学术投稿

一起销售超过保质期限食品案引发的争议

张立峰;张全岭;马瑛

关键词:保质期, 食品案, 法律
摘要:1案情简介2001年中秋节期间,我市某超市在其门口贴出告示,廉价销售超过保质期限的食品,这一行为被我市卫生监督执法人员发现后,立即对该超市所有超过保质期限的食品进行了现场查封.
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  • 毛细管气相色谱法测定残留溶剂

    目的毛细管气相色谱法测定残留溶剂.六号溶剂是沸程62-85℃,以六碳烷烃为主要成分多种烷烃为主的混合物.其中烷烃占80.2%,环烷烃占18%,烯烃占1.6%芳烃占0.07%.国家标准方法用不锈钢柱气相色谱法.方法采用毛细管柱气相色谱法,用外标法测定.结果样品回收率94.1%,线性方程Y=1.10002e+7+1.578e+6X,相关系数R=0.9949.结论结果令人满意.

    作者:张丹;刘宏坤;王兰君;周波 刊期: 2003年第02期

  • 豫南某县献血浆人群HIV感染流行病学分析

    目的了解豫南有偿献血浆员HIV感染率及其流行因素.方法对豫南某县两个村18-50岁村民进行HIV感染率调查,并进行定群研究.结果1997年调查了963人,发现HIV抗体阳性者17人,HIV感染率为1.8%.其中有偿献血员88人,15人为HIV抗体阳性,HIV感染率为17.0%,显著高于非献血人群(0.2%).HIV感染者CD4细胞计数逐年下降,对5名HIV感染者进行了基因序列分析,全部为HIV-1泰国B亚型毒株.结论豫南局部地区有偿献血员中有较高的HIV感染率.献血浆是其感染HIV的主要危险因素.

    作者:魏卫;郑锡文;王哲;徐杰;黄石;崔卫国;李晓光;屈建华;汪燕 刊期: 2003年第02期

  • 信阳市食品卫生资源配置存在问题及对策

    1存在问题1.1食品卫生监督人员不足目前本市8县2区总人口763万,有卫生行政机构11个,现有专职食品卫生监督人员119人,现有食品生产经营单位16760户,食品从业人员41892人,每1名食品监督人员监督户数平均78户,也就是3.58万人口只有1名食品卫生监督员,这与食品卫生达标县要求在2000年以前2万人口达1名食品卫生监督员尚有很大的差距.

    作者:张毅;袁小迪 刊期: 2003年第02期

  • 西平县中小学生HBsAg携带情况调查分析

    为了解我县中小学生乙肝病毒表面抗原携带情况,于2001年12月对我县在校中小学生乙肝病毒表面抗原携带情况进行了调查,现将调查结果分析如下.

    作者:邵天堂;张振营;杨运堂 刊期: 2003年第02期

  • 新乡市疾病控制工作改革与发展的思考

    1多年来,我市的疾病控制工作在市委、市政府的正确领导下,认真贯彻预防为主方针,切实抓好重大传染病防治,不断提高公共卫生服务能力.

    作者:董继锋;林莉萍 刊期: 2003年第02期

  • 儿童情绪障碍服毒35例临床表现及诱因分析

    随着疾病谱的改变,儿童常见病已转向肥胖症、心理行为等方面.据全国各地调查,儿童行为偏离的发生率达10%-20%,明显的心理情绪障碍性疾病占3%~5%[1].我院于1990年至2000年间,病房共收住35例情绪障碍服毒自杀的儿童,现总结报告如下.

    作者:刘枝 刊期: 2003年第02期

  • 开封市娱乐场所服务小姐性病患病流行病学调查分析

    目的了解娱乐场所服务小姐中性病患病情况.方法2001年9-12月选择某市歌舞厅、桑拿服务小姐220名做淋病、非淋、尖疣、霉菌、滴虫、梅毒检测.结果总感染率为40%.结论在服务小姐中存在着性病的高感染率,她们无症状,作为传染源意义重大.

    作者:孙洁;孙龙;周东生 刊期: 2003年第02期

  • 一起销售超过保质期限食品案引发的争议

    1案情简介2001年中秋节期间,我市某超市在其门口贴出告示,廉价销售超过保质期限的食品,这一行为被我市卫生监督执法人员发现后,立即对该超市所有超过保质期限的食品进行了现场查封.

    作者:张立峰;张全岭;马瑛 刊期: 2003年第02期

  • 鹤壁市麻疹防治效果评价

    目的对我市近40余年来麻疹的防治措施-效果进行分析研究,科学地评价我市麻疹的控制工作.方法流行病学调查.结果我市麻疹的控制措施基本划分为四个阶段:1.麻疹疫苗使用前(1965年前)2.麻疹疫苗使用后(1966-1977)3.实施计划免疫阶段(1978-1996)4.麻疹消除阶段(1997-).通过四个阶段各项措施的采取,使得麻疹的发病率逐年下降,由疫苗使用前(1967年前)的623.89/10万下降到目前的5/10万左右.结论40余年来预计共减少发病10万余人,节约医疗费用约3000万元,取得了巨大的经济效益和社会效益.

    作者:花文安;刘开喜;张卫源;杨雪辉 刊期: 2003年第02期

  • 斯氏普罗威登斯菌致新生儿败血症一例

    2001年12月我们从一例新生儿血液中检出斯氏普罗威登斯菌,报告如下.

    作者:周文华;杨俊文 刊期: 2003年第02期

  • 安阳市新建公共场所建筑设计的卫生学调查

    目的了解新建公共场所建筑设计中存在的卫生问题,并提出改进措施.方法对2001年和2002年安阳市区内新建公共场所进行图纸审查和现场调查.结果在174家新建公共场所建筑设计中基本符合卫生要求的有35家,占20.12%,62家新建的旅店、文化娱乐、公共浴室业均不符合国家卫生要求,除游泳场所外其它行业的合格率也不超过1/3.存在的主要卫生问题是缺乏公共用具消毒和机构通风设施,部分单位的其它相关主要卫生指标不合格.结论应加强卫生法规和卫生标准的宣传,落实公共场所建设项目卫生许可制度,严格建筑设计的卫生要求,增设有关的卫生设施.

    作者:樊学信 刊期: 2003年第02期

  • 盐城市区个体诊所消毒液及医疗器械污染情况调查

    为了解盐城市区个体诊所消毒工作状况,2000年1月我们对辖区内26家个体诊所正在使用的40份消毒液及76份消毒后的医疗器械进行了消毒效果调查.

    作者:花长庚;邓艳 刊期: 2003年第02期

  • 热按摩疗法在防治产后尿潴留中的应用

    自2000年3月1日至2001年3月1日,我们用热按摩疗法治疗产后尿潴留,取得了良好效果,报告如下.

    作者:李娜;关献彩 刊期: 2003年第02期

  • 鹤壁市面粉生产企业面粉处理剂--过氧化苯甲酰使用情况调查分析

    为了解鹤壁市面粉市场的卫生状况,特别是面粉处理剂的使用情况,卫生部门于2002年5月份对面粉生产企业进行调查,并对面粉中面粉处理剂一过氧化苯甲酰的含量进行了抽样检验,现将调查结果报告如下:

    作者:张新鸿;董胜华;安宇 刊期: 2003年第02期

  • 河南中医学院幼儿园幼儿蛲虫感染初步调查

    目的调查河南中医学院幼儿园幼儿蛲虫感染情况.方法采用棉签拭子法查蛲虫卵,透明胶纸法作流行因素调查.结果调查幼儿132人,蛲虫感染者6人,感染率4.55%;流行因素调查未见蛲虫卵.结论加强医疗卫生措施,搞好环境卫生,幼儿养成良好的卫生习惯,是控制蛲虫病流行的关键.

    作者:李文;谷雨 刊期: 2003年第02期

  • 慢性NGU致病因子及治疗研究的实践报告

    目的对慢性非淋菌性尿道炎致病因子及治疗研究成果推广实践.方法用5%盐水加头饱三嗪1g×2支,氧氟沙星400mg/d,连续静脉点滴1周,阿奇霉素每次2粒,每日1次,或强力霉素每次2片,每日2次,连续2~3周口服.结果合并感染249例,反复感染147例,未及时治疗267例.合并感染、反复感染、未及时治疗不同患者2周治愈率分别是98.80%、99.32%、94.38%,达到了较高的疗效.结论临床推广前景广阔.

    作者:崔顺岭;孙永恒;焦国录;杨敏 刊期: 2003年第02期

  • 开封市面粉质量调查

    目的了解开封市的面粉质量.方法面粉中过氧化苯甲酰的含量以及面粉外包装标记是否按要求标识.结果调查321户用面单位,采集86份样品,合格率为13.95%.结论不合格面粉占较大比例,应加大宣传及执法力度.

    作者:王守礼 刊期: 2003年第02期

  • 卫生监督体制实行垂直管理的探讨

    我国正处于经济体制改革的非常时期,建立与社会主义市场经济相适应的卫生监督体制势在必行.

    作者:柳国峰 刊期: 2003年第02期

  • 试论居民家庭置办酒席食品卫生管理

    据近几年全省食物中毒资料统计显示,当前食物中毒场所仍以城乡居民家庭(主要是农村居家庭)为主,其中农村居民家庭办酒席引起的食物中毒现象呈境多趋势.

    作者:段蔚文;王利明 刊期: 2003年第02期

  • 中牟县1962~2001年流行性脑脊髓膜炎流行动态及预防效果分析

    目的分析流行性脑脊髓膜炎流行动态趋势及预防效果,为以后的防治工作提供科学依据.方法收集中牟县流脑疫情资料及免疫接种资料进行统计分析.结果预防接种前,流脑呈自然流行状态,年发病率高达568/10万;预防接种后,流脑发病呈大幅下降趋势,从1998年起发病一直处于低水平,说明中牟县通过正确的免疫策略及疫情监测已控制了流脑的发生.结论预防接种已打破了流脑的流行规律,是控制流脑流行的关键措施,搞好基础免疫和加强免疫,不必扩大年龄组接种或进行普种即可控制流脑的发生.

    作者:张富德 刊期: 2003年第02期

河南预防医学杂志

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