林晔；郭亚平；王键；孙杰
概述了燕窝制品的来源、分类及其主要营养成分,并对其常见的掺伪品、各种假冒制品的鉴定方法研究进展作了简要综述,为进一步研究开发提供参考.
作者：乌日罕；陈颖；吴亚君；赵金毅；葛毅强 刊期： 2007年第04期
对中国和日本的出入境动物检验检疫法律体系的现状进行了比较与分析,着重从法律渊源、立法宗旨、立法体制、执法机关等方面进行比较研究.认为日本包括出入境动物检验检疫在内的整个动物卫生法律体系相对较为完善,有不少方面值得我国借鉴.针对我国出入境动物检验检疫法律体系存在的主要问题,结合我国的实际情况,提出完善我国出入境动物检验检疫法律体系的建议:加强理论研究和法制建设,构建与国际接轨的出入境动物检验检疫法律体系;确定国家适当的动物卫生保护水平,推进实施SPS措施整体水平;为出入境动物福利立法,促进动物、动物产品及相关服务的国际贸易;政府推动与企业推动模式有机结合,建立和谐的出入境动物检验检疫立法机制.
作者：陈博文；何宏恺；高彦生；周新朋；兰乃洪；陈德镁；马珊珊；胡德刚；陈琨；郗鑫；王冲 刊期： 2007年第04期
所谓超流程单证,即超过检验检疫流程时限规定的正常工作周期依然滞留在各检验检疫节点、尚未归档的出入境检验检疫单据.超流程单证作为一种工作质量问题,在各单位,各检验检疫岗位的存在较为普遍,其所反映出的工作质量隐患不容忽视.
作者：魏艳霞 刊期： 2007年第04期
按照大肠埃希氏菌的生化性状,对国家标准《致泻大肠埃希氏菌检验》(GB4789.6-94)和行业标准《出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法》(SN0169-92)进行分析比较.得出国家标准对大肠埃希氏菌的检验准确性更高,而行业标准的检验存在着漏检问题,所以,在选用标准时应引起注意.
作者：李苏龙；张洪祥；马东升；李卫华 刊期： 2007年第04期
本文根据莫代尔纤维/其它纤维的物理化学性质和产品特点,采用不同批次的莫代尔纤维和其它纤维混合进行试验,确定了对莫代尔/其它纤维(包括羊毛、羊绒、蚕丝、锦纶、氨纶、聚酯)混纺产品,分别采用2.5%氢氧化钠法测试莫代尔/羊毛(羊绒)纤维含量、3.0%氢氧化钠法测试莫代尔/蚕丝纤维含量、35%稀硫酸溶解法测试莫代尔/锦纶纤维含量、N,N-二甲基甲酰胺溶解法测试莫代尔/氨纶纤维含量、75%硫酸溶解法测试莫代尔/聚酯纤维含量,利用本方法能够准确便捷地溶解掉莫代尔与其它纤维中的一种纤维,从而求得相关纤维的含量,本试验还获得了不溶纤维的重量修正系数d值,经3个实验室验证试验,该方法测试结果与真值误差均在±1%以内.
作者：陈宝喜；程会英；谷青 刊期： 2007年第04期
氯霉素作为一种禁用物质,严重危害着人类健康.本文对食品中氯霉素残留的前处理方法、检测方法进行了论述,比较了各种方法的优缺点.
作者：魏蔚；祝伟霞；杨冀州 刊期： 2007年第04期
本文通过对大连地区无偿献血人群进行Rh(D)阴性血型的普查筛选,论述了这种仅次于ABO血型的人类Rh(D)血型系统的重要性及建立其阴性血库的重要意义,并就如何建立和管理Rh(D)阴性血源进行了探讨,提出了发展血源队伍,互助式献血用血,建立稳定、活动的血源库的建议.
作者：林晔；郭亚平；王键；孙杰 刊期： 2007年第04期
本文介绍了自然界中含量较高的天然放射性核素和对人类健康威胁风险较大的人工放射性核素,就它们的来源、衰变特性、毒性、在自然界中的存在方式和迁移途径等进行了阐述,并且侧重对一部分核素对人类健康的危害途径进行了简要的描述.
作者：陆地 刊期： 2007年第04期
澳大利亚的进口宠物检疫程序以指南的形式公布在其官方网站.主要分为5个部分,即从6类国家和地区的进口检疫条件、助残犬的检疫条件、返回澳大利亚宠物的检疫条件、检疫费用和检疫所膳宿.总体来说是公开、透明,科学、合理,系统、全面,灵活、严格,也是便于操作的.
作者：宋阳威 刊期： 2007年第04期
日用鞋的防滑性能由于涉及穿着舒适性和安全性日益受到人们重视.本文在结合近年来国内外相关研究成果的基础上,重点分析了影响鞋类防滑性能的主要因素,以及用于评定鞋类防滑性能的测试仪器和检测方法,并对完善鞋类防滑性能检测标准,改进和提高鞋类的防滑性能提出了建议.
作者：闵宝乾；丁绍兰 刊期： 2007年第04期
本文结合厦门检验检疫局对来自疫区货物进行卫生查验的工作实践,对卫生查验工作中相关环节电子信息化的可行性进行初步探讨,力争借助电子信息化的快捷、便利,使卫生查验工作效率得以提高.
作者：汪东风；陈素珍；姚力 刊期： 2007年第04期
1 前言食用卡拉胶是利用海洋红藻类(Rhondophyceae)所属角叉菜、麒麟菜等植物提取的一种食用胶,在食品工业中主要作为食品添加剂在食品生产中起增稠和稳定作用,在国外也有用水冲制成果冻状胶体直接食用的.因此,对食用卡拉胶生产过程进行安全卫生控制,防止病原微生物产生,减少微生物数量,保证产品微生物指标合格就显得十分重要.
作者：郑斌烽；许克忠 刊期： 2007年第04期
[目的]了解和掌握广州市新风港区白纹伊蚊幼虫的季节消长情况,为在口岸开展登革热防控工作提供依据.[方法]容器指数法.[结果]2005年8月至2006年7月共捕获白纹伊蚊幼虫2081条,容器指数17.36%.一年四季均有白纹伊蚊生长繁殖,每年5、6月为密度高峰,12月密度较低.[结论]新风港区可能存在登革热传播的潜在危险,建议加强蚊媒控制措施,防止相关疫病的传播.
作者：贺姬平；罗基古；杨美来；黎子强 刊期： 2007年第04期
本文从企沙港口岸入境煤炭批次多、装卸、运输、计重等设施不完善、小型衡器计重效率低的实际出发,探讨了通过分别测量运煤船舱体装货部分与舱口未装货部分体积及载货密度,再辅以从实际中总结出的校正系数来快速测定货物重量的方法.经实际验证,此法简单易行,结果可信.
作者：谭忠东；周婷；黄文龙；周武章 刊期： 2007年第04期
本文介绍和评述了以Gran作图法为原理,将pH计和Kloehn泵与电脑接口相连,通过既定程序实现碱度自动分析的测定方法.
作者：惠希东；苏征；范勇超；苏正军 刊期： 2007年第04期
1 前言为了促进我国食品向美国出口,很有必要对美国的食品安全体系进行一定的了解,以加强企业自律和政府监管工作.
作者：陈孟裕；江山宁；翁志平 刊期： 2007年第04期
氟啶虫酰胺(Flonicamid)是一种呲啶酰胺类昆虫生长调节剂,日本为将其列为新的法定农药检查对象,拟订了其在食品中的大残留限量(MRLs).通过与美国、英国的标准比较,日本的MRls标准基本上参照美国EPA的标准,其在植物食品中的MRLs低于美国EPA和英国的要求,在动物食品中的MRLs完全采用了美国EPA的标准.
作者：倪新；张艺兵；白兴月；刘纪新；门爱军 刊期： 2007年第04期
在进口机电产品检验工作中,为了弄清事实,对进口行为进行定性判断,根据商检法及其实施条例做出后续处理,就必须对涉嫌以旧充新的进口机电产品进行新旧判别和确认.机电产品由于种类多、品种杂、制造水平差异大、使用及维护程度千差万别,新旧判别有时并不一目了然,甚至有的企业或出口商为了逃避监管,事先在设备上做了手脚,则更难判断.
作者：陈建彬 刊期： 2007年第04期
本文介绍了昆山局利用政府公共信息平台建立我国第一个特殊监管区检验检疫物流信息监管系统的特点、模块功能与应用状况,通过对特殊监管区入境货物物流信息的全面掌控进而实现全面有效监管,同时为进境《检验检疫目录》外商品的管理、退运货物跟踪调查提供了信息支持.
作者：李百胜；徐洪刚；庄全龙；俞子心；林海峰 刊期： 2007年第04期
本文通过对新风港进口货物口岸查验不合格批次检出率的概率分布实证分析,发现该检出率服从对数正态分布,并对检出率的概率分布数学建模进行探讨,提出根据检出率概率分布推断抽批监督总体不合格水平,并设计合理的检验检疫口岸查验抽批监督管理方案.
作者：彭肖颜 刊期： 2007年第04期
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