沈红；陆永梅；杨敏
龋齿是儿童的常见病、多发病.为了解盐都县0～6岁儿童龋齿患病现状,2000年11月对全县21所幼儿园的4 853名儿童进行了调查.
作者：仇高翠 刊期： 2001年第04期
近年来脂肪肝的发生日渐增多.1998年9月至2000年9月,对无棣县520名行政事业单位职工和离退休人员脂肪肝的发生情况进行了调查.
作者：李宝英；尚兴旺 刊期： 2001年第04期
目前,食品中硒的测定方法为GB/T 12399-1996中的荧光法和氢化物原子荧光法,以上两种方法均具有较高的灵敏度和精密度.但荧光法因所用试剂二氨基萘需多次萃取提纯,存在操作繁琐、费时、易污染等不足;氢化物原子荧光法因受原子荧光分光光度计普及率不高的限制,而不易推广.而氢化物-原子吸收法[1,2]则具有灵敏度高、稳定性好、易于推广等特点,是一种较理想的硒的测定方法.
作者：殷茂荣；魏滨；徐文杰 刊期： 2001年第04期
为了解居民死因谱变动情况,给有关部门制订卫生防病保健重点和策略提供科学依据,采用减寿年数(PYLL)、平均减寿年数(AYLL)、PYLL构成比和标化PYLL率等指标,对1995～1999年辉县市4个疾病监测乡居民病伤死亡资料进行分析.
作者：崔敏建；何天有；宋天成；赵栓林；崔平福 刊期： 2001年第04期
食品卫生行政处罚案卷质量,是卫生行政机关监督执法水平的反映.为了更好地贯彻执行<食品卫生法>和<行政处罚法>,不断总结行政执法的经验和教训,对舟山市1996～2000年468份食品卫生行政处罚案卷质量进行了分析.
作者：郑善军 刊期： 2001年第04期
运动性损伤是指在体育运动过程中发生的各种损伤[1].为针对相关原因采取有效措施,减少或避免运动性损伤的发生,对1998～1999年某水产学校中专生运动损伤情况进行了调查.
作者：胡萌芽 刊期： 2001年第04期
2000年4月11日18:15,胶南市人民医院和市中医院报告,胶南市泰兴皮件有限公司食堂发生中毒事件.接到报告后,卫生监督、检验人员分别到市人民医院、市中医院进行个案调查,到泰兴皮件有限公司食堂进行现场调查.
作者：胡建杰；丁文胜；霍玲玲 刊期： 2001年第04期
为了解冷饮卫生状况,找出存在问题,更好地指导冷饮生产和卫生监督管理,于1998年5～9月对夏津县部分冷饮厂进行了产品抽样检验.1 材料与方法1998年5～9月在对夏津县城区和乡镇冷饮厂进行的专项卫生监督中,对各厂生产的冷饮产品按无菌操作规程进行现场随机采样.检验方法按<食品卫生检验方法微生物学部分>进行,按GB 2759-81进行评价.检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌.
作者：杨海先；张迎军 刊期： 2001年第04期
尿汞作为汞接触者的常用监测指标,测定方法有双硫腙比色法和冷原子吸收光谱法,前者灵敏度较低,操作繁琐,酸度及光照对呈色影响较大;后者灵敏度不够理想,且仪器只能测定1种元素.氢化物发生原子荧光光谱法是我国近年发展较快的一种痕量分析技术,与标准方法比较具有方法灵敏度高、精密度好、操作快速简便、仪器适用于多种元素测定等优点.于2000年5～10月对氢化物发生原子荧光光谱法测定尿汞含量进行了研究,结果令人满意.
作者：周晓萍；张春美 刊期： 2001年第04期
张某,女,12岁,2000年9月12日15:00在德州市德城区实验小学医务室于上臂外侧三角肌附着处经消毒后肌肉注射精制白破二联类毒类(成人型)0.5 ml(疫苗系上海生物制品研究所生产,批号990306-4,有效期2002.3).
作者：王世成；宋新萍；崔风环；虞春海 刊期： 2001年第04期
为了解克敌悬浮剂、敌敌畏对旅客列车蟑螂的杀灭效果,于1999年6月进行了实验室和现场试验.1 材料与方法1.1 材料敌敌畏,80%乳油为某农药厂生产.克敌,5%悬浮剂,又称溴氢菊酯,为德国AKF公司生产.德国小蠊,敏感品系成虫由包头医学院提供,采自包头客运段474次、357次列车餐车.
作者：李万军；田建国；郭浩 刊期： 2001年第04期
2000年9月19日22:30～23:30,平邑县某中学女学生中先后有80人出现头痛、头晕、恶心、腹痛、咽部异物感等症状到县医院就诊,医院怀疑为群体性癔病暴发,迅速报告县卫生防疫站.为查明发病原因,卫生防疫站于23:40组织卫生监督员与检验人员到该校及县医院进行调查处理.
作者：刘华；王晓燕；李春田；王光军；宋丽梅 刊期： 2001年第04期
为了正确掌握嘉兴市5岁以下儿童的中、重度营养不良患病情况,为制订预防营养不良的干预措施提供科学依据,2000年6～8月对嘉兴地区5岁以下儿童进行了一次营养不良患病情况调查.
作者：刘惠娟；李晶；陈华；朱山林 刊期： 2001年第04期
为了解肉类制品的卫生质量,垦利县卫生防疫站对1998年1月至2000年1月垦利县城镇销售的肉类制品进行了抽检.
作者：李海英；刘凤英；赵玮 刊期： 2001年第04期
酿皮是以面粉为主要原料,经传统工艺精制而成的一种直接人口的风味小吃,颇受当地居民喜爱.近年来,随着市场经济的发展,酿皮不仅出现在农贸市场,大街小巷,而且走进各类大型超市及餐馆,成为宴席上一道不可缺少的常年食用的风味凉菜.为了解酿皮的卫生质量、生产工艺及生产条件,保护消费者身体健康,2000年6～8月销售旺季对甘肃省部分地区酿皮生产与经营情况进行了卫生学调查.
作者：李志强；冯菊英；刘清；马燕霞；程晖；田丰；王艳 刊期： 2001年第04期
为探讨结核病在部队人群中的流行规律,以便采取有效和合理的措施,控制结核病在部队的流行,1997年5月至2000年4月,在南方某战区3家被指定收治结核病的综合医院,收集全部结核病住院患者临床资料,进行分析.
作者：曾年华；王志斌 刊期： 2001年第04期
预防性卫生监督工作包括可行性研究、初步设计审查、设计卫生审查、竣工验收、环境卫生学评价等,目的是在工程施工之前进行审查,对设计中不符合卫生标准之处提出变更修改意见,使工程的图纸布局合理,新建的工程符合卫生标准.根据<食品卫生法>、<公共场所卫生管理条例>、<济南市建筑设计预防性卫生监督管理办法>及有关卫生标准,1999年6月对济南永安体育大厦的工程项目进行了预防性卫生监督.
作者：于永齐；钟长泉；王心清；彭宪斌 刊期： 2001年第04期
青岛是沿海开放城市,近年来,国家级及世界级会议逐年增多,市卫生监督所经常接到上级交办的重大接待任务.国家领导人及重要外宾的饮食安全,关系到接待地的国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉.在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要.目前,现行国家食品卫生法律法规和有关标准对重大接待任务的食品卫生保障工作还没有系统的规定.为此,根据多次参加重大接待任务食品卫生保障工作的实践,谈几点体会.
作者：王廷秀；朱若男；滕顺红 刊期： 2001年第04期
公用电话机由于使用频次高,使用者复杂,且用后少有消毒,因此很容易成为某些接触性传染病的传播媒介.为了解潍坊市公用电话机微生物污染现状,于2000年10月中旬对市内繁华地带公用电话机进行调查,并与单位办公用电话机进行对照.
作者：刘本先；孙子忠；梁成武 刊期： 2001年第04期
近几年来,靖江市一些主要街道的夜市食品摊点陆续出现,给人们带来了许多方便.但是,露天加工和经营,存在着严重的卫生问题.为了加强靖江市夜市饮食摊点的卫生管理,2000年6～10月对全市夜市饮食摊点的卫生状况进行了调查,并进行集中统一管理,初步取得良好的效果.
作者：杨飞；袁军 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
