学术投稿

上海市卢湾区健康从业人员沙门菌感染菌型及耐药性分析

胡薏妲;姚宗蓓;吴凯;宋黎黎

关键词:上海市, 卢湾区, 健康体检, 从业人员, 沙门菌感染, 菌型, 食物中毒, 食品卫生, 沙门菌属, 检测和分析, 感染性疾病, 肠道致病菌, 消毒措施, 潜在隐患, 革兰阴性, 服务人员, 带菌情况, 操作要求, 自然界, 耐药性
摘要:沙门菌属是一类广泛分布于自然界,能引起肠道感染性疾病,对人类具有极大危害的革兰阴性肠道致病菌.此菌在人体中存在隐性携带,如果服务性行业的从业人员不执行相关食品卫生的操作要求,不做好有关消毒措施,很可能会引发食物中毒,因此应加强饮水与食品卫生的监督,特别注意对饮食加工及服务人员带菌者的检查[1].为了解卢湾区健康从业人员沙门菌带菌情况及其耐药性,消除食物中毒的潜在隐患,我们对2003-2006年10月从业人员健康体检的肛拭标本进行了沙门菌属的检测和分析.
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  • 上海市松江区2005年出生监测结果分析

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  • 南通市疟疾镜检中心2005年抽检血片质量分析

    疟疾的诊断依据是血液中查到疟原虫,疟原虫镜检是发现疟疾传染源的重要手段.南通市所辖六县市两区,疟疾发病率在1/10万以下,目前有疟疾镜检站105家,每年均有阳性病例检出.笔者通过对市中心镜检站抽检血片的质量分析来进一步了解南通市疟疾镜检站的现状,规范疟疾镜检站的工作.

    作者:曹彩群 刊期: 2007年第05期

  • 2001-2005年南通市涂阳肺结核病人发现与治愈分析

    南通市自实施《江苏省结核病防治规划(2002-2005年)》(以下简称《规划》)以来,涂阳肺结核病人的发现率和治愈率得到了明显提高.为探讨我市肺结核病的流行病学特征,制定相应的防治对策,我们对2001-2005年的结核病人登记年报表资料进行了分析,现将结果报告如下.

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  • 上海市卫生监督队伍建设探讨

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  • 上海市餐饮业从业人员食物中毒相关行为及影响因素研究

    [目的]研究餐饮业从业人员食物中毒相关行为现状及其影响因素,为改变从业人员不安全食品加工操作行为、预防食物中毒提供依据.[方法]对1 070户上海市各类餐饮单位及578名餐饮业从业人员开展食物中毒相关行为及影响因素调查,运用统计学方法对从业人员食物中毒相关行为的影响因素进行分析.[结果]上海市餐饮业从业人员食物中毒相关行为现状不容乐观,从业人员行为受年龄、户籍、文化程度、食品安全知识水平与食品加工硬件条件等因素的影响.从业人员对于预防食物中毒表现出积极的态度,但食品安全知识水平、餐饮单位食品加工硬件条件及食品卫生自身管理体系均有待提高.[结论]改变从业人员不安全食品加工操作行为的措施应充分考虑各项行为影响因素并应用行为改变理论,使不安全行为导致的食物中毒得到有效预防.

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  • 基层卫生监督机构文化建设探讨

    一个单位要发展,除了要有硬性管理外,还要有软性管理,而这个软性管理就是文化建设.文化建设已越来越受到关注,作为基层监督执法部门,以前我们很少考虑这个问题,但现在渐渐意识到文化对于一个单位发展、内部管理的重要.为此,我们通过问卷调查,对卫生监督文化建设进行探索,期望能对卫生监督部门有所借鉴.

    作者:罗祥生 刊期: 2007年第05期

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    民营医疗机构是卫生改革的新生事物,事实证明,它能有效地缓解医疗保健领域的供需矛盾,进一步完善医疗市场体系,有力地促进医疗机构的合理竞争,民营医疗机构正成为医疗卫生事业中不可缺少的重要组成部分.但如何做好民营医疗机构的许可工作,是卫生行政部门面临的难题.

    作者:张煜;方茗 刊期: 2007年第05期

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  • 流行病学方法介绍——率的标化(调整)

    1 年龄标化(调整)当进行不同时间、不同地区发病率数据对比时,应考虑各种条件是否一致.在各种条件中主要的是年龄结构是否一致.一般要进行年龄调整(或称标化).Segi曾建议用世界人口调整,以供各国方便地进行对比(表1).我们认为此建议是对的,以免各年人口构成的不同,长期趋势无法确定.

    作者:俞顺章 刊期: 2007年第05期

  • 药理模拟实现限食健康优势的研究进展

    限食(Dietary Caloric Restriction,DR/CR),指的是每日摄食量的减少,处于低营养水平(undernutrition)而非营养不良(malnutrition).一般认为限食的本质在于保障蛋白质和必需营养素前提下,限制热量摄入[1,2].由限食/热量限制而产生的健康维护和促进作用,称之为限食健康优势(beneficial effects of CR).早在20世纪的前半叶就有人发现,限制鼠类的日进食量可以防治肿瘤(Moreschi,1909)和延缓衰老(McCay,1935).

    作者:华卫国;沈晓东;储维忠 刊期: 2007年第05期

  • 食品从业人员食品安全健康教育及行为干预研究现状

    目前,全球食品安全事件频频发生,WHO认为大部分食物中毒的原因仍然是由于食品加工处理不当所致,预防食物中毒的有效措施之一是教育食品加工制作人员如何正确加工制作安全的食品[1].近年来,随着对食品安全的日益重视,以及意识到从业人员在保证食品安全中的重要作用,国内外都加强了对食品从业人员食物中毒相关行为(以下称食品安全行为)干预及健康教育的研究.

    作者:张磊 刊期: 2007年第05期

  • 上海市卢湾区健康从业人员沙门菌感染菌型及耐药性分析

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    作者:胡薏妲;姚宗蓓;吴凯;宋黎黎 刊期: 2007年第05期

  • 20年新生儿先天性甲状腺功能低下症和苯丙酮尿症筛查

    [目的]开展先天性甲状腺功能低下症(CH)和苯丙酮尿症(PKU)筛查,降低残疾儿童的发生率,提高我国人口素质.[方法]20年来应用时间分辨荧光免疫法(Tr-FIA)和细菌抑制法(BIA)或荧光法测定新生儿滤纸干血片上促甲状腺素(TSH)和苯丙氨酸(Phe)浓度筛查CH和PKU.[结果]Tr-FIA法筛查新生儿609 037 人,确诊阳性170例,CH发生率为2.79/万.BIA法筛查新生儿198 405人,确诊阳性10例,PKU发生率为5.04/10万,漏诊2例;荧光法筛查新生儿321 127人,确诊阳性27例,PKU发生率为8.40/10万.[结论]筛查新生儿CH,Tr-FIA法是灵敏度高、特异性强、精确度佳、重复性好、无放射性、能自动测定的理想方法;荧光法筛查PKU较BIA法更灵敏、准确,且具有定量、费时少等特点.重视和规范实验室质量控制,是使每批筛查检测结果准确、可靠的有力保证.

    作者:田国力;许洪平;朱伟明;管翌华;王燕敏 刊期: 2007年第05期

  • 上海市南汇区外来儿童免疫预防管理模式探讨

    近年来,随着改革开放和社会经济的飞速发展,各地(特别是沿海发达地区)外来人口流动频繁,给传染病的防控工作带来威胁和挑战.免疫预防是预防儿童传染病发生和传播的经济有效的手段之一,如何做好外来儿童的免疫预防工作成为摆在疾病防控工作者面前的一个新的课题.

    作者:万春;吴菊芳 刊期: 2007年第05期

  • 上海市长宁区老年人接种肺炎疫苗的影响因素调查

    [目的]研究影响老年人接种肺炎疫苗的因素,提出促进老年人疫苗接种的策略和政策性建议.[方法]将500名老年人分为肺炎疫苗接种组和未接种组,自拟《老年人群肺炎疫苗知晓及接种情况调查表》,采用多因素回归分析方法,分析接种肺炎疫苗的影响因素及相关情况.[结果]老年人接种肺炎疫苗与其是否接种过流感疫苗、是否患过肺炎或老慢支等呼吸系统疾病、家庭人均月收入、对肺炎疫苗认知和是否患有其他慢性病有关;老年人文化程度、目前或退休前职业和家庭类型与其接种肺炎疫苗无关.[结论]加强广泛且有针对性的宣传对促进肺炎疫苗的接种具有重要作用.另外降低价格、纳入医保这些措施对肺炎疫苗的接种也具有促进作用.

    作者:庞红;吴美华;刘红联;张泽申 刊期: 2007年第05期

  • 浅谈疾控机构卫生监测工作现状及职能

    卫生监测是疾病预防控制中心的重要职能,随着两项体制改革的完成以及疾控机构建设的进行,各级疾控中心的职能亦逐步到位和完善.但是,卫生监测在疾控中心处何种地位,如何进一步做好卫生监测工作,还不同程度存在一些认识和实践上的问题.现就此议题谈些肤浅的看法.

    作者:彭四盟 刊期: 2007年第05期

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