[目的] 评价全民食盐加碘对单纯性甲肿的影响. [方法] 采用回顾性调查方法对1989-1999年住院单纯性甲肿病例进行收集和分析. [结果] 全民食盐加碘后5～15年单纯性甲肿住院24例,占住院甲状腺疾病的4.1%.其中男4例,女20例. [结论] 全民食盐加碘5～15年后单纯性甲肿住院情况基本没有变化.
作者：吕来福；吴琴娣；陈达金；吴民义；杨炳富；赵金扣 刊期： 2003年第03期
[目的] 对HBV感染者外周血淋巴细胞DNA损伤进行监测. [方法] 采用单细胞凝胶电泳法,在荧光显微镜下观察淋巴细胞损伤情况. [结果] 56名HBV感染者外周血淋巴细胞DNA损伤率为24.1%,其中急性感染者为28.5%,慢性感染者损伤率为22.5%,携带者损伤率为18.6% (P<0.001);82名健康者的损伤率为10.3% (与感染者比较P<0.001). [结论] HBV感染可以造成外周血淋巴细胞DNA损伤,且不同感染模式的损伤情况不同.该法可作为HBV转归与药物疗效评价的可靠依据.
作者：陈锦生；葛明；侯梦芹 刊期： 2003年第03期
[目的] 从脑炎病人的血液和脑脊液中分离乙脑病毒. [方法] 对发病5日内的血液24份和脑脊液2份标本接种C6/36细胞,再做免疫荧光试验、乳鼠接种、血凝试验和血凝抑制试验. [结果] 证实有10株乙脑病毒,其中9株从血液分离,1株从脑脊液分离.6月份分离到7株、7月份2株、8月份1株. [结论] 说明我省6月、7月和8月有乙脑流行.
作者：陈端；赵珠英；汪小瑛；王枝新；周天喜 刊期： 2003年第03期
[目的] 查明某写字板主芯生产厂工人所患皮肤病及其职业性有害因素,提出相应的防治措施.[方法] 询问病史、体检及各车间现场调查. [结果] 36.4%(32/88)工人患皮肤病,临床表现为毛囊炎疖肿型、红色粟粒疹型和皮炎湿疹型;患病多集中在高温潮湿、通风不良和接触白矿油、太白粉等浆料的灌浆、封边和切边组. [结论] 工人所患皮肤病为多因素综合作用所致,应改善工作环境,加强个人防护措施.
作者：陈少杰；陈晓艺；陈永昆 刊期： 2003年第03期
[目的] 了解肉猪养殖中盐酸克伦特罗使用情况和猪肉制品中的残留水平. [方法] 用气质联用法检测. [结果] 10份中毒样品阳性,残留量均值0.309 mg/kg;167份市售猪肉制品(猪肉、猪肝和猪肺)5份呈阳性(3.0%),残留量均值0.051 mg/kg;2份猪饲料和3份猪尿呈阳性. [结论] 肉猪养殖中违法使用盐酸克伦特罗现象严重,畜肉制品中残留较高.
作者：何仁尧 刊期： 2003年第03期
在市场经济浪潮中,食品工业企业为了开拓市场,增强竞争实力,不断开发新项目,生产新产品.在其产品的开发过程中,食品企业应当依据<中华人民共和国标准化法>第6条第2款和<标准化法实施条例>第17条之规定,制定其开发产品的企业标准,作为组织生产和产品评价的依据.在企业标准制定的审查程序中,根据<企业标准化管理办法>第9条之规定,食品卫生监督人员常被邀参与企业标准制定草案的会审工作,但如何审查食品企业标准制定的内容及程序,末见报道.为提高食品企业标准制定的审查效能,笔者结合工作实践,就食品企业标准制定参与会审时,应审查的内容及程序作一浅述.
作者：陈家从 刊期： 2003年第03期
[目的] 了解全省瓶装饮用水的卫生质量存在的问题. [方法] 对1998-2002年福建省瓶装饮用水按瓶装饮用纯净水、矿泉水、净水和其它水的卫生质量分类进行分析比较. [结果] 福建省瓶装矿泉水卫生质量逐年提高,饮用纯净水及其他引用水卫生质量不稳定. [结论] 依法加强食品卫生监督监测工作,针对问题提出了对策与建议.
作者：李杰；金乐君；陈松青；敖志雄；马群飞；沙纪辉；林晶；林升清 刊期： 2003年第03期
[目的] 调查4起集群性苯中毒事件的全过程. [方法] 个案调查、现场卫生学、流行病学调查、空气苯浓度测定和接触苯作业工人健康体检. [结果] 4起慢性苯中毒事件平均发病率为22.5%,苯中毒病死率4.5%;44例苯中毒病例中重、中和轻度分别为24、 7和13例;男性3例,女性41例;年龄17～52岁,20～29岁病例占40.9%;工龄5个月至8年.集体股份制企业苯中毒呈簇状分布,家庭作坊呈星点状分布,家庭作坊的苯中毒发病率显著高于股份制企业;出血倾向是不可忽视的职业性慢性苯中毒的特征. [结论] 发生职业性苯中毒,主动跟踪监测十分必要,要建立有效管理和监督机制,防止集群性慢性苯中毒的发生.
作者：何志胜；蒋丽华；陈福森；王金富 刊期： 2003年第03期
[目的] 调查农村饮用水的卫生现状,为今后合理地解决农村饮用水问题提供科学依据. [方法] 对光泽县农村饮用水卫生现状调查. [结果] 光泽全县农村人口115 333人,分布7个乡镇.饮用自来水、地下水和河溪水的人数分别占农村人口的3.9%、76.7%、19.5%.水质检验合格率:自来水的合格率高、地下水其次,河溪水低. [结果] 建议今后我县农村改水应以乡镇建立自来水厂为主,以家庭手压式深水井为辅的供水体系.
作者：王晓斌 刊期： 2003年第03期
[目的] 为公众提供一种科学简明实用的识别食物营养质量的方法. [方法] 借助计算机建立食物成分数据库,计算各种食物的营养质量指数,绘制营养质量指数INQ图表. [结果] 编制了18类270余种食物的INQ图表,并探讨其特点及应用问题.[ 结论] INQ 图表在评价与反映食物营养质量方面具有科学准确、简明直观、通俗实用的特点,在营养教学、健康教育、健康咨询及公众的膳食营养保健等方面有良好的应用前景.
作者：王庆国 刊期： 2003年第03期
今年初以来,一种前所未知的疾病 SARS在全球迅速蔓延,对人类公共卫生健康造成了巨大威胁.面对严峻的挑战,全世界范围内国家及地方公共卫生机构及科学家们立即行动起来,建立国际间的协调与合作,共享信息和资源,以空前的速度取得了SARS病原学研究的巨大成果,为感染的诊断以及抗病毒制剂和疫苗研制提供了科学依据.本文综述新病因学研究资料.
作者：杨婷婷；施强 刊期： 2003年第03期
结核感染严重是我国儿童结核病的首要问题.第4次全国结核病流行病学抽样调查报告:0～14岁儿童结核感染率为9.0%[1],推算2000年感染率为0.72%,说明儿童结核病仍然是常见病,及时发现感染者并控制发病迫切需要研究和实践.我们在筛查儿童结核感染方面作了10多年探索.近年来着重研究如何对结核感染儿童处理.现将结果报告如下:
作者：王成璋；何英；董崇慧；张国炎；沈调英 刊期： 2003年第03期
[目的] 了解莆田县居民伤害死亡的分布特点及变动趋势.[方法] 对本县1991-2001年的伤害死亡资料进行统计分析.[结果] 居民伤害死亡率58.56/10万,居全死因第4位,男高于女.以自杀、机动车辆交通事故和溺死为主,伤害死亡的潜在损失位居前列.溺死、被杀死亡率上升,其余均呈下降趋势.[结论] 本县居民伤害死亡具有明显的性别和年龄特征,是造成居民寿命、工作及价值损失的主要原因.应加强对伤害死亡干预措施的研究和实施.
作者：董金妹；罗有忠；林玉英；林文禧；郭建鹏 刊期： 2003年第03期
[目的] 总结2001年福建省流感监测情况,为流感防治提供依据. [方法] 用鸡胚法和MDCK细胞法分离流感病毒,用红细胞凝集及凝集抑制试验对流感病毒进行型和亚型的鉴定. [结果] 全年分离流感病毒42株,其中甲1型(H1N1)32株,乙型(B)10株,未分离出甲3型(H3N2)流感病毒. [结论] 2001年福建省部分地区全年流感散发流行以甲1型为主,春季(3、4月份)为一个流行高峰,以乙型为主,夏季(8月份前后)为另一个流行高峰,以甲1型为主.
作者：修文琼；杨式芹；沈晓娜；吕双凤；唐庆贞；陈惠琴 刊期： 2003年第03期
食品卫生监督监测情况报表是卫生监督机构的主要工作内容之一,也是反映当地食品卫生状况的主要依据.其中餐具卫生合格情况则反映当地饮食业餐具消毒效果和卫生安全程度.依据<食(饮)具消毒卫生标准>,汇总九江市及其所辖县(区)1996-2002年饮食业餐具总合格率62.3%(51 226/82 258),1996年37.7%(1 971/5 232),1997年41.9%(2 663/6 361),1998年60.2%(4 780/7 940),1999年54.7%(4 518/8 260),2000年58.1%(9 289/15 988),2001年68.4%(12 746/18 635),2002年 76.9%(15 259/19 842).这些年我市餐具合格率随着监测力度的加强,监测件数逐年增加,合格率也逐年呈上升趋势.其中1998年合格率明显增高与1998年我市遭受特大洪灾后,为确保大灾之后无大疫,与加强卫生宣教和卫生监督有关.
作者：邓晓健；陈福亮 刊期： 2003年第03期
[目的] 建立自动凯氏定氮仪测定鱿鱼干挥发性盐基氮的检测方法. [方法] 样品粉碎均匀,取浸泡液或直接在自动定氮仪上进行自动蒸馏、吸收、滴定和计算. [结果] 该方法回收率达98.6%～101.2%,样品重复测定6次,相对标准偏差＜2%,结果与标准方法一致. [结论] 该方法简便、快速、准确、可靠,适于批量样品的测定.
作者：骆和东；冷建荣；王文伟 刊期： 2003年第03期
台湾主要的蚊媒病是疟疾、丝虫病、日本脑炎及登革热.本文综述这些病的流行近况及防治成果.疟疾及丝虫病已被消灭,日本脑炎由于接种疫苗,病例大幅度降低,但登革热仍流行.
作者：周钦贤 刊期： 2003年第03期
1 美国2002年儿童免疫推荐程序(表1)关于推荐程序的说明:1.1 乙肝疫苗(Hep B) 所有婴儿出生后应尽快接种乙肝疫苗.1.1.1 婴儿母亲乙肝表面抗原阴性其婴儿可在2月龄注射第1针;第2针应在第1针注射后4周才能接种;第3针应在第1针注射后16周并且在第2针注射后8周才能接种.全程注射的后1针(第3针)应在6月龄后完成.疫苗中仅单价乙肝疫苗能在出生时接种;含B型嗜血流感杆菌的联合疫苗不应在6周龄前接种;如使用联合疫苗,可以接种第4针.
作者：周勇；蔡志坤；李凌奋 刊期： 2003年第03期
[目的] 探讨2001年玉环县副伤寒甲暴发的流行病学特点、成因,以制订相应的防治措施. [方法] 对402例副伤寒甲病例的临床资料进行回顾性分析. [结果] 全年发病以夏秋季为主,7、8月份为发病高峰;人群普遍易感,好发于男性青壮年;职业分布以工人、个体户为主;发病集中在城关和坎门两镇.症状以不典型和轻型为特点;水源污染及海岛居民的不良卫生习惯是暴发流行的主要因素. [结论] 应采取综合性的防治措施以控制副伤寒甲的暴发或流行.
作者：陈进 刊期： 2003年第03期
[目的] 了解不同年龄段妇女骨量减少症、骨质疏松症发生情况,探讨有关发生原因,采取防治措施. [方法] 采用英国McCue CUBA Clinical超声仪检测普查妇女左跟骨的宽带超声衰减(BUA)值. [结果] 各年龄组妇女骨量减少症及骨质疏松症发生率不同.骨量减少症发生率22～54岁各组类似(37.9%～43.7%),55岁以后发生率增高;骨质疏松症发生率22～49岁各组类似(3.9%～6.5%),50岁以后发生率增高. [结论] 青壮年妇女骨量减少症发生率较高,可能与科技发展后妇女走路等运动量减少有关,应增加运动量等,提高骨峰值.更年期后,尤其50岁以后妇女骨质疏松症发生率增高,该年龄组妇女应及早补充钙剂与雌激素.
作者：徐美珑；毛金观；陈华；冯钰；李雁霞 刊期： 2003年第03期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
