李忠富
目的 了解常熟市酱卤肉制品的卫生质量,指导今后的卫生管理工作,降低食物中毒的发生率.方法 对常熟市饭店、个体卤菜店出售的酱卤肉制品进行抽检,并对其进行微生物、理化检测.结果 抽检样品89份,合格33份,合格率为37.08%;牛肉制品中亚硝酸盐合格率为40.91%;城区和农村抽检的酱卤肉制品的合格率差异有统计学意义(P<0.01).结论 常熟市酱卤肉制品的卫生质量不容乐观,尤其是农村市场上的卫生质量要引起卫生监督部门的高度重视.
作者：程良保 刊期： 2011年第02期
动物源性食品质量安全问题是严重影响社会公共卫生安全的因素之一,与畜产品安全问题密切相关,这主要是三个因素产生的结果:动物疫病;药物和激素残留;加工过程中的非法加工病害动物、细菌污染和非法使用添加剂.全世界都是由兽医负责畜产品安全控制的,我国由动物卫生监督机构控制畜产品安全,不仅符合国际惯例,而且从动物卫生监督机构的工作情况及根据其职能职责的相关规定,动物卫生监督机构是我国唯一能承担和具有相应执法能力的机构.如何发挥动物卫生监督机构在动物源性食品安全工作中防火墙的作用,是食品安全这一公共卫生管理工作中值得研究的关键环节.
作者：李忠富 刊期： 2011年第02期
为适应食品安全管理的需要,根据食品安全预警理论,结合行业和实际工作特点,在原有数字化实验室系统的基础上,成功开发食品安全篮测预警系统,并就存在的问题提出建议.
作者：邓辉强；陈颖祥；肖军；李恩 刊期： 2011年第02期
当前医疗纠纷高发,医患矛盾激化,舆论导向和一些媒体的片面报道以及社会医闹群体的介入,都导致医疗机构自行处理纠纷的难度不断加大,且各医疗机构工作人员处理纠纷的能力各异,往往使可以顺利解决的矛盾,发展到不可收拾的局面,不仅干扰正常医疗秩序,而且造成恶劣的社会影响,处理 难度和处理成本都成倍增加.
作者：王洋 刊期： 2011年第02期
肺结核是一种严重危害人民群众身体健康的呼吸道传染病,为当前紧迫的公共卫生问题和社会问题之一[1].永嘉县自2005年始根据卫办疾控发[2005]24号文件精神,在原涂阳和重症涂阴肺结核病人免费治疗的基础上,对初治涂阴活动性肺结核病人也实行免费政策的DOTS项目管理,积极开展肺结核病人的发现、治疗和管理工作,取得了明显成效.现将2005-2009年肺结核控制效果进行评价,为县结核病遏制工作的可持续发展提供科学依据.
作者：李成东；刘松青；吕淑达 刊期： 2011年第02期
近几年来.黑龙汀省儿童手足口病高发.死亡率上升.降低托幼机构手足口病的发病率防止托幼机构手足口病暴发是控制儿童手足口病的重中之重.为了解和加强黑龙江省托幼机构传染病防治能力,卫生监督机构在全省范围内开展对托幼机构传染病防治情况的监督检查.
作者：闫芳 刊期： 2011年第02期
近年来,随着非典型肺炎、人感染禽流感、手足口病、甲型H1N1 流感疫情的先后出现,传染病防控工作的重要性日趋显现.医疗机构传染病防控工作开展情况,直接关系到医护人员、病人乃至社会人群的身体健康,并对整个社会的传染病防控产生重要影响.为了解上海市某区医疗机构传染病防控工作开展情况,2009年对该区医疗机构进行了重点传染病防控工作调查.
作者：罗海燕；朱健 刊期： 2011年第02期
公共场所人群集聚,人员来往频繁,互相接触密切,易引起传染病的传播.为及时预防与控制甲型H1N1流感在公共场所的传播与扩散,保障人民群众健康安全,切实做到未雨绸缪、防患与未然,根据<中华人民共和国传染病防治法>、国务院<公共场所卫生堆管条例>和<突发公共卫生事件应急条例>及卫生部防控甲型H1N1流感相关要求,结合大同市实际,特制订<大同市公共场所应对甲型H1N1流感预防与控制工作预案>.
作者：张雁宏；孙占斌 刊期： 2011年第02期
目的 为探索餐饮业的长效管理方法,提高江苏省餐饮业的整体卫生水平.方法 制定了餐饮卫生示范街的创建标准,召开会议、宣传发动、培训、检查等.结果 全省有9条示范街通过了验收、公示和命名.结论 创建餐饮卫生示范街是提升餐饮业整体水平的有效举措,恰当的标准是创建成功的关键,社会各界的支持配合是创建成功的必要条件,创建工作在许多方面仍有工作要做.
作者：高志胜；高湘陵；李延平；严隽德；王春明；董鹤群；徐跃建；仇雨干 刊期： 2011年第02期
绩效考核是一项系统工程,涉及到战略目标体系及其目标责任体系、指标评价体系、评价标准及评价方法等内容,其核心是促进企业获利能力的提高及综合实力的增强,其实质是做到人尽其才,使人力资源作用发挥到极致,是收集、分析、传递有关个人在其工作岗位上的工作行为、表现和工作结果等方面信息的过程.
作者：胡小琦 刊期： 2011年第02期
矽肺是由于长期吸人大量含有游离二氧化硅的粉尘所引起,以肺部广泛结节性纤维化为主的疾病[1].在深圳市龙岗区存在一些规模小、人数少、防护差的小型大理石等石材加工企业,为了解此类企业的尘肺发病情况,对石材加工企业劳动者健康状况进行了调查.
作者：谢显清；赵翔；庄武刚；刘松 刊期： 2011年第02期
通过对谷城县实施世界银行贷款/英国赠款结核病控制项目(以下简称卫X项目)实施7年结核病控制效果评价分析,了解谷城县结核病流行趋势及项目实施效果,进一步落实控制措施.
作者：马强龙；雷飞 刊期： 2011年第02期
朝鲜冷面是一种深受人们喜欢的传统民族食品,冷面既经济又实惠,普通百姓都能接受,是夏季北方人们喜欢消暑食品.冷面汤的卫生状况直接关系到冷面的质量,冷面口感的好坏冷面汤起着至关重要的作用,冷面汤的卫生状况的好坏直接影响就餐者的身体健康.作者单位:辽宁省抚顺市顺城区疾病预防控制中心.113006
作者：金文硕；赵纯 刊期： 2011年第02期
目的 了解成都市自杀死亡分布特征.方法 对成都市死因监测系统中2009年所有自杀死亡病例进行分析.结果 成都市自杀死亡率男性高于女性(X2=18.15,P<0.05),农村高于城市(X2=74.38,P<0.05),60岁以上人群高于15～59岁人群(X2=107.87,P<0.05).离婚人群自杀死亡率高.丧偶人群次之.自杀死亡率随受教育程度增加而降低.杀虫剂自毒多,占43.44%,其次是上吊.占22.32%.近60%发生在家中,其次有近32%发生在医疗救治过程中.结论 自杀死亡多发生在经济、社会关系存在障碍的人群中.加强自杀医疗救治和农药管理有助于降低成都市自杀死亡率.
作者：廖江；冯曦兮；何燕 刊期： 2011年第02期
2009年鸡西市共报告手足口病2 093例,发病率为103.41/10万.其中66例为实验室诊断病例,实验室检测出EV71 为7例,柯萨奇37例,其他肠道病毒22例,1例重症,无死亡病例.
作者：曹志敏；张忠玲；张金萍；崔丽利；张仲凯 刊期： 2011年第02期
目的 通过分析传染病发病特点和流行趋势,为制定相应对策,控制传染病的发生,降低其危害提供科学依据.方法 采用描述性流行病方法,分析2004-2009年滨州市滨城区撤告的法定传染病流行病学特征.结果 滨州市滨城区2004-2009年其报告法定传染病25种,10 054例.其中:无甲类传染病报告;报告乙类传染病16种,6 299例;丙类传染病9种,3 755例.传染病年发病率在232.92/10万～315.75110万,总体呈上升趋势.乙类传染病中,血源及性传播传染病年发病率为56.28/10万～114.15/10万,占乙类传染病报告总数的45.66%(2 876/6 299);呼吸道传染病年发病率为30.88/10万～95.42/10万,占36.70%(2 312/6 299);肠道传染病年发病率为14.77/10万～43.31/10万,占14.76%(93016 299);自然疫源及虫媒传染病年发病率0.98,10万～16.96/10万,占2.84%(179/6 299);新生儿破伤风年发病率为0/10万～0.18/10万,占0.03%(2/6299).发病数居前2位的是乙肝、肺结核.结论 在巩固以往控制传染病所取得成绩的同时.应进一步加强对乙型肝炎、肺结核等重点传染病的防控力度,加强对淋病、梅毒等性传播疾病的宣传、教育、监测等干预措施.同时要积极应对艾滋病、甲型H1N1流感等新发传染病的发生和流行,以达到全面控制并逐渐降低传染病危害的目的,保障人民群众的身体健康.
作者：张建刚；孙艳芳；吴莉莉 刊期： 2011年第02期
目的 通过对衢州市衢江区一例人感染猪链球菌病病人进行流行病学调查,实验室检测包括对分离株进行病原学及分子生物学鉴定,为疫情预测和制定防治措施提供依据.方法 将患者脑脊液进行增菌培养,并对分离的菌株进行涂片染色形态观察、rapid ID 32STREP试条生化鉴定、PCR技术检测分离株的种属特异性基因、毒力基因.结果 从患者的脑脊液中分离出病原菌,经rapid ID 32 STREP试条鉴定为猪链球菌Ⅱ型,并从该分离株检测到种属特异性基16SrRNA及EF、Cps2J毒力基因,MRP毒力基因未检出.结论 该患者是由SS2引起的.需要相关部门加大对猪链球菌病的防控力度.
作者：杨瑞军；尹志英；张建民；姚苹苹 刊期： 2011年第02期
为了解济南市肾综合征出血热实验室诊断现状及其相关影响因素,采用现场凋查的方法对查2005年以来济南市部分医院出血热病历,记录其发病时间、实验室检测结果等情况进行调查.
作者：隋庆梅；耿兴义 刊期： 2011年第02期
目的 探讨实验室微生物检验质量控制措施及管理技能,大限度地避免实验误差,确保检测结果客观公正、准确可靠.方法 积极开展实验室质量控制,对影响检验质量的各环节、各因素制定计划和程序,并在其实施过程中进行连续评价和验证,对发现的问题和不合格情况及时处理并采取纠正措施.参加实验室间比对和能力验证活动,接受盲样考核.当结果不满意时,找出不满意的原因并及时整改.结果 质量管理体系运行持续有效.检测质量不断提高,为社会提供的数据公证、可靠.为疾病预防控制工作提供了科学依据.结论 领导重视、全员参与,持之以恒地开展实验室质量控制.经常参加实验室间比对和能力验证活动,才能不断提高实验室处理各种检验样品的能力,确保检测结果客观公正、准确可靠.才能不断提高实验室检测能力和管理水平.
作者：谢达禄；曾洪运；王晓凤；肖秀珠 刊期： 2011年第02期
目的 探讨实验室信息管理系统在样品管理中使用的重要意义.方法 建立实验室信息管理系统,系统与实验室实现内部局域网连接,各实验室将采集HFMD的样本信息、流行病学、临床信息和实验室检测信息登录系统,进行分析.结果 通过实验室信息管理系统可以系统有效的管理、分析HFMD样品及相关信息,加快数据传送的速度并建立了一个准确、畅通、简便的信息交流渠道.结论 标本管理系统按照标准化实验室管理规范,可全面提高实验室管理水平,杜绝了人为的管理缺陷.加强了样品在接受、存储、处理等环节上的质量管理,确保了样品和实验结果的有效性、完整性和可追溯性.
作者：王衍海；韩卫芳；贾淑惠；胡寒雁；韩露；韩俊；邓斌；杨森 刊期： 2011年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
