学术投稿

南通开发区2003年~2007年餐具检测结果分析

朱洪新

关键词:餐饮行业, 餐具消毒, 检测
摘要:为加强餐饮具消毒效果的监测,预防因餐具不洁造成的食源性疾病发生,于2003年~2007年对南通市开发区餐饮行业餐饮具消毒效果进行了监测,结果报告如下.
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    盐城市是肾综合征出血热(HFRS)的老疫区,自20世纪60年代以来,每年均有发病.20世纪90年代初发病达高峰[1].近年来由于加强了HFRS的防治工作,发病呈明显的下降趋势.为探索流行规律,提高防治水平,现将1998年~2007年的HFRS流行趋势分析探讨如下.

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    随着生活水平的不断提高,人们的自我保健意识逐步增强,对女工定期体检已成为不少企事业单位关爱女工健康的主要内容.为了解妇女病患病情况,现对南京市某合资企业2007年的女工体检结果进行了分析,报告如下.

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    2006年9月楚州区正式实施娱乐场所高危行为干预项目.3年来已对辖区娱乐场所性工作者持续实施了高危行为干预工作.为评价项目效果,总结干预经验,找出存在问题,明确工作重点,在干预初期基线调查的基础上,对项目进行了中期评估,结果报告如下.

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    火焰原子吸收法主要用于分析水、食品和空气中的重金属元素,现将多年使用多种型号的原子吸收分光光度计进行测定时常见问题及处理方法总结如下.

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    20世纪80年代曾采用杀虫剂和苍蝇信息素以及含苍蝇喜食的糖制成灭蝇诱饵,在苍蝇较多的场所诱杀苍蝇,获得很好效果[1,2].但由于苍蝇引诱剂存在易潮解、不缓释、持续效果短,不能重复使用以及污染环境等缺点,特别是在宾馆、饭店等场所不易被接受.

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江苏预防医学杂志

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