刘光明；张人参；郭美华；苏水宽；郑李金；陈拱立；杨毓环
随着检验检疫机构的顺利合并,为使具体业务工作进一步深度融合,就如何加强国际航行船舶船用食品的监管进行了探索,并提出有关建议,供大家商讨.
作者：张升；古正平；潘建兴；薛新春 刊期： 2000年第03期
用半固体琼脂培养基穿刺接种加液体石蜡封藏在室温下保存埃尔托型霍乱弧菌28株.在保存3、6、9、12、18个月后,对细菌的形态、生理、生化特性的观察发现,分别有28株、28株、26株、17株弧菌生长良好,未见变异.分别占原菌株的100.0%、100.0%、100.0%、92.9%和65.4%.
作者：吕敬章；黄李华；宋志强；司徒翠华 刊期： 2000年第03期
前言ISO(国际标准化组织)是由各国标准化团体(ISO成员团体)组成的世界性的联合会.制订国际标准的工作通常由ISO的技术委员会完成.各成员团体若对某技术委员会确立的项目感兴趣,均有权参加该委员会的工作.与ISO保持联系的各国际组织(官方的或非官方的)也可参加有关工作.在电工技术标准化方面,ISO与国际电工委员会(IEO)保持着密切的合作关系.
作者：郑连胜；贾春明 刊期： 2000年第03期
赴美国、加拿大的留学生(包括中小学生),有时美、加两国不仅需要查验他们的某些检疫传染病的接种证明,同时还要查验他们的“扩大的免疫计划”(EPI)中的各种疫苗接种情况和其它疫苗的接种情况.因此卫生检疫医师应该首先认可他们在国内已接种的疫苗;其次是根据留学者个人的具体情况补齐美国和加拿大当局要求的其它免疫接种,为他们顺利的出国留学提供帮助.
作者：孟凡伟 刊期： 2000年第03期
报道了营口鲅鱼圈口岸1996年～1999年对4 890名出入境人员HBsAg监测的情况,共检出乙型肝炎表面抗原阳性170例,阳性率3.5%.对不同年龄、性别、职业人员中HBsAg阳性率进行了比较,并阐述了HBsAg检测在国境口岸传染病监测体检中的重要性.
作者：刘军 刊期： 2000年第03期
太仓出入境检验检疫局于1997年2月至1999年11月,对3 763人次入出境人员的传染病检测体检中发现HIV感染者2例,梅毒患者11例.分析了患者感染原因,阐述了加强对艾滋病、梅毒监测的重要性,并对今后艾滋病、梅毒检测工作进行了探讨.
作者：付虎；杨凤英；黄坚辉 刊期： 2000年第03期
中华流行病学杂志1997年第18卷第2-A期中<关于糕点检验中酸价、过氧化值的取样与计算问题>一文,阐述了“糕点卫生标准中酸价、过氧化值都是以脂肪计,由于操作方法采用食用植物油卫生标准的分析方法,因此在GB5009.56-85中没有强调酸价、过氧化值以脂肪计,导致有些实验室出现在测定糕点酸价和过氧化值时,取样和计算产生了错误,以至做出了错误的报告”.笔者认为并非GB5009.56-85糕点卫生标准的分析方法所致.
作者：段广华；徐静 刊期： 2000年第03期
反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸,其空间构象与饱和脂肪酸相似.近年来国外的大量研究表明,膳食中的反式脂肪酸摄入可成为心血管疾病的危险因素.因此从反式脂肪酸对血脂和血浆脂蛋白及对血小板、血压的影响等方面,对国内外目前的研究作一综述,以探讨反式脂肪酸与心血管病的关系.
作者：颜红 刊期： 2000年第03期
目的:探讨康洁灵(二氯异氢尿酸钠)对远洋客轮上的餐茶具、物体表面、袋装垃圾与压舱水消毒效果,为预防霍乱染疫船舶卫生处理提供佳消毒剂.方法:用浸泡、擦拭、喷洒和粉剂溶液投放入水体中对上述物品实施消毒.结果:消毒餐茶具5min,杀灭率分别为99.80%,99.45%、99.73%;用体积分数为0.4%康洁灵消毒物体表面20min后大肠杆菌杀灭率100%,腊样芽胞杆菌20min杀灭率为99.99%;用体积分数为0.4%、4.0%、8.0%康洁灵溶液消毒垃圾30min后分别为98.34%、99.50%、100.00%;用1～2g粉剂(每吨水)对22艘装载压舱水船舶消毒结果未检出致病菌.余氯保持在0.5较好、0.7则较差.结论:康洁灵可用于霍乱染疫船(也可用于飞机、列车染疫处理)的感染处理.
作者：苑勇业；孙文 刊期： 2000年第03期
对当今疫苗的生产质量管理、冷链系统的管理、免疫接种副反应及其预防等问题进行了探讨,以期对预防接种工作有所裨益.
作者：朱加叶；乙小娟 刊期： 2000年第03期
报道了1999年上半年对河源市无偿献血人员进行梅毒血清学检测情况.检出梅毒感染者16例,感染率为0.10%;男性梅毒感染率为0.12%,女性梅毒感染率为0.07%,两者无显著性差异,梅毒感染者主要集中在21～40岁年龄组,占总感染人数的81.25%,说明中青年人是梅毒感染的高发年龄组.为了避免梅毒的血源性感染,应加强对无偿献血人员进行梅毒血清学检测的工作,提出了如何预防和控制梅毒的感染与蔓延的建议.
作者：廖志红；王秀珊 刊期： 2000年第03期
随着我国加入世界贸易组织的步伐加快,如何提高集装箱检验检疫的科学管理水平,以适应新形势的挑战,已成为当前亟待解决的问题.为此,从集装箱的卫生学、动物学,技术标准,媒介生物、有害生物的风险分析,本底调查,实验室检测,后续管理等方面对上述问题进行了探讨.
作者：梁坚；石磊；关歆 刊期： 2000年第03期
本法运用一阶导数紫外分光光度法直接测定食品中的硝酸盐,以干扰物亚硝酸盐的一阶导数值为0点的波长作为待测物硝酸盐的测定波长.结果表明,硝酸盐的质量分数为0～5μg/ml范围内符合比耳定律;以一阶导数值对硝酸盐浓度作线性回归,回归系数在0.9983～0.9998之间.本法低检出限为2ng/ml,灵敏度较高;加标回收试验和盲法测标准品试验均表明准确度良好.故可作为今后测定食品中硝酸盐的参考方法.
作者：张社；李绍良；王蓉 刊期： 2000年第03期
EISA法是一种敏感性高、特异强的检测方法,操作简便易行,是卫生部艾滋病参比中心推荐的HIV-抗体初筛的首选方法.随着艾滋病在我国的蔓延,做好艾滋病的检测工作尤为重要.为不断提高HIV-抗体检测工作质量,大限度地防止漏检,保证初筛实验室检测结果的正确性和准确性,建立HIV-抗体初筛实验室的质量控制是至关重要的.
作者：朱玉兰；章细毛 刊期： 2000年第03期
由霍乱弧菌感染引起的霍乱是当今3种国际检疫传染病之一.厦门出入境检验检疫局在对进口牛蛙进行霍乱弧菌检测鉴定中,采用了以血清免疫学试验为主,结合生物化学与形态特点以及基因检测综合作出判断的方法.本次实验检出3株符合O1群埃尔托型霍乱弧菌生物学特性的菌株,血清分型为稻叶型;噬菌体-生物分型为30K.实验提示,加强和完善对人出境水产品(包括牛蛙)的霍乱弧菌检测,对于严防霍乱病原菌自国门传入或传出具有重要的意义.
作者：刘光明；张人参；郭美华；苏水宽；郑李金；陈拱立；杨毓环 刊期： 2000年第03期
对来往于新塘至香港的部分小型船舶蜚蠊侵害现状进行了调查,共调查了43艘船舶,船舶受蜚蠊侵害率为76.7%,蜚蠊密度以船舶使用年限超过5年期的为高占100%,侵害的部位以厨房及食物柜为主占60%.在5种杀虫药物中,灭害灵的效果较好.
作者：远平；曹福才；邵丹；江银娣 刊期： 2000年第03期
自1998年7月至1999年6月对钦州港口岸白纹伊蚊的分析情况进行了调查.该口岸白纹伊蚊全年除8月和次年1～3月未能捕获成蚊外,其余各月均能捕获.成蚊活动高峰季节为5～9月;幼虫出现高峰季节为6月中旬～9月中旬;白纹伊蚊的密度及季节消长与气温、降雨量、相对湿度有关.
作者：覃扬光；廖安然；夏福民 刊期： 2000年第03期
对上海海港口岸蚊类和吸血蠓的种群和季节消长情况进行了调查,共捕获吸血蚊种4属11种、吸血蠓3种.通过本次调查为上海海港口岸地区开展蚊、蠓媒介传染病监测及防制工作提供了科学依据.
作者：卢钟山；宦成荣；吴传龙；胡国能；袁信忠；厉文华；桂立卿；俞渊 刊期： 2000年第03期
节肢动物传播的病毒(arthropod-borneviruses,简称虫媒病毒,arbovirus)是指一些通过吸血的节肢动物(蚊、蝉、白蛉、蜱及一些吸血的小虫)叮咬敏感的脊椎动物而传播疾病的病毒.这些病毒必须能在敏感的节肢动物体内繁殖,但对节肢动物不致病,经过一定的内潜伏期才能传播疾病.引起脑炎的病毒有3科:
作者：吴建峰；张家祝 刊期： 2000年第03期
营养与特殊食品法典委员会(CCNFSDU)第21届会议于1998年9月21日-25日在德国柏林召开.包括中国在内的42个成员国的代表和21个世界组织的观察员共有200人参加了此次会议.中国代表团由北京卫生检疫局贾磊,厦门卫生检疫局郑建晖二位代表组成.现将参加会议情况汇报如下:
作者：贾磊 刊期： 2000年第03期
中国国境卫生检疫杂志
主管:国境卫生检疫
主办：国家质量监督检验检疫总局
