周柳莺
今年5月13日,在国家卫计委的新闻发布会上,中国营养学会发布了2016版《中国居民膳食指南》(以下简称《指南》).这是时隔9年之后,在2007版《中国居民膳食指南》基础上进行的一次重要修订.新版《指南》大致分为三部分:一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践.与2007版《指南》的10点建议相比,新版《指南》文字简练、清晰,容易记忆,同时提供了更多的可视化图形及图表、食谱,便于百姓理解、接受和使用,其中对“餐盘该如何选择”的指导则更为细致,针对2岁以上的所有健康人群特别提出6条营养建议.
作者：谭敦民 刊期： 2016年第10期
“和为贵”,是国人的智慧,祖宗的训示,辈辈相传,历久弥新.和气生财、和衷共济、和平共处、和谐社会、家和万事兴等,无不从不同侧面揭示了“和”的要旨,“和”的精髓.纵观天下万事万物,人的生命是第一位的,而健康则是生命的常态,人的幸福十之八九有赖于健康的身心,从这个意义上说,身心健康的奥秘也在一个“和”字,即“和为贵”,身心健康始于“和”.
作者：阿英 刊期： 2016年第10期
“没有开胸开腹,肚子里的‘超级定时炸弹’就被解除了!”在心胸血管外科病房里,68岁的张大爷感觉良好,已经能下床走路了.两年前,张大爷因急性A型主动脉夹层做过全主动脉置换和象鼻支架置入术.术后胸降主动脉和腹主动脉仍有夹层,一直在常规随访观察.近,张大爷的主动脉夹层病情逐渐加重,终被确诊为胸、腹主动脉夹层动脉瘤.这意味着,张大爷的血管随时有破裂危险,必须及时实施手术.全家人心急如焚.
作者：陈鑫 刊期： 2016年第10期
《红楼梦》中贾宝玉号“怡红公子”,第六十三回众人为宝玉等人过生日,其中一道称为“怡红祝寿”的助兴菜,是以红色大虾为主料制作.“怡红”指“怡红公子”贾宝玉,红色的大对虾寓“红”字,借以祝福客人健康长寿,万事如意.这道菜除了祝寿的寓意之外,其养生的内涵是什么呢?
作者：杨璞 刊期： 2016年第10期
色彩在我们的生活中无所不在,却很少有人知道,色彩也能养生.比如,不同色彩的食物就能对应人体的五脏六腑,如青色食物可养肝、黑色食物可养肾等,只要正确食用相应色彩的食材和果蔬,就能濡养身体脏腑,起到食疗保健的养生效果.[食青养肝]青色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起到镇静安神的作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥、焦虑和失眠情绪.中医把肝比作木,象征着旺盛条达,也象征着刚毅果断,所以用冷峻、刚硬的“青色”象征肝的特点.肝喜欢条达舒畅,受不了压抑,也不喜欢情绪的激烈变化,而青属于冷色调,沉稳内敛,刚好符合肝的特征.
作者：周国琪；郭永洁 刊期： 2016年第10期
美籍博士米歇尔先生康复出院了,说起一个月来的经历,至今心有余悸.一个月前的一天凌晨1点,米歇尔正躺在沙发上看电视,突然感觉心脏不适,像是被袭击似的疼痛,站起来后又像是被谁蒙住了眼,眼前黑朦一片,紧张害怕的他赶紧去敲邻居的门,但刚敲了一下就突然晕厥,数秒后醒来,发现头皮上留下了创伤.相似的症状在一个月内反复发生了3次,而且都是在半夜.去当地医院就诊多次未给出明确诊断,米歇尔先生困惑了:“我这到底是怎么了?”
作者：单其俊 刊期： 2016年第10期
著名漫画家方成七八十岁的时候还在骑车.一位澳大利亚漫画家向他讨教养生之道,他总结出一个字:乐.他说,人到老年,人老心不老,仍要保持旺盛的精力,满怀信心地生活.在生活或工作中,即使遇到一些挫折或失败,就当交学费,不要服输.
作者：王瑞涛 刊期： 2016年第10期
对于远离家乡的老人,怀念的往往是幼时喜欢的一个家乡菜肴.它不仅仅触动人的味蕾,更让人回到失去的的时光里.味嗅觉和记忆相伴有关于记忆的研究,常常把味觉、嗅觉和记忆相提并论.舌头只能尝出酸甜苦咸鲜五味,我们感受到的“味”,很大部分是嗅觉带来的.捏着鼻子嚼那些有味道的东西,再放松鼻子体会一下,就可以发现两者的不同.
作者：程谐 刊期： 2016年第10期
广东梅州的丰顺县,是中国有名的“长寿之乡”.据2014年统计,这里百岁老人就有七十多位,八十多岁的老人更是比比皆是,却只算得上是“小字辈”.丰顺人有句俗话“人生八十才开始”.听上去虽有些夸张,但这里上了年纪的老人,却真是丝毫没有我们想象中“耄耋老人”老态龙钟的模样,一个个显得精神抖擞、身体健康.偶然间还能看到篮球场上,几位八十多岁的老阿婆在打篮球,那专注的表情、矫健的步伐、灵活的走位、几乎与年轻人无异.
作者：张帮俊 刊期： 2016年第10期
项大伯有一个幸福温暖的家庭,夫妻恩爱,儿女孝顺.没有退休前,项大伯是一家事业单位的领导,为人正直和蔼可亲,群众口碑良好.退休之后,项大伯回归家庭和社会,乐观积极地充实自己的晚年生活,角色适应非常快.可自从3年前,项大伯因脑血栓梗塞导致中风后,生活悄然发生了变化:行动不便、生活不能自理,上厕所或者洗澡都无法自己完成,因此,项大伯心里就涌起深深的自责、惭愧、苦恼和不安.他常常唉叹这种生活不仅自己过得太窝囊、太没有意义,而且也给亲人平添了无尽的麻烦,还不如一死了之,对大家都是解脱.
作者：姚扶有 刊期： 2016年第10期
我65岁,患有高血压、高血糖、高血脂.这次复查,医生要我做血管超声检查,请问这是为什么?要检查哪些内容?要注意哪些问题?浙江 陈实陈实读者:血管超声就是用于检查血管病变的超声仪器.人体血管犹如下水道,天长日久,水管会生锈,水中的杂质会不断沉积,造成堵塞.血管内的脂类物质,日积月累,也会形成斑块沉积在血管壁上.若斑块脱落形成血栓,随着血流流到远处,就可能造成脑、心、肺、肾栓塞.
作者：陈育民 刊期： 2016年第10期
作者： 刊期： 2016年第10期
朱先生两年前退休,被儿子从老家接到城里.每天儿子上班后他就一人在家,因为患有几种慢性疾病,所以他坚信“静养”是恢复健康的主要方式.在老家时还经常和邻居打乒乓球,进城后由于所住的小区没有场地,于是,他几乎每天都在家里的沙发上坐着,尽管坐得周身麻木、四肢酸痛,也不愿到楼下活动活动,或到户外呼吸呼吸新鲜空气.
作者：周俊山 刊期： 2016年第10期
去年,我被单位派去加拿大渥太华学习1年.那是6月的一天,我乘公交车去图书馆.公交车上的人不是很多,我在一个老妇人旁边的空座上坐了下来.车子行驶了一段后,在一个站牌前停了下来.这时,上来几个“小丑”,他们一上车便在车厢里不停地手舞足蹈,口中还念念有词.
作者：佟才录 刊期： 2016年第10期
女儿从小就喜欢画画,经常沉浸在自己的图画世界里.初中时,女儿的学习成绩勉勉强强,费了一番功夫,终于考进了高中.初进高中时,她说要好好读书,想将来进好的大学.谁知遇到一位难缠的历史老师,女儿一再对我们述说那位老师对她的刁难,诸如把她从后排拎到第一排,她跟老师说早安老师却对她不理不睬,常常当众让她下不了台等.
作者：吕雪萱 刊期： 2016年第10期
我今年55岁,患有肝硬化.不久前在家搬重物后突然吐血不止,胃镜检查证实是胃底和食道静脉曲张破裂出血,经手术治疗出院.我真担心今后会再出血,请问怎样预防?山西 严格严格读者:肝脏的门静脉负责收纳来自胃、食管下段与肠道的静脉血.正常情况下,这些血容易进入肝脏,经肝脏代谢后,再流经肝静脉和下腔静脉回到心脏.但肝硬化后,肝内静脉系统遭到破坏,血流受阻,形成门静脉高压.原本流向肝脏的静脉血会反流,导致静脉侧支循环形成,并引起胃底和食管下段静脉曲张.若饮食不当或腹压升高,极易造成静脉破裂出血.
作者：陈育民 刊期： 2016年第10期
“心主血脉,其华在面.”我们全身的脉络,都是与心脏相联系的.血液能在脉络中运行不息,发挥濡养全身的作用,主要还在于心气的推动作用,因此心气的充沛,是血液营养全身的重要动力,关乎心脏功能的完善与否,具体包括心脏的“泵”血功能;血管传输血液的功能;还有易被忽视的微循环的功能.
作者：王声球 刊期： 2016年第10期
作为健康投资,家用医疗器具陆续走进寻常百姓家.尤其是老年人,对体积小巧、使用方便的家用医疗器具更是青睐有加.但是,家用医疗器具是把“双刃剑”,使用得当能保健治病,使用不当则会损伤身体,对此,许多人没有充分认识到.在此,对几种常用家用医疗器具的使用逐一介绍.
作者：邬时民 刊期： 2016年第10期
中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”;腹部诸脏器充养通达,人体的生理功能才能正常.腹部又是人体气机升降的枢纽,只有升清降浊,方能气化正常,健康长寿快乐.[养生秘诀]●保暖:古代养生家很注意腹部的保暖.《老老恒言·安寝》说:“腰为五脏之总,故腹本喜暖,老人下元虚弱,更宜加意暖之”.并主张对年老和体弱者进行“兜肚”或“肚束”保健.①兜肚:将蕲艾捶软铺匀,盖上丝棉(或棉花).装入双层肚兜内.将兜系于腹部即可.②肚束:又称为“腰彩”.即将宽约七八寸的布系于腰腹部.曹慈山谓此法“前护腹,旁护腰,后护命门,取益良多.”此二法均可配以有温暖作用的药末装入其中,以加强温暖腹部的作用.
作者：士心 刊期： 2016年第10期
穿衣打扮不是年轻人专利据报道,台北一老人名林黄玉珍,今年已经112岁了.出生于1904的她,年轻时就非常爱漂亮,是个十足的美女,老了后不仅不像其他老人得过且过,反而对扮靓自己更在意了.她女儿告诉媒体,老人爱漂亮甚至超过自己,不管出不出门,每天都要自己画上腮红、口红,现在体力比较不好,就躺在床上拿小镜子画,腮红也画得比以前艳,心态非常年轻.想必,这也是她开心、长寿的一项必不可少的条件吧.
作者：蒋蛟；袁京泉 刊期： 2016年第10期
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