2002年苍山县中小型饭店餐饮具卫生状况调查

马元昌；梁金家；黄杰

关键词：苍山县, 中小型, 饭店, 餐饮具, 消毒工作, 卫生状况, 县城区, 乡镇, 调查, 餐具

摘要：为了解中小型饭店的餐具卫生状况,促进餐饮具消毒工作的开展,2002年4月和10月分别对苍山县城区和乡镇驻地的中小型饭店的餐饮具进行了调查.

预防医学论坛杂志相关文献

一起由乙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒调查

2002年6月20日,章丘市圣井镇张乙郎村李子强等21人,食用凉拌熟猪下货引起19人中毒.根据流行病学调查、临床症状、实验室检验证实为乙型副伤寒沙门菌所致.

作者：张仁柱；张维栋刊期： 2003年第04期
一起民工聚餐饮酒过量造成1人死亡事件调查

2002年10月20日8:00,无锡市滨湖区卫生局卫生监督所接有关部门报告,称某经济技术开发区出租房外来民工聚餐致2人住院1人死亡.卫生监督人员立即会同公安、质量监督等部门赶赴事发现场调查处理.

作者：徐汉顺；孔维才；孙素英刊期： 2003年第04期
射阳县托幼机构卫生状况调查

为了解射阳县托幼机构消毒工作的实际状况,促进托幼机构消毒工作的进一步发展,于2001年9月对全县32所百人以上托幼机构的消毒质量进行了调查.

作者：周晓忠；高兵刊期： 2003年第04期
2002年桓台县公共场所微小气候调查

为了解桓台县公共场所微小气候情况,2002年10月对所辖的公共场所进行了微小气候、照度、噪声及空气质量调查.

作者：巩玉娟；巩建峰；周玮刊期： 2003年第04期
MJ血红蛋白片改善营养性贫血功能的人体试食试验效果分析

[目的]研究MJ血红蛋白片改善营养性贫血的作用.[方法]2002年在阳谷县肉食品加工厂,选择血红蛋白(Hb)＜120 g/L的18～46岁女工,53人为试食组,服用MJ血红蛋白片;50人为对照组,服用安慰剂片.均为2次/d,1片(510 mg)/次,连续30 d.试验开始前和试验结束时对受试者进行膳食营养调查,采血测定Hb含量、红细胞游离原卟啉含量、血清铁含量和血清总铁结合力,计算血清运铁蛋白饱和度.[结果]试食组Hb含量、血清运铁蛋白饱和度均显著升高,红细胞游离原卟啉含量显著降低,3项指标试食前后的差值均高于对照组.[结论]MJ血红蛋白片具有改善营养性贫血的功能.

作者：龙浩；王桂春刊期： 2003年第04期
安阳市1953～2001年伤寒流行病学资料分析

[目的]探讨安阳市伤寒流行特征,掌握其流行规律,制定有效的预防控制措施.[方法]采用描述流行病学分析方法,对安阳市1 953～2001年伤寒疫情、个案调查与实验室检测资料进行分析.[结果]1953～2001年,伤寒年平均发病率为10.08/10万,病死率为0.36%.20世纪90年代以来发病率在3.00/10万以下;疫情主要集中在平原地区;发病高峰为8～11月;高发人群为20～49岁年龄组,以农民、学生和散居儿童居多;临床表现多为轻型和不典型.[结论]控制伤寒发病的关键是提供安全的饮用水,普及卫生知识,改变不良的个人卫生习惯,加强疫情监测是降低伤寒发病的重要措施.

作者：于杰刊期： 2003年第04期
济南市历城区4 210名中学生视力调查

为了解当前中学生视力的实际情况,为预防、保护中学生视力提供理论依据,于2002年3月对历城3中、5中以及洪楼高中的在校生进行了调查.

作者：李艳；江岩；高兆林刊期： 2003年第04期
信息时代预防医学图书馆工作的职能变化与创新

现代信息技术在医疗卫生领域已被广泛利用,预防医学是集科研、教育、监督、监测于一体的公共卫生体系,其信息资料是卫生防疫工作者进行卫生防病、科学研究、知识更新的重要支柱,关系到卫生防病现代化的水平.

作者：刘鸣；任继兰刊期： 2003年第04期
济南市23起乳制品投诉案分析

随着经济的发展和人民生活水平的提高,乳制品的消费量越来越大,随之群众对乳制品的投诉也呈上升趋势.1999～2001年济南市卫生防疫站共收到群众23起投诉27份乳制品的卫生质量问题.通过调查,2份是生产厂家的产品质量问题,有25份无法分清原因.

作者：亓凤翱；杨洪波刊期： 2003年第04期
一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

为了总结经验,吸取教训,更好地做好食物中毒的调查处理工作,对濮阳市2001年9月发生的一起变形杆菌污染熟猪耳所致重大食物中毒的有关情况进行分析.

作者：李言彬刊期： 2003年第04期
2001年福州市0～7岁流动儿童城乡分布及计划免疫现状分析

[目的]了解福州市0～7岁流动儿童的分布及其免疫接种状况,对今后工作提出相应的对策.[方法]2002年3月由基层计免人员调查摸底,收集全市所有0～7岁流动儿童资料;4月在6个县(市)抽取其中147名儿童和703名常住同龄儿童,了解免疫接种情况.[结果]0～7岁流动儿童共26 040人,占同龄儿童总数的7.0%;流动儿童报告接种率与调查接种率均低于常住儿童,山区更为明显.[结论]应提高流动儿童特别是山区流动儿童的免疫接种率.

作者：张宏；陈敏红；郑高刊期： 2003年第04期
209名百白破三联制剂基础免疫者反应分析

为了解吸附百白破三联制剂(DPT)的接种反应情况,2002年1～6月对到新泰市卫生防疫站计划免疫门诊DPT基础免疫全程接种的209名婴儿进行接种反应情况调查.

作者：耿玉芝；王继山；李静刊期： 2003年第04期
2000～2002年利津县乡镇级以上医疗机构消毒质量监测结果分析

消毒是衡量医院工作质量和管理水平的重要标准.为了解利津县医疗机构消毒质量,加强监督管理,有效的控制院内感染,对2000～2002年乡镇级以上医疗机构消毒监测结果进行分析.

作者：任秀芬；李爱华；鞠学春刊期： 2003年第04期
济宁市部分学校综合卫生监督检测结果分析

为了解济宁市大中小学校卫生状况,制定改善措施,促进学校卫生工作,全面落实<学校卫生工作条例>,2001年12月对济宁市驻地大、中专、技工学校和市直中小学校进行了综合卫生监督检测.

作者：李士清；张其中；刘艳秋刊期： 2003年第04期
泰安市4 586名出国劳务人员查体资料分析

随着改革开放的不断深入和国际经济技术交流的不断发展,我国劳务输出人员逐渐增多.为了解出国劳务人员的健康状况,对2000～2002年泰安市4 586名劳务人员出国前的健康检查资料进行分析.

作者：武秀利；王玉莲；赵丽；王国华；毛新刚刊期： 2003年第04期
化妆品中铅测定前处理方法的改进

在化妆品卫生规范中,电位溶出法测定铅的前处理只有湿式消解法[1],在实际工作中遇到大量样品时费工费时.通过多次试验,对化妆品中铅进行浸提消解后按标准方法进行检验,结果无差异.

作者：李文；姜颖虹；黄东海；张炳坤刊期： 2003年第04期
沈阳市和平区首例艾滋病感染者的调查

艾滋病(AIDS)是人类获得性免疫缺陷病毒(HIV)引起的近几年严重威胁人类健康的病毒性传染性疾病.2002年3月沈阳市和平区疾病预防控制中心在饮食服务从业人员体检中,筛查出首例抗-HIV阳性者,对该HIV感染者进行了流行病学调查,并采取控制措施.

作者：王锡武；白瑞华；杜丽霞刊期： 2003年第04期
1998～2001年济宁市市中区食品和公共场所从业人员乙型肝炎表面抗原检测结果

乙型病毒性肝炎传染性强、传染面广,是当前我国流行广泛、危害严重的一种传染病.为了解济宁市市中区食品和公共场所从业人员乙型病毒(HBV)感染情况,对1998～2001年食品及公共场从业人员HBsAg携带情况进行分析.

作者：苏会芬刊期： 2003年第04期
传染性非典型性肺炎--讲授传染病流行病学极好的实例

2003年初,传染性非典型性肺炎(SARS,以下简称非典)在我国部分地区突发性流行,给人们生产、生活和学习带来了一定的负面影响.在社会各界共同抗击非典的过程中,处于非典流行区的医学生从专业的角度更加关注对传染病预防和治疗的学习.

作者：王英刊期： 2003年第04期
1998～2002年新泰市市政自来水水质监测分析

新泰市市政自来水有胡家沟和东周水库2处水源,分别位于平阳河边与旋崮山下.胡家沟水源水为深30 m左右的地下水,东周水库水源水由雨水汇集而成.目前自来水公司日供水量3万m3.为保证居民饮用水卫生、安全,对1998～2002年市政自来水水质监测资料进行分析.

作者：崔希超；曹玉芹刊期： 2003年第04期