节能减排,绿色生活(家居篇)

如何让别人倾听你?

有些人常有这样的疑问:为什么同样的话,他说出来就有那么多人赞同,而我说出来却没有任何说服力?为什么我在自己熟悉的亲人、朋友面前可以侃侃而谈,而一旦到了公众场合,需要当众讲话的时候,就流露出胆怯和不自信?其实,如何让别人倾听你,这也是一门学问.

作者：赵朋 刊期： 2010年第05期

降压去脂保健茶——芹菜红枣茶

整日忙于工作的人,像上了弦的发条,对于自己身体时常出现的异常情况,往往熟视无睹.于是,健康被忽略,脂肪肝、高血压也找上了门.这里,给大家介绍一种可以降压去脂的保健茶--芹菜红枣茶.长期饮用此茶,对于降低血压和血脂,提高人体免疫力有明显的疗效.

作者：张守智 刊期： 2010年第05期

优质蛋白粉呵护全家健康

儿童需要补充优质蛋白质蛋白质是儿童神经系统发育的主要原料,儿童的合成代谢、骨骼发育、肌肉增强以及体育锻炼等,也都需要大量的蛋白质.但儿童的肠胃系统发育尚未完全,许多儿童有偏食情况,容易缺乏蛋白质.

作者：田露 刊期： 2010年第05期

美丽好心情——玻璃茶具

午后,将几朵花苞欣入温过的玻璃壶,花瓣在水中慢慢绽放,变得轻柔、自由……在淡淡的花香中,品尝美丽心情.采用绿色环保玻璃,耐冷热,晶莹剔透,质感好.本款茶壶美观实用,玻璃内胆设计,容易清洗,且不吸附茶的味道,是招待亲朋好友的佳选择.

作者：非雪 刊期： 2010年第05期

香辣水煮鱼

原料:草鱼一条(约3斤),黄豆芽150克,花椒450克,干辣椒450克,葱1根,姜1块,蛋清2个调料:盐3茶匙(15克),土豆淀粉2汤匙(30克),料酒2荼匙(10毫升),山柰6个,草果3个,大料3个,香叶4片,丁香15粒,桂皮2段

作者：文怡 刊期： 2010年第05期

冷冻食品怎样吃才更有营养

在生活中,盘点一下您的冰箱,是不是发现速冻食品、冰冻猪肉、蔬菜等占据了自家冰箱很大一部分空间呢?冰箱中的这些食品怎么挑选入柜,如何保存,怎么吃才有营养,一直困扰着绝大多数的家庭.那么,来看看同济医院营养科主任舒晓亮是怎么点评这些食品的.

作者：管倩 刊期： 2010年第05期

产后病食疗方精选

妇女因产后生理的特殊性,易患产后腹痛、自汗、盗汗、便秘、恶露不绝、乳汁缺少等症.如注意产后饮食调理,可使症状减轻,促进康复.

作者：福如海 刊期： 2010年第05期

节能减排,绿色生活(家居篇)

减少吸烟.吸烟有害健康,香烟生产还要消耗能源.1天少抽1支烟,每人每年可节能约0.14千克标准煤,相应减排二氧化碳0.37千克.如果全国3.5亿烟民都这么做,那么每年可节能约5万吨标准煤,减排二氧化碳13万吨.

作者：《食品与健康》编辑部 刊期： 2010年第05期

食材档案番茄

名称:番茄别名:西红柿、番柿、洋柿子、六月柿简述:番茄是茄科草本植物番茄的果实,起源于南美,明代时传入我国.在很长时间内,番茄只是一种观赏植物,直到有人无意中发现其香甜可口,大家才开始食用番茄.

作者：沂南 刊期： 2010年第05期

健康管理的意义

今天的许多疾病很多都是源于不良生活方式,是由于不了解疾病,不重视疾病,对身体放任的结果.人的身体是一部机器,我们不仅要了解机器性能,还要重视机器维护,经常对机器进行维修和保养.

作者：王平 刊期： 2010年第05期

止泻药膳10款

◇五味子炖蛋原料:鸡蛋(或鸽子蛋)2个,五味子15克.制作:先用水煮五味子,水开后将蛋整个卧入汤中,炖熟,食蛋饮汤.效用:止痢固涩.适宜于久痢不止,而无明显寒热偏盛者.

作者：郑雨 刊期： 2010年第05期

科学选用蛋白质食物

富含蛋白质的食物形形色色,各有优劣之分,如何吃才能获得好的保健效果呢?

作者：李媛媛 刊期： 2010年第05期

金属过敏是怎么回事?/食欲受什么因素影响?/怎样挑选哈密瓜?

作者： 刊期： 2010年第05期

生活中的种种误区

晨练前不饮水许多人有早起做气功、打太极拳、舞剑、跑步的习惯,但他们往往忽视晨练之前的饮水.现代医学研究表明,人经过一夜的睡眠,从皮肤和呼吸器官散发了一部分水分,加之尿液的形成与排泄,使机体相应缺水.而晨练时,呼吸节奏加快,皮肤毛孔扩张,汗腺分泌增强,如果不饮水就仓促运动,时间一长必定有损健康.

作者：汉平 刊期： 2010年第05期

立夏话蛋

立夏是二十四节气之一.传说在很早之前,立夏要由天子隆重祭祀.在民间虽没有那么多繁文缛礼,但从立夏到端午吃鸡蛋却成了岁岁相沿、代代相传的习俗.

作者：张汉武 刊期： 2010年第05期

《绿茶》与茶园茶味

春天是个易使人缠绵多思的季节,看惯了娇桃绚樱,不如伴着漾漾的春雨,澄心品一盏浓淡适宜的绿茶.

作者：宜晴 刊期： 2010年第05期

更年期抑郁不可忽视

老张本来是个开朗的人,但这几天总是无精打采,工作上还出了不少漏洞.面对同事们的关心,老张叹了口气,原来老张的爱人去年刚刚退休,本来应该休息一下,享享清福.没想到她因为一点不舒服,就总是怀疑自己患了不治之症,到处检查也没查出一个所以然,但她依然不肯罢休,认为是医院的诊断出了问题,现在竟然开始安排起后事了.

作者：张树旗 刊期： 2010年第05期

准妈妈的六大焦虑症状

焦虑症状之一[营养恐惧症]有的准妈妈怀孕后,就被家里人看成了一个病人,认为缺这少那,有人认为水果营养丰富,就进食大量水果,还有人买很多营养品回来补.其实,大多数准妈妈都是健康的,她们只需在医生的指导下,补充所需的食物和营养即可,盲目乱补是完全不必要的.

作者：王润芳 刊期： 2010年第05期

食用木糖酵的限量是多少?/蚕豆病是蚕豆引起的吗?/雀斑会遗传吗?

作者： 刊期： 2010年第05期

全面营养健康成长

少年儿童处于身体发育和学习文化知识的佳阶段.父母们都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑.为您的孩子补充均衡的营养,会使他们在人生的成长路上,每一步都迈得更加稳健!

作者：樊帆 刊期： 2010年第05期