学术投稿

一起食用扒鸡引起的亚硝酸盐中毒调查

任玉静;王彦明;赵春红;刘红艳;刘正平

关键词:扒鸡, 亚硝酸盐中毒, 武城县, 城镇
摘要:2002年9月8日,武城县武城镇候王庄村,发生一起食用扒鸡引起的亚硝酸盐中毒.
预防医学论坛杂志相关文献
  • 宁津县2002年乡镇市售熟肉制品微生物污染状况调查

    为了解宁津县乡镇市售熟肉制品卫生状况,为今后食品卫生监督工作提供科学依据,于2002年不同季节对宁津县各乡镇市售熟肉制品进行了微生物污染状况调查.

    作者:陈航军;耿清秀;刘保新;丁韶仑 刊期: 2003年第05期

  • 济南市天桥区街头食品经营户卫生现状及管理对策

    街头食品的管理是一个城市卫生管理水平的标志之一,也是卫生监督人员的监督重点.为了解济南市天桥区街头食品的经营种类及卫生基本情况,制定出一套切实可行的管理模式,2003年4月对辖区内农贸市场、主要街道经营街头食品、风味小吃的134个经营户进行了一次调查,现将结果报告如下.

    作者:刘群群;孙晓丽;张丽丽 刊期: 2003年第05期

  • 高效液相色谱法测定面粉中的过氧化苯甲酰前处理方法的研究

    自1999年8月起,威海市疾控中心实验室着手开展面粉中过氧化苯甲酰的检测项目.改进了高效液相色谱法(HPLC)测定面粉中过氧化苯甲酰的前处理方法,本法不仅定量准确、精密度高而且操作方便.

    作者:车燕妮;苏敬武;刘新荣;丛伟红;苏秀娟;徐莉 刊期: 2003年第05期

  • BHK-21细胞在流行性乙型脑炎病毒检测上的应用

    流行性乙型脑炎(简称乙脑)是一种严重危害人类健康的疾病.既往对乙脑病毒的检测采用小鼠脑内接种分离病毒,然后进行病毒滴定,测定抗体.

    作者:邵文爱;李晓眠 刊期: 2003年第05期

  • 2002年大连市中山区饮食单位餐具消毒状况检测

    为了解中山区饮食业餐具消毒状况,保障消费者的身体健康,2002年7~9月对辖区内饮食单位餐具消毒工作状况进行了抽样检测.

    作者:赵鸣镝;沈冬 刊期: 2003年第05期

  • 青岛市部分企事业单位经产妇宫颈糜烂患病状况调查

    子宫颈糜烂是妇女常见的疾病,其发生与许多因素有关.为了解妇女子宫颈糜烂发病情况,于2001~2002年在青岛市妇女儿童医疗保健中心对进行妇女病普查的企事业单位经产妇作了调查.

    作者:任志伊;万爱华;袁丽 刊期: 2003年第05期

  • 泰安市1999~2002年麻疹病例资料分析

    1999年WHO/CDC及卫生部与山东省开始麻疹监测合作项目.同年泰安市按照项目要求进行麻疹监测工作,并于2000年正式成为项目地市.为进一步做好麻疹监测与控制工作,对1999~2002年泰安市的麻疹病例资料进行分析.

    作者:刘爱国;王恒;王娟娟;王晶 刊期: 2003年第05期

  • 金乡县部分中学教师糖尿病患病情况调查

    [目的]了解中学教师糖尿病(DM)患病情况.[方法]2002年对金乡县568名在职中学教师进行健康查体,采用葡萄糖氧化酶法测定空腹血糖.[结果]DM患病率为8.27%,其中2型占97.87%;新诊DM患者22例,均为2型.糖耐量低减(IGT)患病率为18.84%.DM、IGT患病率随年龄的增长而增高.IGT患病率男性高于女性.有阳性家族史者DM患病率为48.00%,IGT患病率为56.00%.[结论]被调查的中学生教师DM患病率高于一般人群.

    作者:殷秋香;刘家爱 刊期: 2003年第05期

  • 幼儿园儿童蛲虫感染因素的病例对照研究

    [目的]研究幼儿园儿童蛲虫的感染因素,以便提出预防措施.[方法]2002年采用1:1病例对照研究方法,对朝阳市市区幼儿园86例感染蛲虫的儿童及其对照进行蛲虫感染因素分析.[结果]洗澡次数少,饭前便后不洗手,经常吸吮手指是蛲虫的行为感染因素,居住平房、经济收入低是蛲虫的客观感染因素.[结论]要教育儿童养成良好的卫生习惯以预防和控制蛲虫感染.

    作者:韩凤燕;朱秀娟;郑新 刊期: 2003年第05期

  • 枣庄市市中区小学生乙肝保护性抗体检测

    为了解枣庄市市中区小学生乙肝抗体状况,于2003年2月随机抽取市中区2所小学一年级学生进行血清检测.

    作者:王永忠;杨大为 刊期: 2003年第05期

  • 靖江市中小学校综合性卫生调查

    为进一步贯彻落实<学校卫生工作条例>,强化学校卫生监督管理,保障学生身体健康,2002年9月对靖江市各镇中心中小学进行学校卫生调查.

    作者:毛晔 刊期: 2003年第05期

  • 2000~2002年大连市部分托幼机构消毒监测分析

    为了解大连市托幼机构的消毒工作质量,搞好预防性消毒工作,对2000~2002年部分托幼机构的消毒监测资料进行分析.

    作者:张群;庞为;夏丽波 刊期: 2003年第05期

  • 510例恶性血液病患者医院感染资料分析

    恶性血液病患者由于免疫功能受损,是医院感染的高危人群.为了解恶性血液病医院感染有关情况,分析了白求恩国际和平医院1997~2002年510例恶性血液病住院患者的医院感染资料.

    作者:吕树杰;白金霞;郭瑞卿 刊期: 2003年第05期

  • 红曲胶囊调节血脂作用的人体试食研究

    红曲是一种资源丰富、安全性高的天然色素.红曲是用发酵法生产的,常用的菌株有紫红曲霉、安卡红曲酶、巴克红曲霉等.近几年发现从红曲中提取的洛伐他汀(Lovastatin)有降胆固醇的作用,于2001年1月在北京医院进行了调节血脂作用的人体试食研究.

    作者:戴伟;周景洋;陈学智;张燕 刊期: 2003年第05期

  • 山东省孕产妇死亡及其影响因素分析

    为了解山东省孕产妇死亡率和死因变化趋势,掌握主要死亡原因及其影响因素,更有针对性地制定干预措施,以期达到降低孕产妇死亡率的目的,2000年在山东省全省范围内进行了孕产妇死亡回顾性调查.

    作者:陈志欣;赵秀晔;周凤荣 刊期: 2003年第05期

  • 安阳市市区部分旅店卫生状况调查

    旅店业公共用品的消毒质量直接影响人群的健康.为了解安阳市旅店业公共用品的消毒状况,进一步搞好旅店业卫生管理,于2002年3~8月对市区内36家旅店卫生状况进行了调查.

    作者:王爱清;韩文霞;赵亮 刊期: 2003年第05期

  • 某医院临床标本金黄色葡萄球菌的分离及耐药性分析

    [目的]了解临床分离金黄色葡萄球菌(金葡菌)的耐药现状及感染特点,为选择治疗药物提供依据.[方法]对2001~2002年从河北医科大学中医院临床标本中检出的165株金葡菌,分析菌株来源,进行抗菌药物敏感性测定.[结果]165株金葡菌感染者的基础疾病主要为尿路感染、恶性肿瘤、皮肤软组织感染,55.8%为甲氧西林耐药金葡菌(MRSA).菌株均对万古霉素敏感,对其他15种药物均有不同程度的耐药.[结论]MRSA的耐药率均明显高于甲氧西林敏感金葡菌(MSSA).治疗金葡菌感染要首选万古霉素,但要监测菌株耐药性的变化.

    作者:刘东梅;郄会卿;袁维娜 刊期: 2003年第05期

  • 接种卡介苗引起全身水疱1例

    2001年乳山市发现1例常规接种卡介苗后引起全身水疱的患儿,有关情况如下.

    作者:邹远秀;冷一民;周松山;曹庆范;刘伟 刊期: 2003年第05期

  • 临邑县1991~2002年急性弛缓性麻痹病例监测分析

    急性弛缓性麻痹(AFP)病例监测是消灭脊髓灰质炎(脊灰)工作的重要内容.临邑县自1991年开始建立专门的AFP病例监测系统以来,15岁以下儿童非脊灰AFP病例报告发病率已连续9年达到1/10万,各项监测指标均达到卫生部规定的要求,未发现由脊灰野毒株引起的确诊脊灰病例.现对1991~2002年AFP病例监测情况进行分析.

    作者:赵传才;徐勇;张丽萍;宋光勇;高风林;王迎春 刊期: 2003年第05期

  • 青岛市城区部分7岁以下儿童单纯肥胖症患病情况调查

    为了解青岛市城区7岁以下儿童单纯性肥胖症(肥胖)患病现状,2002年春季进行了调查.

    作者:王文媛;何怡峰;于双玉 刊期: 2003年第05期

预防医学论坛杂志

预防医学论坛杂志

主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会