周平玉
老故事姜撞奶是广州传统特色小吃,由来是一个美好的失误.相传,一位经常咳嗽的老婆婆无法喝下辛辣的姜汁,有次她的媳妇误把牛奶倒入装姜汁的碗中,凝固成姜撞奶.老婆婆食用后却感清香可口,咳嗽也好了大半.姜撞奶从此流传至今.虽然传说有夸张成分,但这道小吃独有的甜中带辣风味却被越来越多的人喜爱.
作者：夏焱；李艳玲 刊期： 2016年第12期
早产宝宝,肺娇嫩早产儿是指胎龄(GA)小于37周的新生儿.其中,胎龄小于28周为极早早产儿;胎龄在34～37周的,为晚期早产儿.随着新生儿抢救及监护技术的发展,早产儿的存活率有了极大提高.不过,由于早产儿各个系统发育不成熟,易出现多种并发症,尤其是在呼吸系统.
作者：蒋高立；祁媛媛 刊期： 2016年第12期
铁是人体必需的微量元素之一.铁缺乏可导致缺铁性贫血,被世界卫生组织(WHO)和联合国儿童基金会(UNICEF)确定为世界性营养缺乏病之一,亦是我国主要的公共营养问题.贫血的种类主要有缺铁性贫血、再生障碍性贫血、巨幼红细胞贫血、溶血性贫血等,与营养相关的是缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血.而老百姓所说的贫血主要是缺铁性贫血,因缺铁影响血红蛋白合成所致.部分女性贫血因每月生理周期血液流失过多或长期营养不良所致.巨幼红细胞贫血是由于缺乏叶酸或维生素B12而引起,多见于饮食不均衡、营养不良等情况.
作者：尤祥妹 刊期： 2016年第12期
目前,全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万,居各种死因首位.预防心血管疾病首先是建立健康的生活方式,如合理饮食、戒烟、运动、控制体重,积极控制血压、血糖、血脂等危险因素.研究证实,在饮食中适当进食富“硒”食物,如富硒面粉、富硒玉米、富硒土豆等产品,可以预防部分由于体内缺硒导致的心血管疾病发生.
作者：周庆 刊期： 2016年第12期
与大部分肿瘤好发于中老年患者不同,淋巴瘤也可以发生于年纪较轻的患者.青年演员徐婷患淋巴瘤后,因担心化疗副作用,转而寻求“中医治疗”.那么,化疗在治疗淋巴瘤中起什么作用?其副作用真有那么可怕吗?
作者：郭晔 刊期： 2016年第12期
荤膏、素膏、蜜膏、清膏膏方,又称膏滋、煎膏,是将复方中药饮片反复煎熬,去渣过滤后取汁浓缩,以胶或蜜调制成的半流体状内服中药制剂.按制作工艺不同,膏方可分为荤膏、素膏、蜜膏、清膏四种.荤膏是指在制作过程中,加入动物胶(如阿胶、龟板胶等)或动物药(如胎盘、鹿鞭等)制成的膏方;而没有加入动物胶或动物类药物的,称为素膏.在上述两种膏方的制作过程中,如果加入糖类(如蜂蜜、冰糖、白糖、红糖、饴糖等)收膏的,称为蜜膏;在制作过程中,单纯中药材经浓缩已达黏稠状态,并未加入糖类、胶类即收膏的,称为清膏.
作者：顾军花 刊期： 2016年第12期
支架治疗是目前医学进展快、给人们带来很多好处的医学技术.顾名思义,支架就是把塌陷的东西支起来.因此支架常用于人体管道塌陷与狭窄的治疗,比如心脏的冠状动脉狭窄、周围动脉狭窄、食管狭窄.这些狭窄的管腔用了支架而扩张,如果不用支架就会塌陷变窄.
作者：衷敬柏 刊期： 2016年第12期
医生手记半年前,一位20岁出头的年轻患者因肝硬化失代偿在我院接受了肝移植手术.健康的肝脏应该是表面平滑、柔韧的,而这名患者的肝脏表面,布满了大大小小的结节、坑坑洼洼、硬邦邦,十分恐怖.是什么病让这名患者年纪轻轻就得了肝硬化,终不得不换肝?答案是:肝豆状核变性.
作者：陈军 刊期： 2016年第12期
肾脏是人体排泄废物的主要器官,它将代谢废物排出体外,同时使体液中的水、电解质、酸碱度维持在正常范围内.当肾脏的上述功能减退后,若饮食不加控制,易造成水、电解质紊乱及酸碱失衡,引起肾功能衰竭等一系列后果.因此,营养调控是慢性肾病治疗的主要措施之一.其中,限制磷、钾,以及保证适度蛋白质的摄入是营养治疗的重中之重.
作者：叶志斌 刊期： 2016年第12期
密码1∶00,对眼睛而言,简明的译码是什么?我首先想到的是“plano”:零度、平光!角膜、房水、晶状体和玻璃体,把自然光线折成清晰的点和线,聚焦在视网膜这片出色的底片上,完美的光学配适是独一无二的“0”.0,在数轴上是唯一的,而数轴上无穷无尽的点,不是为“正”,就是为“负”.用“负号”表示近视,用“正号”表示远视,与数轴本毫无关系,但用正号(+)或负号(-)表示屈光度数,也算浑然天成.
作者：周行涛 刊期： 2016年第12期
肝癌是我国的常见癌症之一.据国际癌症研究中心2012年资料估计,全球肝癌每年发病人数达到78.2万人,其中,中国有39.5万人,占全球发病的1/2.20世纪70年代以来,中国肝癌的癌症位次已从第3位上升到第2位.肝癌流行现状不容乐观.
作者： 刊期： 2016年第12期
生活实例婷婷从小品学兼优,一直是妈妈的骄傲.今年,婷婷12岁,月经来潮,乳房也开始发育.近,妈妈发现婷婷的乳房特别挺、特别漂亮,很是高兴.有一天,妈妈无意中碰到了婷婷的乳房,感觉像石头一样硬,大惊失色之下急急忙忙带婷婷到医院检查.结果发现,所谓“发育”的乳房其实是两个巨大的纤维腺瘤!检查结果令婷婷妈妈难以置信:这怎么不是正常的乳房发育呢?
作者：葛梅馨；吴克瑾 刊期： 2016年第12期
标题中的“发”字,念去声(fà),是头发之意.●男性脱发多为雄激素性脱发,是因头皮中双氢睾酮的含量持续增加而导致毛囊萎缩,头发变少、变细.当然,女性也可发病.●女性脱发多发生于产后,孕育、分娩耗损先天,肾之精血消耗,故产产后有脚酸、腰痛、脱发等症状.
作者：张明 刊期： 2016年第12期
“患者的话:微创切胆囊,也会影响身体,尽量不切吧.”专家解析通常,没有症状的胆囊结石患者,没有疼痛和不适,工作和生活没有任何影响,不需要马上进行手术.但是,有症状的胆囊结石患者则需要手术.在临床上,部分胆囊结石患者有明显症状,经常发生急性胆囊炎,表现为右上腹剧烈疼痛,并向右肩背部放射,有时候还伴有发热、黄疸等症.此时,医生会建议在胆囊结石达到一定大小,如直径2.5～3厘米以上时,行胆囊切除术.遗憾的是,一些患者担心胆囊切除后会对人体造成一定影响,以致犹豫不决.
作者：闫加艳；王坚 刊期： 2016年第12期
患者故事一:乙肝大三阳,不控制脂肪肝总不见疗效患者王女士,48岁,体型偏胖,三年前体检查出肝功能异常,B超检查中度脂肪肝,进一步检查出乙肝大三阳,HBV DNA(乙肝病毒DNA)为1.44×108拷贝/毫升,ALT(丙氨酸转氨酶)为203单位/升,AST(天冬氨酸转氨酶)为177单位/升.当时医生给予恩替卡韦和甘草酸二铵肠溶胶囊治疗.三个月后检查ALT降至97单位/升,AST为83单位/升,但HBV DNA为3.07×105拷贝/毫升.
作者：尹有宽 刊期： 2016年第12期
姜是我国传统的烹饪调料,除具有去鱼腥、除膻味作用外,还被中医视为药食同源的保健品,具有发汗斛表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效.民问也有“冬吃萝卜夏吃萎,不劳医生开处方”“男子不可百日无姜”之语.然而,近来网传食用生姜会增加肝癌的患病风险,使很多人对姜望而却步.
作者：马莉 刊期： 2016年第12期
新复方大青叶片是由复方大青叶提取物(含大青叶、羌活、拳参、金银花、大黄)及扑热息痛(对乙酰氨基酚)、异戊巴比妥、咖啡因、维生素C四种药物成分组成的中西药复方制剂,功能主治为清瘟、消炎、解热,用于伤风感冒、发热头痛、鼻流清涕、骨节酸痛.2014年1月至2015年11月,国家药品不良反应监测系统数据库共收到涉及新复方大青叶片的不良反应报告236例,其中严重报告11例.
作者： 刊期： 2016年第12期
我们收治的这位艾滋病患者是位男性,只有33岁.不过,他已经被病情折磨得变了样.他几乎全身都是毛病:进行性消瘦,间断腹泻,发热已有两年,明显腹痛腹胀,呕吐……检查发现他的CD4细胞仅1个/微升,这意味着他的免疫系统几乎全面崩溃,身体会受到各种病原体的攻击.根据他的症状,医生决定手术探查.结果发现腹腔有多发干酪样坏死病灶,且有广泛肠粘连,回肠末端有梗阻.确诊为艾滋病合并结核性肠梗阻.
作者：刘保池 刊期： 2016年第12期
人的双手穴位很多,有一组“双关穴”——内关穴和外关穴,既好找,功效也广泛,在日常生活中用途很大.双关穴内关穴位于手腕掌侧横纹上2寸(指同身寸),在两条肌腱之间,属于手厥阴心包经.外关穴与内关穴相对,位于手腕背侧横纹上2寸,尺骨与桡骨之间,属于手三阳三焦经.
作者：陈文贵 刊期： 2016年第12期
每年的12月21日左右为冬至节气.冬至是我国重要的节气之一,也是中华民族的传统节日.冬至前后,气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态.人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节,正如《黄帝内经》所云:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之.”冬三月,人出汗较少,所摄入的营养物质易贮藏,正是养精蓄锐的好时节.此时进补,可防病强身、扶持虚弱,冬至以后尤为相宜.
作者：李纯静 刊期： 2016年第12期
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