张玉雁；陈联中
近几年，人们对食品卫生问题越来越重视，但是随着近年来不断爆出食品安全、食品质量等极其负面的新闻，人们的食品安全无法得到保障。食品卫生是食品安全中重要的一项，严格把控食品卫生是人们身体健康和生活质量的保证。而对食品质量控制，主要是从食品生产、质量检验等环节进行监督，从而保证人们的食品卫生安全。本文主要分析了食品监测中的理化质量控制问题，提出了食品监测之中理化检验的质量控制与管理对策，以期保障食品安全。
作者：张春霞 刊期： 2016年第33期
目的：探讨多种西药联合头孢菌素类的不良反应。方法随机选取2014年7月———2016年7月我院收治的100例因头孢菌素类药物联合多种西药出现不良反应患者进行研究，通过回顾分析法，分析患者出现不良反应的主要原因与用药前后的情况。结果研究表明，联合用药后，患者不良反应发生率明显要比联合用药前高，数据对比差异明显，P ＜0．05，具有统计学意义；其中不良反应发生率高的就属神经系统。结论由于头孢菌素类临床药物联合西药治疗，发生不良反应的几率明显增加，值得临床重点关注。
作者：吐尔逊·吐尔洪 刊期： 2016年第33期
目的：探析综合护理干预在尿结石疾病认知和碎石术后复发中的效果。方法选取2014年4月———2015年5月期间我院收治的尿结石患者180例，随机将这些患者分成对照组和观察组，每组各90例。对照组患者给予常规护理，观察组患者在对照组基础上给予综合护理干预，对比分析两组患者的病情认知情况、遵医行为情况及术后复发情况。结果经过护理，观察组患者的病情认知评分及遵医行为评分明显高于对照组，P ＞0．05，差异有统计学意义。6个月后复查结果显示，对照组患者中有5例（5．56％）复发，观察组患者中无复发者。两组患者复发情况对比，P ＞0．05，差异有统计学意义。结论临床应用综合护理干预，能够提高尿结石患者的病情认知水平，促使患者积极配合医嘱进行治疗，进而降低尿结石复发率，能够改善患者术后生活质量，值得临床大力推广应用。
作者：于娜 刊期： 2016年第33期
目的：分析将健康教育应用于提高母乳喂养效果的影响。方法选择2016年2月份到2016年6月份接受我院门诊健康教育的新生儿母亲48例，共进行为期6个月的随访，随访期间，根据数字随机法原则将接受干预的24例新生儿母亲为常规组；另强化健康教育的24例新生儿母亲为健康教育组，对比分析两组随访结束后母乳喂养情况及新生儿体重、身高。结果健康教育组母乳喂养率比常规组的高，P ＜0．05；而且健康教育组新生儿平均体重及身高均优于常规组，P ＜0．05。结论将健康教育方式应用于提高母乳喂养效果的影响中，可以充分的提高母乳喂养率，进而促进新生儿生长和发育。
作者：聂晶 刊期： 2016年第33期
目的：探讨责任制护理在脑血栓患者护理中的应用效果。方法选取2015年6月至2016年6月本院收治的脑血栓患者50例，随机分为观察组和对照组，各25例。对照组行常规护理，观察组在对照组的基础上实施责任制护理，对比两组患者的肢体功能达标率、语言功能达标率和护理满意度。结果观察组的肢体功能达标率、语言功能达标率和护理满意度均高于对照组，差异均有统计学意义（P ＜0．05）。结论责任制护理可提高脑血栓患者日常生活能力，提高护理满意度。
作者：林丽荣 刊期： 2016年第33期
目的：探讨阿司匹林、辛伐他汀用于社区缺血性脑卒中预防效果。方法本实验选择了我市林屯社区（对照组）和骆楼社区（观察组）的缺血性脑卒中患者共100例，各组患者50例；给予对照组患者阿司匹林治疗，观察组选择阿司匹林联合辛伐他汀治疗；比较两组患者各项实验数据。结果两组患者经不同方式治疗后，观察组患者发病率、死亡率均低于对照组，组间比较差异有统计学意义（P ＜0．05）。结论以阿司匹林联合辛伐他汀治疗缺血性脑卒中，临床治疗效果显著，值得临床广泛应用。
作者：赵景华 刊期： 2016年第33期
目的：分析急性呼吸道感染病例的腺病毒感染特征，并研究其遗传进化特征。方法选取240例2016年1月到11月期间的急性呼吸道感染患儿，采用实时荧光PCR 对其进行腺病毒检测，并构建系统进化树，鉴定其腺病毒基因型别。结果240例患儿的腺病毒检出率为10．42％，其中上呼吸道感染组的检出率为13．33％，下呼吸道感染组为7．5％（P ＜0．05）。散发病例样本中鉴定出腺病毒型别20株，两组散发病例样本分型均以3型和7型为主，各型别比较差异不明显（P ＞0．05）。结论上呼吸道感染中的腺病毒检出率相对较高，散发病例以3型和7型为主，掌握腺病毒的感染特征和遗传进化特征，能够为腺病毒的防控提供重要指导。
作者：王蕾 刊期： 2016年第33期
目的：探析柔性管理在妇产科护理管理工作中的运用效果。方法回顾相关资料，选取我院2014年12月至2016年1月期间收治的妇产科患者300例，由于护理管理措施不同，随机分为对照组和实验组各150例，对照组采用常规护理，实验组则应用柔性护理管理，对比各组间患者对护理服务的满意度评价、护理差错和纠纷的发生率。结果经不同的护理干预后，实验组患者的满意度评价远高于对照组，且护理差错和纠纷的发生率均低于对照组，各组间的数据结果显示，存在较大的差异性，有统计学意义（P ＜0．05）。结论针对妇产科患者采用柔性护理管理的临床效果显著，减少了护理服务差错，降低了护患纠纷的发生率，提升了患者对护理服务的满意度评价，提高了护理服务的整体质量。
作者：姚萍；陈淑霞 刊期： 2016年第33期
目的：分析口炎康液治疗口腔黏膜病的效果。方法随机选择2015年1月———2016年3月在本院接受治疗的口腔黏膜病患者100例参与研究，随机平均分成2组，对照组仅按照常规方法对患者进行治疗，观察组选择口炎康液进行治疗，比较两组效果。结果观察组治疗总有效率为98％，对照组治疗总有效率76％（P ＜0．05）。结论口腔黏膜病利用口炎康液治疗效果明显，能够缩短患者康复所需时间，值得推广。
作者：程虹 刊期： 2016年第33期
目的：比较腹腔镜与开腹手术治疗异位妊娠的临床治疗效果。方法选取2015年3月———2016年9月收治的98例异位妊娠患者，将其分为腹腔镜组和开腹组，每组各49例，观察两组患者的临床效果。结果腹腔镜组的手术时间、出血量、伤口大小、肛门排气时间、住院时间均优于开腹组，差异有统计学意义（P ＜0．05）。结论腹腔镜手术较开腹手术相比具有治疗效果快、对患者造成的创伤小、恢复快、并发症少、治疗效果好等优点，值得在临床上推广应用。
作者：李英 刊期： 2016年第33期
目的：探讨膀胱炎的临床治疗方法。方法选取2015年2月至2016年1月期间，我院收治的54例膀胱炎患者，对其临床治疗方法进行总结与分析。结果经过治疗后，54例患者中显效36例，占66．67％，有效10例，占18．52％，无效8例，占14．81％，总有效率为85．19％。结论优质的治疗是保证膀胱炎患者良好预后的基石，其可以有效的提升患者的生活质量，提高患者的治愈率。
作者：邹德双 刊期： 2016年第33期
目的：了解下肢动脉硬化闭塞症专业治疗中实施血管支架介入疗法的意义。方法筛选10例因患下肢动脉硬化闭塞症于2014年1月———2015年12月间入院的患者，随机分组：5例Ⅰ组行常规疗法，5例Ⅱ组则联合展开血管支架介入疗法，给予两组疗效及其踝肱指数展开比较。结果Ⅰ组总有效率60．00％，Ⅱ组为80．00％（P ＜0．05）。结论患上下肢动脉硬化闭塞症后，展开血管支架介入疗法，可使机体踝肱指数充分改善。
作者：杨永滨；杨竖；栾晓丽 刊期： 2016年第33期
目的：分析栝楼桂枝汤用于中风后肢体痉挛患者治疗中的临床效果。方法选取我院2014年8月至2016年8月收治的86例中风后肢体痉挛患者，随机分成参照组和观察组两组。参照组单纯进行康复训练，而观察组则是在参照组的基础上结合栝楼桂枝汤开展治疗。对比两组治疗前后日常生活活动能力改良的 Barthel 指标评分以及肢体运动功能 Fugl—Meyer 指数评分；同时比较两组不同方式对治疗中风后肢体痉挛的疗效。结果观察组 Barthel 指标评分以及对患肢功能改善效果优于参照组（P ＜0．05）。结论栝楼桂枝汤用于中风后肢体痉挛患者可取得良好的临床效果，有效改善患者日常生活活动能力，帮助患者尽快的恢复肢体功能。
作者：崔建军 刊期： 2016年第33期
目的：探讨异位妊娠患者采用保守手术治疗对其输卵管通畅率的影响。方法筛选2014年2月———2016年11月来我院进行治疗的30例异位妊娠患者当成研究的对象，根据自愿的原则，将患者分为对照与观察两组，对照组患者采用药物进行治疗，观察组患者采用保守手术进行治疗，对比两组患者的临床治疗效果。结果观察组的出血量与感染率、输卵管通畅率以及平均住院时间等明显优于对照组（P ＜0．05）；其中观察组的治愈率比对照组高（P ＜0．05）。结论相对于药物治疗，保守手术具有诸多优势，在临床上具有良好的推广价值。
作者：王智慧 刊期： 2016年第33期
重症休克患者出现顽固性低血压，即使在输血补液给抗休克药物等治疗后，血压仍难以回升至正常，带来多脏器的灌注不足，而且研究表明对于感染性休克患者，去甲肾上腺素长时间的使用影响肾脏的灌注，促使肾脏功能恶化。探讨其机理以及寻求其治疗方法一直是研究的热点。笔者运用升陷汤加减治疗该类患者1例，临床疗效明显。
作者：黄靖 刊期： 2016年第33期
目的：研讨小儿慢性鼻窦炎运用补虚托毒通窍汤治疗的临床作用。方法从我院2014年12月———2016年3月选取60例慢性鼻窦炎患儿做随机非盲法分组试验，两组各30例，Ⅰ组接受常规西医治疗，Ⅱ组在上述干预下接受补虚托毒通窍汤用药，评估该两种方案的临床应用疗效、Lund －Kennedy 评测结果及安全性等。结果Ⅱ组患儿接受治疗后，总有效率为90．0％，与Ⅰ组的总有效率（63．3％）相比显著提高，统计学成立（P ＜0．05）。治疗前，两组患儿的 Lund －Kennedy 评测结果相差不大，统计学不成立（P ＞0．05），治疗后，Ⅱ组患儿的评测结果显著下降，且优于Ⅰ组的评测，统计学成立（P ＜0．05）。两组在研究试验期间均未见明显不良反应产生。结论对小儿慢性鼻窦炎患者实施补虚托毒通窍汤治疗，疗效较好，可促进鼻窦腔黏膜的恢复，且安全可靠，有推广价值。
作者：李娜；朱晶；张楠；梁巍；徐鑫；杨雪 刊期： 2016年第33期
目的：本研究通过建立新生鼠缺氧缺血性脑损伤动物模型，动态检测神经生长相关蛋白－43（GAP －43），突触后膜致密物质－95（PSD －95）观察 APP －17肽在HIBD 后的神经保护作用。方法取新生7日龄 Wister 大鼠55只，随机分3组：正常组（A 组）、缺氧缺血组（B 组）、HIE ＋APP17肽组（C 组），分别制作新生大鼠缺氧缺血性脑损伤的模型，观察 APP －17肽对 GAP －43及 PSD －95表达的影响。结果经过对实验结果的相关观察分析，得出 APP17肽为外源性神经营养因子，对 GAP －43及 PSD －95的表达有一定的影响。结论通过本次实验，能通过对 GAP －43及 PSD －95的观察，发现 APP17对神经的修复作用，从而为治疗 HIBD 提供新的思路。
作者：李慧玲；聂晶；杨占双；戚家峰 刊期： 2016年第33期
目的：研讨脑梗死患者接受两种不同用量辛伐他汀治疗的临床效果。方法从我院2014年1月———2016年6月选取72例脑梗死患者参与研究试验，并随机进行组别的划分，两组（各36例）均接受辛伐他汀治疗，Ⅰ组用量取20mg／d，Ⅱ组用量取40mg／d，对该两种辛伐他汀方案的使用情况作评估。结果Ⅱ组接受方案治疗后，总有效率达94．44％，相比Ⅰ组的总有效率80．56％显著提高，数据满足 P ＜0．05，统计学成立。治疗前，两组接受 NIHSS 评测，评测结果相比，P ＞0．05，统计学不成立；治疗后，Ⅱ组的NIHSS 评测结果显著下降，优于Ⅰ组，数据满足 P ＜0．05，统计学成立。两组在试验期间均无产生明显的药物副反应。结论对脑梗死患者采取高剂量（40mg／d）辛伐他汀用药，疗效确切、安全，对缺损神经功能改善更显著，值得推荐。
作者：卢彦 刊期： 2016年第33期
目的：本文主要分析泗阳县参加管理的部分高血压患者随访管理效果。方法本次研究对象选取2015年1月———2015年12月期间泗阳县疾控中心随访管理的部分高血压患者80例，按照1：1比例分组纳入，即为参照组40例，研究组40例。研究组行针对性随访管理，参照组行常规随访管理，对比两组患者的随访管理效果。结果参照组和研究组患者均接受随访管理，研究组患者高血压水平、健康知识评分、护理满意度、生活质量评分均明显优于参照组，研究组随访管理效果更佳，对比两组患者相关数据，数据间存在较大的差异，差异具有统计学意义（p ＜0．05）。结论针对性随访管理应用于高血压患者的治疗之中，有效提高患者和家属的护理满意度，降低并发症的发生概率，有效提升了患者的生活质量，在高血压患者随访管理中推广价值显著。
作者：史春凤 刊期： 2016年第33期
目的：探讨股骨颈骨折患者行中医手法治疗的疗效。方法选取2015年1月———2016年6月收治的股骨颈骨折患者50例保守治疗及手术治疗的临床方法效果进行分析。结果50例股骨颈骨折经治疗，优21例，良14例，可11例，差4例，优良率为92％。结论股骨颈骨折的患髋关节功能恢复较差。尽管早期妥善的诊治，约有一半的病人能获得较满意的功能，约有15％的病人骨折不愈合，约有20％－40％的病人发生股骨头缺血性坏死，创伤性关节炎。
作者：王春 刊期： 2016年第33期
中国保健营养杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：全国卫生产业企业管理协会
