学术投稿

台州市食品卫生质量监测结果

陈红波

关键词:食品卫生, 食品污染揪
摘要:[目的]了解台州市食品卫生监测的工作状况.[方法]对2000-2003年台州市卫生行政部门的统计报表进行分析.[结果]各种食品合格率是呈增长的趋势,但豆制品,冷食等合格率较低.[结论]应加强监督监测.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 血吸虫病防治的回顾与现状

    本文描述血吸虫病防治的国内外动态,重点介绍我国、我省的血吸虫病防治情况,尤其是目前面临的问题(钉螺面积回升、保虫宿主多且再感染严重、生态环境改变至疫情扩散、防治经费不足、部门协调松散等),指出血吸虫病防治工作长期、艰巨又复杂,卫生、农业、林业、水利、公安等部门应协调配合,综合治理,才能有效控制血吸虫病流行.

    作者:林金祥;李莉莎 刊期: 2005年第01期

  • 鞍山地区0~6岁儿童血铅水平及影响因素调查

    [目的]了解鞍山地区0~6岁儿童血铅水平现状及影响因素,为防治儿童铅中毒提供依据.[方法]2002年3~6月间,对鞍山地区913名儿童用石墨炉原子吸收光谱分析法,进行问卷调查和血铅水平测定.[结果]儿童血铅水平均值为145.9 μg/L,高于儿童铅中毒标准(≥100 μg/L)者占68.8%;儿童血铅水平存在显著的地域差异,矿山地区高(177.5 μg/L),海城低(93.4 μg/L).儿童每日在马路上时间长,经常啃手指、吃松花蛋及爆米花,经常饮用罐头饮料等是儿童血铅水平升高的主要危险因素.[结论]目前鞍山地区儿童血铅水平较高,应引起高度关注.

    作者:包慧;孟军;曲蕊;赵浏盈 刊期: 2005年第01期

  • 麻醉专业在重症SARS治疗中应注意的几个问题

    [目的]探讨麻醉专业在救治重症SARS中应注意的问题.[方法]综合治疗重症SARS的相关做法并参考有关文献.[结果]从重症SARS与麻醉相关高危操作的防护及重症SARS呼吸治疗两个方面,讨论麻醉专业在重症SARS救治时应注意的事项.[结论]麻醉医师加强高危操作的防护,特别是在呼吸治疗时加强防护及加强呼吸道传染病临床处理的理念,才能更好地保护自己并救治患者.

    作者:施黎辉 刊期: 2005年第01期

  • 脉冲场凝胶电泳技术在鼠伤寒沙门菌分型中的应用

    [目的]探讨脉冲场凝胶电泳(PFGE)在鼠伤寒沙门菌分型中的应用.[方法]选择Xba Ⅰ酶对鼠伤寒沙门菌全基因组DNA进行酶切、脉冲场凝胶电泳,电泳带用Freeview软件进行相似性比较.[结果]13株鼠伤寒沙门菌经PFGE,根据其条带的差异可分为10个PFGE型别.[结论]PFGE法重复实验结果稳定,分型力较强,适合鼠伤寒沙门菌分型应用.

    作者:纪惠玲;陈艳;刘秀锋;李伟;阚飙 刊期: 2005年第01期

  • 溴氰菊酯农药引起中毒的快速检测

    [目的]介绍一种用气相色谱法快速测定溴氰菊酯农药中毒的方法,诊断是否该农药中毒.[方法]取患者呕吐物及可疑食物,用石油醚为溶剂超声提取试样,过中性氧化铝柱净化,然后以具ECD检测器的气相色谱测定.[结果]本文方法溴氰菊酯农药的保留时间为15.94 min,出峰快且与其他各组份分离良好,易于分辨定性.[结论]该法能快速、灵敏、准确、可靠地检测出澳氰菊酯,为该农药中毒的诊断提供可靠的依据.

    作者:赵道辉;金玉铃;陈松青;倪蕾 刊期: 2005年第01期

  • 痰标本质量与抗酸杆菌阳性检出率的关系

    痰涂片检查抗酸杆菌是发现传染源、选择化疗方案和考核疗效的重要手段.应用痰厚涂片镜检抗酸杆菌,操作方便,试剂、设备简单,并可直接快速检出病原体.在检测过程中,痰标本的质量是影响检出率的重要环节.为提高痰检阳性率,本文对痰标本质量与检测结果分析如下:

    作者:汤恩婉;池天杰 刊期: 2005年第01期

  • 重大活动期间食品卫生保障工作的要点和体会

    搞好重大活动期间的饮食安全保障工作,关系到我国在国际上的形象和声誉.本文结合工作实际,谈谈重大活动期间食品卫生监督工作的重点和体会.

    作者:洪亦敏 刊期: 2005年第01期

  • 以传染病病例分布的拟合检验分析传播形势

    [目的]以传染病病例的实际空间分布,与泊松(Poisson)分布及负二项分布(negative-binomal distribution)拟合情况的检验,来区分传染病在人群中的传播为散发或为流行.[方法]以汕头市金园区2000年登革热疫情为例,2000年报告病例84例,发病率为2/万.病例分布于29个居委(30.5%).按泊松分布的数学模型:NPr=Ne-x·(xr/r!)和负二项分布的数学模型Pr=(k+r-1)!/[r!(k-1)!]·q-k-rPr,将登革热病例的实际空间分布,与泊松分布及负二项分布作拟合检验,并根据拟合结果来推断传染病在人群中的传播为散发或为流行.[结果]金园区2000年按居委分组的登革热病例的实际分布,与泊松分布差异有显著性(P<0.001),而与负二项分布则差异无显著性(P>0.30),说明金园区2000年登革热发病率虽然不高(仅为2/万),病例也较分散(平均每4 400多人仅0.88个病例),但按其分布特征提示,该病的传播不呈随机分散状态,续发病例呈聚集性,即该区2000年的登革热传播已非散发,而是在流行.[结论]通过对传染病病例的实际分布与泊松分布和负二项分布的拟合检验,可以早期判断传染病在人群中传播的形势,有利于早期采取措施控制传染病的流行.

    作者:张致新 刊期: 2005年第01期

  • 111例出生缺陷围生儿临床分析

    [目的]了解出生缺陷围生儿的发生系统与缺陷分配情况,为临床预防和治疗提供依据.[方法]回顾性分析1996-2003年我院产科分娩的8 629例围生儿资料,对其中111例出生缺陷围生儿逐一进行分类和统计分析.[结果]出生缺陷围生儿发生率12.9‰,逐年无明显变化趋势;出生缺陷与胎儿性别无明显关系,而与孕产妇年龄有明显相关性.各系统缺陷中,以骨骼系统和神经系统畸形发生率高.[结论]加强围产保健,进行产前诊断是预防出生缺陷围生儿的重要手段,控制骨骼系统与神经系统缺陷的发生是降低出生缺陷围生儿发生率的重要环节.

    作者:杨茵;孙阳 刊期: 2005年第01期

  • 南平市计划免疫工作探讨

    [目的]探讨南平市计免工作的历程,分析、总结经验,指导今后工作,巩固计免成果.[方法]将有关资料整理归类、总结、分析.[结果]南平市计划免疫工作在政府支持、卫生防疫人员努力下,经历4个阶段,采取7项措施,取得了7大变化.[结论]南平市计划免疫工作已走上科学化、规范化轨道.计划免疫是一项投入少,成效快、效益高的办法和科学预防、控制、仍至消灭传染病的好措施.但流动人口中儿童计免问题,乡防疫组生存问题务必关注.

    作者:谢克锦;林光宇;刘振江;丁建华 刊期: 2005年第01期

  • 宁德市2000-2003年麻疹监测与流行病学分析

    [目的]掌握宁德市麻疹的流行病学特征,为今后控制工作提供科学依据.[方法]用描述流行病学方法,对2000-2003年麻疹监测资料进行分析.[结果]4年共报告疑似麻疹378例,确诊340例,其中实验室确诊135例.城区发病82例,农村258例.麻疹分布呈高度散发与局部暴发并存的流行病学模式,暴发8起,151例(44.4%);发病年龄2个月至34岁,以7~14岁儿童为主(55.3%).确诊麻疹病例中有免疫史占45.6%,无免疫史25.0%,免疫史不详29.4%.7~14岁麻疹病例中,有1次免疫史者占64.9%.麻疹发病及时报告率87.7%,暴发及时报告率75%.[结论]预防和控制麻疹暴发是我市目前控制麻疹的基本策略.今后应进一步提高麻疹疫苗免疫覆盖率,减少易感人群,同时要提高监测系统的敏感性和及时性,及时采取有力措施,预防控制麻疹暴发.

    作者:陈昌福;陈和深;陈凡 刊期: 2005年第01期

  • 厦门市城区学龄前男童外生殖器疾病调查

    为了解厦门市城区学龄前男童外生殖器疾病的现状,提高儿童保健质量,使男童外生殖器疾病能够及时早期诊治.对厦门市城区28所公立幼儿园、5所私立幼儿园和2所民办幼儿园3~6岁男童4 623人进行外生殖器检查.

    作者:许立军 刊期: 2005年第01期

  • 福建省4城市大学生艾滋病相关知识态度行为调查分析

    [目的]了解福建省大学生对艾滋病(AIDS)相关知识、态度及行为的现状,为今后有针对性地开展AIDS健康教育提供科学依据.[方法]采用整群抽样的方法,对福建省4城市部分高校在校大学生进行匿名自填式问卷调查,内容包括AIDS相关知识、态度和行为等25个问题.[结果]共调查4 709名大学生,对AIDS传播途径和预防措施完全回答正确的分别为42.8%和9.1%,有32.5%的人还认为蚊虫叮咬会传播艾滋病.行为调查中,有6.4%的人曾经发生过性行为,近1次性行为时安全套的使用率仅为56.0%;有2.0%的人曾尝试吸毒.[结论]目前大学生对AIDS知识认识不足,性观念和性行为开放,应在大学生中加强系统性的、有针对性的AIDS健康教育.

    作者:陈舸;林勋;杨莹;颜苹苹;郑健;严延生 刊期: 2005年第01期

  • 奉化市百日咳、白喉免疫成功率和人群免疫水平监测报告

    [目的]了解奉化市儿童常规免疫中百日咳、白喉免疫成功率和人群免疫水平.[方法]采用试管凝集试验检测百日咳抗体和间接血凝试验法测定白喉抗毒素.对52名儿童进行两种疾病免疫成功率检测及对207名健康者进行两种疾病免疫水平检测.[结果]52名儿童接种后百日咳抗体保护率为86.5%,白喉抗体阳性率为100%,免疫后百日咳抗体保护率、白喉抗体阳性率较免疫前上升.[结论]百白破疫苗的使用,百日咳发病率和死亡率显著下降,白喉免疫达到较高水平.

    作者:汪妙素;王勇强;冯秋雅;洪飞锵 刊期: 2005年第01期

  • 2001-2003年漳州市孕产妇死亡原因分析

    [目的]通过死因分析,找出问题,制定对策,降低孕产妇死亡率.[方法]按WHO制定的评审标准,分析我市3年34例孕产妇死亡原因.[结果]孕产妇死亡率由2001年的17.53/10万上升到2003年的36.67/10万.3年平均死亡率25.62/10万.前4位死亡原因:产科出血、妊高症、羊水栓塞和妊娠期肝病.可避免和创造条件可避免死亡占73.5%.影响死亡的主要因素是各级医疗保健人员的知识技能问题.[结论]应加强培训,提高医疗保健人员的业务素质,狠抓高危妊娠管理,落实各级职责,加大宣教力度,提高孕产妇自我保健意识.

    作者:张月仙;胡榕玲;林国杰 刊期: 2005年第01期

  • 青田县偏僻山村儿童脊灰免疫水平调查

    [目的]为了解青田县偏僻山村儿童脊灰免疫情况.[方法]选择该县比较偏僻的平溪村;对该村15岁以下儿童进行普查;采血清进行脊髓灰质炎中和抗体测定.[结果]3个型全部阳性67%;Ⅰ型抗体阳性率为92.6%;Ⅱ型94.7%;Ⅲ型73.4%.[结论]在该地区脊髓灰质炎强化免疫不宜局限在0~4岁年龄组.

    作者:项晓青;周伟松;蒋东达 刊期: 2005年第01期

  • 福建省疾病预防与控制实践中若干问题的思考

    进入新世纪后,特别是SARS事件以来,疾病预防与控制工作在我国迎来了前所未有的机遇与挑战.理性地反思我们在实践中面临的问题,找准工作定位,把握工作的发展方向,寻求解决问题的对策,无疑对推进和发展疾病预防控制事业具有现实意义.现仅就我省疾病预防与控制工作实践中的若干问题,提出几点初步的看法和思考,供参考.

    作者:张文昌 刊期: 2005年第01期

  • 宝鸡卫校大中专学生症状自评量表测评分析

    [目的]了解宝鸡卫校大中专学生心理卫生状况.[方法]采用症状自评量表(SCL-90)对该校2 341名学生进行问卷调查.[结果]被测试中至少有一个SCL-90因子的得分大干或等于3分的学生占14.31%.男女学生类似;但3年级学生比例高于1、2年级;乡村学生高于城镇;中专生高于大专生;总体上,该校学生心理卫生水平比全国中学生常模差;乡村及中专学生的心理问题相对较为突出.[结论]该校学生心理卫生问题不容忽视,应针对不同群体加强心理健康教育.

    作者:景兴科;曾莉 刊期: 2005年第01期

  • 光照制对大鼠脂质3指标昼夜节律的影响

    [目的]观察光照制对SD大鼠甘油三脂(TRIG)、胆固醇(CHOL)和高密度脂蛋白(HDL)昼夜节律的影响.[方法]采用时间生物学方法,按4个时相标记(00:00,06:00,12:00,18:00),观察4组大鼠在正常光照、日夜颠倒、全昼和全夜条件下的3项指标.[结果]在正常光照(LD)和日夜颠倒(DL)条件下,大鼠血清中TRIG、CHOL和HDL含量呈现昼夜节律,峰值时点分别为9:29、0:32,4:58、20:21,21:19、20:54.在全昼(LL)和全夜(DD)条件下,各指标的昼夜节律均消失.[结论]光照制对大鼠脂质3项指标的昼夜节律起着重要作用.

    作者:杨华;连祥霖;徐美华 刊期: 2005年第01期

  • 老年人肺结核治疗与管理特征分析

    [目的]了解60岁以上老年人肺结核化疗方案及治疗效果和管理措施.[方法]对老年肺结核的治疗、疗效及管理模式与青壮年(20~59岁)肺结核进行对比分析.[结果]老年组新登记率呈上升趋势,高为2001年192.00/10万.老年组短程化疗方案使用率较低;老年组病人拒治多于青壮年组.两组管理形式以强化期住院治疗多,病人自服药老年组复治病人构成比高(12.1%).两组治愈率老年组低于青壮年组.[结论]应积极探索和研究针对性较强的老年人肺结核的有效治疗方案和管理措施.

    作者:郑家美;陈珍 刊期: 2005年第01期

海峡预防医学杂志

海峡预防医学杂志

主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会