学术投稿

从食源性疾病的发生看食品安全的重要性

苏莉莉

关键词:食源性疾病, 食品安全
摘要:本文通过对食源性疾病的认识,对发生食源性疾病原因的分析,认识食源性疾病对人类健康乃至国家发展所带来的危害.
中国医药指南杂志相关文献
  • 高同型半胱氨酸血症与2型糖尿病合并早期糖尿病肾病尿微量白蛋白关系及强化控制的影响

    目的 探讨同型半胱氨酸(Hcy)水平与2型糖尿病合并早期糖尿病肾病患者尿微量白蛋白之间的关系及强化控制对血Hcy和尿微量白蛋白的影响.方法 应用酶联免疫法测定172例2型糖尿病患者及147名正常对照者的血浆Hcy水平,对其中62例合并早期糖尿病肾病的患者给予降糖、降压及调脂治疗12个月,检测治疗前后尿微量白蛋白和Hcy,分析两者之间的关系及强化控制后二者的变化.结果 (1)糖尿病组血浆Hcy水平高于正常对照组(p<0.01),糖尿病组高Hcy血症患病率为43.5%,正常对照组高Hcy血症的患病率为3.4%(P<0.01),(2)糖尿病无肾病变组的血浆Hcy水平明显高于正常对照组,而早期糖尿病肾病组的血浆Hcy水平又明显高于无肾病组(p<0.01).(3)高Hcy组的早期糖尿病肾病发生率56.0%,而正常Hcy组糖尿病肾病发生率仅为20.6%(p<0.05).(4)糖尿病肾病组经强化治疗后,正常Hcy组和高Hcy组血糖、Hcy、SBP、TC、TG均明显降低(p<0.01),而高Hcy组尿微量白蛋白较治疗前明显升高(p<0.01).结论 高Hcy血症可能是2型糖尿合并早期糖尿病肾病的危险因素之一.

    作者:栾向萍;刘琳;单洁;金立;吴迪;丁秀芳 刊期: 2007年第04期

  • 预防糖尿病从干预IGT开始

    糖耐量受损(IGT),指的是口服定量葡萄糖后,血糖水平超过正常范围,但未达到糖尿病诊断标准.长期随访表明,IGT患者1/3可发展为2型糖尿病,1/3维持在IGT状态,另外1/3则可转变为正常糖耐量.

    作者:许樟荣 刊期: 2007年第04期

  • 从食源性疾病的发生看食品安全的重要性

    本文通过对食源性疾病的认识,对发生食源性疾病原因的分析,认识食源性疾病对人类健康乃至国家发展所带来的危害.

    作者:苏莉莉 刊期: 2007年第04期

  • 无创呼吸机治疗慢性阻塞性肺疾病15例护理体会

    慢性阻塞性肺疾病(COPD)是由于慢性支气管炎和肺气肿导致以气道阻塞为主要特征的严重呼吸道疾病.COPD患者由于呼吸肌的结构和功能均受到不同程度的损害,导致呼吸肌疲劳而引起呼吸衰竭.无创呼吸机具有迅速纠正低氧血症节高碳酸血症,改善呼吸肌疲劳,避免气管切开及器官插管,并且具有并发症少,痛苦小,易操作等优点广泛应用于临床.河南省人民医院于2004年1月~2005年3月在常规治疗基础上用Bipap呼吸机治疗15例患者,取得明显疗效.先现将护理情况介绍如下:

    作者:彭莉萍;孙亮 刊期: 2007年第04期

  • 肝内胆管结石41例手术治疗分析

    目的 探讨肝内胆管结石手术治疗的方法和疗效.方法 总结分析1992年至2004年间手术治疗肝内胆管结石41例病例,依据肝内胆管结石的部位作相应的肝段切除术加肝内胆管成形和胆肠内引流术.结果 本组41例均治愈,无死亡,术后随访1年以上36例,按黄志强评分标准评定,疗效优25例,良好8例,差3例,疗效优良率达91.7%(33/36).结论 对于局域性的肝内胆管结石,结石部位的肝部分切除是目前治愈肝内胆管结石的佳方式,对于不同部位的肝内胆管结石采用多种术式联合应用才能达到治愈目的.

    作者:马永军;孟春林 刊期: 2007年第04期

  • 常乐康佐治儿童腹泻病的临床观察

    腹泻病是一组多病原多因素引起的消化道疾病[1],是一个全球性的公共卫生问题.腹泻为第三世界国家小儿第一位常见多发病与死因,在我国属第二位常见多发病(仅次于呼吸道感染).近10多年来,我国对腹泻病的研究与控制已取得重大进展.随着微生态学的发展,人们逐渐认识到肠道正常菌群与腹泻的密切关系.笔者采用了微生态制剂常乐康佐治儿童腹泻病,疗效显著,报告如下.

    作者:韩艳 刊期: 2007年第04期

  • 不同关胸方法对术后疼痛的影响

    目的 比较两种不同的关胸方法对术后疼痛的影响.方法 将258例同时期内相同或类似种类疾病的开胸患者采用两种不同手术方法关胸,对术后疼痛进行评价.结果 肋骨打孔肠线绕肋缝合关胸方法术后疼痛评分低于常规关胸方法(p<0.05).结论 肋骨打孔肠线绕肋缝合关胸方法能明显减轻开胸手术后切口疼痛,操作简单,是一种较好的方法.

    作者:白舒;张瑛 刊期: 2007年第04期

  • CA125和B超对卵巢子宫内膜异位囊肿的诊断价值

    目的 探讨血清癌抗原125(CA125)测定及B型超声诊断卯巢子宫内膜异位囊肿的价值.方法 通过对176例附件包块疑为卵巢子宫内膜异位囊肿的患者,进行术前血清CA125测定和B超检查,术后切下组织送病理学检查确诊并与之对照.结果 卵巢子宫内膜异位囊肿组术前血清CA125检测敏感度为70.48%,特异度84.51%;B超诊断敏感度为94.29%,特异度76.06%;两者联合诊断敏感度为67.62%,特异度87.32%.结论 血清CA125测定及B型超声检查对于卵巢子宫内膜异位囊肿有辅助诊断价值,两者结合应用,能提高诊断的准确性.

    作者:黎娜 刊期: 2007年第04期

  • 老年妇科手术136例临床分析

    目的 探讨60岁以上老年妇科疾病的临床特征及手术治疗有关问题.方法 对1996年10月至2006年10月本院收治的老年妇科手术病人136例围手术期资料进行分析.结果 资料显示老年妇科手术患者中58.82%的病人合并有各种内科疾病,常见的心血管疾患和呼吸系统疾患.老年妇女的手术疾病中以女性生殖器官损伤性疾病占第一位(58.09%),良性肿瘤占第二位(22.79%),其次为恶性肿瘤(19.12%).术后29例有发生肺部感染等不同并发症,其中1例死亡.结论 如能根据老年妇科疾病的临床特征进行早期诊断,手术选择适宜,术前准备充分,术中术后加强监护,大多数老年妇科病人能恢复健康.

    作者:黎娜 刊期: 2007年第04期

  • 血管内皮生长因子C及其受体表达与乳腺癌淋巴结转移的相关性研究

    目的 本研究旨在检测乳腺癌组织中VEGF-C/VEGFR-3、LVD的表达情况,探讨其表达水平淋巴结转移的相互关系,进一步研究肿瘤转移的机制,为抗淋巴管形成、进而为抗乳腺癌淋巴转移的治疗提供理论依据.方法 应用免疫组织化学(SP)法硷测83例乳腺癌手术标本的原发灶的VEGF-C及其受体VEGFR-3的表达肢LVD.结果 83例乳腺癌组织VEGF-C阳性表达者36例(43.3%),淋巴结转移组的VEGF-C阳性表达率为59.4%(24/44),显著高于无淋巴结转移组30.8%(24/44),(P<0.05);在VEGF-C表达阳性组、阴性组中LVD统计学上差异显著(P<0.05),结论 乳腺癌组织VEGF-C表达可能促进肿瘤内淋巴管的生成;乳腺癌的淋巴结转移和VEGF-C的高表达密切相关.

    作者:李佳宇;滕月娥;刘云鹏 刊期: 2007年第04期

  • 引领价值创造打造健康企业——访北京医药集团有限责任公司总经理贺旋

    记者:北京医药集团是一家大型综合医药产业集团,自成立以来,集团始终致力于推动人类健康事业的发展,集团提供的很多产品和服务都居于国内领先地位.请贺总简单地给我们介绍一下北京医药集团的现状?

    作者:袁朝忠 刊期: 2007年第04期

  • 床旁漂浮电极紧急临时心脏起搏的应用

    严重缓慢性心律失常是临床急症,必须紧急处理,否则危及生命.紧急床旁漂浮电极临时起搏是快速、有效的治疗方法.我院在1998年-2005年期间用此方法治疗18例急症病人,分析如下.

    作者:靳丽华;吴岩;尤艳;姜红梅 刊期: 2007年第04期

  • 原料价格暴跌遭遇内忧外患中国青蒿产业会不会被边缘化?

    3月1日,法国赛诺菲召开新闻发布会,宣布售价1美元/人份的青蒿琥酯与阿莫地喹固定比例复方制剂ASAQ近期将在非洲投放市场.12日,世界卫生组织在日内瓦发布了关于青蒿种植的指导意见,以解决青蒿盲目种植,药效下降的问题……

    作者:方剑春 刊期: 2007年第04期

  • 我国学者对子宫内膜异位症发病机制做出修正子宫内膜异位症研究获2006年国家科技进步二等奖

    子宫内膜异位症(内异症)是一种常见的妇科疾病,在育龄妇女中发病率高达10%~15%,且近年来有明显上升趋势.它所引起的慢性盆腔疼痛、痛经和不育严重影响了妇女健康和生活质量.

    作者:林夕夕 刊期: 2007年第04期

  • 医院思想政治工作要贴近实际贴近群众

    如何认识医院思想政治工作的新情况、新问题、新难点,不断探索医院思想政治工作的新特点、新方法、新对策、是保证医院各项工作顺利开展的关键,也是政工干部面临的新课题.在新形势下,增强思想政治工作的针对性、实效性和吸引力、感染力,是思想政治工作体现时代性、把握规律性、富于创造性的必然要求.为了适应新形势、开创新局面,思想政治工作必须从贴近实际、贴近群众入手.

    作者:白延峰 刊期: 2007年第04期

  • 奥沙利铂联合5-氟尿嘧啶、亚叶酸钙治疗晚期结直肠癌

    目的 观察奥沙利铂联合5-氟尿嘧啶、亚叶酸钙治疗晚期结直肠癌的疗效和安全性.方法 收治晚期结直肠癌患者40例.采用奥沙利铂130mg/m2.静脉滴注3小时,第1天;亚叶酸钙200 mg/m2,静脉滴注2小时,第1天;亚叶酸钙滴完后5-氟尿嘧啶0.5g+5%葡萄糖40ml静脉推注,接着用5氟尿嘧啶的3.0 g/m2,加生理盐水至240ml,采用便携式输液泵, 5 ml/小时,持续48小时,每3周重复.结果 部分缓解16例,稳定14例,进展10例.毒性反应:主要为感觉神经毒性(50%),外周静脉炎(80%),骨髓抑制毒性小.结论 奥沙利铂联合5-氟尿嘧啶、亚叶酸钙治疗晚期结直肠癌疗效肯定,安全性好,耐受性好,值得推广应用.

    作者:王朝英;王秀桂 刊期: 2007年第04期

  • 白内障患者的健康教育方法

    目的 使患者通过学习健康教育知识,积极调整心理状态,尽快适应病室的环境,安心配合治疗,以期早日康复.方法 设立健康护士站,配以专业责任护士,开展针对白内障患者的健康教育.结果 使患者了解与白内障有关的知识,并掌握超声乳化白内障吸出人工晶体植入术前、术后护理知识及注意事项.结论 使患者安全接受白内障手术治疗,提高视力,改善生活质量,获得健康教育效果.

    作者:王芳;贺宜平;吴玉梅 刊期: 2007年第04期

  • 谁为药品不良反应把关?

    根据国家《药品不良反应监测管理办法(试行)》的规定,药品不良反应的概念是指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的或意外的有害反应,包括副作用、毒性作用、后遗效应、过敏反应、继发反应、特异性遗传素质等.

    作者:许黎珊 刊期: 2007年第04期

  • 端粒酶在前列腺癌组织中的活性表达及意义

    目的 探讨端粒酶在前列腺癌组织中的表达及其临床意义.方法 采用免疫组织化学SP法检测41例前列腺癌组织、18例前列腺增生组织和11例正常前列腺组织中端粒酶活性的表达,并与肿瘤的临床分期、分级及淋巴结或骨转移情况进行比较分析.结果 41例前列腺癌组织中端粒酶的阳性表达率为82.9%,明显高于良性前列腺增生(5.6%)及正常前列腺组织,而且表达率随肿瘤的临床分期、分级升高而增加,有淋巴结或骨转移者表达率高.结论 端粒酶活性在前列腺癌组织中表达率高,在浸润转移过程中起重要作用,可作为前列腺癌早期诊断及估计预后的指标之一.

    作者:谭善峰 刊期: 2007年第04期

  • 五洲医讯

    作者: 刊期: 2007年第04期

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