学术投稿

植物多糖提取工艺的研究进展

张智芳;林文庭;陈灿坤

关键词:植物多糖, 营养生物化学, 水提醇沉法
摘要:植物活性多糖的提取方法有多种,在水提醇沉的基础上,常采用酶解、微波、超声波,膜处理和CO<2>超临界萃取等方法进行辅助提取或精制.本文就近年来国内外对植物多糖提取的工艺研究做一综述.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 宁波市江东区2004-2006年游泳场所水质卫生状况调查分析

    [目的]为做好游泳场水质卫生管理,防止相关传染病传播.[方法]2004-2006年选取宁波市江东区30家次游泳场馆.现场采集游泳池水样,每月取样监测.[结果]所有样品池水温度和pH值指标均在正常范围内;游离性余氯的达标率为75.0%,浑浊度81.9%、细菌总数84.9%、大肠菌群90.1%和尿素91.8%.7~9月份池水达标率低于其它月份(X<'2>=6.59,P<0.05).[结论]宁波市江东区游泳池水质卫生状况较好,但7~9月份游泳旺季时存在污染状况.

    作者:方良军 刊期: 2008年第03期

  • 酒中甲醇及杂醇油含量调查

    [目的]了解太原市售酒样中甲醇、杂醇油的含量和其含量的一般规律.[方法]采用气相色谱毛细管法对152份酒样进行测定并统计分析.[结果]152份酒样甲醇、杂醇油含量符合GB 2757-81国家标准[1].其中89%的酒样甲醇含量小于0.02 g/100 ml,89.7%的酒样杂醇油含量小于0.05 g/100 ml.[结论]太原市售酒样甲醇、杂醇油均符合卫生要求,且绝大多数远低于国标,说明目前各企业生产的酒在质量上是有保证的.

    作者:齐惠萍;吕建明;李跃光;赵丽 刊期: 2008年第03期

  • 分光光度法测定灵芝孢子粉中总三萜含量

    [目的]建立灵芝孢子粉中总三萜的含量测定方法.[方法]以熊果酸为对照品,用5%香草醛一冰醋酸溶液、高氯酸显色,在548.1 mm波长处测定样品吸光度.[结果]熊果酸在0.02~0.130 mg范围内线性关系良好,回归方程y=6.62x-0.0171,r=0.9995,回收率均值108.94%,RSD为5.24%(n=5),方法精密度实验样品含量均值为5.41%,RSD为1.59%(n=6).[结论]该方法操作简便、快速,结果稳定,重现性好,适用于灵芝孢子粉中总三萜含量的测定.

    作者:林麒;吕华东 刊期: 2008年第03期

  • 高碘对健康危害的研究进展

    我国有11个省为高碘地区或高碘病区.高碘所带来的危害越来越引起关注.本文从高碘甲状腺肿、自身免疫性甲状腺疾病、碘致性甲状腺功能亢进、碘致甲状腺功能减退、高碘与智力、高碘与生长发育等方面对碘过量对健康危害的研究进展进行综述.

    作者:贾茜;李素梅 刊期: 2008年第03期

  • 2006年福建省惠安县伤害监测的流行病学特征

    [目的]研究惠安县伤害发生的特点和规律,为制定预防控制措施提供依据.[方法]呆用分层随机抽样法,抽取县级医院、中心卫生院、卫生院各1家为哨点监测医院.[结果]全年共监测伤害病例5 830例,男:女=1.69:1,前3位发生原因依次为车祸(36.8%)、跌倒/坠落(31.2%)和钝器伤(17.9%);发生地点主要是公路/街道(39.8%)、家中(21.9%)和工业和建筑场所(15.3%);发生时的活动主要是驾乘交通工具(31.1%)、休闲活动(23.7%)和有偿工作(21.6%);以非故意伤害(86.8%)及轻度伤害(59.5%)为主;伤害发生高峰时间主要集中在8、9、10、16、17及18时.[结论]青壮年是伤害防治的重点人群,道路交通伤害、跌倒/坠落是干预的重点.完善交通安全管理及培养良好的交通习惯以及创造儿童、中老人安全的生活环境是主要的预防措施.

    作者:钟文玲;林曙光;黄少莽;杨雪香;李清鸿 刊期: 2008年第03期

  • 新生儿产伤性锁骨骨折22例分析

    [目的]探讨引起新生儿锁骨骨折的产科相关因素.[方法]对2006年1月至2007年12月新生儿锁骨骨折22例进行回顾性分析.[结果]新生儿锁骨骨折常发生在肩难产时,新生儿出生体重>3500g是骨折发生的相关因素.产后常规新生儿体检可早期发现和及时处理,其预后良好.[结论]正确估计胎儿体重、选择分娩方式、提高阴道助产技术以及正确掌握分娩机转,可降低新生儿锁骨骨折的发生率.

    作者:林晓玲;张方林;李红;倪翊华 刊期: 2008年第03期

  • 漳平市2006年居民户碘盐质量监测结果分析

    [目的]了解漳平市2006年居民户碘盐质量和盐硖含量.[方法]抽取9个乡(镇)27个行政村居民户碘盐216份,采用直接滴定法检测盐碘含量.[结果]居民户食盐的非碘盐率为2.8%(碘盐覆盖率95%下限为95.4%).合格碘盐食用率为94.9%.碘盐合格率为97.6%.[结论]居民户碘盐质量和覆盖率高,盐碘含量达到合格标准.今后要加强碘盐供应销售管理和碘盐防治碘缺乏病危害科学常识的宣传.提示可用Weibull分布法作盐碘含量统计处理.

    作者:林小英;陈菁巧;陈亨树;陈建东;陈文金 刊期: 2008年第03期

  • 成人水痘64例临床分析

    [目的]分析成人水痘发病情况,临床表现及其特点.[方法]对64例成人水痘患者的临床资料进行回顾性分析.[结果]成人水痘多见于18~25岁(89.1%),临床特点为起病急,前驱期较长,高热,全身症状明显.皮疹向心性分布不典型,常累及手掌和跖部(25.0%),大疱和血疱(10.9%),搔痒明显,易被漏诊或误诊.[结论]成人水痘是水痘的临床异型表现,与儿童水痘两者在临床表现上有些不同,应注意鉴别诊断.

    作者:吴梦贤 刊期: 2008年第03期

  • 福州市鼓楼区蚊、蝇、蟑密度监测报告

    [目的]了解和掌握蚊、蝇、蟑对福州市鼓楼区的侵害情况及种群类别.[方法]以勺捞法(蚊)、笼诱法(蝇)、屋诱法(蟑)捕之.[结果] 全年观察诱蚊罐360个,阳性124个,阳性率34.4%,蚊类侵害率为100%.捞获的幼虫和蛹均为白纹伊蚊.全年收回捕蝇笼340个,其中阳性155个,阳性率为45.6%.蝇类侵害率100%,以大头金蝇的比重高.全年收回蟑螂屋240个.阳性144个,阳性率60.0%,蟑螂侵害率100%.以德国小蠊比重高.[结论]蚊、蝇和蟑螂类侵害率均为100%.4~10月可捞获蚊幼虫和蚊蛹均为白纹伊蚊,月密度高峰在6月与9月.4~9月有成蝇活动,月密度高峰在6~8月.每月均可捕到蟑螂,月密度高峰在6~7月.

    作者:刘元景;黄鼎生;黄耕诚;林立旺;方勇 刊期: 2008年第03期

  • 二审食物中毒卫生行政处罚诉讼案探讨

    2006年8月22,某市卫生局对该市某大学食堂因发生学食物中毒事件,对该校进行卫生行政处罚,但该校食堂承包者不服处罚,向区、市两级法院提起上诉,经二级法院审理判决.驳回上诉,维持原判,卫生行政部门胜诉.

    作者:卢济灼;方黎剑;陈伟 刊期: 2008年第03期

  • 一起大型食物中毒的调查

    2006年8月27日19:30至28日8:00,福鼎市某酒店就餐人群中发生一起急性发病且以恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠炎为临床表现的疫情,患者共有169人.

    作者:董加旺;陈清茂;邓昌扇 刊期: 2008年第03期

  • 沙县居民1973-2006年心脑血管病死亡指标的变化

    [目的]了解沙县居民心脑血管病流行情况,为心脑血管病防治提供依据.[方法]统计、分析1973-2006年心脏病、脑血管病死亡率、标化死亡牢、减寿岁数和潜在减寿年数(PYLL).[结果]1973-2006年沙县居民死亡率下降,心脑血管病死亡率上升,年平均递升0.9%,减寿岁数从1973-1975年的2.57岁上升到2002-2006年的5.35岁,PYLL率1973-1975年为9.73‰,2002-2006年为6.56‰.[结论]心脑血管病是沙县居民的第1位死因,加强心脑血管病防制刻不容缓.

    作者:张纯治;杜连忠;谢金水;张远清 刊期: 2008年第03期

  • 植物多糖提取工艺的研究进展

    植物活性多糖的提取方法有多种,在水提醇沉的基础上,常采用酶解、微波、超声波,膜处理和CO<2>超临界萃取等方法进行辅助提取或精制.本文就近年来国内外对植物多糖提取的工艺研究做一综述.

    作者:张智芳;林文庭;陈灿坤 刊期: 2008年第03期

  • H5N1禽流感病毒继续流行和变异——H5N1病毒正以不可预测的方式继续发生变异,对鸟类和人类构成严重威胁

    高致病H5N1流感病毒的变体从亚洲传播到印度、欧洲和非洲,并持续在中国的东南部进化,产生了新的突变体,研究者担心由此引发病毒传播到各地及在全球野生鸟类中流行.到目前为止.在感染H5N1病毒的250例中,半数以上死亡.为控制病毒传播,亚洲有2亿多的家禽被宰杀.H5N1病毒打破了有关流感病毒的一些观念,包括何种鸟可以平安地传播病毒,何种鸟中病毒能致病和致死.以及何种猫可被感染并且能够传播病毒等.一旦在一个地区内一株特别的流感病毒在鸟类中广泛传播时,对家禽扑杀的控制措施应当扩大,同时配合使用疫苗.

    作者:修文琼;张拥军 刊期: 2008年第03期

  • 乡镇卫生院有价疫苗接种现状与存在问题

    [目的]探讨乡镇卫生院有价疫苗接种现状与存在问题,提出相应对策.[方法]从有价疫苗接种种类、数量及供需方面进行剖析.[结果]乡镇卫生院有价疫苗接种管理存在诸多问题.[结论]政府应优先保障预防接种经费投入,加强对疫苗市场的有效监管;同时规范预防接种供方行为,并向预防接种需方提供信息.

    作者:邱鹏芳;郑振俭;袁洪斌 刊期: 2008年第03期

  • 同性恋和男男性行为与艾滋病相关的研究进展

    本文综述了同性恋的由来、特点及成因理论的探讨,并侧重对国内在同性恋人群性行为特点、社会心理因素的研究,男男性行为与艾滋病、性传播疾病感染的联系和相关影响因素,以及男男性行为人群的健康教育与干预现状等进行了概述.

    作者:陈舸;郑森兴 刊期: 2008年第03期

  • DNA修复和转录相关基因差异表达在普通型间质性肺炎发病中的作用

    [目的]探讨DNA修复和转录相关基因差异表达在普通型间质性肺炎发病中的作用.[方法]取2例普通型同质性肺炎患者肺组织,并以正常肺组织作对照.应用基因芯片技术测定其基因差异表达.[结果]DNA损伤修复相关基因(如RAD23A)明显下调,而转录因子相关基因(如C-MAF)明显上调.[结论]DNA修复和转录相关基因差异表达参与了肺组织损伤修复失衡的发生,与UIP的发病可能有关.

    作者:谢宝松;陈愉生;李瑞慧;林章树 刊期: 2008年第03期

  • 湖州市小学生意外伤害认知和行为调查分析

    [目的]了解湖州市小学生意外伤害认知和行为情况,为制定预防措施提供依据.[方法]采用整群随机抽样方法,对湖州市4所小学1185名3~6年级的学生进行问卷调查.[结果]学生伤害相关知识知晓率为89.0%.安全行为率为70.3%,女生均好于男生;学生对伤害后的处理知识和技能掌握较差.[结论]小学生安全意识较差,客易发生意外伤害,应加强教育和引导,预防意外伤害的发生.

    作者:俞素芬;赵银莲;凌健;沈益妹 刊期: 2008年第03期

  • 某办公楼空气质量检测结果分析

    室内环境是与人类关系为密切的外环境,现代人一生中大约有70%的时间在室内度过,经测定证实室内空气中的污染物浓度要高于室外2~5倍,但由于室内环境的多样性和室内空气污染的复杂性,我国尚无一套全面的办公场所空气质量卫生标准.

    作者:朱斌;盛大膺;刘红;戚洁萍 刊期: 2008年第03期

  • 妇科肿瘤术中冰冻切片误诊16例分析

    [目的]探讨妇科肿瘤术中冰冻切片误诊的原因,总结经验教训,提高肿瘤病理诊断水平.[方法]对2005-2006年福建省妇幼保健院妇科肿瘤术中冰冻切片的病例进行回顾性分析.对术中冰冻切片诊断与术后石蜡切片进行对照并分析误诊情况.[结果]998例妇科肿瘤冰冻切片病例中,确诊率97.8%,16例诊断错误,误诊率1.6%.误诊原因:10例因取材不当,4例阅片解释错误,2例制片质量差.[结论]全面和仔细检查大体标本.尤其是对腹腔镜下手术标本应取不同质地组织,多取材才能减少满诊和误诊.精心制片,熟练掌握冰冻切片各种妇科肿瘤形态特点及加强与临床沟通,可降低冰冻切片误诊率.

    作者:吴荔香;戴丽玉;马宏;廖翏 刊期: 2008年第03期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会