车燕妮；苏敬武；刘新荣；丛伟红；苏秀娟；徐莉
为了解食品的卫生质量,找出影响食品卫生质量的主要问题,以便提高食品卫生监督管理工作的科学性,对邹城市1998～2002年食品卫生抽样检测资料进行统计分析.
作者：王思水；张文新 刊期： 2003年第05期
铜绿假单胞菌(P.aerudomonas)广泛存在于水、土壤、污水和空气中,还存在于正常人的皮肤、肠道和呼吸道.机体当抵抗力降低或皮肤、黏膜受损时,可引起全身和局部感染.为了解常用消毒剂(碘伏)对铜绿假单胞菌的杀灭效果,2003年1月,以铜绿假单胞菌(ATCC 27853)为指示菌,在实验室内进行了检测.
作者：赵克义；侯秀丽；董海燕；陈璐 刊期： 2003年第05期
自1999年8月起,威海市疾控中心实验室着手开展面粉中过氧化苯甲酰的检测项目.改进了高效液相色谱法(HPLC)测定面粉中过氧化苯甲酰的前处理方法,本法不仅定量准确、精密度高而且操作方便.
作者：车燕妮；苏敬武；刘新荣；丛伟红；苏秀娟；徐莉 刊期： 2003年第05期
2002年10月11日中午,济南市某幼儿园发生一起食物中毒,根据流行病学调查、临床症状、实验室检验证实为新港(纽波特)沙门菌所致.
作者：郑历；张淑滨；刘尊玉 刊期： 2003年第05期
[目的]了解中小学生伤害发生程度及其特征,为制订中小学生伤害预防措施提供依据.[方法]2002年4月采用整群抽样方法,在临沂市罗庄区抽取11349名中小学生,调查2001年4月至2002年3月伤害发生的种类、次数及受伤情况.[结果]发生10种共9 864人次伤害,伤害发生率为41.6%,其中初中生为50.7%,高中生为43.4%,小学生为32.9%;男生为45.1%,女生为37.6%.前3位伤害为跌伤(1 952人次)、碰伤(1 255人次)、车辆伤(1 067人次).52.6%的伤害发生在校内.[结论]伤害严重危害中小学生的身体健康,应加强中小学生的安全教育,提高学生的自我保健意识,降低伤害发生率.
作者：邢广义；王景新；王健；刘刚 刊期： 2003年第05期
桑拿洗浴场所是人群集中的地方.此类场所中与人接触多且易传播真菌性皮肤病的是拖鞋.足部真菌性皮肤病的接触传播已经引起人们的广泛重视.为了解大连市洗浴中心拖鞋真菌污染状况,对1998～2001年大连市市区30家桑拿洗浴中心132份拖鞋真菌污染检测资料进行分析.
作者：宋丽华；闫晓梅 刊期： 2003年第05期
为全面了解舟山市定海区医疗机构的消毒卫生质量,确保广大群众的身体健康,在2001年9月至2002年11月间,对全区45家各级医院、乡镇卫生院、个体诊所(包括社区诊所)进行了调查.
作者：王虹玲 刊期： 2003年第05期
随着我国进入老龄化社会,老年人骨折不断增加.骨折多因外伤,伤后多并发多种脏器功能减退和各种严重的并发症,严重影响老年人的寿命及生存质量.为制定预防老年人骨折的有效措施,现将山东省千佛山医院2001年5月至2002年5月收治的65例老年人骨折的资料进行分析.
作者：盛玉枚；刘卫萍 刊期： 2003年第05期
为了解嘉祥县部分农民肠道寄生虫感染情况,为开展防治工作提供科学依据.于2000年4月对嘉祥县嘉祥镇五老洼、刘庄和马集乡的下花林3个自然村全部人群进行了调查.
作者：陈贵苓；赵留芝 刊期： 2003年第05期
2002年5月21日,威海市某高中高三年级学生在高考体检时,发现14例肺结核病人.为了解暴发原因,次日对该校进行了流行病学调查.
作者：于德海；都翠娜；李艳 刊期： 2003年第05期
为了解新乡市餐饮业凉菜间工用具、容器使用前的消毒情况,提高凉菜卫生质量,2002年10月对所辖的156户大中型餐饮业凉菜间工用具、容器的消毒情况进行了调查.
作者：王勇；郑云庭 刊期： 2003年第05期
人才资源是经济发展的重要资源.人才的质量和人才资源的开发水平决定技术创新能力,决定经济建设的质量、水平和速度.抓住机遇,加快发展的根本途径,关键在于能否合理开发和利用人才资源.
作者：解军；彭燕燕 刊期： 2003年第05期
为了解单位自备给水的水质卫生状况,为生活饮用水卫生管理工作提供科学依据,对1998～2002年临沂市市区内各企事业单位的自备给水水质现场调查与监测结果进行分析.
作者：凌平修；王征；邵明峰 刊期： 2003年第05期
随着人们生活水平的提高,人们对保健食品的需求越来越大,同时人们对保健食品质量的要求也更为苛刻.砷是保健食品卫生指标的主要检测指标之一.
作者：龚文杰；马建明；邬晨阳 刊期： 2003年第05期
梅毒病人是梅毒主要的传染源,早期发现并及时治愈病人,是控制梅毒传播根本的措施.为了解医疗机构在梅毒诊治中存在的问题,更好地落实<上海市性病诊疗规范>(梅毒),对上海市徐汇区各级医疗机构1 999～2001年报告的梅毒病人资料进行分析.
作者：华荣秋；宋小莺；杨美霞 刊期： 2003年第05期
恶性血液病患者由于免疫功能受损,是医院感染的高危人群.为了解恶性血液病医院感染有关情况,分析了白求恩国际和平医院1997～2002年510例恶性血液病住院患者的医院感染资料.
作者：吕树杰；白金霞；郭瑞卿 刊期： 2003年第05期
红曲是一种资源丰富、安全性高的天然色素.红曲是用发酵法生产的,常用的菌株有紫红曲霉、安卡红曲酶、巴克红曲霉等.近几年发现从红曲中提取的洛伐他汀(Lovastatin)有降胆固醇的作用,于2001年1月在北京医院进行了调节血脂作用的人体试食研究.
作者：戴伟；周景洋；陈学智；张燕 刊期： 2003年第05期
为了给防治感染性腹泻提供依据,指导临床用药,对1997～2002年济南市第四人民医院腹泻病门诊所有疑似细菌性痢疾病人病原学检测及菌株耐药试验结果进行分析.
作者：高玲；闵令娥；赵小冬 刊期： 2003年第05期
大肠菌群是食品卫生评价的重要指标之一,食品大肠菌群的检测,国家标准方法有GB 4789.3-94的发酵法,推荐方法有食品大肠菌群纸片法[1].
作者：路好江；陈国勇；尚梅；王磊 刊期： 2003年第05期
随着社会经济及精神文明的发展需要和人民生活水平的进一步提高,网吧作为公共场所给人们的生活、学习、交流、娱乐带来了便捷的同时,也存在着传播疾病的隐患.为了解网吧卫生现状,于2002年7月中旬对利津县的21家网吧进行了卫生状况调查.
作者：王淑强；徐学红；胡秀荣 刊期： 2003年第05期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
