《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
1.《检验检疫学刊》文章要精练，切忌冗长，一般4~6千字为宜，即使内容较多的研究报告，最多也不要超过8千字。
2.《检验检疫学刊》文章要加有摘要、关键词、中图分类号和参考文献，摘要篇幅一般以200~300字为宜，3~8个关键词。研究报告要有英文题目和摘要。
3.《检验检疫学刊》参考文献必须是公开发表的，作者亲自阅读过的主要文献。参考文献要在正文中的相应位置右上角用方括号标出序号，且须与文后参考文献的编排序号一致。本刊的参考文献采用顺序编码制，著录格式按照GB7714-2005规定执行。参考文献的格式为：作者.篇名.刊名，年，卷(期)：起止页码。
4.《检验检疫学刊》文中图表的选用要适宜，能用简短文字说清的最好不用图表，如果是拍照图片，最好用JPG格式单发邮件;表要简洁，用三线表，线条图须用计算机做，应能在Word文档中打开并能修改，计量单位要采用国家标准规定的标准单位。
5.作者单位应用全称，并应包括所在城市和邮政编码，多名作者合作的文章要在作者名右上角加注不同阿拉伯数字序号，并在其工作单位前加相同数字。
6.来稿请发电子邮件，请在稿后注明联系人及电话、地址、邮编、投稿日期、项目基金及其编号等。国家重点项目将优先发表。
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影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊发文量：通常是指在特定时间内，一个学术期刊所发表的论文数量。计算期刊发文量是评估期刊生产力和影响力的一个重要指标，也是学者选择投稿期刊时常常考虑的因素之一。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
总被引频次：指该期刊自创刊以来所登载的全部论文在统计当年被引用的总次数。这是一个非常客观实际的评价指标，可以显示该期刊被使用和受重视的程度，以及在科学交流中的作用和地位。
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
就FDA对食用玉米及其制品中伏马毒素指导限量基础进行了讨论.
作者：于艳秋；余元祥 刊期： 2002年第06期
1前言金属硅的Si含量是通过分析Fe、Al、Ca等杂质元素加以确定的.杂质元素的多少,在很大程度上决定了金属硅的品质和用途,分析结果的准确性受到人们的重视.重要产品经常采取几个实验室同时分析的方式,以确定其杂质元素的准确含量.
作者：董秀文；李岩 刊期： 2002年第01期
本文从原产地标记保护工作的重要性和必要性入手,简要阐述了检验检疫原产地标记保护工作开展的情况,通过对检验检疫原产地标记保护工作的思考,结合工作实际,提出了进一步做好原产地标记保护工作的思路.
作者：孙宁生；丰耀；刘秀容；周昱 刊期： 2004年第z1期
对虾白斑病由白斑综合征病毒(WSSV)感染引起,所有养殖对虾对该病高度易感,蟹类、小龙虾、淡水虾以及各种龙虾也易感,但发病率和死亡率有很大差别.多种虾类常表现为持续感染或终身隐性感染.隐性感染虾体内的病毒含量极低,需建立一种快速、灵敏、准确的检测方法.本文应用TaqMan探针技术设计了探针和引物,建立了检测WSSV的实时荧光定量PCR方法.对影响PCR反应的主要因素Mg2+浓度和退火温度等进行了优化,证明当Mg2+浓度为3.5～4.0 mmol,退火温度为59～60℃时可获得佳的扩增和检测效果.
作者：陈信忠；任聪；龚艳清；王寿昆 刊期： 2009年第02期
依据ISO/IEC 17025:2005《检测和校准实验室能力的通用要求》,对基于Access2007的实验室管理系统进行设计,并具体描述了实现过程,突出系统的功能特色.实验室管理系统的使用,将强力推动实验室信息化建设.
作者：陈少鹏；孙倩；蔡竞生 刊期： 2016年第06期
[目的]观察氧化还原电位消毒剂、二氧化氯、三氯异氰脲酸、次氯酸钙、苯扎溴铵等消毒剂的小杀菌浓度.[方法]采用悬液定性杀菌试验的方法.[结果]氧化还原电位消毒剂、次氯酸钙、三氯异氰脲酸、二氧化氯、苯扎澳铵作用30min对大肠杆菌的小杀菌浓度分别为3.00mg/L、5.40mg/L、4.81mg/L、2.32mg/L、172.30mg/L;对粪肠球菌、霍乱弧菌的小杀菌浓度与大肠杆菌的小杀菌浓度相似;氧化还原电位消毒剂、二氧化氯对海水中自然菌的小杀灭浓度分别为0.28 mg/L和1.98 mg/L.[结论]根据小杀菌浓度,可以指导消毒的实际应用,并可以根据市场价格进行消毒成本的比较.
作者：张顺合；张维；陈春田；马超英；王林；王秀娟；曾婷婷 刊期： 2007年第03期
文章通过对进口印刷机噪音污染检测的不确定度评定,分析了不确定度评定在进口设备现场检测中应用,指出在进口设备现场检测中,及时开展不确定度评定,可以有效地提高检测结果的准确性和可靠性,以确保检验检疫的科学性、有效性.
作者：林伟；邢健民；王瑾 刊期： 2009年第02期
1前言目前,在有机农产品产业发展方面,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)作为推动世界性有机农业和有机食品发展的专门组织,现在已经有115个国家或地区的600多个团体成为其会员,并致力于发展有机农产品,而有机农产品则是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,其原料必须来自已建立的或正在建立的有机农业生产体系,采用有机方法采集的野生天然产品.
作者：侯天亮；葛淑英；蔡宝华 刊期： 2001年第04期
通过麻痹性贝类毒素检测能力验证计划的实施,对全国8省(直辖市)6行业的30个参试实验室的检测结果进行了系统评价和分析,了解和掌握了国内实验室在该检测领域的技术水平,明确了对试验结果产生影响的重要因素,促进和提高了相关实验室试验结果的准确性,为实验室认可、国际互认检测结果和领导决策提供了有力的技术数据.
作者：王秋艳；曹际娟；郑江；赵昕；郑秋月 刊期： 2009年第06期
黄曲霉毒素是出口油籽等的重要检测项目,黄曲霉毒素在实验室环境中的转化对检测结果有着直接的影响.本文对黄曲霉毒素在不同基质、不同温度下的转化情况进行了初步研究,并讨论了其对检测结果和样品保存的影响.
作者：王凤池；马振栋；吕红英；李凤兰 刊期： 2003年第02期
检验检疫学刊杂志编辑的态度非常认真、和蔼，来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？
昨天联系了检验检疫学刊杂志，杂志社说我的文章还在初审当中，不知道要什么时候才出结果，好急，菩萨保佑过了，过了
请问一下，检验检疫学刊杂志 投稿授权证明要不要盖单位的章，录用了，说要搞个什么授权证明。
五天了还是已发回执状态 什么情况?有人知道么
投稿一周，就说初审没过，我好想大哭一场，投这个刊物怎么这么难[伤心][难过]
请问检验检疫学刊杂志投稿时需要附单位介绍信吗？
感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧
检验检疫学刊杂志审稿较快，14天左右就发回退修，退修之后10天左右再次退修，我吸取上一篇投稿的教训（退修了两次仍未达到要求，退稿了），仔细按照编辑发来的要求修改，顺便提一下，编辑人很好，修改之后很快录用，9个月之后见刊。
退得挺快，挺好的[流泪]
