学术投稿

合肥市包河区餐饮业量化分级管理情况分析

范良乐

关键词:餐饮业, 量化分级
摘要:为认真贯彻落实<卫生部关于推行食品卫生量化分级管理制度的通知>精神,了解合肥市包河区餐饮业的食品卫生管理状况,加强餐饮单位自身卫生管理的自律性和积极性,探索科学高效的食品卫生监管模式,包河区于2005年在餐饮业全面实施了食品卫生量化分级管理评审工作,现将实施情况分析如下.
安徽预防医学杂志相关文献
  • 脑动脉硬化性痴呆患者护理体会

    脑动脉硬化性痴呆是因为脑老化、萎缩,大脑皮质高级功能广泛损害所致的智能障碍,以记忆力、计算力、定向和及情绪人格障碍为主.在治疗中护理有着非常重要的意义.

    作者:王淳 刊期: 2007年第06期

  • 刘家集乡艾滋病抗病毒治疗策略与效果研究

    刘家集乡自2003年4月起开展艾滋病抗病毒治疗以来,抗病毒治疗的依从性不断提高,治疗的效果明显.

    作者:石宏光 刊期: 2007年第06期

  • 无为县农村居民艾滋病知识态度调查

    为了解和掌握农村居民艾滋病防治相关知识、态度及行为状况,以便在今后艾滋病防治工作中实施更有效的干预,2007年2月5日~10日进行了本次调查.

    作者:李后来 刊期: 2007年第06期

  • 江阴市2004~2005医院污水处理情况调查

    为了解我市医疗机构医院污水处理情况,加强辖区内医院污水处理情况的监测管理,保障人民身体健康,江阴市于2004~2005年对辖区内各医疗机构污水进行了全面监测调查.

    作者:陆备芳 刊期: 2007年第06期

  • 安徽省公共卫生形势及发展对策

    公共卫生的概念有广义和狭义之分.狭义上的公共卫生就是指预防医疗保健服务.广义的公共卫生包括疾病控制、妇幼保健、食品与饮水卫生、环境卫生以及卫生监督、医疗救治、卫生应急处置等,几乎涵盖了整个卫生工作的方方面面.

    作者:高开焰 刊期: 2007年第06期

  • 浅论妇幼保健院的档案信息资源的开发利用

    妇幼保健院是一所集医疗、预防、保健、教学、科研于一体的专科性医院,其业务范围包括妇科、产科、儿科等临床诊治以及妇女、儿童保健业务.随着现代医院管理和发展的需要,加之当今医疗纠纷的大量出现和<医疗事故处理条例>的实施,对医疗档案工作提出了更高的要求.

    作者:刘娉宇 刊期: 2007年第06期

  • 浅谈理化实验室污染物处理和控制

    卫生理化实验室检测过程可产生大量的有毒废弃物,而大多实验室对这些废弃物没有集中处理,普遍存在废弃物随意处置、化学废气和实验废水随意排放的现象,对周围环境造成污染.

    作者:黄丽平 刊期: 2007年第06期

  • 外出务工人员艾滋病知识、态度调查

    外出务工人员,多处于性活跃期.他们多常年在外,易发生艾滋病危险行为.改善他们的艾滋病防治知识、态度十分重要.为了解他们艾滋病知识、态度水平现况,以便有针对地进行传播、干预,2007年春节期间,我们对外出务工返乡人员进行了调查.

    作者:周媛媛;黄桂根;许韶君 刊期: 2007年第06期

  • 中专生心理健康与生活事件的关系研究

    目的 研究具体的生活事件与中专生心理健康的关系,为中专生心理问题的预防和干预提供依据.方法 采取随机方法对东营职业学院中专部的410名学生进行ASLEC测查,对测查结果作统计学分析.结果 人际关系问题是影响中专生心理健康问题的首要问题,学习压力问题仍然在中专生心理健康问题中有很大影响,惩罚与适应等因素对中专生的心理有一定影响.当众丢面子等9项生活事件影响作用较大.结论 生活事件量表中的许多事件与中专生心理健康有密切的联系.

    作者:李爱华 刊期: 2007年第06期

  • 儿童艾滋病高效抗逆转录病毒治疗(HAART)效果观察

    目的 管理和观察儿童艾滋病抗病毒治疗过程,为儿童艾滋病规范治疗和管理提供依据.方法 对符合条件的儿童艾滋病病人提供高效抗逆转录病毒治疗(HAART)并定期进行临床随访观察和相关实验室检测.结果 40例儿童艾滋病病人HAART治疗9个月之前的依从性均能达到95%.儿童的生长发育指标-身高、体重在抗病毒治疗第6个月时均大于第3个月时(P<0.05);3个月和6个月时均大于基线时(P<0.05).临床症状除持续或间断1个月发热(治疗6个月时)发生5例(17.9%),其他症状发生率均小于10%;除艾滋病脑病1例(5%)以外,没有发生新的严重机会性感染.免疫学指标-CD4+T淋巴细胞计数由基线均值103.73±103.89个/ul上升到治疗12个月时的536.60±345.63个/ul(F=8.137,P<0.05);平均每治疗3个月CIMT淋巴细胞计数上升约100左右.病毒学指标-病毒载量水平在治疗6个月以上时,病毒复制抑制(VL<10 000 Copies/ml)达到50%~80%.结论 我省儿童抗病毒治疗具有良好的依从性,治疗效果明显,反映在儿童生长发育指标、临床指标、免疫学指标、病毒学指标等方面.

    作者:刘爱文;计国平;肖永康;吴建军;秦义组 刊期: 2007年第06期

  • 艾滋病病人临床心理护理体会

    我科于2006年收治2例艾滋病病人,由于这2例患者均在疾病的晚期才住院治疗,人院时均已发生多种严重的感染.第1例患者于住院两个多月后死亡,第2例患者于住院四个月后死亡.通过对这2例病人的观察和护理,发现艾滋病病人在心理护理上有其特殊性.

    作者:吴玉华 刊期: 2007年第06期

  • 界首市建筑工地农民工预防艾滋病知识认知度调查

    为做好流动人口预防艾滋病工作,界首市疾控中心与建委联合于2006年9月开展了对建筑工地流动人口预防艾滋病知识水平调查.现报告如下.

    作者:赵胜阳 刊期: 2007年第06期

  • 安徽省2000~2006年新发现麻风病人情况分析

    目的 分析2000-2006年安徽省麻风病流行状况和发展趋势,寻找麻风防治中存在的问题,确定今后工作重点,为进一步控制麻风提供决策依据.方法 调查2000~2006年安徽省新发现麻风患者情况,采用EX-CEL2003对各流行病学指标进行统计分析.结果 2000~2006年全省新发麻风患者189例,其中男130例,女59例,男女之比2.2:1;多菌型(MB)133例,少菌型(PB)56例,MB与PB之比为2.4:1.新发病人地域分布广泛,农民发病数多,发病年龄为13~82岁,主要在麻防专业机构发现.189例新发患者中确诊时为Ⅱ级畸残者39例,患者确诊平均延迟期为39个月,新发现患者中有65例为家庭内感染.结论 安徽省麻风病处于低流行状态,但防治形势依然严峻.

    作者:李延庆;王强;王伟磊;冯丽 刊期: 2007年第06期

  • 安徽省首例人感染猪链球菌病的实验诊断

    目的 分析、报告安徽省首例人感染猪链球菌病例的实验室诊断结果,为该类实验检测提供依据.方法 采用PCR试验方法对病人的血液标本进行猪链球菌2型特异性核酸片段的体外扩增.结果 在病人血液标本中扩增出特异性目标核酸片段.结论 在病原培养无法捡出病原菌,病人难以得到及时确珍的情况下,PCR实验检测特异性核酸片段是诊断人感染猪链球菌病的有效技术手段,具有极高的实用价值.

    作者:胡万富;刘红;胡守奎;景怀琦 刊期: 2007年第06期

  • 合肥市包河区餐饮业量化分级管理情况分析

    为认真贯彻落实<卫生部关于推行食品卫生量化分级管理制度的通知>精神,了解合肥市包河区餐饮业的食品卫生管理状况,加强餐饮单位自身卫生管理的自律性和积极性,探索科学高效的食品卫生监管模式,包河区于2005年在餐饮业全面实施了食品卫生量化分级管理评审工作,现将实施情况分析如下.

    作者:范良乐 刊期: 2007年第06期

  • 肥西县长岗乡一起食物中毒的调查报告

    2006年5月17日肥西县长岗乡卫生院报告一起食物中毒疫情,经紧急调查处理,疫情得到有效控制.现将此起中毒文件调查处理情况报告如下.

    作者:吴卫华;赵广彬 刊期: 2007年第06期

  • 肺炎球菌感染与肺炎球菌疫苗

    肺炎链球菌,即肺炎球菌.自从1986年Weieh-selbaum证明肺炎球菌能引起肺炎等疾病,是人类重要的病原菌,已有一百多年的历史了,但是对肺炎球菌病的防治问题还远未解决.在磺胺药和抗生素问世以前,肺炎球菌感染的发病率和病死率都非常高,故一直是人们关注的课题.

    作者:戴振威 刊期: 2007年第06期

  • 公共浴业卫生监督量化分级管理及其研究

    目的 研究用卫生监督量化分级管理的方法管理公共浴业卫生的方法及效果,为公共浴业卫生监督提供依据.方法 采用普查的方法对所有营业中的公共浴室使用调查表和量化评分表进行量化前后调查测评,并采用SPSS软件进行统计分析.结果 实施量化分级管理1年后,公共浴业单位卫生许可证、从业人员健康证持证率由原来的54.5%、29.8%上升到86.8%、69.1%.平均测评分上升了16.9分,B级提高了45.3个百分点,D级减少了42.9个百分点.结论 公共浴业实施卫生监督量化分级管理对促进企业自律,落实各项措施,改善卫生状况的作用是积极有效的.

    作者:范亚平;陈健;刘洋;夏清云;朱佩云 刊期: 2007年第06期

  • 萧县抗HIV药物及机会性感染预防治疗工作的做法及体会

    萧县自2003年10月开始实施抗HIV药物治疗.同时对符合治疗条件的病人开展了复方新诺明预防艾滋病主要机会性感染工作.

    作者:刘道民 刊期: 2007年第06期

  • 非流行地区居民艾滋病相关知识、态度和行为调查分析

    目的 了解目标人群艾滋病知识知晓及需求情况,为下一步开展艾滋病健康教育活动提供基线资料和依据.方法 采用分层整群抽样方法,抽取城区居民、农村居民、中学生和娱乐场所服务人员,进行面对面问卷调查.结果 艾滋病基本知识知晓率依次是宾馆服务员(81.0%)、城区居民(78.2%)、娱乐场所服务人员(74.5%)、农村居民(71.8%)、中学生(60.2%),差别具有显著性(x2=205.95,P<0.001).艾滋病的三条传播途径(性、血液和母婴)的知晓率分别是92.7%、89.3%和82.7%(x2=42.17,P<0.001).无偿献血知识知晓率为29.9%.知道本地区有免费自愿咨询检测服务(VCT)的比例依次为:宾馆服务员(58.0%)、娱乐场所服务人员(36.3%)、中学生(35.7%)、城区居民(34.0%)、农村居民(24.0%),差别具有显著性(x2=40.01,P<0.001).结论 在非流行地区,人们对于艾滋病知识、无偿献血知识和VCT服务的知晓率较低,需要开展和加强艾滋病知识、无偿献血知识和VCT服务的宣传和教育.

    作者:程蓉;陈立清;朱冰;计国平;董华 刊期: 2007年第06期

安徽预防医学杂志

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主管:安徽省卫生厅

主办:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心