黄国良；邱建东；石剑锋
省级卫生检验机构的工作任务,不仅要负责受理管辖范围的食品、化妆品、日用品、消杀用品和涉及饮用水健康相关产品等的安全性检验及学校、公共场所的卫生学检测评价,要配合卫生部、卫生厅、卫生监督所和FDA等单位完成相应的卫生监督抽检、卫生调查和卫生应急检测工作,检验任务相当繁杂,实现信息化管理要求迫切.
作者：游丁浩；林仲；陈丽萍；宋志强 刊期： 2008年第06期
[目的]协助流行病学调查,查明福州市2004年夏秋季发热、出疹暴发流行的病原.[方法]采集发热、出疹2d内的7例患者血液,接种乳鼠7窝,发病鼠进行免疫荧光和RT-PCR鉴定.[结果]10～11 d内有6窝乳鼠发病,经鉴定为登革Ⅰ型病毒.[结论]福州市2004年秋季流行的发热、出疹为登革Ⅰ型病毒感染所致.
作者：陈端；谢剑锋；赵珠英；汪小瑛 刊期： 2008年第06期
[目的]了解福州市售油炸、焙烤食品中丙烯酰胺污染状况.[方法]应用液相色谱-电喷雾同位素稀释串联质谱技术,定量检测市售炸薯条、油条、炸麻花和烤面包等31件样品中丙烯酰胺.[结果]监测的31件油炸、焙烤食品中丙烯酰胺含量范围为14.40～1 121.29 g/kg,11件油炸食品为29.58～681.0 g/kg,6件烤薯条为55.06～1 121.3 g/kg,14件其他焙烤食品为14.40～495.2 g/kg.其中3件炸薯条高于1 000 g/kg.[结论]小食品与油炸食品、小食品与焙烤食品丙烯酰胺含量差异有显著性,而油炸食品与焙烤食品相近.应通过原料选择、加工温度和时间等条件的控制和加强监测,可将丙烯酰胺控制在较低水平.
作者：陈小萍；张振华；陈丽萍；林升清 刊期： 2008年第06期
[目的]探索-70℃超低温条件冻存细胞的可行方法.[方法]用-70℃超低温冰箱冻存对数生长期的C6/36、BHK-21、Vero和MDCK细胞,冻存30、60和90 d后,37℃水浴复苏,用MTT法测定细胞活性,计算冷冻存活率;同时观察复苏细胞形态,并与液氪冻存方法同步比较.[结果]-70℃冻存后复苏细胞均可获得90%以上的存活率,与液氪冻存细胞的复苏效果类似.光镜下显示,冻存细胞均可在拟定的冻存期内成功复苏.复苏即时镜下90%以上的细胞呈现良好的活细胞形态悬浮在培养基中.[结论]-70℃超低温冰箱冻存细胞的方法可行,尤其适用于基层或液氮来源困难地区开展细胞培养研究.
作者：汪小瑛；张拥军；徐红麟；王美爱 刊期： 2008年第06期
[目的]掌握九江市庐山区晚期血吸虫病(晚血)发病情况,为制定防治对策提供依据.[方法]用江西省寄生虫病研究所<晚期血吸虫病人个案调查表>,以村为单位,统一集中,逐一登记,逐个询问,结合B超、实验室检查结果进行确诊.[结果]全区查出晚期血吸虫病(晚血)患者126人,其中新发现晚血患者12例.男84例,女42例;年龄大82岁,50岁以上占77.8%;农民发病人数占85.7%;腹水型占84.1%.[结论]九江市庐山区晚血病人还在不断发生,提示今后防治工作要加强.
作者：李强；杨树；邹平鸿 刊期： 2008年第06期
[目的]探讨累积logit模型在学生健康危险行为严重程度和数量分析中的应用,并与列联表卡方检验法比较.[方法]应用累积logit模型,分析10 235名学生健康危险行为的严重程度和数量多少,并比较男生与女生、初中生与高中/大学生之间的差异.[结果]男生的危险行为的严重度是女生的1.5倍,初中生危险行为严重度稍高于高中/大学生;男生的危险行为数量比女生多;初中生的危险行为数量较高中/大学生少.累积logit模型分析法,比列联表卡方检验法的结论更清晰、更合理、更量化.[结论]使用累积logit模型分析有序列联表数据,具有命令简单,结果更清晰,解释更合理,且能给出影响因素量化评价(OR值)等特点.
作者：苏玲；潘宝骏 刊期： 2008年第06期
[目的]了解将乐县居民精神卫生相关知识、态度和行为的现状,为开展精神卫生知识宣传提供依据.[方法]用分层整群抽样法,在城区中学、社区和机关企事业单位抽取2 000名13岁以上常住人口居民,用统一的调查问卷进行集中或入户面对面进行问卷调查.[结果]居民对精神卫生知识总知晓率为40.0%,以20岁以下组,初中以下文化程度,学生、待业或其他人员知晓率较低;对精神卫生一般知识的知晓率较高(69.2%),心理、精神疾病防治知识的知晓率为29.0%,重点人群与重点疾病防治知识知晓率21.2%,精神疾病治疗知识的知晓率6.4%,儿童青少年行为障碍、抑郁症防治和育龄女性心理问题知识知晓率分别为5.7%、9.3%和9.4%.[结论]将乐县居民精神卫生知识知晓率偏低,应加强重点人群和重点精神疾病防治知识宣传,普及精神卫生知识,提高人群精神卫生知识知晓率.
作者：林曙光；林熙；钟文玲；张小敏；陈燃 刊期： 2008年第06期
[目的]探讨矽肺患者肺通气功能的损害情况.[方法]对62例矽肺和70例X射线胸片正常的接尘工人做肺通气测量井进行比较.[结果]各期矽肺的用力肺活量(FVC)、第1秒用力呼气客积(FEV1.0),FEV1.0/FVC百分比,呼气中期流量(FEF25%～75%)、大通气量(MVV)均低于对照组.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期矽肺的肺通气功能异常率分别为71.4%、84.6%和100%,高于对照组;矽肺伴有并发症者各项肺功能指标均下降.[结论]Ⅰ期矽肺者肺通气功能损害以阻塞型为主,Ⅱ、Ⅲ期患者肺通气损害以混合型为主.各期矽肺患者肺通气功能损害明显,肺通气功能随矽肺期别的升高而降低.
作者：连荣；王晓旭；陈泉怡 刊期： 2008年第06期
[目的]将健康教育应用于从业人员健康体检中.[方法]采取语言教育、文字教育、实践活动、心理疏导和咨询电话等多种途径和形式的健康教育.[结论]健康教育应用在体检中,是预防疾病、普及保健知识、提高健康水平的有效措施.[结论]从业人员提高了健康意识,改变了各种不利于健康的行为习惯,从而达到促进健康的目的.
作者：徐红麟；徐红卫；郑丹 刊期： 2008年第06期
[目的]了解宁波市淡水鱼及蟹类水产品孔雀石绿残留状况.[方法]对60份样品进行孔雀石绿、隐色孔雀石绿检测.[结果]60份淡水产品中有5份检测出隐色孔雀石绿,其检出率为8.3%.[结论]宁波市部份淡水产品存在隐色孔雀石绿残留,须加强淡水产品在养殖、捕捞、保鲜、储存、运输等工艺过程的监管.
作者：彭升友；张垒 刊期： 2008年第06期
[目的]探索激光捕获显微分离技术在检测肺癌病人K-ras和p53基因突变的应用.[方法]以3种不同的基因突变分析法对20例患者的痰细胞进行基因突变分析:①以PCR+DGGE方法分析K-ras基因突变,以PCR+SSCP方法分析p53基因突变;②以PCR+MAE+DGGE方法分析K-ras基因突变;以PCR+MAE+SSCP方法分析p53基因突变;③以激光捕获显微分离技术和突变分析法检测肺癌病人痰细胞的K-ras和p53基因突变.[结果]在20例患者中,以现有的方法仅发现有15%(3/20)的基因突变,而激光捕获显微分离技术则发现有60%(12/20)的基因突变.[结论]激光捕获显微分离技术和突变分析法能高效灵敏检测肺癌病人痰细胞的K-ras和p53基因突变.
作者：郑奎城；Gao Wei-Min；Keohavong Phouthone；Mady Hussam；Melhem Mona 刊期： 2008年第06期
2007年4月9日至27日,江苏省姜堰市沈高镇中心小学和所属幼儿园发生了一起水痘暴发疫情,我院防保组接到报告,立即对此进行了流行病学调查,并及时采取了防治措施,疫情得到有效控制,现将调查结果报告如下:
作者：沈虹 刊期： 2008年第06期
[目的]观察稳定性二氧化氯消毒剂的杀菌效果与影响因素.[方法]依据<消毒技术规范>(2002年版),采用悬液定量杀菌试验和水消毒效果鉴定试验对其进行实验观察.[结果]在20℃下,含30 mg/L二氧化氯消毒剂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作用10 min的杀灭对数值均>5.00,达到消毒合格标准.含0.5 mg/L二氧化氯作用5 min可使人工染菌水样的大肠杆菌下降至0 cfu/100 ml,水温5℃～30℃、pH值55～85对杀菌效果影响不大;有机物对杀菌效果有一定影响.[结论]二氧化氯消毒剂对水中细菌具有良好的杀灭效果,是较理想的饮用水消毒剂,在实际应用时应注意消毒剂量及影响因素.
作者：陈祖毅；林立旺；曾培炎 刊期： 2008年第06期
[目的]了解比较福建与台湾初中一年级学生健康行为的现状和差异,为今后对初中学生开展健康教育提供指导.[方法]2006至2007年在闽台共用由台湾健康教育学会设计的促进身体安适、情绪安适、社会安适、精神安适和文化安适5个维度的行为问卷对两地各2所师范学院附属初中一年级全体学生进行调查.[结果]两地学生与健康有关的身体安适度,台湾学生高于福建学生,情绪安适度、精神安适度、社会安适度和文化安适度则福建学生高于台湾学生.[结论]闽台两地学生健康相关行为不同,可能与两地教育方法、生活压力不同有关.学校、家长应共同加强对中小学生进行健康行为养成教育.
作者：管纪惠；郑惠美；欧光忠；洪源浩；陈锦辉；卞坚强；陈友兰；刘晓婷 刊期： 2008年第06期
[目的]分析2002-2007年江山市肺结核流行特征,为预防和控制肺结核提供依据.[方法]收集整理江山市2002-2007年肺结核疫情资料,并对其进行描述性流行病学分析.[结果]2002-2007年报告肺结核病例3 664例,年均发病率105.62/10万.发病主要集中在50～79岁年龄阶段(61.1%),男女发病比例为2.6:1;患者农民为主(83.5%);发病季节性不明显.[结论]江山市肺结核发病率仍较高,应严格实施现代结核病控制策略,以有效降低结核病的发病率.
作者：祝丽萍 刊期： 2008年第06期
[目的]了解乐陵市居民慢性病患病情况及筛查其危险因素,为制订综合防治措施提供科学依据.[方法]研究对象3 609人,进行问卷调查、医学体检及血生化指标测定.[结果]高血压、糖尿病、血脂异常标化患病率分别为39.7%、5.0%、21.1%,有随年龄增长呈明显上升的趋势.筛出体质指数、高血压家族史、年龄、LDL-C升高、TG升高、职业和性别是高血压的主要危险因素,糖尿病家族史、LDL-C升高、年龄、中心性肥胖和吸烟是糖尿病的主要危险因素.[结论]应根据慢性病患病率及其危险因素对慢性病的重点人群采取相应的干预措施.
作者：靳爱华；苏勇；尹殿勇；孟庆华 刊期： 2008年第06期
[目的]了解三沙港区鼠、蚤、蚊、蝇和蜚蠊的种群密度及季节消长情况,为制定防治方案提供依据.[方法]依据验检疫总局<国境口岸及出入境交通工具医学媒介生物监测规定>进行调查.[结果]三沙港区捕获的鼠类隶属啮齿的鼠科1种、食虫的鼩鼠青科1种,年均鼠密度1.1%,褐家鼠为优势种(53.9%),全年鼠体处未检获蚤类;一年捕获蚊类3种,人房年均成蚊密度为4.33只/人工小时,骚扰阿蚊为优势种(57.7%);全年捕获苍蝇6种,年均密度为17.67只/笼,除1～3月外,其他月份均有蝇类活动,高峰为9月106只/笼;捕获蜚蠊1种,为美洲大蠊,年均密度指数为0.1只/屋,除1至3月,其他月份均有出现.[结论]查清三沙港区鼠、蚊、蝇和蜚蠊的种群密度及季节消长.港区存在病媒生物种类丰富,种群密度较高,活动季节长,具备传播多种疾病的条件,应作为口岸卫生监督的重要对象之一.
作者：刘颖；王东明 刊期： 2008年第06期
[目的]了解浙江省城乡居民救灾防病知识水平和健康教育需求情况,为做好救灾防病健康教育储备,有针对性的开增强救灾防病健康教育提供依据.[方法]采用自行设计的问卷对609名城乡居民就救灾防病知识和健康教育内容、获取途径进行问卷调查.[结果]城乡居民对救灾防病知识知晓率仅为59.3%,95.4%的居民认为有必要加强救灾防病健康教育,关心的是灾害发生时的急救、灾后的疾病预防控制和国家有关救灾防病的政策和法规,期望获得知识的途径是以电视为主的大众传媒.[结论]浙江省城乡居民救灾防病知识水平不高,应大力开展以大众媒体为主的多元化的健康教育.
作者：吴青青；陈直平；徐水洋 刊期： 2008年第06期
[目的]运用产品质量监督抽样检查(抽检)法进行县级辖区居民户碘盐质量监测评价.[方法]用GB/T14162-1993监督抽样方案对漳平市2006年居民户碘盐质量进行监测评价,并用百分位数和Weibull分布法作食盐碘含量统计处理.[结果]居民户食盐非碘盐率高于2.5%,碘盐覆盖率低于97.5%,合格碘盐食用率高于93.5%(P<0.05),碘盐合格率99.9%以上(P<0.05);盐碘含量95%可信区间CJ为28.0～30.4 mg/kg.抽检结果与PPS法的监测结果相近.[结论]漳平市2006年居民食用碘盐质量不客乐观.可用产品质量监督抽检法开展辖区居民户碘盐质量监测.
作者：陈文金；陈菁巧；林小英；潘宝骏 刊期： 2008年第06期
[目的]调查食物中毒的原因,防止类似事件的发生.[方法]参照GB/T 47897-2003检测副溶血性弧菌,并进行抗体水平测定.[结果]在3份中毒患者肛拭及1份蛏样品中检出副溶血性弧菌.[结论]如何加强卫生监督管理,是当前卫生检疫工作的难点和重点.
作者：白丽娜；侯元；刘蕴博；刘虎生；张林楠 刊期： 2008年第06期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
