变色酸法快速检测毒鼠强

黄道平；刘吉星

关键词：变色酸法, 快速检测, 毒鼠强, 试剂, 检测时间, 化学法, 应用, 缩短, 实验, 方法

摘要：变色酸法快速检测毒鼠强是新近创立的应用化学法检测毒鼠强的方法.我们通过简化试剂、改变试剂加入步骤,对实验结果无显著性影响,但可以大大缩短检测时间.

中国卫生检验杂志相关文献

气相色谱法测定作业场所空气中痕量醋酸

我国未制定作业场所空气中醋酸的卫生标准,美国卫生标准为25mg/m3,英国为25mg/m3,德国为25mg/m3,日本为25mg/m3,前苏联为25mg/m3.有关的测定方法未见报道.我们采用活性碳作吸收剂,FFAP玻离色谱柱分离,氢火焰离子化检测器测空气中醋酸.

作者：程剑；陆银德刊期： 2001年第05期
PE AA800石墨炉原子吸收光谱仪测定全血铅

[目的]用PE AA800石墨炉原子吸收光谱仪测定全血铅,并探讨相关实验条件.[方法]取全血样0.5ml,用硝酸和高氯酸完全消化后,用具横向加热石墨炉原子化器(THGA)系统和纵向Zeeman效应背景校正的PE AA800石墨炉原子吸收光谱仪,全自动进样和添加基体改进剂进行测定.[结果]检出限8.0pg,精密度(CV)2.81%～13.65%,相对标准差(RSD)2.13%～9.89%,回收率90.00～102.34%,共存物干扰小,已用于分析250对新婚夫妇血样,94例孕中血样和99例脐带血样,结果满意.[结论]本法为一种理想的全血铅测定方法.

作者：沈彤；杨仁康；张海燕；李菁；杨永坚；胡传来；余秋月；朱启星刊期： 2001年第05期
全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质

蛋白质为复杂的含氮有机化合物，是由各种氨基酸以肽键连接而成，所含元素主要为碳、氢、氧、氮及硫等。各类食物的蛋白质含量很不均匀，其中蛋白质含量测定是评价食物营养价值的重要指标之一[1]。蛋白质含量测定方法很多，如双缩脲法、Lowry法、紫外分光光度法、甲醛滴定法、电流法[2][3 ]等，但存在操作比较繁琐、费时或仪器昂贵等不足之处，通常采用经典的凯氏定氮法仍是食品分析、营养和生化研究中广泛应用而较精确的方法，但操作也比较费时费力，近来已有特用的蛋白质分析仪。2400/2460型全自动凯氏定氮仪是目前国内先进的定氮仪，它不仅省时省力，而且数据准确可靠，便于检测、分析研究。

作者：于雯；吕玉琼刊期： 2001年第05期
催化极谱法测定饮用水中的砷

砷在自然界中分布很广,砷在人体内可蓄积,饮用水中砷含量高易引起砷中毒,因此生活饮用水中砷含量规定<0.05mg/L.传统测砷的方法有银盐法、砷斑法、氢化物原子荧光光度法等,这些方法操作较繁琐,且受仪器设备限制.催化极谱法目前虽然未纳入国家标准法,但所需设备简单、分析速度快、准确度和灵敏度高,特别是随着微机极谱仪的推广使用,相信此分析方法会为人们所接受.作者参考有关文献,以硫酸、碘化钾、亚碲酸钾为底液,在约-0.55V峰电位处获得良好的导数极谱波,取得满意的效果.

作者：王志婷；周皛瑿；陈小燕刊期： 2001年第05期
一起由2种变形菌混合污染引起的食物中毒

2000年8月我区某村因办丧事在家就餐,引起75人出现胃肠道症状,经调查初步确诊为由食用熟小驴肉引起的食物中毒.现检验结果报告如下.

作者：张东林刊期： 2001年第05期
彩印塑料食品袋中残留二甲苯的气相色谱法测定

二甲苯是采印塑料包装袋的原料之一,但其本身有毒,在印制过程中如果处理不彻底,将会加重食品的污染.有资料报道,彩印塑料袋装奶粉中二甲苯的检出率为100%,本实验是对彩印塑料袋装方便面中残留二甲苯的检测分析,检出率也达100%,现将检测结果报告如下:

作者：邹爱玲；蒋奎英刊期： 2001年第05期
非有机溶剂高聚物萃取法分离Cd2+、C02+等多种离子混合液中Cd2+的研究

[目的]Cd2+、Co2+、Cu2+、Fe3+、Ni2+混合溶液中Cd2+的分离.[方法]在HAc-NaAc缓冲溶液,聚乙二醇-5-Br-PADAP-硫酸铵体系中,水溶性高聚物萃取Cd2+、Co2+、Cu2+、Fe2+、Ni2+的行为研究.[结果]在pH=4.5时,Co2+、Cu2+、Fe3+、Ni2+几乎被聚乙二醇相完全萃取,Cd2+几乎不被萃取.[结论]实现了上述五种离子混合溶液中Cd2+的定量分离.

作者：杜建中；曾玲力；丁玉蓉；乌期曼刊期： 2001年第05期
焦硫酸钾-三硝基酚-还原糖光度法直接测定全血中痕量糖

研究发现,焦硫酸钾与还原糖可发生焦糖化反应,且三硝基酚有显著提高其测定灵敏度的作用,摸索确定了佳反应条件,建立了快速测定血糖的新分光光度法.还原糖质量浓度在0.01～0.05g/L范围内符合比耳定律,其λmax=460nm,Sandell灵敏度为48.6ng@cm-2,Sr为1.95%～5.97%,R%为97.0%～105.0%.该法用于临床,所用试剂少,结果可靠.

作者：司文会；朱金坤刊期： 2001年第05期
GC-MS法同时测定车间空气中24种有机溶剂

[目的]建立了GC-MS法同时测定车间空气中24种有机溶剂的方法.,[方法]用活性炭采集空气中有机溶剂,CS2解吸,经FFAP毛细管柱分离,用GC-MS仪全扫描方式检测.[结果]变异系数在1.0%～5.0%之间,相关系数在0.998～1.000之间,检出限在0.13×10-3μg～6.85×10-3μg之间.[结论]该方法灵敏、准确、快速.

作者：刘奋；戴京晶；林奕芝；梁伟刊期： 2001年第05期
61例解脲脲原体液体培养基变红及混浊原因探讨

解脲脲原体(Ureaplasma Urealyticum,UU)是泌尿生殖道中非细菌感染的一种病原体,寄生于人泌尿生殖道,可通过性传播,也可通过孕妇的血液、生殖道传播给胎儿及新生儿,这可引起不孕症、绒毛膜羊膜炎、子宫内膜炎、子宫颈炎、早产、流产,低体重儿、新生儿脑膜炎、新生儿骨髓炎、尿路结石、慢性前列腺炎、非淋菌性道炎、顽固性化脓性关节炎等多种疾病,因此解脲脲原体的检出对临床治疗有重要意义.进行解脲脲原体检测时,偶见培养基变红但液面或瓶底有白膜或混浊出现,为了解出现这种现象的产生原因,我们补做了一些实验以进行探讨.结果如下:

作者：陈波；黄海樱；吴晓蔓刊期： 2001年第05期
面粉中过氧化苯甲酰测定法的比较

过氧化苯甲酰(BPO)是一种广为使用的面粉增白剂.但如果过量的使用,则会产生对人体有害的苯甲酸(BA)和苯酚等物质.因此我国及各国政府对BPO在面粉中的添加量有严格的限制.目前国家还未制定出标准检测方法.国内有关文献报道的检验方法有气相色普法[1]、高效液相色谱法[2-3]、铁粉还原一两次蒸馏一紫外分光光度法及铁粉还原比色法等.

作者：严蕾；郭亚东刊期： 2001年第05期
微波消解-端视ICP-OES法测定食用油中的微量元素

食用油的消化处理一直是食品化学分析的难点.常规方法有干法灰化的湿法消解两种[1],其主要缺点是消化时间长,不易消化完全,消耗试剂多且易引起沾污.而已建立的微量元素分析方法有化学比色法[2]、原子吸收光谱法[2-3]、极谱法[4]等,这些方法大都具有操作复杂,分析周期长等缺点.

作者：范柯；王鲜俊；郎经畅刊期： 2001年第05期
氟试剂分光光度法测定饮用水氟的问题与建议

自我国1985年正式颁布<生活饮用水标准检验法>以来,现己实施15年.我们于1987年初收到此检验法,并用于生活饮用水检验实践.

作者：左锡贵；李依建刊期： 2001年第05期
抗菌瓷片杀菌效果的实验研究观察

随着人们生活水平的提高，对耐用消费品的抗菌性有了较高的要求，添加抗菌剂或用其他方法防止微生物繁殖的商品日渐受到关注，抗菌陶瓷的研究在我国刚刚赳不，为了解抗菌瓷片的杀菌效果，我们在实验室进行了试验观察。现将结果报告如下。

作者：余淑冰；梁景涛刊期： 2001年第05期
几种肠道致病菌质控菌种的检验报告

为了确保全国<建立全国食品中污染物监测系统>课题的顺利进行,保证监测结果的真实、可靠,提高各参加单位的微生物检测水平和能力,卫生部食品卫生监督检验所对本实验室进行了质量控制.现将质控结果报告如下:

作者：李海波；孙武长；刘桂华；王艳秋；赵共和；杨红刊期： 2001年第05期
酸浸提——无泵流动注射原子吸收法测定发锰

人体中发锰含量近年研究认为与职业接触有关,可做职业接触指标[1].测定发锰的方法有比色法、原子吸收法、高频等离子体原子发射光谱法等[2-5].原子吸收法中火焰原子吸收法是测定发锰的主要方法,一般消化后稀释一定体积测定,灵敏度已满足要求,也无明显干扰;还可以用石墨炉原子吸收法测定,此法灵敏度高,但速度不快.另外,检测职业接触者头发时,生产环境中锰可直接污染头发,测定前应将此部分头发除掉,这是本测定应注意之处.

作者：潘洪志；张宏绪；常东；孙晓光刊期： 2001年第05期
淀粉中尿素的检验方法探讨

尿素在淀粉工艺中对于磷酸酯化反应有催化作用,能提高效率,降低温度,缩短时间,使产品颜色洁白,糊粘度较高,透明度也较高.食品卫生标准中尚没有淀粉中尿素的测定方法.在这次淀粉的抽查中,我们摸索淀粉中尿素的检验方法,并对抽查样品进行了定性和定量分析,现报告如下:

作者：邓辉萍；张红宇；吕玉琼；罗若荣刊期： 2001年第05期
乳粉中钙的火焰原子吸收测定方法改进

钙作为人体所必需的微量元素常被添加到食品中去,市售乳粉中钙含量较高,常见的测定食品中钙的方法有火焰原子吸收法和EDTA滴定法(GB12398-90[1])笔者在省站发放的乳粉盲样质控中发现用上述两种方法测定乳粉中的钙,实验的重现性差,无法获得满意的结果.本文主要通过改变样品前处理及盐酸的镧盐试剂用量,调整工作曲线线性范围,使实验结果大大改善,方法的精密度为RSD0.5%,回收率在83.8%-86.6%之间.

作者：黄灵；孙宏宾；韩东海刊期： 2001年第05期
工业废水中氟的两种测定方法的结果比较

氟作为工业原料,广泛应用于陶瓷、电子、石油化工等行业.本文以某台商独资公司生产彩管排放的含氟废水为例,试比较该厂含氟废水经絮凝沉淀(Ca(OH)2+2HF→CaF↓+2H2O)处理后,用离子选择电极法测定废水中氟与日本DKK产EMF-100型氟离子监测仪测定的两种结果一致性与准确性.1离子选择电极法的原理和方法

作者：黄海燕刊期： 2001年第05期
水痘带状疱疹病毒蚀斑减少中和试验

[目的]建立水痘带状疱疹病毒中和抗体测定方法.[方法]用VZV1毒种制备中和抗原,以50pfu左右病毒量加待测血清36℃中和1h,接种Vero-E6单层细胞,烛缸法培养10d后,用结晶紫染色,计数pfu;以中和后pfu减少50%的血清高稀释度为中和抗体滴度.[结果]VZV1在Vero-E6细胞上形成的蚀斑呈椭圆形,平均φ0.85mm,边界清晰;经试验3只VZV1免前家兔血清中和抗体滴度<1:2,免后分别为1:16、1:31、1:64;5份中和抗体阳性血清经重复测试3次,中和抗体多相差1个滴度;24份血清同时测定VZV中和、荧光、酶标抗体的GMT比值为1:1.83:46.25.[结论]VZV蚀斑减少中和试验特异性、重复性良好,可用于VZV疫苗免疫效果考核.

作者：郑官增；姚苹苹；朱函平；朱智勇刊期： 2001年第05期