孙兰虎；刘凯；盛荣建；唐少文
乳制品营养丰富,是国防,勘探,医护,劳保,旅游等方面必须的方便食品及保健食品,对促进儿童健康成长更有突出作用.而牛乳是一种热敏性物质,所以研究热处理对牛乳性质的影响,对控制产品质量很重要.下面笔者分别就热处理的具体影响作几点讨论.
作者：曹希明 刊期： 2007年第04期
湖北省云梦县是缺碘地区,在云梦地区必须供应和使用加碘食盐.为了解云梦县城乡居民食盐加碘情况,根据<食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例>及省市有关文件精神,云梦县疾病预防控制中心、云梦县盐业管理局于2006年1-6月联合进行了调查,现将有关结果报告如下.
作者：代天祥；田亚平 刊期： 2007年第04期
2006年5月3日,佳术斯市向阳区某酒楼就餐者49人发生了食物中毒,我中心接报后立即前往调查,报道如下.
作者：孟庆敏；吕德光；张少红；孟敏芝 刊期： 2007年第04期
目的 了解内蒙古自治区医院各类需要外科手术治疗患者的乙型肝炎病毒(HBV)、艾滋病病毒(HIV)和梅毒的感染情况,以便合理地采取相应的措施,减少交叉感染的发生.方法 采用ELISA法检测需手术患者血清中HBV抗原和抗体及HIV、苍白密螺旋体(TP)抗体.结果 被检对象HBV感染阳性率为4.51%,TP阳性率为1.42%.结论 应加强外科手术患者的术前传染病血清学检测,针对性地采取相应措施,以减少经手术传播的概率.
作者：苏芝军；陈凤 刊期： 2007年第04期
目的 了解深圳市福田区工厂企业生产环境中有害因素情况,为今后职业卫生防护工作提供参考.方法 调查深圳市福田区工厂企业生产环境中有害因素,分别对生产环境中的毒物、粉尘含量和噪声进行测定.结果 深圳市福田区176家有毒有害工厂企业中共监测有害因素1 283点,合格998点,合格率为77.78%.其中毒物合格率高(90.46%),噪声合格率低(69.76%).不同行业总合格率差异存在统计学意义,印刷行业合格率高(85.29%),机械行业合格率低(65.14%).结论 深圳市福田区工厂企业生产环境中有害因素卫生问题不容忽视,应采取相应的预防对策和措施.
作者：周杰；蒋立新；张雪；钟跃星；李汉峰 刊期： 2007年第04期
目的 观察运用小针刀治疗颈椎病的临床效果.方法 运用朱汉章氏小针刀诊疗方法治疗颈椎综合征.结果 治疗各种类型颈椎病150例.其中显效109例,占73%;有效29例,占19%;无效12例,占8%;总有效率92%.结论 小针刀治疗颈椎综合征,无切口,无痛苦,无不良反应;疗程短,显效快,随治随走,费用低廉,病人乐于接受.
作者：刘定国 刊期： 2007年第04期
在科学技术迅速发展的今天,护理学科和其他学科一样,不论是形式还是内容,都在不断的变化.生物医学模式逐步被生物-心理-社会医学模式所替代,家庭功能协调与心理干预在精神科病人恢复健康中的重要性更为突出.我院自2000年始,实施这一措施,通过与病人家属的互动作用及争取心理干预,促进了病人与社会的接触和情感交流,提高了病人的生活质量,降低了疾病复发率,有利于病人社会功能的康复.现就这一工作总结如下.
作者：王金梅；侯兆华；王玉 刊期： 2007年第04期
目的 探讨高血压胸痛患者心电图有ST-T改变与冠心病的关系.方法 回顾性分析高血压伴胸痛及ST-T改变患者385例的超声心动图和冠状动脉造影,比较高血压左室肥厚组与无左室肥厚组的冠状动脉造影的阳性率.结果 高血压伴胸痛及ST-T改变患者阳性率仅为40.3%,两组阳性率差异无统计学意义.结论 高血压伴胸痛及ST-T改变患者冠脉造影的阳性率不高,其ST-T改变与冠状动脉血流储备能力下降有关.该类患者确诊冠心病仍需行冠脉造影.
作者：郭凤贤 刊期： 2007年第04期
错(牙合)畸形是口腔疾病中的常见病、多发病,与龋病、牙周病并称口腔三大疾病.恩施州是一个以土家族、苗族、汉族为主的少数民族自治州.为了更好地掌握本州各民族青少年错(牙合)畸形患病情况,制定正确的预防措施,提高口腔健康水平,我科对该州7 058名中、小学学生错(牙合)畸形的患病情况进行了调查.现将分析结果报告如下.
作者：杨再波；田涛 刊期： 2007年第04期
随着抗生素的不断研发和大量应用,新的耐药菌株不断产生,细菌的耐药性问题也日益成为全球关注的焦点.19世纪40年代人类开发了第1个β-内酰胺类抗生素--青霉素,但随着青霉素的广泛应用,细菌产生了一种β-内酰胺酶,即青霉素酶,它可以水解β-内酰胺环,使青霉素失效.此后,头孢菌素用于对付这类细菌,细菌又产生了头孢菌素酶.80年代后,对酶稳定的三代头孢菌素及其他特殊的β-内酰胺类抗生素如氨曲南等开始应用于临床,细菌又产生了超广谱β-内酰胺酶(ESBLs).自1983年德国首次报告产超广谱β-内酰胺酶的肠杆菌科细菌[1]以来,ESBLs在全球迅速蔓延,由于其具有多重耐药性,给临床治疗带来很大因难.
作者：刘玉玲 刊期： 2007年第04期
靶控输注(TCI)是以药代动力学为基础,通过调节相应的目标药物浓度控制麻醉深度的给药方法[1].瑞芬太尼和异丙酚均有起效快、半衰期短的特点,适合用于TCI[2].我院将两者复合TCI用于小儿气管异物取出术的麻醉,现总结如下.
作者：刘金娥；凌芝芸 刊期： 2007年第04期
尖锐湿疣由人类乳头瘤病毒感染所致.多种治疗方法均可有效地清除疣体,但复发率高.有作者认为主要与亚临床感染,潜伏和病灶内残留病毒未彻底消除及机体的免疫功能低下有关[1-2].我科采用CO2激光联合α-1 b干扰素局部注射治疗尖锐湿疣.现将疗效报道如下.
作者：吴斌；王玮；李蒙；霍玉荣 刊期： 2007年第04期
自2005年以来,我院在临床健康教育中应用了实施病人健康教育计划表的方法,并配合健康教育课堂及出院随访的形式.笔者现将我科2005年应用此健康教育模式,进行健康教育的情况报告如下.
作者：高玉萍 刊期： 2007年第04期
目的 总结盐酸纳络酮(NLX)在抢救急性乙醇中毒合并颅脑损伤中的临床应用效果及患者的护理方法.方法 回顾性分析116例急性乙醇中毒合并颅脑损伤的临床资料.结果 116例患者应用NLX治疗,92例清醒,无好转的24例,CT检查均合并颅脑损伤.鉴别诊断准确率达98.3%(114/116).其预后按GCS评分,恢复良好107例(92.2%),中残5例,重残及死亡各2例.结论 早期应用NLX鉴别诊断急性乙醇中毒合并颅脑损伤,配合正确合理护理措施,可起到缩短患者昏迷时间,降低伤残率的双重效果.
作者：师彩颖；李丽 刊期： 2007年第04期
目的 观察二甲基甲酰胺(DMF)中毒对血液系统的影响.方法 对27例急性DMF中毒患者进行血象动态观察,其中2例中、重度中毒患者做骨髓检查.结果 白细胞和嗜中性白细胞(GR)百分比在第1周可见升高及降低等异常改变,第2周起异常率下降.血红蛋白和血小板降低,嗜酸性白细胞(EO)百分比升高在第1、2周较为明显,第3周开始逐渐恢复.其中EO升高在第1、2周分别为44%和41%,第5周基本恢复正常;血小板至第6周仍未完全恢复正常.骨穿及骨髓活检主要表现为三系增生减低,巨核细胞产核减少.结论 DMF中毒对血液系统影响并非罕见,应引起重视,并进一步探讨其机制.
作者：司徒洁；何家禧；吴萍；张健杰；邱少宏；肖小华 刊期： 2007年第04期
目的 了解长江三角洲地区典型工业城市宁波居民的汞蓄积情况及其分布特征.方法 于2004年10月-2005年3月在宁波市3个中心城区--江东、江北、海曙收集262份样品.用冷蒸气原子吸收法测定头发样品中的总汞含量.结果 头发样品中总汞为0.217～5.792 mg/kg,平均为1.176 mg/kg;偏正态分布,发汞含量主要集中在0.5～1.75 mg/kg.与其他城市相比较,发现宁波居民发汞值处于中偏低水平.结论 宁波居民发汞平均值处于相对较低的水平,但仍存在一定风险;发汞值与年龄和性别均无显著相关关系.
作者：宋玉玲；杨君予；励佳；程金平；王文华 刊期： 2007年第04期
2005年3月某日中午,金山区某学校多名学生和老师出现不同程度的腹痛症状,怀疑是食物中毒.经过流行病学调查、临床诊断以及实验室检验,认为这是1起由副流感嗜血杆菌引起的感染.
作者：莫平华 刊期： 2007年第04期
目的 探讨变态反应性支气管炎的中西医结合治疗效果,以减少复发.方法 将符合诊断标准的病人分为治疗组(134例)和对照组(128例),治疗组中西药结合治疗,对照组单用西药.结果 治疗组的显效率低于对照组;但中效率高于对照组,停药后复发率低于对照组,差异均有统计学意义(P＜0.01),总有效率和无效率两组差异无统计学意义(P＞0.05).结论 中西医结合治疗方法可降低变态反应性支气管炎的复发率.
作者：陈碧芬 刊期： 2007年第04期
为了全面掌握我县餐饮业卫生管理状况,发现日常监督、监测中存在的问题,提高我县卫生监督管理水平,保障广大消费者饮食卫生安全,笔者对我县2005年餐饮业卫生监督状况分析如下.
作者：王大凯 刊期： 2007年第04期
目的 探讨脑卒中后继发癫痫发作的类型与部位的关系及预后.方法 对527例经CT证实的脑卒中患者进行回顾性分析.结果 脑卒中后继发癫痫发生率为8.7%,男性＞女性.早期发作(67.3%)较迟发性发作(32.6%)的发病率为高.发作类型以强直阵挛性发作多(52.1%),局限性运动性发作次之(36.9%),病灶部位以脑皮质、脑叶发病率高(65.2%).早期发作者发作次数较少的短期应用抗癫痫药物疗效较好,其癫痫发作机制,认为早期多由于脑水肿和脑代谢异常,晚期多由于癫痫灶所致.结论 癫痫发作是脑卒中患者的常见症状.其病变影响皮质是重要的致痫因素.
作者：李玉芳；宋军平；吉沛 刊期： 2007年第04期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
