魏国彬
概述了2005年以来世界各国禽流感发生发展情况,分析了当前全球禽流感疫情特点和流行形势,认为H5亚型尤其是H5N1亚型高致病性禽流感疫情态势越来越严峻,不仅亚洲频繁发生,还扩散到了多个欧洲国家,并开始入侵非洲,已呈全球蔓延之势,禽流感病毒宿主更加多样化,其毒力尤其是对水禽的毒力明显增强,候鸟的迁徙行为已成为禽流感风险大的传播途径,禽流感疫情不仅成为家禽养殖业的头号杀手,而且对公共卫生安全和人类健康构成严重威胁.建议以科学发展观为指导,正确认识、积极应对、科学防控禽流感,保护养禽业的健康发展,确保人的生命安全和国家经济安全.
作者：高彦生；王冲 刊期： 2006年第02期
1前言随着我国对外贸易的快速发展,我国出口产品面临的技术壁垒不断增加,特别是我国出口包装在环保、卫生安全等方面所遇到的国外技术壁垒已十分突出.在我国出口商品中,仅发达国家对我国出口货物木质包装实施的紧急措施一项,就直接影响我国的出口贸易.因此,加强对包装方面的技术壁垒的研究,采取相应的对策,对突破包装方面的技术壁垒,促进我国对外贸易的发展,具有重要意义.
作者：李锦尧；许彪 刊期： 2006年第02期
针对目前羽绒羽毛及羽绒服装新国家标准在羽绒羽毛微生物检测指标方面提出的严格要求与规定,本文从羽绒羽毛微生物检测的起源以及该检测项目在国内外的现状出发,结合检测工作的实际,对羽绒羽毛的卫生安全问题、微生物检测是否存在必要性以及在何种情况下需要进行微生物检测等进行了探讨,为我国羽绒羽毛工业的持续、健康、快速发展提供有益的参考.
作者：王华雄；宋保国；万旺军；谭蒙；郑琳 刊期： 2006年第02期
1前言纺织类商品是当今国际贸易中的大宗商品,也是各国设置绿色壁垒多的商品之一.我国加入世界贸易组织后,国际国内市场进一步融合,外向型经济发展加快.与此同时,国外对我国设置绿色壁垒的趋势越来越明显,对我国外贸发展的制约性也日趋严重.伴随着国际市场竞争的日益激烈,绿色壁垒也逐渐演变为贸易保护主义的主要工具,因其具有名义上的合理性、提法上的巧妙性、形式上的合法性和手段上的隐蔽性而在国际贸易中将会长期存在.从1995年始,我国为应对德国颁布的消费品法开展纺织品中禁用偶氮染料检测研究工作至今,已经走过了打破和规避发达国家绿色壁垒的10年艰难历程.日益变化的绿色壁垒对中国纺织业提出了严峻的挑战,同时蕴藏着巨大的发展契机.
作者：靳颖；王海琦；沈学友；刘世洲；吕洪生；薛国文 刊期： 2006年第02期
[目的]揭示烟草品种抗野火病机制,推动和指导烟草抗病品种选育与抗源的合理布局.[方法]给不同抗性的烟草品种分别接种烟草野火病菌后测定其几种酶的活性.[结果]过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均与烟草品种抗野火病呈正相关.抗、感品种健康植株的多酚氧化酶、过氧化物酶的活性差异不显著,苯丙氨酸解氨酶活性差异显著.抗感品种接种后POD的活性变化分别在12天、16天出现2次高峰,PPO的活性变化分别在10天、14天出现2次高峰,PAL的活性变化分别在10天、16天出现2次高峰.[结论]3种酶活性变化出现的峰值强弱可作为早期鉴定烟草品种抗野火病的一种有价值的生理指标.
作者：魏相峰；汤会君 刊期： 2006年第02期
单增李斯特菌是条件致病菌,由其引起的疾病称为李斯特菌病.单增李斯特菌的致病性由几个毒力因子所决定,这些毒力因子包括李斯特细胞溶菌酶O、蛋白ActA、磷酸脂酶C、内化素(InlA和InlB)、蛋白CwhA和金属蛋白酶.该菌能够侵染多种真核细胞并在其中复制、增殖,也能够穿越宿主的三个主要屏障--肠屏障、血脑屏障和胎盘屏障.与其他G+菌不同,单增李斯特菌的大量蛋白是共价结合到其胞壁质上的.实际上,由于单增李斯特菌存在大量表面蛋白,所以它能够在许多环境下复制增殖,并且能够侵染多种真核细胞.
作者：王海艳；刘中学；石新华；赵林立；刘虹；甄宏太 刊期： 2006年第02期
1前言烟煤胶质层指数(Y值)是评价煤炭结焦性的一个重要指标,现有的测定方法,要求将测得的原始数据在坐标纸上描点、绘图、整理,工作量大,且难以实现无纸化办公、计算机资料存储等目标.为此,开发利用EXCEL软件,对检验结果进行数据处理,用二次二项式模拟变化曲线并计算方程,从而计算出Y值,对提高煤炭结焦性评价效率,实现资料的电脑存储,具有现实意义.
作者：刘稚；丁仕兵；曲晓霞 刊期： 2006年第02期
本文就喀什地区出口水果基地为害苹果的叶螨种类进行了调查,从采到的标本中鉴定出2科3属6种害螨.为便于检验检疫工作人员识别害螨,更好地开展出口果园注册、登记备案监管工作.对其形态特征、为害部位和为害状进行了观察记录并编制了检索表.本文首次系统研究了喀什地区苹果叶螨的种类及为害情况,首次报道山楂叶螨、苹果全爪螨在喀什的分布.
作者：李焱；陈伟利；杨丁；薛光华 刊期： 2006年第02期
本文对国内外主要的工程机械噪声技术法规和标准进行了研究,通过比较,找出了我国与国外标准的差距,对我国工程机械噪声限值及合格评定方法提出了建议.
作者：李二伟；张峰；杨万山 刊期： 2006年第02期
[目的]为出入境的食品和动物饲料提供标准化的一种微生物学检测中的菌落计数方法,为制订与国际标准的检测方法相一致的行业标准提供依据.[方法]等同采用新的国际标准ISO 4833:2003,进行确认实验和重复性实验.[结果]对ISO 4833:2003国际标准中的设备、用具、培养基等进行比较和确认,实验结果符合要求.[结论]国际标准ISO 4833:2003转化为出入境检验检疫行业标准是可行的,也是需要和必要的.
作者：李志培；李宏 刊期： 2006年第02期
[目的]探讨TISAB溶液作为金属离子掩蔽剂和OH-离子的pH调节剂对氟离子选择电极测定牙膏氟含量的影响.[方法]进行不同条件、不同方法的对比实验.[结果]选用TISAB(I),用量控制在60～80mL,适宜测定的pH值为6～7,回收率为98.6%～104.00%,RSD＜2.7%.[结论]分析方法的准确度、重现性、线形关系、稳定性均能达到科研和生产的要求,操作简便,可推广用于化妆品中氟含量的测定.
作者：刘建宇；王淑华；李娅娅 刊期： 2006年第02期
1前言识别食品中显著危害,设立关键控制点并加以控制,是HACCP原理的重点;对影响食品卫生的关键工序,制定明确的操作规程并得到连续的监控,是《出口食品生产企业卫生要求》的规定.食品生产企业在建立食品安全管理体系和卫生质量体系时,如何理解、策划、科学合理地确定关键控制点和关键工序,是一项重要的工作.
作者：魏国彬 刊期： 2006年第02期
[目的] 找出可能影响电缆或光缆烟密度测定结果的因素及其影响程度.[方法] 按照GB/T17651.1～17651.2-1998要求,进行设备认定和实际测试.[结果]实验方法、环境、仪器和测试人员、设备及操作方法的差异,都会影响测定结果,其中实验设备及其操作的影响大.[结论]电缆燃烧烟密度试验设备及其定期检定和试验前认定是关键;GB/T17651.1～17651.2-1998具有可操作性.
作者：周保华；范洪欣；蔡发；马昕；江守和 刊期： 2006年第02期
通过对我国出口印染布检验现状及原因的分析,提出了出口印染布合格评定(检验)的一种模式,并对模式所涉及的路径和内容如质量保证体系、符合性声明、质量分析报告、与检测相关的内容、外观质量在合格评定中的作用等进行了讨论.
作者：陈勤伟；杨宝根 刊期： 2006年第02期
[目的]为降低预防电气安全事故的成本、减少事故发生提供有效的数据基础和措施.[方法]应用预先危险性分析法和事故树分析法,绘出事故树,并通过函数分析对机电设备电气安全事故发生概率进行计算.[结果]机电设备电气安全事故树共有39个割集,其中任何一个发生都会导致触电事故发生.[结论]接地可靠与正确使用安全防护用具是防止电气作业中触电事故发生的重要环节;其次是严格执行作业中的监护制度和对系统中不带电体绝缘性能的及时检修;充分放电、严格的验电、可靠的防漏电保护和停电检修时对停电线路作三相短路接地等措施也是减少触电事故发生的重要方法.
作者：王维东；张金信；张力；郑连峰；侯东霞；赵国身；王亦；赵玉敏 刊期： 2006年第02期
1前言残留(农药与兽药残留,重金属,生物与化学毒素,有毒物质,超标的微量元素)不仅直接影响出口动物源性食品的质量,而且影响内地与进口国家和地区(俄罗斯、香港等国家或地区)的贸易关系,还与消费者的安全卫生和身体健康密切相关.为进一步提高进出口动物源性食品的安全卫生质量,保护人民的身体健康,增强动物源性食品在国际市场上的竞争力,进一步开拓国际市场创造条件,促进动物源性食品贸易的健康发展,同时确保动物源性食品企业农药兽药残留符合进口国要求,根据国家质检总局的有关文件精神及《中华人民共和国出口动物及动物源性食品残留监控计划》,贵州出入境检验检疫局于2001～2004年对贵州省动物源性食品企业农药兽药残留现状进行了调查研究.由调查结果分析得知,就贵州的出口动物源性食品农药兽药残留而言,企业自控和检验检疫部门监控基本到位,只要继续加大企业源头质量控制,过程检疫监管,那么,进口国家和地区完全可以放心食用贵州提供的动物源性食品.
作者：曹云恒；郑世洪；蔡青松；何琴娟 刊期： 2006年第02期
1前言合格保证模式是在监督管理基础上,通过审核进出口企业提供的符合性声明和必要的抽批检验,确定产品符合规定要求的一种合格评定活动.适用于加工贸易项下的进出口商品,企业自用的进口原辅材料、零配件,质量稳定、低风险的进出口商品等.
作者：王克刚 刊期： 2006年第02期
[目的]建立准确、简便、快速测定乳品中硝酸盐的方法.[方法]用电导检测-离子色谱法检测乳品中的硝酸盐.以碳酸钠-碳酸氢钠作淋洗液,在样品中先后加入醋酸和氢氧化钠溶液分别脱除蛋白质和脂肪等有机物,直接进样,以优化硝酸盐的离子色谱分离和测定条件.[结果]方法的检出限达0.015mg/kg,线性关系良好,本法测定了婴儿奶粉、孕产妇专用奶粉和鲜牛奶中的硝酸盐,加标回收率分别达94.6%,92.1%,109.6%.[结论]与国标法相比,本法灵敏度提高了100倍,方法简便易行,结果准确.
作者：郑利；周克萍 刊期： 2006年第02期
检验检疫学刊杂志
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