固相微萃取在农药残留分析中的应用

廖华勇；徐碧珠

关键词：固相微萃取, 农药残留, 分析

摘要：本文综述了近年来固相微萃取与气相色谱和高效液相色谱联用技术在农药残留分析中的应用.内容包括固相微萃取水样品分析、土壤样品分析、食物样品分析、生物流体样品分析四个方面,文章还对一些分析的过程进行了描述,并对SPME应用的新的趋势进行了讨论.

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悬液法与载体法对三种消毒剂HBsAg破坏效果的比较

HBsAg破坏试验是目前对消毒剂消毒性能评价常用试验方法之一,在1999年版<消毒技术规范>中,根据消毒剂的使用方法,又将该试验分为两大类,即:HBsAg悬液定性法和载体微量定性法.本文以有效成分为二氧化氯(强力消毒剂)、戊二醛(OK器械消毒液)、有效氯(OK消洗王)为代表,对这三种消毒剂用这两种方法进行试验并加以比较,现将结果报告如下.

作者：谈智；陈越英；徐燕刊期： 2002年第01期
广东省潮汕地区人群从工夫茶中摄入氟的研究

本文用氟离子选择电极法测定广东省潮汕地区常饮的工夫茶中氟含量,茶叶中氟的高含量为158.41mg/kg,低为24.75mg/kg,茶叶中氟的浸出率平均为50.95%.人均经茶摄入氟的量约为0.63mg.在潮汕地区饮茶是一种重要的氟摄入途径,可以作为防龋的辅助手段.过量饮用含氟高的茶,再加上其它食品因素可能使氟的摄入量超过WHO推荐的每日总氟摄入量的标准,导致慢性氟中毒.

作者：叶金梅；相大鹏；姚小武刊期： 2002年第01期
昆明市O157:H7大肠杆菌检验结果分析

肠出血性大肠杆菌O157:H7感染是一种新发现的传染病,可引起出血性肠炎,严重者并发溶血性尿毒综合征和血栓性血小板减少性紫癜,病死率高,而且预后差.其感染流行已成为全球关注的公共卫生问题[1].

作者：邱琴香；文静波；段俊波；侯敏；张辉；徐庆；沐泽生；黄英；邓凤英；范美仙刊期： 2002年第01期
潍坊市儿童乙型肝炎疫苗接种率及其影响因素调查报告

乙型肝炎(乙肝)在我国流行范围广,发病率高,危害性大,众所周知,开展乙肝疫苗接种可有效预防乙肝.为了解潍坊市儿童乙肝疫苗接种率及其影响因素,全面评估乙肝疫苗免疫状况,于2000年7月在全市范围内开展了一次儿童乙肝疫苗接种率及其影响因素调查,现将调查结果分析报告如下.

作者：聂丹丹；徐静；孙永波；徐斌刊期： 2002年第01期
5-Br-DMPAP分光光度法测定母乳锌

锌是人体必需的微量元素,是人体多种酶的组成成分,具有重要的生理功能,缺锌可导致多种疾病.目前,世界各国都提倡用母乳喂养婴儿,婴儿所必需的微量元素锌主要靠母乳供给,母乳中锌的含量直接影响婴儿锌的摄入量及婴儿的生长发育,母乳锌含量的测定有重要的临床意义.

作者：曹建明；方芳；许向阳刊期： 2002年第01期
原子吸收光谱法测定黑果枸杞中十三种微量元素

本文运用火焰原子吸收光谱法,结合使用基体改进剂技术,测定了黑果枸杞根、茎、叶、花、果实中13种微量元素的含量.并通过实验拟定了各待测元素的佳分析条件.各元素的回收率在94%～106%之间,相对标准偏差小于 8%,方法简单准确,具有实用意义.

作者：马玲；孔星芸；刘红刊期： 2002年第01期
高效液相色谱法测定保健食品功效成分决明素

利用高效液相色谱法测定保健食品的功效成分-决明素.采用甲醇溶解超声波提取用C18不锈钢柱(HypersilAA-ODS 5μm 2.1×200mm),以甲醇-0.01mol/L磷酸溶液(83+17)为流动相,于276nm波长下进行检测.采用该方法测得平均回收率为101.6%,标准差5.48×10-3,相对标准偏差为0.034%.该方法简便、快速、灵敏,适用于降脂、减肥类保健食品中决明素的测定.

作者：王正虹；赵舰；唐涛刊期： 2002年第01期
端视ICP-AES法测食品中磷

本文报道了端视电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定食品中的总磷.本方法灵敏度高,方法检出限0.015mg/L,精密度好,相对标准偏差＜5%,回收率在100.71%～109.80%之间.本法简便,快速.

作者：杨元；谯斌宗；高玲；刘波刊期： 2002年第01期
应用脉冲凝胶电泳研究伤寒与鼠伤寒沙门菌染色体结构差异

[目的]比较伤寒沙门菌与鼠伤寒沙门菌染色体结构差异,追溯其进化根源,以便对其进行流行病学研究.[方法]用I-CeuI脉冲凝胶电泳技术对哈市几所医院分离的12株伤寒沙门菌和3株鼠伤寒沙门菌进行染色体结构分析,并构建I-CeuI物理图.[结果]两型沙门菌染色体经酶切电泳后均产生7个片段;其染色体总长度分别为4765kb和4725kb.[结论]实验中全部沙门菌染色体结构大致相同,但伤寒沙门菌染色体中存在插入与删除序列,推测可能是两者感染宿主与致病性不同的原因.

作者：马佳毓；张文莉；付英梅；赵月辉；叶杨芹；崔洪波刊期： 2002年第01期
高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用定量检测市售牛奶中的二噁英和呋喃

采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)定量检测了牛奶中17个4至8个氯原子取代的二(口恶)英和呋喃.样品中的二英经过液-液萃取、碳柱富集、色谱柱纯化、分离,以HRGC/HRMS-MID方法检测,用美国EPA1613方法进行严格的质量控制和同位素稀释的方法定量,该方法定量可精确到pg/g即ppt水平.结果表明,同位素标准物的回收率分布于58.46%～79.99%之间.1,2,3,7,8-PeCDF、1,2,3,4,7,8,9-HpCDF、2,3,7,8-TCDD均未检出,样品中17个同系物异构体以OCDF和OCDD的含量为高,分别为0.065pg/g和0.202pg/g,样品的总TEQ值为0.033pg TEQ/g.该方法定性、定量准确,为目前国际上权威认可的二英定量检测方法.

作者：张建清；钟伟祥；姜杰；刘桂华；李良成刊期： 2002年第01期
蔬果中农药残留毒性的快速检测

蔬菜、瓜果是人们每天生活的必需品.随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,蔬果中农药残留问题日益引起人们的重视.特别是近几年来,由于农药的不合理使用,导致农药残留过量、过滥,使得农药引起的食物中毒逐渐增多,目前已成为我国主要的中毒原因之一[1].

作者：骆和东；曾海珂；朱宝平；李永杰刊期： 2002年第01期
二种产气荚膜梭菌培养基的计数效果的实验研究

本次试验研究了TSC培养基和m-CP培养基对四种方法处理的产气荚膜梭菌进行细菌计数,并以RCM培养基作为对照培养基.测出了两种选择性培养基对经四种不同处理后的产气荚膜梭菌的计数能力,从试验结果可知,TSC培养基在对采用四种方法处理后的产气荚膜梭菌计数总能力大于m-MP培养基14倍,因此,我们认为采用TSC培养基作为检测和计数环境中各种样品中产气荚膜梭菌的数量时,要优于使用m-CP培养基.

作者：文其乙；刘秀梵刊期： 2002年第01期
水中微量亚硝酸盐快速分析法

水中亚硝酸盐是标示水体被有机物污染指标之一,在人体内与蛋白质分解产生的胺类形成具有致癌性的亚硝基化合物,具有很大的危险性.

作者：颜金良；王立；金米聪刊期： 2002年第01期
一起沙门菌引起食物中毒的报告

2001年8月16日中午,中山市疾病预防控制中心接到本市东区医院一起类似食物中毒的报告,现将此例中毒的病原学分析和鉴定报告如下:

作者：陆幸儿刊期： 2002年第01期
应用细菌鉴定仪鉴定弧菌若干问题的探讨

由于计算机的广泛应用促进了微生物自动化的实现,自70年代开始即有多种微生物自动鉴定系统问世.ATB-Ex-pression(以下简称ATB细菌鉴定仪)是法国生物梅里埃公司(bio Merieux)产品,很大程度上代替了数百年来烦琐的手工操作,缩短了鉴定周期,提高了鉴定效率,在中国甚至在世界范围已有较为广泛的应用.

作者：张国平；徐瑞良；张宏宾刊期： 2002年第01期
环境及生物样品中碘的极谱分析方法的研究

[目的]建立环境及生物样品中碘的极谱分析方法.[方法]单扫描示波极谱法.[结果]根据IO3-的电活性质,建立了用KNO3-KCl作支持电解质的示波极谱测碘的新方法.样品中的碘被定量氧化为IO3-后,在实验的适条件下,碘浓度在1-1000ng/ml范围内有良好的线性关系(r＞0.999).6种样品6次平行测定的RSD为1.13%～8.2%.对GBW-09101标准人发样品6次测定的均值与标示值吻合,t检验无统计学意义(P＞0.05).分别将6份水样、盐样和尿样同时用本法和对应的标准方法对比分析,不存在系统误差.对井水、盐、尿、发、玉米、小麦、树叶、鸡蛋8种样品的加标回收率为91.4%～103.5%,均值为97.4%.极谱波性质研究表明:碘的极谱波为IO3-的不可逆6电子还原波.电极反应满足理论方程式:IO3-+6e+3H2O I-+6OH-.[结论]本法准确、灵敏、简单,线性范围宽,对多种样品适应性好,有较高的应用价值.

作者：李平；朱岚；徐泽民刊期： 2002年第01期
托幼机构物体表面和室内空气微生物检测

托幼机构是儿童早期教育的场所,同时也是儿童生活、学习、玩耍的公共场所.他们年龄小,抵抗力低,易感染各种疾病,加强托幼机构的预防性卫生消毒工作,给孩子营造一个舒适、安全、卫生、健康的生活环境显得尤为重要.为此,我们从1997年～2001年,对我辖区内的各级各类托幼机构的物体表面和室内空气进行细菌学指标的调查与分析.

作者：郭小燕；杨长青；张亚尼刊期： 2002年第01期
用于白色念珠菌快速鉴定的两种培养基

白色念珠菌为临床上为常见、致病力也强的酵母样真菌,近年来由其引起的感染逐渐增加,成为当前较棘手的医学问题之一,因而从食品、环境及各种临床标本中进行白色念珠菌的快速分离和鉴定显得甚为重要.

作者：王丹敏；董小青；龚海英刊期： 2002年第01期
孝感米酒卫生细菌学监测与探讨

米酒是我市的地方特产,生产厂家达20余家,四季皆可饮用,畅销全国各地.为保证米酒的卫生质量达到安全理想状态,我站食品卫生科及检验科,对各生产厂家生产的米酒进行了定期和不定期的监测,对监测超标样品进行菌相鉴定,并进行现场关键控制和指导.

作者：颜琪菊刊期： 2002年第01期
GC/MS法同时检测尿中N,N-二甲基甲酰胺及其代谢产物N-甲基甲酰胺

尿样中的N,N-二甲基甲酰胺(DMF)及其代谢产物N-甲基甲酰胺(NMF)用醋酸乙酯萃取、浓缩后,用气相色谱-质谱联用仪分析,全扫描模式(scan)进行定性分析,确定组分出峰时间和特征质量离子,然后选取30.0、59.0、44.0、73.0m/z进行选择离子扫描(SIM),作定量分析.DMF和NMF的线性范围分别为0.2～48.0mg/L和0.5～50.0mg/L;相关系数分别为0.998和0.999;低检出限分别为0.05mg/L和0.15mg/L;相对标准偏差分别为4.0%～6.4%和5.1%～8.4%;样品加标回收率分别为91.1%～97.0%和88.8%～96.3%;样品在4℃的冰箱内至少可保存2周.方法准确性好、灵敏度高、干扰少.是检测尿样中DMF和NMF的较好方法.

作者：吴邦华；叶能权；张子群；陈利平刊期： 2002年第01期