陈志民;徐晓枫;丁永萍;单美娜;孙慧娟
目的:探讨乙型肝炎病毒核心IgM抗体定量检测在乙型肝炎诊治中的意义.方法:采用化学发光免疫分析对822例HBsAg阳性血清进行HBc-IgM定量检测与部分随访,并与丙氨酸氨基转移酶(ALT)、乙型肝炎核酸(HBV DNA)、乙肝二对半分析比较.结果:同样是大三阳模式或小三阳模式,HBc-IgM阳性患者的ALT异常率为61.7%、53.1%,HBV DNA阳性率为99.6%、94.9%,明显高于HBc-IgM阴性患者的.结论:HBc-IgM与ALT、HBV DNA密切相关,当抗病毒治疗有效时能迅速下降甚至转阴,HBc-IgM的定量检测对明确乙型肝炎患者的感染病程、病情、预后评估具有临床意义.
作者:吴坚敏;黄其俊;严爱芬 刊期: 2013年第02期
目的:通过分析某校乙型流感暴发事件,探索乙型流感暴发的自然规律与特点.方法:采用描述性流行病学方法,用SPSS软件进行统计分析.结果:疫情第6天病例数快速上升,第9天达到高峰,第14天回到低位,末例在第23天;班级间罹患率比较,差别有统计学意义;咽拭子乙型流感病毒检测,体温≥38℃者阳性率为70%;血清乙型流感IgM抗体检测,体温≥38℃的患者阳性率为90%,体温38C以下患者阳性率70%,无症状学生阳性率20%.结论:乙型流感暴发流行时间曲线为暴发前期需要2个长潜伏期,暴发期和后期均需要3个长潜伏期;血清乙型流感IgM抗体与病例体温高低成正相关.
作者:林忠义;李慧珍;胡得意 刊期: 2013年第02期
目的:为提高餐饮服务食品安全监管效能,发现餐饮服务食品安全隐患,为食品安全监督提供依据,指导餐饮服务单位规范生产加工过程,提高食品安全管理水平,确保消费者饮食安全.方法:按照《河南省2011年餐饮服务食品安全监督抽检工作计划》的要求进行采样、检测和评价.结果:共抽检21类252份样品,合格11类182份,合格率72.2%.其中微生物指标检验6类72份,合格7份,合格率9.7%;理化指标检验19类228份,合格218份,合格率95.6%.直接入口食品凉拌菜、生食水产品、熟肉制品、非发酵豆制品、盒饭合格率仅有3.3%.结论:濮阳市餐饮服务单位总体卫生状况一般,高风险食品合格率极低,微生物污染情况严重,提示应加强餐饮服务的监督和管理,防止食源性疾病的发生.
作者:刘晓燕;徐国锋;王想霞 刊期: 2013年第02期
目的:为了研究RPR与TP-ELISA检测方对产妇梅毒在临床上的检测价值.方法:对3479例产妇,进行RPR、TP-ELISA和TPPA检测.结果:RPR与TP-ELISA检测结果比较有显著性差异,P<0.01.在本组资料中,RPR真阳性15例(0.43%),TP-ELISA真阳性118例(3.39%),TPPA真阳性118例(3.39%).TP-ELISA试验共有6例假阳性,占0.17%,假阴性无,而RPR试验共有12例假阳性,占0.34%,而假阴性103例,占2.96%.在3479例产妇中,RPR的总符合率为96.69%,灵敏度为12.71%,特异度为99.64%;TP-ELISA的总符合率为99.83%,灵敏度为100.00%,特异度为99.82%.结论:TP-ELISA敏感性高于RPR,因此可用高质量的TP-ELISA和RPR试剂对产妇进行筛查,应用TPPA试剂确证,可进一步保证医疗质量.TP-ELISA有高的敏感性和特异性,是产妇梅毒检测中的一个好的筛查方法.
作者:陈俊;楼跃民;朱笑频;余斐斐 刊期: 2013年第02期
目的:对一株从鸡胴体中分离的罕见沙门菌血清型进行鉴定与探讨.方法:按照GB4789.4-2010方法进行沙门菌鉴定以及血清学分型.结果:该菌生化反应符合沙门菌属,血清学分型鉴定为科瓦利斯沙门菌,抗原式为8,20:Z4,Z23:-.结论:该菌是一株罕见的沙门菌血清型,国内首次从鸡肉中发现,河南省首次报道.
作者:刘杰;杨如璞;黄淑华;陈磊;张秀丽 刊期: 2013年第02期
目的:分析近年监测深圳市各主要水厂出厂水中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的污染状况及其变化规律性.方法:从2008年起每年采集雨季和旱季的出厂水,用氢火焰离子化气相色谱法(GC-FID)测定其DEHP含量.结果:各主要水厂出厂水DEHP合格率每批次都在90%以上,DEHP污染水平随季节气候变化呈现周期性波动,雨季较高旱季较低,且在东南部地区水厂中有逐年增高的趋势.结论:深圳市出厂水DEHP污染总体水平在国家标准限量内,其波动性明显受季节气候影响,较高的气温和降雨有利于DEHP的迁移和进入饮用水,水厂的生产需要有针对性的预防处理措施.
作者:曹小云;黎大林;陈锋;谢锦尧;蔡俊源 刊期: 2013年第02期
目的:用Diversilab System DNA指纹分型系统(Diversilab系统)绘制金黄色葡萄球菌DNA指纹图谱,分析各菌株间的同源性.方法:对食品中分离到的42株金黄色葡萄球菌提取DNA,进行rep-PCR,用Diversilab系统中的软件对DNA指纹图谱进行同源性分析.结果:实验得到了42株的金黄色葡萄球菌的DNA指纹图谱,可以分成14群,菌株之间的相似性68.9% ~ 99.7%,未表现地区特异性.结论:Diversilab系统具有操作简便、快速、重复性好、分辨率高的特点,可用于黄色葡萄球菌快速分型和溯源.
作者:于纪棉;劳华均;李如松;孙萍;张玉琳 刊期: 2013年第02期
目的:建立工作场所空气中甲醛的检测方法并对其使用的试剂、显色温度、显色时间和比色波长进行合理的改良.方法:用0.05 g/L酚试剂作为使用液,用硝酸配制硫酸铁铵,在室温条件下显色,用630 nm波长比色.结果:本法甲醛含量测定相对标准偏差在0.57% ~2.17%,低检出浓度为0.016 mg/m3(以采集3L空气计),质控结果在参考范围内.结论:改进后的酚试剂比色法测定工作场所中的甲醛,方法精密度好,准确性和灵敏度高,适用于工作场所空气中甲醛的测定.
作者:黄志强;亓跃蓉;俞文妍;赵鹏 刊期: 2013年第02期
目的:建立了韭菜中8种氨基甲酸酯农药残留的三重串联四极杆气相色谱/质谱联用分析方法.方法:样品用乙腈匀浆提取后采用固相萃取法(SPE)净化,采用三重串联四极杆气相色谱/质谱联用在多反应监测模式(MRM)下进行测定,外标法定量.结果:分别对韭菜进行两个水平的加标回收试验(50 μg/kg、200 μg/kg),其回收率在94.5% ~ 106.3%范围,方法的相对标准偏差小于8%,方法的定量下限(LOQ)范围为0.8 μg/kg~ 8.7μg/kg.结论:该方法适合韭菜中8种氨基甲酸酯农药残留的测定,具有良好的回收率及稳定性.
作者:金永高;范建中;李继革;王玉飞;周静峰;施家威 刊期: 2013年第02期
目的:探讨脑梗死患者的相关危险因素.方法:分析180例脑梗死患者及对照组的一般资料,测定两组患者血糖、血尿酸和血脂浓度,其中血脂包括:血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、脂蛋白(a)[LP(a)]、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、载脂蛋白A1(ApoA1)、载脂蛋白B100(ApoB100).结果:脑梗死组与对照组比较,年龄、性别没有差异,脑梗死组体重、家族史、吸烟史、饮酒史、糖尿病史、高血压史均高于对照组(P<0.05);脑梗死组与对照组各项临床生化指标比较,脑梗死组TC、TG、LP(a)、LDL-C、Glu及UA水平明显升高(P<0.01),HDL-C、Apo A1水平明显降低(P<0.05),Apo B100水平降低但差别无统计学意义.结论:高血压、高血糖、烟酒嗜好、高尿酸和高血脂是引起脑梗死的危险因素,定期测定脑梗死患者的血压、GLU、UA及血脂有助于判断病情及预后.
作者:李红娟;李庆 刊期: 2013年第02期
目的:建立卫生微生物检验技能模拟考试系统,为晋升高级职称卫生微生物检验人员提供考试内容和考试题型.方法:采用Windows 2003 Server为服务端操作系统,SQL Server 2005作为数据存储数据库,利用JSP/SERVLET/JavaBean技术作为系统的解决方案,TOMCAT6.0或WAS6.0作为系统的应用服务.客户端程序运行于Windows 9x/Windows Xp/Windows NT/Windows2000/Windows2003/Windows Vista操作系统,采用浏览器形式,满足客户端的要求.结果:该模拟考试系统容量大、易维护、操作简便、界面清晰而友好.题库中题型包括单选题和多选题(含案例分析),共3000多题,详略恰当、重点突出、覆盖面广、内容与时俱进.结论:考生通过该系统的练习,适应了考试题型并强化了考试内容和重点,节省了考前查阅大量资料的时间和精力,从而提高应试能力.
作者:朱小慧;尹本康;刘鹰航;郑南才;许坚锋;吴尔明 刊期: 2013年第02期
目的:探索用微量铁盐培养基分离空肠弯曲菌,寻求分离空肠弯曲菌良好的培养基.方法:采用五种不同培养基,在相同条件下对空肠弯曲菌分离培养,观察其生长效果,用菌落计数法进行比较试验.结果:通过比较,发现含微量铁盐培养基对空肠弯曲菌分离效果好,检出率高.但也有遗漏,为了提高检出率,应与布氏菌血琼脂同时使用.结论:含微量铁盐培养基可用于空肠弯曲菌病流行病学调查和临床检验,空肠弯曲菌在该培养基上生长较快,菌落大,数量多,且制备简易、价廉,建议各实验室推广应用.
作者:李宏科 刊期: 2013年第02期
目的:制备负载碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)的壳聚糖微球,并测其体外释药特性.方法:采用乳化交联法制备壳聚糖空白微球,再进行bFGF吸附,制成负载bFGF的壳聚糖微球,并对微球进行扫描电镜观察.ELISA法测定其载药量与包封率,以及bFGF的体外释放情况.并测定壳聚糖空白微球的吸水膨胀率.结果:负载bFGF的壳聚糖微球直径约4μm,载药量为1.06μg,/mg,包封率为84.8%.体外释放实验初期释放bFGF速度较快,随后逐渐趋于平缓.壳聚糖空白微球的吸水膨胀率为650%.结论:采用乳化交联法制备包裹bFGF的壳聚糖缓释微球,简单易行,成球性好,得率高,具有良好的缓释效果.
作者:张文元;杨亚冬;李颖;张科技;房国坚;唐靓;李跃中;王晗;陆明旸 刊期: 2013年第02期
目的:建立一种采用离子排斥色谱法,抑制型电导检测测定食品中有机酸的方法.方法:食品样品经过一定的前处理进样分析,选择的色谱条件是:IonPac ICE-AS6离子排斥柱,全氟辛酸等度淋洗,抑制型电导检测.结果:测定的有机酸含量在0.2 μg/ml ~ 40.0 μg/ml浓度范围内呈良好线性关系,相关系数r均大于0.999,测定相对标准偏差均小于4%,回收率在85% ~ 104%之间.结论:该方法灵敏度高,选择性好,操作简单,价格便宜.
作者:戚荣平;周晓红;商晓春;胡薇薇 刊期: 2013年第02期
目的:了解不同检材中血清及脑脊液对钩端螺旋体病检测的影响因素,研究患者体内钩端螺旋体的感染状况,平行对比分析探讨二种检材的优劣.方法:标本系同时采集血清及脑脊液进行检测,试验方法选择钩体病的显微镜凝集试验(MAT).结果:血清MAT总感染率为35.07% (47/134),其中血清阳性率为11.19%(15/134)、血清弱阳性率为23.88%(32/134);而脑脊液阳性率为2.24%(3/134).血清及脑脊液阳性率及弱阳性率两者数据经用行X列表的显著性检验比较得出x2=24.01,P<0.01,二者间存在高度的显著性差异;血清及脑脊液的感染率经用四格方表的显著性检验得出其卡方值x2=5.68,P<0.05,两者间存在显著性差异.结论:当病人处于急性感染期时,血清中显微镜凝集试验(MAT)其钩体菌群滴度达1:1600时,脑脊液才会同时表现为阳性.表明试验检材中血清比脑脊液检出率要高.由于采集患者血清检测钩体病比脑脊液要容易,且对患者损伤小,体现了血清的优势,因此采集血清不但可提高检出率同时能减轻对患者身体的损害.
作者:黄德蕙;梁江明;曾竣;王鸣柳;蒋震羚 刊期: 2013年第02期
甲胺磷(Methamidophos),是一种有机磷化合物,通常用作农药,在台湾的商品名为达马松、在中国大陆的商品名为多灭灵.甲胺磷是一种高效有机磷杀剂,杀虫范围广.甲胺磷是广谱性有机磷杀虫、杀螨剂,属高毒杀虫剂,曾适用于水稻、果树和蔬菜[1].目前,我国农产品中农药残留现状不容乐观,尤其是有机磷类农药.为了控制高毒农药喷施,加强农产品中农药残留监测,研究采用气相色谱(GC)法测定大米中甲胺磷的残留量.该法前处理简单、分析快速、准确,重复性高,可为农产品中甲胺磷控制标准的制定提供依据[2].
作者:吴璇 刊期: 2013年第02期
荧光定量PCR技术是近年来发展起来的一项新技术,以其特异性强、灵敏度高、检测方便快捷等优点,目前在食源性致病菌的快速检测中己得到广泛应用.而在实际检测过程中,由于样品本身、检测环境及样品的中间处理环节带来一些潜在的PCR反应抑制剂影响PCR反应,导致假阴性.因此,为提高PCR检测方法的准确率,有学者提出在PCR反应体系中放置一条能够指示假阴性的扩增内标[1],作为PCR反应过程中假阴性的指示剂.本文将从扩增内标在PCR反应中出现假阴性的原因、扩增内标的构建以及扩增内标在PCR检测方面的应用等四方面进行综述,以便选择合适的扩增内标,发挥其对假阴性的指示作用.
作者:李雪玲;徐慧敏 刊期: 2013年第02期
目的:采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定和分析福州市冬季市售蔬菜和水果中6种重金属元素含量.方法:用湿消化法对样品进行预处理,经ICP-MS法测定样品中重金属元素含量,分析各样品中各重金属元素超标情况.结果:所测定的6种元素中,铜、钴、锌、铬和镉的含量水平具有显著差异(P<0.01);而铅元素含量差异不明显(P>0.05).本地芭乐铬含量超标值为502.66%,莲藕为27.92%;铅元素只在白梨和青橄榄中略微超标,超标值分别是6.3%和1.3%.结论:28种蔬菜水果对铜、钴、锌、铬和镉的吸收具有选择性,而对铅元素吸收差异不显著;除本地芭乐、莲藕、白梨和青橄榄外,福州市售常见的大部分蔬菜水果重金属元素含量都在安全检出限范围内.
作者:李文最;王春兰;林侃;肖明发;黄健;谢芳 刊期: 2013年第02期
目的:从抽样方案和评价标准分析食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB 19295-2011)的合理性,回应社会公众对该标准修订合理性的质疑.方法:假设一批产品总数为N个,其中随机分布有K个含有金黄色葡萄球菌的产品,根据GB 19295-2003和GB 19295-2011标准所提供的抽样方案,计算并比较其抽中不同数量阳性个体的概率.结果:GB 19295-2011标准抽样方案抽中阳性产品的概率更高,但依据该标准,抽中阳性产品并不一定意味着产品不合格.结论:GB 19295-2011标准抽样方案的样品代表性高,抽中不合格产品的可能性高,依据样品检测合格率进行推论也更为合理,由样品检测结果推论总体更可靠.
作者:柴鹏飞;郑文慧;富小飞 刊期: 2013年第02期
目的:研究湖州地区男性患者精液质量状况.方法:严格按照WHO《人类精液检查与处理实验室手册》(第5版)技术规范,采用计算机辅助精液分析技术检测1839例以不育为主诉的男性精液标本的质量.结果:(1)各项指标均在参考值下限以上的精液样本数所占比例为48.12%.(2)精子活动率、前向运动精子及正常形态精子随患者年龄增加呈降低趋势.(3)随着精子活动率和浓度的下降,高于参考值组和低于参考值下限组平均路径速度、直线运动速度、轨迹速度降低,差别有统计学意义(P<0.05);鞭打频率、平均移动角度、精子侧摆幅度差别无统计学意义(P>0.05).结论:湖州地区精子活率、前向运动精子百分率异常及精子形态异常是导致男性不育的常见原因,并与年龄有关,提示男性应适龄生育.
作者:朱玉蓉;魏丽娜;刘春玲;邱惠麒;吴晓云;周媛萍 刊期: 2013年第02期