学术投稿

不同温度砂烫对穿山甲质量的影响

彭善祥;王艳霞

关键词:温度差, 穿山甲, 内在质量, 炮制品, 多种微量元素, 现报告如下, 实验研究, 临床应用, 临床报道, 砂烫法, 炮山甲, 蛋白质, 品质, 鲤科, 经验, 多用, 动物, 臭气, 测定
摘要:穿山甲为鲮鲤科动物穿山甲Manis pentadactyla L.的鳞甲,主要含蛋白质、钙和多种微量元素,其生品质坚硬,并有腥臭气,临床应用皆为炮制品.目前炮山甲多用砂烫法,其烫制温度大都凭经验而定,临床报道温度差别较大,而且对炮制品的内在质量没有测定.笔者就穿山甲砂烫的不同温度对质量的影响进行了实验研究,现报告如下.
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