学术投稿

一起销售超过保质期限食品卫生行政处罚案的法律思考

毛建龙

关键词:销售, 保质期限, 食品卫生, 行政处罚案, 卫生监督机构, 香肠, 生产日期, 群众, 模糊, 举报, 检查, 痕迹, 杭州, 电话, 超市, 包装, 案情
摘要:1案情简介2003年3月11日,接群众电话举报:杭州A超市在销售一种香肠,每一包香肠包装上有两个生产日期,一个为2003年2月18日较为清晰,另一个为2002年7月31日比较模糊,好像有刮涂痕迹,要求卫生监督机构进行检查.
中国公共卫生管理杂志相关文献
  • 疾病预防控制机构局域网建设的探讨

    随着计算机应用的不断普及,信息化程度的逐步提高,计算机与网络之间的关系变得越来越紧密.

    作者:严钏元;寇光平 刊期: 2004年第03期

  • 浅论卫生行政许可工作中的信息公开制度

    卫生行政许可是指卫生行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请,依法审查,准予其从事特定活动的行为.

    作者:吴建军 刊期: 2004年第03期

  • 一起不明原因食物中毒案例引发的思考

    1案例2002年7月31日21:40左右,某市卫生监督所接到电话举报,反映当天晚上市交通警支队江某等人在市城区某酒店2楼5号餐厅参加生日宴会就餐,20:10一名就餐者江某因头晕、心慌、呼吸困难突发晕厥被急送第三人民医院就诊.

    作者:董鹤群;李开波 刊期: 2004年第03期

  • 章丘市63所中学学生食堂卫生状况调查与分析

    为了解章丘市中学生集体食堂卫生状况,改善中学生的就餐环境,为其提供有利的健康保障,同时也鉴于近年来食物中毒频频侵扰学校,2002年的高考前夕,与市教委联合对全市所有中学食堂进行了为期一个月的卫生状况现场调查.

    作者:曲永健;孙丰生;高宝全 刊期: 2004年第03期

  • 某县农村非典监测工作中存在的问题及对策

    为了解农村地区在常规状态下非典监测工作的开展情况,我们通过问卷调查,实地专访监测点,与镇、区领导及监测点负责人座谈等方式,对某县级市的非典监测工作进行了专题调查.

    作者:王南达;李桂刚 刊期: 2004年第03期

  • 农村贫困地区消除碘缺乏病实施综合干预措施的效果评价

    目的:对农村贫困地区消除碘缺乏病实施综合干预措施的效果评价.方法:于2000年6月~2001年12月在武威市3县1区20个乡开展了农村贫困地区IDD病情监测的基础上开展了农村贫困地区IDDKAP调查及防治知识宣传,建立乡村碘盐销售专用网1甘肃省武威市疾病预防控制中心(733000)2武威市卫生局卫生监督所3武威市人民医院络等综合干预措施,并对干预实施效果进行评估.结果:项目实施后,试点乡形成学校→教师→学生→社会(家庭)和家庭主妇→家庭→社区两种健康教育网络,以及县(批发)→乡(批发零售)→村(零售)合格碘盐销售网络.一年后项目区甲状腺肿大率为9.3%(下降14个百分点),尿碘中位数升至260.33ug/l(基线:75.0ug/1);合格碘盐食用率92.2 %(基线:57.4%;五年级学生组和家庭主妇组知识、行为、态度(学生组)及格率分别为92.2%、85.5%(65.0%、62.0%)和92.8%、83.0%(50.3%、54.0 %)和91.7%(41.3%);育龄妇女组获得预防IDD知识的主要渠道是学生47.6%,其次为电视26.9%.结论:项目实施一年后,以上各项指标已达到或接近实现消除碘缺乏病阶段目标评估方案的要求.

    作者:任旭东;周义;韩存丽;何成虎;杨天琳;张世芳;张利军 刊期: 2004年第03期

  • 22例发生在学校的食物中毒事件情况分析

    学校食堂是集体用餐单位,也是食物中毒的高发地,为了更好地总结经验,提高学校食品卫生监督水平,将历年来福州市发生在学校的22例食物中毒案例进行分析.

    作者:陈伟;施林丰;董懿德;陈青 刊期: 2004年第03期

  • 1990~1999年广州市白云区疾病控制势态分析及展望

    1资料来源与方法依据广州市白云区1990~1999年传染病疫情统计报表,描述该区10年间传染病、地方病、寄生虫病的流行情况,分析和评价防制效果,提出今后防制工作重点.

    作者:陈志强;许信红;吴石均;王鸣 刊期: 2004年第03期

  • 吉林省疾病预防控制机构人员现状分析

    新的职能职责对疾控系统的人力资源提出了更高的要求,为了更好地开发、利用、培养、管理吉林省疾病预防控制机构的人员,我们对省、市、县三级疾控机构人员的基本情况进行了调查和分析.

    作者:刘虹涛;曲扬 刊期: 2004年第03期

  • 上海市糖尿病社区防治策略的研究

    1目的通过大规模的糖尿病流行病学调查,探明上海市居民糖尿病及其主要危险因素水平.

    作者:张胜年;卢伟;李锐;俞顺章;傅华;施榕;李新建;王振果 刊期: 2004年第03期

  • 黑龙江省计划免疫冷链系统的现状分析

    为了解黑龙江省各级疾病预防控制部门用于计划免疫接种服务冷链设备的基本情况,为更好地开展计划免疫工作,为科学、系统的补充和更新冷链设备提供可靠的依据,2003年对全省各级冷链系统开展了调查.

    作者:安立志;金宏;宋长江 刊期: 2004年第03期

  • 一起急性氯气中毒事故分析

    氯(Cl2)为黄绿色、具有强烈刺激性的气体,在颜料、造纸、印染等工业中,用其制造各种含氯化合物如漂白粉、聚氯乙烯等.就濮阳市发生一起急性Cl2中毒事故的调查处理进行报告.

    作者:徐国锋;张艳玲;李志刚 刊期: 2004年第03期

  • SARS之后审视食物中毒应急体系现状及对策

    一场突如其来的SARS疫情,折射出我国对处理突发公共卫生事件的应急体系还不完善,加快突发公共卫生应急体系的建设已刻不容缓.

    作者:赵奎丽;李雪 刊期: 2004年第03期

  • 弘扬求真务实精神推动全省卫生工作登上新台阶

    卫生事业是政府实行一定福利政策的社会公益事业,与人民群众的生命与健康息息相关.

    作者:金连弘 刊期: 2004年第03期

  • 一起不能确认的食物中毒案的行政处罚

    1案情简介2001年7月7日16:00,一举报电话称:某饭店住宿就餐的高招监考老师发生食物中毒.

    作者:王付江 刊期: 2004年第03期

  • 广州市荔湾区2002年登革热流行与环境因素浅析

    荔湾区位于广州市西部,面积15.6平方公里,常住人口51万,流动人口约10余万,辖13条行政街.2002年累计接报登革热280例,报告发病率54.9/10万,疫情波及12条行政街.

    作者:张建华;麦庆玲 刊期: 2004年第03期

  • 咨询电话在防治传染性非典型肺炎中的作用分析

    各种公共卫生问题都会给人们带来一定的心理压力,解决压力问题不但应重视压力源的消除,更应重视搞好科学知识普及,让群众了解压力的有关问题,掌握自我缓解的办法和技术.

    作者:张智;孙百军;黄牧;张雪梅;苏孟 刊期: 2004年第03期

  • 突发公共卫生事件呼唤政府建立完善的疾病预警系统

    近几个月来的SARS袭击,反映出了我国公共卫生应急的薄弱环节,公共卫生信息特别是在突发公共卫生事件时需要国家和政府的统一管理,并及时地与国民及世界进行公共卫生信息的沟通,本文从分析我国卫生信息系统的特点出发提出建立和完善沟通国家信息系统及国家卫生信息系统各子系统的国家公共卫生信息系统.

    作者:周荣锋 刊期: 2004年第03期

  • 后SARS时期构建区级疾病预防控制体系的思考

    一场突如其来的SARS流行,暴露出我国突发公共卫生事件应急机制的不健全,亦暴露出现行疾病预防控制体系发展的严重滞后.为此,建立和健全适应当今社会和经济发展的疾病预防控制体系已成为目前卫生工作的当务之急.在构建这一体系过程中,对于区一级疾病预防控制机构应该做好以下几方面工作.

    作者:范俐娟;郭利;周雨 刊期: 2004年第03期

  • 疾病预防控制机构人事分配制度改革的尝试

    近几年来,邹城市卫生防疫站先后探索了站科两级负责制、科室岗位目标责任制、成本核算、科室奖金人均共享和超额比例提奖等责任分配制度改革.

    作者:王秉荣 刊期: 2004年第03期

中国公共卫生管理杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心