,为建设项目职业病危害分类管理提供科学依据.方法 采用职业卫生现场调查、职业卫生检测、类比法、检查表分析法等方法进行综合分析、定性和定量评价.结果 该项目的选址、总体布局、生产工艺和设备布局、建筑卫生学、职业病危害因素和危害程度、职业病防护设施、辅助用室、应急救援、个人使用的职业病防护用品、职业卫生管理等内容基本符合国家有关规定.硫酸检测3个工种及21个工作岗位,检测结果为＜0.13 ～0.22 mg/m3;噪声测量包括3个工种及12个工作岗位,定点测量结果为70.2 ～90.1 dB(A),个体测量结果为70.4 ～ 80.4 dB (A).结论 该项目为职业病危害严重的建设项目,按规定进行职业病危害防护设施设计和施工,达到《工业企业设计卫生标准》要求后,正常生产条件下,工作场所存在的职业病危害因素将可基本得到控制.
作者：冯玉娟；韩晓琳；崔英菊；杜春玲 刊期： 2015年第05期
目的 分析2013年昭通市麻疹疫情现状和流行病学特征,为制定麻疹防控策略提供科学依据.方法 通过传染病报告系统和麻疹病例专报系统,对2013年昭通市麻疹病例资料进行统计分析,探讨影响昭通市麻疹疫情流行特征有关因素.结果 昭通市2013年麻疹发病数为156例,发病率为16.9/100万,发病率前3位的地区为昭阳区、镇雄县、鲁甸县;第一季度的发病率呈现一个高峰.发病年龄主要集中在＜8月组和8月～1岁半组,分别占53.85％和29.49％;发病以散居儿童和农民为主;免疫次数以零剂次为主.结论 加强麻疹疫情监测,重点做好适龄儿童和外来务工人员的麻疹常规免疫和查漏补种,并有计划地开展麻疹疫苗强化,以提高人群免疫保护水平,从而阻断麻疹病毒的传播,降低我市麻疹发病率,实现消除麻疹的目标.
作者：马玉琴；马志刚；温正英 刊期： 2015年第05期
公共场所卫生监测工作是为了掌握全县城区公共场所卫生状况动态变化趋势,并采取相应的卫生干预措施,减少和消除公共场所健康危害因素,防止公共场所危害公众健康的事故发生,大限度地保护广大群众的健康安全;同时,也为政府相关部门的决策以及公共场所卫生监管提供科学依据.高质量的卫生监测工作是掌握公共场所卫生状况的重要平台,也是提高公共场所卫生质量,保护公众健康的有效手段.现将前郭县疾病预防控制中心开展公共场所卫生监测工作调查结果分析如下.
作者：王德会 刊期： 2015年第05期
目的 对2013年延边朝鲜族自治州(简称延边州)肾综合征出血热病例血清进行病毒核酸检测,了解病例感染汉坦病毒的基因型别,为当地肾综合征出血热防控提供科学依据.方法 采用胶体金法检测肾综合征出血热临床诊断病例血清标本的IgM抗体,从而确定肾综合征出血热实验室确诊病例,而后采用荧光定量PCR法对血清标本汉坦病毒核酸进行检测.结果 33例肾综合征出血热临床诊断病例中,有3例标本检测出汉滩病毒核酸,另有2例标本检测出汉城病毒核酸.结论 延边州肾综合征出血热病例以汉滩和汉城型汉坦病毒感染为主,该地区适宜使用肾综合征出血热双价疫苗对暴露人群进行免疫接种.
作者：沈博；苟伟民；魏雷雷；吴东林；许爽 刊期： 2015年第05期
目的 科学合理设计局部通风除尘系统,提高除尘效果.方法 对局部通风除尘系统进行现场调研分析,提出设计方案.对比改造前后通风系统参数、控制风速、粉尘浓度,评价改造效果.结果 改造后控制风速提高,达到0.25～3.00 m/s的要求,作业场所空气中粉尘浓度合格率达100.0％.结论 科学设计改造后的局部通风除尘系统,在不增加风机功率的条件下,可以有效控制粉尘危害.
作者：刘智 刊期： 2015年第05期
中国卫生工程学杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,吉林省预防医学会
