学术投稿

荞麦植株各部位总黄酮含量的测定与比较

胡鞒缤;姚瑛瑛;李艳琴;边俊生;陕方

关键词:苦荞, 甜荞, 总黄酮含量
摘要:目的 比较3种甜荞与4种苦荞植株不同部位的总黄酮含量的差异,为荞麦医疗与药用潜质的开发和利用提供理论依据.方法 采用70%甲醇溶液水浴浸提制备总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮含量.结果 3种甜荞的不同部位总黄酮含量由高到低依次为:花>叶>茎>果>根;4种苦荞中,只有7-2苦荞叶的总黄酮含量高于花,其余3种苦荞不同部位总黄酮含量由高到低依次为:花>叶>果>茎>根;苦荞果的总黄酮含量约为甜荞果的6倍.结论 荞麦植株花和叶的总黄酮均显著高于果、茎和根3个部位,苦荞比甜荞具有更高的食用与药用价值.
食品与药品杂志相关文献
  • NP-HPLC分离测定1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇对映异构体

    目的 研究1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇对映异构体分离测定的方法.方法 采用CHIRALPAK AD-3 (0.46cm×15 cm,5μm)色谱柱,以正己烷-异丙醇(200:1)为流动相,流速0.5 mL/min,柱温25℃.结果 采用本方法能完全分离对映异构体,灵敏方便,检出限为0.2011 μg/mL,约为供试品溶液浓度的0.04%,供试品溶液在12h内稳定.结论 本方法简单,专属性强,可有效控制1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇中对映异构体含量.

    作者:纪红英;赵国敏;杨琪;邢玉仁 刊期: 2013年第06期

  • 调味品中合成着色剂和糖精钠的测定

    目的 建立了一种同时测定调味品中合成着色剂(诱惑红、胭脂红、日落黄)和糖精钠的高效液相色谱(HPLC)分析方法.方法 采用C18色谱柱,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,光电二极管阵列(PDA)检测器检测,采用外标法定量分析.结果 4种成分的线性范围为0.5~20.0 μg/mL (r>0.999),回收率为94.3%~101.6%,RSD为0.42%~2.44%(n=6).结论 此法准确、灵敏,前处理简单,适用于调味品中诱惑红、胭脂红、日落黄和糖精钠的定性、定量分析.

    作者:咸瑞卿;李启艳;吴晓云;刁飞燕 刊期: 2013年第06期

  • 辅酶Q10(泛醌50)

    1原理在生物体中共有5种辅酶Q.在任一物种中,一般以一种为主.除某些细菌和低等动物,大多数生物体中都存在一种或多种辅酶Q,其存在数量一般与相关组织的呼吸活性成比例.本文所述从牛心组织中分离辅酶Q10的操作,稍加修改即可用于从适宜组织中分离其他短链种类(辅酶Q9,Q8,Q7和Q6).辅酶Q10(见图1)存在于心脏组织脂类的非皂化部分.可采用硅酸铝钠(Decalso)色谱将辅酶Q10与其他非皂化脂类分离.色谱分离后,可用乙醇等极性溶剂将辅酶Q结晶析出.

    作者:Crane F L;Lester R L;陈祥娥 刊期: 2013年第06期

  • 褥疮康对体表溃疡模型小鼠创面愈合的影响

    目的 研究褥疮康对体表溃疡模型小鼠创面愈合的影响及抗炎作用.方法 制备创伤感染体表溃疡模型小鼠,按创面面积随机分为模型对照组、龙珠软膏6 g/kg组、褥疮康0.5,2,6 g/kg组,共5组,每组10只;另取10只正常小鼠作为正常对照组.将各组药物均匀涂敷于创面,厚度1 mm;模型对照组涂敷乙基纤维素;正常对照组不做处理.隔日给药1次,共5次.于术后1,5,10d测量创口面积;末次给药1h后,测量小鼠的耳廓肿胀度.结果 治疗10d后,褥疮康0.5 g/kg组、2g/kg组,小鼠创面面积显著减小;褥疮康2 g/kg组小鼠耳廓肿胀度显著低于模型组,肿胀抑制率达43.86%.结论 褥疮康具有明显的生肌抗炎作用.

    作者:吴晓文;王爱洁;李晓晶;戴雪梅;刘瑾;崔兵兵;段小菊;隋在云;程丽芳 刊期: 2013年第06期

  • 龙齿炮制前后钙盐含量的变化

    目的 测定对比不同来源龙齿药材炮制前后的钙盐含量.方法 采用EDTA(乙二胺四乙酸)容量法,选用钙黄绿素做指示剂,测定钙盐的含量.结果 龙齿煅制品钙盐含量高于龙齿生品的钙盐含量.结论 此法简便、快速、准确,能有效的评价龙齿炮制前后的质量.

    作者:朱立俏 刊期: 2013年第06期

  • 热能分析仪测定那屈肝素钙中的N-NO含量

    目的 建立那屈肝素钙中N-NO含量测定方法.方法 采用热能分析仪(TEA)进行分析.运行参数:氮气压力5 psi,氮气流量35 mL/min,冷却液温度0~5℃,液滴回流速率1~2 s/滴,氧气压力2 psi,灵敏度235,进样量50 μL.结果 N-NO含量以N-亚硝基二正丙胺(NDPA)含量计,NDPA浓度在0.03~0.15 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9991;精密度试验(n=6)的相对标准偏差(RSD)为2.27%;定量限(信噪比10:1)和检测限(信噪比3:1)分别为0.03和0.005 μg/mL:此法的平均加样回收率为99.75%,RSD为0.93%.结论 本实验得到的方法精密度好,准确度高,适合那屈肝素钙中N-NO的含量测定.

    作者:赵焕荣;马志华;杜旭召;姬胜利 刊期: 2013年第06期

  • 食品中合成色素的安全性及其检测方法研究现状

    本文概述了食品中合成色素的安全性,并对其检测方法作了跟踪总结.

    作者:宋宁宁 刊期: 2013年第06期

  • 2012年我国生化药物临床应用进展

    根据2012年相关文献,介绍我国2012年生化药物在临床方面的应用进展.

    作者:刘晓芳;边玲 刊期: 2013年第06期

  • 硫酸软骨素的生产及其在骨关节炎中的应用

    硫酸软骨素是一类重要的糖胺聚糖,具有软骨保护作用,可作为症状慢作用药物或膳食补充剂应用于骨关节炎的防治.本文介绍硫酸软骨素酶解-超滤法生产工艺及其在骨关节炎中的应用.

    作者:陈祥娥;凌沛学;边玲 刊期: 2013年第06期

  • 辅酶Q10的功能与应用研究进展

    辅酶Q10具有参与呼吸链电子传递、细胞抗氧化、阻止细胞凋亡、辅助线粒体膜质子梯度解偶联、增强免疫系统消炎、防止低密度胆固醇氧化、减少动脉粥样硬化损伤、恢复上皮样细胞功能、介导细菌蛋白二硫键形成等多种生理功能.在食品与化妆品行业,辅酶Q10是优良的抗氧化剂.在医药行业,辅酶Q10可用于心脑血管类疾病、神经功能性疾病、糖尿病、肿瘤、男性不育等的治疗或辅助治疗.

    作者:李家洲 刊期: 2013年第06期

  • 转基因大豆食品中外源基因种类及食用安全性分析

    自从转基因技术进入中国市场,各种转基因大豆及豆制品逐渐进入人们的餐桌,其安全性成为人们关注的焦点.本文综述了大豆中转入的外源基因种类,并进一步探讨了转基因大豆食品的安全性.

    作者:许晓丹;刘畅;史永翠;王存芳 刊期: 2013年第06期

  • 药理学教学方式研究

    本文主要从教师自身素质培养、系统教学方法应用、多媒体辅助教学和药理实验的改革等方面介绍了药理教学的体会和心得.

    作者:唐琳琳;韩向阳;韩秀珍 刊期: 2013年第06期

  • 荸荠皮抑菌活性成分的研究

    目的 鉴定荸荠皮中抑菌活性成分的种类及结构.方法 先将荸荠皮粗提物用不同极性的有机溶剂分步提取,通过抑菌实验筛选抑菌活性强的提取物,通过硅胶柱色谱分离纯化,得到抑菌活性强的两个部分,气相色谱-质谱(GC-MS)鉴定抑菌物质的种类及结构.结果 荸荠皮抑菌物质中含有甾醇类、有机酸类、酯类和黄酮类4类活性成分共11种活性物质.结论 此鉴定结果符合荸荠皮提取物的抑菌特性,为荸荠皮抑菌物质的研究提供了依据.

    作者:张全军;王辉 刊期: 2013年第06期

  • HPLC测定黄连提取物中生物碱含量

    目的 建立黄连提取物高效液相色谱法(HPLC)含量测定方法.方法 采用HPLC同时测定黄连提取物中表小檗碱、黄连碱、巴马汀、小檗碱等生物碱的含量.色谱柱为Kromasil 100-5 C18,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(53:47,v/v),流速为1 mL/min,检测波长为345 nm,进样量为10 μL.结果 盐酸小檗碱在0.1032~2.5800 μg范围内进样量与其峰面积线性关系良好(r=0.9999,n=7),平均回收率为100.19%(RSD=1.77%).测定6批黄连提取物,其中表小檗碱、黄连碱、巴马汀、小檗碱含量分别不少于5.5%,11.5%,9.0%,44.0%,总生物碱含量不少于70.0%.结论 本文建立含量测定方法简便可行,准确、重现性好,可用于黄连提取物的质量控制.

    作者:江斌;姚曦;吉国辉;何伟 刊期: 2013年第06期

  • 重组人凝血酶真核表达载体的构建及其在CHO细胞中的稳定表达

    目的 构建含重组人凝血酶基因的重组真核表达载体,并转染哺乳动物细胞CHO,建立稳定表达重组人凝血酶的细胞株.方法 利用限制性内切酶EcoR I和XbaI将凝血酶基因插入真核表达载体pcDNA3.1(+)中,构建含人凝血酶基因的重组质粒pcDNA3.1 (+)/thrombin,利用双酶切和测序法鉴定.采用阳离子脂质体介导方法,将构建的表达载体转染到CHO细胞中,通过G418加压筛选出阳性细胞克隆,建立稳定表达人凝血酶的细胞株,并扩大培养.采用RT-PCR和SDS-PAGE法检测其mRNA和蛋白质的表达,并对其生物活性进行鉴定.结果 重组质粒pcDNA3.1 (+)/thrombin经双酶切和测序鉴定证实插入序列准确无误;经RT-PCR和SDS-PAGE法鉴定,转染的CHO细胞可表达、分泌人凝血酶,得到的重组人凝血酶表观相对分子质量(Mr)为43000左右,与预测一致,且具有降解并凝固牛纤维蛋白原的活性,其比活为234.1 U/mg.结论 成功构建了真核表达载体pcDNA3.1 (+)/thrombin,并成功地在CHO细胞中表达了具有生物活性的重组人凝血酶,该体系的建立为进一步规模化生产重组人凝血酶奠定了基础.

    作者:刘霞;刘飞;刘少英;朱希强;凌沛学 刊期: 2013年第06期

  • 药品抽查检验中质量标准执行存在的问题及建议

    目的 确保药品抽查检验中国家药品标准的正确执行.方法 分析药品抽查检验中执行国家药品标准存在的问题,提出相关建议.结果与结论 执行现行有效的国家药品标准是保证药品抽查检验结果准确、可靠的首要条件.

    作者:王波;吕杰;李斌;周维利;孙晶;黄萍 刊期: 2013年第06期

  • 生物药物专家——姬胜利教授

    姬胜利,男,1963年出生,汉族,山东费县人.1981年8月~1985年7月于山东医科大学药学系学习,获学士学位;1985年7月~1988年8月,在山东临沂卫生学校任教,先后任助教(1985年)、讲师(1987年),1988年8月~1991年7月,在山东医科大学攻读硕士学位,师从我国著名生化药学专家、时任中国药学会生化药物专业委员会主任委员张天民教授;硕士毕业后留校,先后任讲师(1991年)、副教授(1996年)和教授(2006年).其间于2001年9月~2004年8月,在中国海洋大学攻读博士学位,师从我国著名海洋药学专家、中国工程院院士管华诗教授.

    作者:杜旭召;金艳 刊期: 2013年第06期

  • 杜仲药效成分和药理学的研究概况

    杜仲为我国名贵滋补药材,具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效.杜仲中包括木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、多糖类、杜仲胶等多种化学成分,在降压、调血脂、降血糖、抗衰老、增强免疫、抗肿瘤、抗病毒等方面发挥作用,因此具有广阔的开发前景.

    作者:马山;卢少海;田景振 刊期: 2013年第06期

  • HPLC测定米力农注射液中的乳酸含量

    目的 建立测定米力农注射液中乳酸含量的HPLC方法.方法 采用Agilent SB-Aq (4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,甲酸-二环己铵-水(0.1:0.1:100)为流动相,流速:1mL/min,检测波长210nm,柱温:25℃,进样量:20μL.结果 乳酸在0.5~5.0mg/mL的浓度范围内与峰面积线性关系良好(r=0.9999),平均回收率为99.7%(RSD=0.37%,n=6).结论 此法准确、简便、快速,适用于米力农注射液中乳酸的含量测定.

    作者:刘永久;姚作进;徐玉文 刊期: 2013年第06期

  • 大孔树脂柱分离甘草中总黄酮的研究

    目的 采用大孔树脂柱色谱分离甘草总黄酮.方法 通过吸附率和解吸率的测定,在9种不同型号的大孔树脂中,选择适于分离甘草总黄酮的大孔树脂,并优化了洗脱液的浓度.结果 AB-8型大孔树脂的吸附和解吸性能均较好,对甘草总黄酮的吸附率为68.0%,解吸率为83.5%,适用于甘草黄酮的分离.结论 AB-8型大孔树脂是一种较好的分离甘草总黄酮的树脂材料.

    作者:杨绯;李淑红 刊期: 2013年第06期

食品与药品杂志

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主管:山东省药学科学院

主办:山东省生物药物研究院