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你应当知道的乳品名词

关键词:应当知道, 乳品, 残留抗生素, 加工处理, 致病菌, 易变质, 微生物, 体细胞, 生鲜奶, 牛乳房, 杂质, 消毒, 乳牛, 牛毛, 检疫, 挤奶, 挤出, 繁殖, 尘埃
摘要:生鲜奶:直接从奶牛乳房挤出的未经任何加工处理的奶.由于未经消毒,微生物很容易繁殖,极易变质,同时有些乳牛未经检疫,很可能含有致病菌或残留抗生素.在挤奶的过程中还容易混入牛毛、尘埃、草屑及体细胞等杂质.
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    作者:伍新华 刊期: 2006年第07期

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  • 痤疮妙方四黄石膏汤

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    作者:王付 刊期: 2006年第07期

  • 糖尿病友慎用氟喹诺酮类药物

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    作者:朱启仁 刊期: 2006年第07期

  • 幼儿慎服磺胺药/食用钠钾镁混合盐降压/说说胃复安

    作者: 刊期: 2006年第07期

  • 怪招巧治失眠症

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    作者:宁在兰 刊期: 2006年第07期

  • 高血压合并糖尿病危害大

    高血压合并糖尿病是极为有害的:加重冠状动脉硬化的程度,使冠心病的发生率增高;大中动脉(包括颈动脉、主动脉、冠状动脉、肾动脉等)粥样硬化提前出现,程度加重;不仅加重了大血管病变,也加重了微血管病变;糖尿病时血脂增高,凝血功能异常(纤溶酶原抑制因子活性增高),使高血压患者本已存在的高凝状态进一步加重,更易产生脑梗死;高血压会加快糖尿病肾病的发生发展,而糖尿病肾病的进展加速,又会引起血压的进一步升高,形成恶性循环;进一步加重钠水潴留,脂类及糖的代谢异常,不仅周围血管阻力增加,而且血管平滑肌对去甲肾上腺素(NE)和血管紧张素Ⅱ(AgⅡ)收缩敏感性增加,使血糖和血压更加难于控制.1999年WHO国际高血压协会(WHO-ISH)以及我国卫生部和中国高血压联盟的<中国高血压防治指南>均将1级(轻度)高血压,即血压在140-159/90-99毫米汞柱合并糖尿病者列入高心血管病危险组,与重度高血压(≥180/110毫米汞柱)等同视之.

    作者:于汇民 刊期: 2006年第07期

  • 厌食:衰老的信号

    一般说来,食欲减退是老年人常有的事.年过50岁后,有50%的人存在食欲减退的现象.但对中壮年人来说,食欲减退是不可忽视的衰老信号,所以在日常生活中要采取积极措施来防止早衰的进展.

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    生活中长途跋涉后,脚踝肌群承受超生理负荷劳动,引起肢体乳酸和丙酮酸不断积聚,导致脚、踝部肌群酸胀、僵硬,肌力下降,肌肉疲劳.疲乏后,洗个热水澡可起着松弛肌肤、健身驱劳的效果.同时选用合理、适量的脚、踝部自我按摩,也可达到血流畅通的作用.

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  • 当心几种变了脸的儿童感冒

    伤风感冒大多是因为身体受了风寒,或病毒从呼吸道感染所致,往往不会引起人们的重视.但有些貌似感冒发烧的病人却并不能轻视,尤其是儿童.对于这些变了脸的感冒,应及时去医院检查治疗,以免延误病情.

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  • 孩子看了色情光盘之后

    2006年1月22日中央电视台12频道心理访谈讲述了这样一个故事:一个花季女孩出于好奇偷看了家人买的色情光盘,被母亲无意中发现,她非常担心孩子看了这些东西会影响她的正常发育和成长,很想与孩子谈这件事情,可又不知从何开口,陷入紧张、恐慌之中.而孩子认为自己看完那些东西后就不是好孩子了,陷入自责、罪恶感的痛苦之中……

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    生鲜奶:直接从奶牛乳房挤出的未经任何加工处理的奶.由于未经消毒,微生物很容易繁殖,极易变质,同时有些乳牛未经检疫,很可能含有致病菌或残留抗生素.在挤奶的过程中还容易混入牛毛、尘埃、草屑及体细胞等杂质.

    作者: 刊期: 2006年第07期

  • 三问三答肾结石

    为什么会长结石炎炎夏日,泌尿外科里的肾结石病人激增,甚至有不少老病号,常常是前几年好不容易把结石去掉了,今年又长了结石,颇令患者和医生头疼.关于肾结石的成因和发病机制,医学上至今仍是众说纷纭,莫衷一是.因此,除了少数病人,如痛风、甲状旁腺瘤患者,能找到为何长结石的确切病因外,大多数病人的结石病因仍不清楚.目前普遍接受的说法是结石病因与遗传、饮食、生活方式、职业、环境、个体差异等多种因素有关.

    作者:徐友明;王劭亮 刊期: 2006年第07期

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    牛奶的营养好这谁都知道,如今市场上的牛奶新品种也是层出不穷,众多品牌的牛奶和铺天盖地的广告,让消费者看得眼花缭乱.比如说高钙奶、脱脂奶,还有含铁、锌等微量元素的奶.这些牛奶喝了以后,能给我们带来更多的营养和健康吗?

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  • 小肝癌不用开腹手术能治愈吗

    冯先生是个幸福的人:在国有大企业上班,有车有房,而且有个贤惠的妻子,儿子在重点中学读书,成绩不错.但天有不测风云,单位的一次例行体检让冯先生觉得天都塌下来了:原发型肝癌,癌灶大小2.8×2.5厘米,中央型……在网上了解到射频治疗小肝癌有关情况后,冯先生来到了中山大学肿瘤医院.肝胆科医生对冯先生的病情评估后属于适应证,就及时为他实施了肿瘤的射频消融术.术后第3年复诊时,一切正常.冯先生逢人便讲,是射频消融给了他第二次生命.

    作者:彭振雄;陈敏山 刊期: 2006年第07期

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  • 婴儿过早添加辅食也有害

    有些家长从孩子出生第2~3个星期起,不管母乳是否充足,就给婴儿加喂米汤、米糊或乳儿糕,认为这种半固体食物比妈妈的奶更有营养,更耐饥.其实这是不科学的做法.

    作者:姚继霞 刊期: 2006年第07期

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