邓红
[气候特点]夏至通常在每年的6月21日或22日,是一年中白昼长、黑夜短的一天,但并不是天气热的时候.因为这时接近地表的热量还在继续积蓄,并没有达到高点.夏至之后,我国大部分地区就进入盛夏了,高温酷暑天气时常出现,气温有时可达40℃.夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨.这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,唐代诗人刘禹锡曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的著名诗句.
作者：严苏纯 刊期： 2014年第06期
看着标题,可能有些隐晦.什么叫“两员龙腾”?原来,老朽本文所表的两位主人公,名字中都有yuan,一位姓伍名员,一位姓屈字原,音同字不同,但两位都是我国古代的大员,朝廷重臣.对这两位,老百姓都很熟悉,京剧《文昭关》、《刺王僚》戏里都有伍员;郭沫若编剧的话剧演的就是屈原故事.
作者：（赛）翁 刊期： 2014年第06期
进入夏至后,我国大部分地区气温升高,白天气温一般都在30℃以上,且潮湿闷热.在这个季节里,人们常常无精打采,主要原因是夏季气温升高,空气中湿度加大,体内汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,人们就会感到气短、胸闷、心悸、精神不振、全身乏力、脘腹胀满等.在此时要注意增强体质,特别是要注意调补脾胃,避免贪凉.
作者：张盼 刊期： 2014年第06期
宝宝感冒真是太常见了.有的宝宝一年得几次感冒,也许不是什么坏事,可以激活细胞,产生抗体,宝宝在与病菌的多次抗争中身体倍儿棒.正所谓“塞翁失马,焉知非福”.宝宝感冒,多属表证,常用解表药.但家长了解什么是解表药吗?如何发病,怎么治疗,有哪些注意事项?让我们一起四看解表药吧.
作者：慧文 刊期： 2014年第06期
炎炎夏日,人体大量排汗,有些朋友为了一时的凉爽,大量饮用冰镇的碳酸饮料、奶荼、果汁等.殊不知,一杯冷饮下肚,不但饮料含糖量很高,而且各种食品添加剂对人体健康极为不利.此外,温度过低的饮料还会损伤人的脾胃.那么,应该如何选择夏季饮品呢?
作者：张盼 刊期： 2014年第06期
我们几乎每天都要吃水果,大多数人会将果皮扔进垃圾桶.殊不知,苹果、葡萄、石榴、梨等果皮里的营养成分不比果肉少,经过处理后还可以入药,发挥防病治病的作用.建议大家以后再吃这类水果的时候,不妨清洗干净连着果皮一起吃,或者把果皮收集起来晾干,还能减少垃圾制造量,作个“乐活”一族吧.
作者：李红珠 刊期： 2014年第06期
1.人是如何感染H7N9禽流感病毒的?现有的流行病学和病毒学资料提示,大多数已知的人感染H7N9病例是因为直接或者间接接触感染的家禽而感染的(例如,到过活禽市场和接触曾经存放或屠宰感染禽类的环境).少数病例可能是因为有限的人传人而感染.由于H7N9禽流感发生(密切接触的人中发生感染),该病毒并非容易发生人传人,对病例及密切接触者的调查及随访也并未报告发现持续的人传人的情况.
作者：芮慧强 刊期： 2014年第06期
等待四年的世界杯终于又来了,几乎所有的球迷都沉浸在精彩的球赛中,忘我地看球,看球!但是因为时差的关系,世界杯对我们来说总是从夜晚持续到凌晨.在这里,提醒热爱足球的朋友们,在大饱眼福的同时可别忘了要健康看球呦.下面就为您健康看球支几招.
作者：谭思洁 刊期： 2014年第06期
妙妙平常酷爱旅行,就连怀孕后也到处去游玩,故此朋友们给她起了个外号叫“空中飞人”.前日,已怀孕32周的妙妙,想飞去香港,却被要求出示一份医院开具的医疗诊断证明.妙妙非常不解,孕期到底还能不能做“空中飞人”?安检时的X射线是否会影响到胎儿?飞行的过程中,腹中胎儿会受到舱压的伤害吗?
作者：周一海 刊期： 2014年第06期
导致儿童咳嗽的原因有很多,细菌或病毒感染、积食、过敏、吸入异物等都会引起孩子咳嗽,尤其是冷暖交替之际,有些孩子会咳个不停.如果孩子患有鼻窦炎,且咳嗽持续时间较长,有可能是鼻后滴漏综合征,家长应及时带孩子到耳鼻喉科就诊.
作者：吕斌 刊期： 2014年第06期
低血压是指体循环动脉血压偏低,收缩压低于90毫米汞柱(1 2千帕),舒张压低于60毫米汞柱(8千帕),并伴有头晕等不适症状.本病多由慢性消耗性疾病、营养不良、垂体前叶功能减退、心血管疾病等引起,患者中女性多于男性.低血压主要表现为头晕、头痛、耳鸣、心慌、气短、乏力、失眠、健忘、自汗、食欲不佳、四肢发冷、容易疲倦、注意力不集中等,严重者可出现恶心、呕吐、晕厥等.
作者：战雅莲 刊期： 2014年第06期
若要安,三里常不干腿部重要的一个保健穴就是足三里.古时候有句话叫“若要安,三里常不干”,这句话的意思就是,足三里这个穴位要常年流着做完瘢痕灸后化脓的水.古人认为,伤疤没好,就要对足三里做第二次瘢痕灸.这样可以促进和提高机体的免疫能力,增加我们机体的抵抗力,从而可以延年益寿.
作者：汤立新 刊期： 2014年第06期
夏天来临,人们喜欢喝点清淡去火的菊花茶.取菊花几朵代茶饮,有美容、明目的功效.也有些人认为生长在高山上的雪菊保健作用更好,因此用雪菊代替菊花当保健茶来喝.然而,对于体质虚寒的人来说,常饮雪菊茶不但无益,反而伤身.雪菊与菊花在植物来源、有效成分以及药性方面还是有差别的,不能混用的.
作者：柳霖 刊期： 2014年第06期
说据说,婴儿出生之后,早能够辨别的味道就是甜味.所以,从呱呱坠地开始,人类就开始了寻找甜味的味觉之旅.对于甜食的好印象,是印刻在人类基因里的、难以磨灭和消除的,所以,人们才会孜孜不倦地发明各种各样的甜食,以满足味蕾的需索.时至六月,又到了吃两样甜食的季节.其中一样,就是端午节的粽子.粽子作为我国传统的节令食品,历史悠久.有意思的现象是,其实我国自古以来,节令食品数不胜数,可是真正流传下来的却不多,像粽子这样传遍南北、广受欢迎的,更是凤毛麟角.
作者：亦喜 刊期： 2014年第06期
原料:意六利面100克,新鲜罗勒100克,六蒜2瓣,松仁10克(约一小把),橄榄油100毫升,盐2茶匙(10克),帕马森干酪30克,白胡椒粉1/2茶匙(3克)做法1.罗勒洗净,用手去除硬硬的梗部,保留罗勒叶子备用.帕马森干酪用擦丝器擦成丝.2.将摘好的罗勒叶、帕马森干酪、松仁、大蒜放在搅拌机中,倒入橄榄油(90毫升)搅打成酱,打好后放入盐和胡椒粉搅匀调味.
作者：文怡 刊期： 2014年第06期
咳嗽是困扰很多宝宝家长的大问题,孩子一咳嗽,家长就揪心,生怕转成支气管炎或者肺炎.然而事与愿违,儿童肺炎的患病率持续居高不下.为此,我们采访了天津市儿童医院的呼吸科专家高维新主任,请他来给我们谈一谈儿童肺炎的防治方法.
作者：吴松 刊期： 2014年第06期
湿疹是一种春夏季常见的过敏性皮肤病.主要表现为皮肤上出现红色点状痘疹、粟粒样皮疹或疱疹,伴有渗出液,干燥后形成灰色或黄色痂皮,痂皮脱落后露出红色潮湿的表皮,剧烈瘙痒,易于发生感染,婴幼儿易于罹患.皮疹好发于四肢屈侧、面颈、手足背、阴囊,常对称分布.
作者：逸菲 刊期： 2014年第06期
王大爷今年66岁,过去一直习惯睡硬板床,但女儿心疼年迈的父亲,怕床太硬了老爷子睡着不舒服,便特地去买了个高级席梦思床给他.不曾想,几周过后,王大爷便明显地感到腰酸背痛.咨询了医生,这才知道问题出在了床上.
作者：严君 刊期： 2014年第06期
保和丸是家喻户晓治疗食积停滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、厌食腹泻的丸剂中成药.方剂来源于《丹溪心法》.命名原由有二:一是保和丸虽由消导药为主组成,但作用平和;二是保和丸能消积和胃,胃腑以通为和.药物组成为山楂(焦)、神曲(炒)、半夏(制)、茯苓、莱菔子(炒)、麦芽(炒)、陈皮、连翘.
作者：邓红 刊期： 2014年第06期
豆腐渣作为制豆腐时滤去浆汁所剩的渣滓,人们是再熟悉不过的了,许多人认为它是豆制品的下脚料且口感较差,没有什么营养价值,往往将其弃之不食或作饲料用.但现代营养学研究表明,豆腐渣除含可食纤维外,其粗蛋白、不饱和脂肪酸的含量是很高的,此外还有许多无机盐、微量元素等,特别是钙的含量很高.因而它是一种优良的保健食品,是人们特别是老年人防病保健的“良药”.
作者：王延群 刊期： 2014年第06期
食品与健康杂志
主管:天津市科学技术协会
主办：天津市科学技术期刊学会
