李玉华；于德奎；荆慧；姜明东
街头食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其他类似公共场所中生产经营的直接入口食品.近几年来,随着我国市场经济的发展,街头食品日益繁荣,街头食品已逐渐得到广大城乡群众的欢迎.但随之而来的街头食品卫生问题也暴露出来,街头食品制作条件简陋,无证经营,从业人员未经健康检查等问题,直接影响街头食品卫生质量,保障人民群众的饮食健康已成为当务之急.本文对街头食品的卫生监督提出一些切实可行的措施,以供大家探讨.
作者：高旭东；甄祖杰；孙红梅；王丽英；郑秀丽 刊期： 2004年第10期
护理工作是一项神圣、高尚而严谨的工作.护理对象来自社会各层次不同的环境、不同的岗位和不同的职业,同时也包括生活不能自理而患病的残疾人,他们因生理缺陷、行动不便、自卑、苦恼加上疾病折磨而感到孤独、忧愁、痛苦甚至绝望.这就需要护理人员理解他们的心理.因此,护理医德的规范,护士精心的护理和一丝不苟、和蔼可亲的工作态度以及与患者心灵的互通,可有效地帮助他们消除自卑,增加生活的勇气和战胜疾病的信心,在某些情况下,也能起到药物所起不到的效果.
作者：薛萍 刊期： 2004年第10期
为掌握农村电工作业人员的健康状况,我院于2003年对我市周边12个乡镇460名农村电工作业人员进行了健康查体.现将心电图检查结果报告如下.
作者：翟晓华；任桂红；郑彤彤 刊期： 2004年第10期
目的减轻病人痛苦,减少癌细胞脱落种植.方法对120例结、直肠癌患者术前采用半日法肠道准备,为研究组.与135例结、直肠癌患者采用传统的3日法肠道准备进行对照研究.结果观察术前患者的满意率研究组与对照组分别为100%和70%,术者对肠道准备的满意率、术后切口感染率及吻合口瘘发生率差异无显著性(P＞0.05).结论半日法肠道准备,值得在临床上推广应用.
作者：王振英；梁位流；贾宝庆 刊期： 2004年第10期
2004年1月17日16:06,市卫生监督所接到举报电话,称市老干部活动中心10名工作人员在某机关食堂就餐后,5人发生食物中毒.食品卫生监督员立即赶赴现场,进行调查.
作者：刘洪敏；卞学丽 刊期： 2004年第10期
皮下留置套管针因其外套管所使用的材料具有柔韧性好且对皮肤刺激性小等特点,使病人整个治疗过程中感到舒适,在临床应用中广为欢迎.皮下留置套管针报道的不多,因此,笔者试图通过临床观察与研究确定一个切实可靠的套管针皮下留置时间.
作者：王钊；孙勇；赵雨 刊期： 2004年第10期
水泥制造业的职业性危害主要有粉尘、噪声、一氧化碳、高温等[1],如何治理和改善水泥厂的劳动环境,保护劳动者的身体健康,是我们需要探讨和解决的问题,为了摸清肥城市水泥行业的职业性危害情况,我们于1993～2002年连续10 a对我市9家水泥制造业进行了职业危害调查,现将结果报告如下.
作者：韩少波；韩平；李华 刊期： 2004年第10期
砷化氢(arsenic hydride AsH3)是一种无色、稍有大蒜样臭味的剧毒气体,主要由呼吸道吸收进入人体,潜伏期一般半小时到数小时,为一种强烈的溶血性毒物.临床上出现以急性血管内溶血及肾功能损害为主的各种表现[1].近年来有关急性砷化氢中毒时有报道,但同时导致肝功、肾功、心肌酶谱、心电图、B超等异常者较为少见,现将我们收治的1例砷化氢中毒患者救治情况报告如下.
作者：许雪春 刊期： 2004年第10期
目的总结鼻出血的治疗经验,分析治疗中可能存在的问题,探讨各种治疗措施在处理鼻出血中的合理应用及意义.方法对近5 a来在我院就诊的鼻出血病人98例病人进行回顾分析.结果治疗手段包括前后鼻孔填塞,内窥镜下明胶海绵填塞、微波治疗,颈外动脉结扎.98例均治愈.结论安定病人情绪,明确出血原因,找准出血部位,是治疗的关键.
作者：王洪飞；赵迎春 刊期： 2004年第10期
通过对100例健康人手指甲游离端肌酐含量的测定,了解兰州市正常人群手指甲肌酐的含量.
作者：顾彩兰；荆晓江；王金萍 刊期： 2004年第10期
为了进一步推广学校营养午餐,通过了解分析国内外学校营养午餐的发展过程,认为政策法规与科学研究在推广学校营养午餐中发挥着重要作用,提出应该加强学校营养午餐的宣传工作,提高意识;加强学校营养午餐的干预策略;加强学校营养午餐的反馈和监督;加强学校营养午餐的扶持和引导;加强学校营养午餐的教育功能;加强学校营养午餐工作人员的培训与继续教育.
作者：方云琴 刊期： 2004年第10期
1999年3月～2003年12月,我院共收治心脏刺伤急症患者34例,经过抢救治疗护理取得了满意的疗效,现参考有关文献[1,2]结合手术中护理体会总结如下.
作者：董业美；张莉 刊期： 2004年第10期
急性出血坏死性胰腺炎是外科严重的急腹症之一,病情发展迅速、凶险,并发症多,病死率极高.我科2003年10月份收治1例急性出血坏死性胰腺炎,我们对该患者实施了整体护理,现总结报告如下.
作者：李英爱；齐成云；王萍 刊期： 2004年第10期
为了解目前武威铁路分局管内肺结核的发病水平和流行特点,为分局更好地制定肺结核的防治规划和策略提供科学依据.笔者对武威铁路分局管内1995～2002年8年间的肺结核疫情特点,进行了回顾性分析.
作者：张永健 刊期： 2004年第10期
为探讨HBsAg阳性者的转归及其影响的有关因素,我们于2000年1月～2003年1月对64例HBsAg阳性者进行了2 a的随访观察,现报告如下.
作者：李惠玲 刊期： 2004年第10期
肺心病是老年人多发病、常见病之一,其预后与多种因素有关,其中氧疗就是影响病人预后的重要因素之一.我们对2002年12月～2003年2月在我科住院的肺心病Ⅱ型呼吸衰竭病人拒绝氧疗的40例患者进行了原因分析,同时通过角色换位方法,提出了一系列有效的护理措施,具体总结如下.
作者：王金娥 刊期： 2004年第10期
正常生理状态下,α1-肌红蛋白(α1-MG)可自由通过肾小球滤过膜,经肾滤过的膜蛋白中有40%的为白蛋白(ALb),二者在肾小管几乎全被主动重吸收,尿中的含量极微.糖尿病(DM)患者因长期的高血糖致肾损伤出现尿蛋白,在排除其他原因致蛋白尿的情况下,微蛋白尿作为早期诊断糖尿病肾病(DN)的指标被广泛的应用,其测定一般取静止状态下的晨尿检测,这对于隐匿性DN不足以作出完全的诊断,在早期DN患者静态尿蛋白增高不明显的情况下,通过中量级运动实验后检测其尿中2种蛋白含量,更有利于作出早期的诊断.
作者：刘合营；张振霞 刊期： 2004年第10期
目的了解蓄电池厂作业环境和工人健康状况,为保护工人身体健康提供科学依据.方法对福建省龙岩市3家蓄电池厂的作业场所进行职业卫生学调查,对121名接铅工人进行职业性健康体检.结果作业环境各岗位铅烟浓度:铸球0.081 mg/m3,铸片0.112 mg/m3,焊接过桥0.066 mg/m3,各岗位铅尘浓度:切片0.026 mg/m3,涂片0.010 mg/m3,磨粉0.205 mg/m3;接铅工人主要表现为腹痛、腹胀、便秘、疲乏无力、肢体酸痛、神经衰弱综合征等症状;尿铅检验结果,有38人尿铅测定值高于正常值(31.4%).结论做好蓄电池厂的生产环境治理和接铅工人的健康监护工作刻不容缓.
作者：陈惠娟 刊期： 2004年第10期
为了解驱蚊酯亚慢性的毒作用,靶器官、损害程度、无作用浓度或亚慢性阀浓度,为慢性毒性试验提供依据,我们开展了驱蚊酯亚慢性吸入毒性实验研究,现将实验结果报告如下.
作者：廖雍玲；马新群；汤利民；陆丹；董吉良；陈志莲；李军；吴军；何永华；王杰 刊期： 2004年第10期
颅脑外伤患者中都存在不同程度的脑缺氧颅内高压.颅脑损防后,脑血管可发生痉挛或麻痹,微循环机能障碍,其静脉压增高,脑充血、脑缺氧,导致脑代谢紊乱、脑水肿.从而引发颅内高压.同时颅内压力的升高也同样会造成脑缺氧的进一步加剧.目前,对于颅脑损伤后脑缺血脑水肿的治疗方法很多.本科利用静脉输氧的方法,通过对20例颅脑损伤患者的治疗与对照组20例比较,发现在改善缺氧、降低颅内压方面有明显疗效.
作者：司锋；王倩 刊期： 2004年第10期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
