学术投稿

不同加工方法对银杏叶黄酮甙含量的影响

蒋明廉

关键词:银杏叶, 加工方法, 黄酮甙含量, HPLC法
摘要:银杏(GinkgobilohaL.)为银杏科银杏属植物.由于银杏叶提取物在治疗心脑血管系统疾病及老年性痴呆症等方面具有独特的疗效,80年代以来,银杏叶制剂在治疗心脑血管疾病方面占有越来越重要的位置[1].银杏叶黄酮是银杏叶制剂的主要有效成分.
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