洪梅林；张萍；张志洁
食品卫生安全问题与人们的身体健康和生命安全息息相关.近年来,一些因食用假冒、伪劣食品造成消费者身体损害,甚至致残、致死的事件时有发生,后果令人触目惊心,近几年更为突出.食品卫生安全问题已经引起党和国家领导人的忧虑和不安,我们卫生执法监督部门作为政府的主管职能部门之一,倍感责任重大.为了探讨出更好、更有效的监督管理措施,严厉打击制售假冒、伪劣食品的违法行为,净化食品经营市场,怀柔区卫生局卫生监督所在区政府的支持下,结合我区的实际,进行了尝试性探索,制定并实施了食品卫生有奖举报机制.
作者：李军 刊期： 2004年第12期
2000年6月27日中午,爱德奇电讯(南京)有限公司98名员工,食用新港红山美食中心提供的盒饭,有41名员工陆续出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状.根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果分析,确认是一起由副溶血性弧菌所引起的食物中毒.现将调查情况报告如下:
作者：李洁 刊期： 2004年第12期
个人剂量监测,是辐射防护工作中的一项重要内容.笔者通过职业照射个人剂量监测的讨论,以期达到有效开展个人剂量的监测评价,加强辐射防护工作的管理.
作者：何书广 刊期： 2004年第12期
本文论述了在疑难杂症方面广告扩大宣传现象;患者对虚假广告辨别能力比较差,但对骗钱的医疗广告,全社会都有责任;政府,个人及监管部门都有限制虚假广告的义务和责任.
作者：刘美霞；吴秋阁；秦愉荣 刊期： 2004年第12期
2004年4月28日晚,石家庄市卫生防疫站接到本市消费者就餐后发生疑似食物中毒的举报.经流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认本次食物中毒为变形杆菌和致病性大肠艾希氏菌混合感染所致,现将结果报告如下:
作者：李云；韩秀兰 刊期： 2004年第12期
目的探讨急性婴幼儿肺炎的X线诊断;方法回顾分析100例急性婴幼儿肺炎的X线表现.结果急性婴幼儿肺炎分三型:小叶型、大叶型、间质型.主要X线表现为病灶影、肺纹理增多、急性肺膨胀、肺门改变、支气管充气征、模糊征等.结论X线检查是诊断急性婴幼儿肺炎的首选方法,早期摄片尤为重要.
作者：侯桢；王凤平；李杨明 刊期： 2004年第12期
人们对尘肺病防治的有效措施十分了解,但是坚持长期的防治措施对尘肺病发病和死亡的影响如何,还需要引起各生产企业的管理者和卫生人员的高度注视.本文通过对太原市煤炭系统、冶金系统、铁道工程系统三个企业系统尘肺病人的平均发病工龄和平均死亡年龄与防治措施的对照分析,说明不同的防治措施对尘肺病人防治效果的影响.
作者：李怀应 刊期： 2004年第12期
目前,大、中院校实行公寓化管理模式,学生采取集中式就餐,这就给学校食品安全管理提出了更高的要求.然而在为学生提供集体餐的背景后面,一些食品生产经营者把不符合卫生要求的食品销售给学生,加上学校食堂内部管理不善,导致学生集体食物中毒的事件屡屡发生,笔者现就两起学生食物中毒案例进行分析,以便从中得到启迪,从而有效遏制和减少学校食物中毒案件的发生.
作者：张连生 刊期： 2004年第12期
目的了解太原市放射工作人员外照射个人剂量水平.方法通过不同工种不同年份的剂量水平分布分析.结果我市的放射工作人员个人剂量水平呈逐年下降趋势.结论今后的防护重点应是从事放射介入、骨科复位人员,只有这样才能降低集体剂量水平
作者：贾晓筠；赵小爱；石建华；郑丽仙 刊期： 2004年第12期
肺结核是严重危害人体健康的慢性传染病,近年来在全球特别是发展中国家流行加剧.为加强对结核病疫情的防制,2002年9月,沭阳县在加拿大国际发展部-世界卫生组织(简称CIDA-WHO)及省卫生厅的资助下,全面启动结核病控制项目,至2004年8月取得了阶段性效果.现将有关情况报告如下.
作者：王兆成；谢观利 刊期： 2004年第12期
本文对为非法医疗机构提供场所的出租人的行为进行了分析,指明出租人对自己的行为应负的法律责任.依法追究出租人的法律责任,是从源头上治理非法行医,可以起到事半功倍的效果.
作者：司海军 刊期： 2004年第12期
为探讨隧道作业工人体内氧化和过氧化水平,本文随机选择某在建铁路隧道作业工人150名为实验组,另选择该在建铁路桥梁作业工人150名为对照组,分别检测其体内血浆维生素C(P-VC)含量、血浆维生素E(P-VE)含量、血浆过氧化脂质(P-LPO)含量、红细胞过氧化脂质(E-LPO)含量、红细胞超氧化歧化酶(E-SOD)活性、红细胞过氧化氢酶(E-CAT)活性、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(E-GSH-Px)活性,在SAS(6.12)软件包中进行u检验统计学处理.结果显示实验组P-VC、P-VE含量、E-SOD、E-CAT、E-GSH-Px活性较对照组显著性降低,P-LPO、E-LPO含量较对照组显著性升高.这一结果表明隧道作业工人体内氧化和抗氧化平衡失调,氧化和过氧化明显加剧.
作者：刘安生 刊期： 2004年第12期
随着市场经济的飞速发展,部分乡镇企业带来的环境污染日渐严重,乡镇企业职业性有害因素给人们的生活质量和健康状况带来了很大的危害,由于乡镇企业缺乏安全卫生管理机构和必要的规章制度,管理混乱,企业的劳动卫生管理工作处于无人抓、无人管的地步,企业没有劳动卫生档案,从业职工缺乏劳动卫生防护知识,致使近几年职业危害事故、职业病患者累计人数、死亡人数和新发病例数都很高.因此,加强乡镇企业的职业卫生管理工作,是当前职业病防治工作的重要任务之一.
作者：胡军民 刊期： 2004年第12期
2004年7月12日上午9时30分接葛兰中心医院报告,葛兰镇金家村三组某农家举办家宴,先后有12人出现中毒症状,我所接报后立即派出卫生监督员对中毒人员进行了调查,现将调查情况报告如下:
作者：张佳音 刊期： 2004年第12期
目的为了解山西省麻疹的流行情况,对3年来出疹性疾病患者的血清标本进行麻疹抗体检测.方法酶联免疫吸附试验测定麻疹IgM抗体(捕获法).结果本疹共检测患者血清569份,2001～2003年麻疹阳性检出率分别为50.52%、34.08%、63.64%.2003年高于前两年;4、5月份发病人数多;血清学确诊病例小为3个月,大46岁.小于1岁年龄组阳性检出率高(91.18%),其次为1～3岁组(73.91%),13～19岁组低(16.67%).结论山西省麻疹发病有上升的趋势,应进一步加强麻疹免苗的免疫.鉴于小年龄组和大年龄组的发病增高,麻疹免疫程序应做适当修改.
作者：郑蕾；赵习芳；张莉媛 刊期： 2004年第12期
9月11日至9月14日,江山市某小学发生一起以高热、腹痛、腹泻为主要临床表现的疾病流行.共有153名学生发病,经流行病学调查和实验室检验,现已确证这是一起由于学生饮用被志贺氏菌污染的井水而引发的细菌性痢疾暴发.现将有关情况分析如下:
作者：杨宗有 刊期： 2004年第12期
北方重工医院是兵器工业部的企业医院,同时属内蒙古科技大学第三附属医院,建院四十余年,现已发展成为设备先进、功能齐全、技术力量雄厚的集医疗、教学、科研、预防于一体的综合性医院.
作者：杨丽达；杨春智；王明华；王丽琴 刊期： 2004年第12期
随着食品工业的高度发展和竞争的加剧,食品添加剂的用途和范围越来越广泛,同时也给食品引入了不安全的因素,因此生产合格的食品添加剂,正确使用食品添加剂对食品安全至关重要,为了解江西省食品添加剂生产企业整体卫生状况,2003年11月我们对江西省食品添加剂生产企业的卫生状况进行调查,现将调查结果报告如下.
作者：焦卫红；危由忠 刊期： 2004年第12期
食品安全牵涉到千家万户,与我们每个人的利益息息相关,因此,食品安全信息倍受社会关注,特别是在信息产业如此发达的今天,信息作为一种资源和社会传媒,被社会广泛利用和接受.如何建立起一种常规化、制度化的食品安全信息制度,充分发挥信息在食品安全中的宣传、导向、监督等作用,更好地为人民的健康服务,对此,我们必须建立食品安全信息制度并使之走上常规化、制度化的轨道,笔者就此问题谈一谈粗浅的看法.
作者：张玉平；张海霞；关杰 刊期： 2004年第12期
我们于2001年至2003年对呼和浩特市医疗机构进行了细菌污染与紫外线灯辐照度值检测,其结果为:医院、卫生所和个体诊所紫外线灯辐照度值合格(≥70μW/cm2)率分别为86.1%、79.5%与77.6%,室内空气细菌总数超标率分别为40.9%、41.9%与53.0%,物体表面细菌总数超标率分别为37.6%、29.9%与41.2%,医护人员手细菌总数超标率分别为16.3%、18.8%与16.4%.说明不同规模医疗机构消毒工作质量有差别.
作者：刘平晓；刘炜；王蒙军 刊期： 2004年第12期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
