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节气美食之夏至篇:炎夏已至 健脾祛湿

李纯静;孙丽红

关键词:
摘要:每年6月21日-22日为夏至节气.夏至,顾名思义,表示炎热夏天来临.南方夏季多雨,夏至前后正值黄梅天,此时天气闷热、阴雨不断,空气中湿气较重,而人则易感受湿邪.一旦脾阳为湿邪所遏,超出脾胃适应能力,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满的脾病.因此,夏至饮食宜清淡,少油腻,少生冷,可适当食用健脾祛湿之品,如扁豆、薏苡仁、茯苓、丝瓜和肉豆蔻等.
大众医学杂志相关文献
  • 百毒月,艾招百福

    古人认为,艾叶是一种可以治百病的药草,插在门上用来祛除各种毒害,可以使人身体健康,有关艾叶防病、治病的故事世代流传.农历五月,天气渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,所以古人称五月为“恶月”或“百毒月”.而到了端午节,阳光炽热,百毒齐出,民间习俗用艾叶降百毒、招百福.

    作者:梅全喜 刊期: 2016年第06期

  • 更早预测“骨松”补肾益精强筋骨

    骨质疏松症发病率高,并发骨折的危害性大,严重威胁着中老年人的健康与生命,也给家庭和社会带来了沉重的经济和心理负担.该病已经成为全球关注的公共卫生问题,也是我国“人口与健康”领域的重要研究内容.因此,防治骨质疏松症的研究具有重要的医学和社会学意义.更早预测风险,让“骨松”可预防如果骨质疏松症能早发现,早预防,则意义更加重要.

    作者:王拥军;施杞 刊期: 2016年第06期

  • 绝经女性骨质疏松查查铁

    生活实例为什么要“查铁”叶女士绝经数年,身体状况一直很不错.但前不久体检时,发现有骨质疏松的问题,体检报告中建议叶女士到骨科诊治.在一家三甲医院骨科,叶女士被确诊为骨质疏松症.医生建议她查一查血清铁蛋白.叶女士觉得纳闷:骨质疏松不是与钙有关吗,与“铁”有什么关系?结果一查,她的血清铁蛋白数值为800微克/升,被诊断为体内“铁蓄积”.医生说,近年研究认为“铁蓄积”与骨质疏松有关,并建议她在接受相关治疗的同时,注意控制铁的摄入.

    作者:袁晔;徐又佳 刊期: 2016年第06期

  • 过敏宝宝处处保护不过分

    儿童过敏性疾病的流行病学调查发现:儿童变态反应疾病的累积发病率已达25%~35%,其中哮喘为7% ~10%,变应性鼻结膜炎为15% ~20%,特异性皮炎为15% ~20%.二十多年来,中国儿童的哮喘确诊率,从1990年的0.9%到2000年的1.5%,再到2011年的6.8%,出现了大幅增长,包括过敏性哮喘、鼻炎、结膜炎、异位性皮炎(湿疹)、食物过敏、药物过敏等在内的儿童过敏性疾病在上海、北京、重庆等大都市更为常见.

    作者:曹兰芳 刊期: 2016年第06期

  • 从“扩大根治”到“微创根治”从良药“苦口”到良药“可口”

    长期以来,鉴于癌症易复发及转移的事实,以及错误地认为癌症主要循病灶部位沿淋巴管远处扩散转移,因此“根治性切除手术是癌症尤其是实体瘤有可能治愈的佳选择”此种认识曾深入人心.不少患者治癌心切,以致就诊时宁可忍受一时之痛,也务求治疗彻底,以防日后复发,纷纷要求医生给予根治切除,甚至尽管乳腺癌的保乳手水目前已普遍推广,但仍有某些早期乳腺癌患者极力要求医生予以包括胸肌及腋窝清扫在内的根治手术.

    作者:徐光炜 刊期: 2016年第06期

  • 近视难防难治延缓发展是正途

    生活实例寒假里,父母平常要上班,看电视、玩手机、打游戏是一年级小学生小明的主要娱乐方式.开学后不久,小明妈妈发现,小明看电视时靠得越来越近,并且总喜欢把眼睛眯成一条缝,样子很是难看,怎么说他都不听.一问,小明抱怨不是自己不想离远点,而是看不清.小明妈妈心里咯噔一下:自己和小明爸爸都近视,是不是小明也近视了?到医院一查,小明的双眼视力下降到0.4,眼底已经有了豹纹状改变(近视性改变),散瞳验光的结果是双眼近视150度,并合并100度的散光.

    作者:邸悦;郑文静;乔彤 刊期: 2016年第06期

  • 戒烟,可请药物帮忙

    烟瘾并不大,为何戒不掉很多吸烟者屡戒屡吸,是因为长期吸烟形成了烟瘾,而罪魁祸首就是烟草中的尼古丁.摄入尼古丁后,大脑可以释放多巴胺产生愉悦感,一段时间后就会对尼古丁产生依赖.临床上评价烟草依赖程度,国际上常用的是法氏烟草依赖评估量表,其中包含了与吸烟习惯有关的6个问题,如:早上醒来多久吸第一支烟、在禁止吸烟的场所能否忍住不吸烟等.问题很简单,不一会儿,李科长就填好了.我一看,总分是3分,属于轻度依赖,说明他烟瘾并不大.那为何就是戒不掉呢?

    作者:王晓丹 刊期: 2016年第06期

  • 一个老“特种兵”的誓言

    急诊前沿性命攸关、急诊医师起死回生,在医学学科内部,急诊医学却是一个经常被遗忘的角落.急诊科,也是大众望而生畏、不愿涉足、怨声载道的医院重地.急诊科,是不能“推诿”患者的科室.除接诊急危重症患者之外,急诊还会“被”接诊更多的多系统受累的患者和“老慢衰”的患者,所以“人满为患,席地而卧”的状况已经凸显.急诊科,将当仁不让地成为社会-医疗行为模式转变过程中接地气的科室.

    作者:郭树彬 刊期: 2016年第06期

  • 乳房检查,该选什么项目

    选择1:彩超乳房彩超是经济、简便、无创伤、无痛苦的检查方法,准确率在85%~92%,是目前使用广泛的检查手段,适用于年轻女性及妊娠、哺乳期女性.通过乳房彩超检查,可以发现乳房内是否有肿块,确定肿块的大小、位置,鉴别肿块是囊性还是实性,借助肿块的形态、血流等指标鉴别其良恶性质.在超声引导下,还可以进行肿块的穿刺活检或旋切微创手术.

    作者:陈莉颖;秦悦农 刊期: 2016年第06期

  • 新版《美国居民膳食指南》发布他山之石,可否攻玉?

    他山之石:美国“膳食圣经”新版本膳食指南是根据营养学原理,结合本国居民膳食消费和营养状况的实际情况而制定的,目的是帮助居民合理选择食物,以改善营养和健康状况.世界上许多国家都制定、定期修订及发布膳食指南.《美国居民膳食指南》自1980年起,每5年由美国农业部、卫生及公众服务部共同发布.2016年初,美国卫生及公众服务部、农业部联合发布了第8版《美国居民膳食指南》,在中外营养界激起干层浪.

    作者:马冠生 刊期: 2016年第06期

  • 太胖太瘦要看标准别“觉得”

    生活实例小樱和小丽是同事也是好闺蜜,差不多时间结婚、怀孕生子,两家人常常带着孩子一起玩.小樱的儿子生下来就是个胖小子,出生体重足足有4千克,而且越长越胖;小丽的儿子出生时才2.5千克,出生后也长得慢悠悠的.眼瞅着两个孩子的体重相差越来越大,小丽很着急,觉得儿子太瘦了,整个一根“小豆芽”;而小樱看着自家儿子肥嘟嘟的,也有些说不出的担忧.现在两个孩子要进幼儿园了,小樱、小丽相约带着宝贝一起到医院体检.给两个孩子测完身高、体重后,医生指出:小樱家的“小胖墩”真的是太胖了,需要控制体重;而小丽家的“小豆芽”却是正常的,只是体重稍偏轻而已.

    作者:盛晓阳 刊期: 2016年第06期

  • 新呼吸的第三年

    2013年5月18日凌晨,我因发烧被送至南京鼓楼医院急诊室,医生的一句“喘得这么厉害,测一下血氧饱和度吧”,成为我人生的转折点.在接下来的各项检查后,我得到了三个诊断结果:①重症肺炎;②Ⅰ型呼吸衰竭;③淋巴管平滑肌瘤(疑似).我在ICU(重症加强护理病房)住了22天,氧气管从未摘下过,医生、护士帮我消炎退烧,告诉我们病情的罕见性和严重程度,治疗方案里提到了肺移植.

    作者:吴玥 刊期: 2016年第06期

  • “阴吹”异响,让性事变尴尬

    读者在《大众医学》杂志网站论坛发的帖子我是一位女性,去年刚生完孩子.有一件事情一直不好意思向外人启齿.就是自从生完孩子后,我和丈夫过性生活时,阴道经常会发出异常的响声,让人感到非常尴尬.我不知道这是不是一种病,到底是什么原因引起的,有没有办法可以医治.烦请专家指点迷津!

    作者:陶欣 刊期: 2016年第06期

  • 父母“中年发福”子女肥胖风险高

    肥胖与遗传关系密切近的研究发现:个体间40% ~ 70%的体质指数(BMI)差异都归因于遗传因素.截至2015年10月,77个遗传基因位点已被证明与肥胖有关.很多调查结果表明,在童年时期拥有一位肥胖的父亲或者母亲的人,长大后更有可能是一个“胖子”;如果父母都胖,那么子女成为胖子的概率更高.

    作者:王斯悦;王亚东 刊期: 2016年第06期

  • 体检发现转氨酶升高有哪些可能?

    转氨酶升高,有人有症状有人没感觉医学上常见的被简称为转氨酶的有两种:一种是存在于肝细胞浆中的丙氨酸氨基转移酶(ALT),又称谷丙转氨酶(GPT);另一种是存在于肝细胞线粒体中的天门冬氨酸氨基转移酶(AST),又称谷草转氨酶(GOT).ALT活性升高,标志着临床发病,常急速上升、缓慢下降.ALT可以高达正常高限值的十余倍至数十倍.ALT值表示炎症活动的程度,与组织破坏的方式不明显相关.AST反映肝细胞线粒体的损害,较能说明肝脏组织的破坏程度.当AST的值升高超过ALT时,须警惕重症或慢性肝炎.

    作者:成扬 刊期: 2016年第06期

  • 自制酵素 能否保健

    去日本旅游,发现酵素很受追捧,于是跟风买了2瓶.回来搜了一下酵素知识.网上说:酵素为“酶”之俗称,是维持生命与细胞活力不可缺少的一类物质,与免疫力关系密切.如果缺乏酵素,机体就容易老化;反之,体内酵素越多,人就越健康.买的酵素吃完了,我就开始自制各种果蔬酵素.做法很简单,只要记住“一二三”法则即可,按1千克糖(好是冰糖)、2千克水果、3升水(纯净水或矿泉水)的比例配好放在酵素桶里,每天早晚各搅拌一次,常温下4~6天就做好啦!不同酵素功效不同,我一般选几种自己喜欢的水果和蔬菜轮流做,每天喝上一小杯,感觉挺舒服的,不知道是不是真的有保健功效?

    作者:春燕 刊期: 2016年第06期

  • 育儿资讯 点赞收藏不盲从

    医生手记小天妈妈是个标准的白领辣妈,不但严于律己,而且绝对恪守“科学喂养”理念.从怀孕开始,她就加入了各种育儿群,并通过微博、微信公众号、手机应用等积极学习育儿知识.当她不得不带着被扣上“营养不良”帽子的小天(13个月)进入我的诊室时,我能明显感受到她的委屈和不甘.

    作者:陈津津 刊期: 2016年第06期

  • 硒对人体健康的多样性作用

    硒蛋白与某些疾病的发生和预后相关研究证实,硒几乎遍布于全身所有的器官和组织,并通过肾脏排出人体.硒进入人体后绝大部分与蛋白质结合,称为“含硒蛋白”,而在活性中心含有硒代半胱氨酸的蛋白质则称为“硒蛋白”.人体内至少有25种不同的硒蛋白,这些硒蛋白是人体内重要的酶,如谷胱甘肽过氧化物酶硒蛋白P、硒蛋白S等,对人体健康有多样性的作用,如抗氧化作用、抗炎性反应、促进活性甲状腺激素产生以及抗肿瘤作用等.近二十年来,人们发现编码硒蛋白基因的多态性也与某些疾病的发生和预后相关,于是更加关注硒蛋白.

    作者:盛晓阳 刊期: 2016年第06期

  • 裤兜里装手机会影响生育吗

    一个问题如今,智能手机已经成为人们的生活必备品.男士们习惯于把手机装在裤兜里.众所周知,手机是有辐射的.那么,手机装在裤兜里,与睾丸这么近的距离,会不会对男性的精子造成不良影响,甚至导致不育呢?回答这个问题之前,首先需要对手机的辐射问题有个简单的了解.手机辐射属于低水平的射频电磁波,频率800~2200兆赫,可以被人体吸收.但按相关行业规定,手机的比吸收率(SAR)不应超过2.0瓦/千克体重,目前的手机SAR值一般在1.4瓦/千克以下.这个水平的辐射能量不会导致分子或原子发生电离现象.

    作者:潘连军 刊期: 2016年第06期

  • “塞翁”失嗅 幸见“大医”

    “塞翁”失嗅张重华自2010年成立中医工作室以来,选择难治性鼻出血、鼻窦炎、过敏性鼻炎、嗅觉障碍、喉性顽咳、声带白斑以及郁症等目前临床常见的难治病为重点,开展治疗和研究.粗粗一数,五官疾病患者中一半以上是“塞翁”.“塞翁”是戏称,因为来就诊的各类患者多久治不愈,有鼻塞症状,说话时瓮声瓮气.“塞翁”中的一半,还有一个共同的特点:闻气味的功能减退或异常.这种情况在临床上被称为“嗅觉障碍”,至今尚无特效疗法,中西医结合治疗是张重华团队近年来致力的项目.

    作者:许蕾 刊期: 2016年第06期

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