学术投稿

锦州部分小学生及其家长营养知识与饮食习惯调查

柳晓琳;程晓萍;许群

关键词:营养, 饮食习惯, 干预性研究, 学生
摘要:目的了解锦州地区小学生及家长营养知识和饮食习惯的现状,提出干预对策.方法采取整群抽样的方法,对锦州市1所城市小学及1所县城小学四~六年级学生及家长进行问卷调查.结果在小学生问卷中,含钙、维生素C、蛋白质较多食品及甜食过多对人体有害4个问题回答的正确率分别为74.8%、78.0%、77.8%和87.0%,其余均低于53.0%.小学生经常喝饮料的占22.2%,经常吃零食的占18.8%,49.7%的小学生有边吃饭边看电视的习惯.有16.2%的小学生家长喜欢吃零食,24.4%的家长喜欢吃较咸的菜肴,25.0%的家里从来不吃粗粮.结论在营养知识和饮食习惯方面,需要对小学生及家长进行干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 雨花台区学生血防健康教育试点5年效果评价

    血吸虫病流行于长江流域及其以南的13个省、市、自治区,血吸虫防治(简称血防)健康教育是世界银行贷款血吸虫病控制项目中重要防治策略之一.自1994年双闸街道(仍为农村)发生7例小学生血吸虫病急性感染以来,我们在南京市雨花台区双闸街道中心小学实施了5年血防健康教育试点,并于1998年底对试点工作进行了总结,现将干预效果报道如下.

    作者:张川;陈新;叶爱龙;董云鹏 刊期: 2002年第02期

  • 广东青少年乳糖酶缺乏状况研究

    目的研究广东省青少年乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的发生状况.方法采用不同剂量乳糖进行氢呼气试验.按广东省地理分布,选择广州、珠海、佛山、韶关等4个城市的7~18岁健康中小学生1 100名,摄入25 g乳糖后氢呼气试验阳性(乳糖酶缺乏)的811人中,随机选取乳糖酶缺乏的青少年进行牛奶氢呼气试验.结果随着乳糖摄入量的减少(25 g、12.5g、6.25g),乳糖酶缺乏的检出率均大幅度下降,分别为73.7%、19.7%、7.2%;乳糖不耐受的检出率亦有随着乳糖摄入量的减少而降低的趋势,检出率分别为32.9%、4.3%、2.1%.结论广东省青少年乳糖耐受量为6.25 g,每次饮用奶125 ml,92.8%的饮用者可以消化吸收,不致于出现不耐受症状.

    作者:聂少萍;徐浩锋;黄伟雄;梁带娣;杨继红;张锦秀;王雅静;李海康;张立峰;彭国超 刊期: 2002年第02期

  • 中小学生预防近视干预效果观察

    有关资料表明,中小学生的视力从8~10岁(有遗传家族史的为8岁,无遗传家族史的为10岁[1])就已有下降的趋势,从14岁开始视力下降率明显上升,至15~18岁达到高峰.这除与13~14岁(生长发育突增期)是视力剧变期以及学生的学习负担加重等因素有关外[2],还与个人的用眼卫生习惯有关.现阶段所采用的预防视力下降的宣传资料和干预措施使中小学生被动、片面地接受,预防效果不佳.本研究旨在探索一种有利于中小学生主动、全面地接受用眼卫生习惯的更好途径,从而得到更好的预防效果.

    作者:苗珍花;秦毅;张莲香;郭忠琴;杨学峰 刊期: 2002年第02期

  • 福州市高中生心理健康状况

    目的了解各种类型的高中学校学生心理健康状况.方法利用分层整群随机抽样的方法,从福州市抽取356名高中生为调查对象,采用<中学生心理健康综合测查量表>进行调查.结果当前高中生只有2%存在着一定的心理障碍,普遍存在的问题是学习焦虑;其心理健康状况总体水平在学校类型、年级及性别上差异均存在显著性,好校普高学生、高一学生及女生的心理健康状况更令人担忧.问题性质主要是学习性、情境性和发展性的问题.结论应减轻学生的学业负担,营造宽松的学习环境.

    作者:连榕;孟迎芳 刊期: 2002年第02期

  • 学生运动性晕厥的治疗

    运动性晕厥是指在剧烈运动时,由于大量血液分布于下肢等运动系统,造成头部血供减少而产生的一时性晕厥.患者可有头晕乏力、胸闷恶心等症状,常伴面色苍白,口唇、舌质淡白,脉洪数等特征,多见于中长跑等耐力性运动项目中或后.症状发生突然,但经处置和治疗后恢复也快.闽西职业大学1998、1999和2000年度3届校运动会中共有38位运动员发生运动性晕厥,现对其病理及治疗等作初步探讨.

    作者:滕乔生 刊期: 2002年第02期

  • 天津市10年来大学生形态及肺活量变化情况

    肺活量是了解肺功能发育程度的重要生理指标,随着青少年人体的形态发育,相应的肺功能也在发生变化,这种变化因年龄、性别的不同而呈现明显的特点与规律.1995年6月,由天津市高教局组队对天津市大学生进行了体质现状调研.本文就天津市大学生身体形态与肺活量的现状和特点加以分析,并与1985年相应指标[1]进行比较.

    作者:梁军军;鞠中红;张菊芳 刊期: 2002年第02期

  • 中国地质大学教职工糖尿病患病情况动态分析

    为了解中国地质大学教职工糖尿病(DM)患病情况,分析发展趋势和有关危险因素,为今后的糖尿病防治工作提供线索,我们对该校教职工1992~2000年糖尿病患病情况进行了分析.

    作者:余义贞 刊期: 2002年第02期

  • 海南省大中小学生心理健康状况比较

    目的了解海南特区大中小学生的心理健康状况.方法采用SCL-90量表对小学生959名、初中生984名、高中生953名和大学生1 970名进行了心理健康状况问卷调查.结果 4个学习阶段的学生心理健康状况差异存在非常显著性,初中生心理健康状况差,其次是大学生,第3是高中生,轻是小学生.结论应针对大中小学生存在的心理问题,采取相应的预防措施.

    作者:肖少北 刊期: 2002年第02期

  • 济南市城乡部分初中学生父母养育方式比较

    儿童少年心理社会发展是机体遗传、气质和健康状况与环境相互作用的结果,家庭是重要的环境因素之一.家庭和亲子关系对儿童早期的心理社会发展起着重要的影响[1].父母教养对子女心理发育的影响受到越来越多的关注[2,3].本研究采用父母养育方式评价量表(EMBU),测查了128例济南市初中学生及108例农村初中学生,目的在于探讨城乡父母养育方式的异同点及对不同性别子女养育方式的差别.

    作者:王莉华 刊期: 2002年第02期

  • 许昌师范1998级西藏班学生肺结核暴发调查

    1999年8月22日,许昌师范西藏班学生15 d内先后发现2例肺结核病人,遂即对该班学生及老师进行了结核病流行病学调查,以了解西藏班学生结核病感染情况并与内地学生进行比较.

    作者:范双丽;宋占锋 刊期: 2002年第02期

  • 新会市1999年中小学生现时营养状况

    为了解新会市中小学生的现时营养状况,我们于1999年3~12月对新会市349所中小学校的在校学生进行了调查.现将调查结果报道如下.

    作者:李福筹 刊期: 2002年第02期

  • 绩溪县3 049名小学生贫血状况

    为了解绩溪县城区小学生贫血状况,加强儿童常见病的防治,我站于2000年5月和11月分别对城区2所小学进行了调查,现将结果报道如下.

    作者:胡跃新 刊期: 2002年第02期

  • 浙江省百家角膜接触镜配镜店环境现状

    角膜接触镜(隐形眼镜)是直接接触角膜,用于矫正眼屈光不正的视力保健用品.该用品除了内在质量外,其销售配戴场所环境的卫生状况及辅助示教操作人员的个人卫生习惯都会对配戴者的视力健康产生直接的影响.学生中因配戴角膜接触镜而导致严重感染的事例时有发生.为全面了解浙江省角膜接触镜销售经营单位的环境卫生状况,笔者于1999年6月~2000年7月,对浙江省9个市(地)的100家角膜接触镜销售配戴单位进行了卫生学调查.检测方法及评价依据参照<医院消毒卫生标准(GB15982-1995)>中三类卫生标准.现报道如下.

    作者:陈卫平;孙嘉陵 刊期: 2002年第02期

  • 急性上呼吸道感染与教室人均面积关系探讨

    急性上呼吸道感染是一种常见病,在学生密集的教室内易于传播.为了解急性上呼吸道感染与教室密度之间的关系,我们对山东省莱阳卫生学校1995~1999年在校学生人数、教室面积与患上呼吸道感染的学生人数进行了调查,并提出了相应的治疗及预防对策.

    作者:姜世丽;邓耀成;曲国斌 刊期: 2002年第02期

  • 东台市区中小学生的营养状况

    为了解东台市区学生营养状况,搞好学生常见病综合防治工作,我们于2000年9月~11月对东台市区在校中小学生营养状况进行了调查.

    作者:吴康 刊期: 2002年第02期

  • 长沙市某子弟小学学生营养状况及其影响因素

    为了解长沙市岳麓区小学生营养不良状况,1997年我们在对小学生体质调查情况进行分析的基础上,对发生营养不良的原因进行了问卷调查,现将结果报道如下.

    作者:廖艳 刊期: 2002年第02期

  • 浅谈“减负”与素质教育

    减轻学生过重的课业负担和心理负担,是进行素质教育的前提和基础。但素质教育不等于减轻负担。超出学生生理和心理承受能力的沉重负担对学生的身心造成伤害,从根本上说是反素质教育的,应该予以减除。但适当的学习负担是必要的,也是提高学生素质所必需的。

    作者:张灵芝;王丽云;于海霞 刊期: 2002年第02期

  • 南昌市中小学生龋齿患病情况

    龋齿是影响广大儿童青少年健康的常见病之一,它不仅在口腔局部形成病灶,而且还可引起牙髓炎、根尖周炎、牙槽脓肿、颌骨骨髓炎等继发病.为了解南昌市学生龋齿患病情况,笔者于2000年10月进行了此项调查.

    作者:蒋玉兰;敖鑫如 刊期: 2002年第02期

  • 南海市中学生性知识及性心理现状

    为了解中学生性知识和性心理现状,笔者对南海市2所高中和6所初中学生进行了调查,现报道如下.1 对象与方法选取城区2所高中,乡镇6所初中,抽取高中一~二年级,初中二~三年级学生4 100人为调查对象.调查采用问卷法,男生有32项,女生有39项.问卷由学生独立完成,不记名并予保密.收回有效答卷4 034份,有效率为98.4%.其中城区916人(男406人,女510人);乡镇3 118人(男1 547人,女1 571人).

    作者:李庆华 刊期: 2002年第02期

  • 学龄前儿童377名膳食调查及营养状况评价

    合理膳食、均衡营养是保证儿童身体和智力发育的物质基础,也是预防疾病、提高健康水平的重要条件.为了解长沙市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入状况,评价其膳食组成的合理性,为合理的营养配餐提供科学依据,我们于2000年5月16~18日对该幼儿园学龄前儿童进行了膳食调查.

    作者:朱明元;林茜;周光宇;凌艺辉 刊期: 2002年第02期

中国学校卫生杂志

中国学校卫生杂志

主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会