吕雪萱
辽南的陈度老人今年已107岁高龄了,但依然精神矍铄,身板硬朗.幼时读过四年“私塾”的陈度有一套独特的“情绪养生法”.这其中就涵盖了老年人喜怒哀乐等多方面的情绪调节,既是老年人心理养生的一把钥匙,也是老年人乐观处世的一剂开心丸,对老年人“怡心养心”不无启示和启迪.
作者：刘锴 刊期： 2016年第10期
“和为贵”,是国人的智慧,祖宗的训示,辈辈相传,历久弥新.和气生财、和衷共济、和平共处、和谐社会、家和万事兴等,无不从不同侧面揭示了“和”的要旨,“和”的精髓.纵观天下万事万物,人的生命是第一位的,而健康则是生命的常态,人的幸福十之八九有赖于健康的身心,从这个意义上说,身心健康的奥秘也在一个“和”字,即“和为贵”,身心健康始于“和”.
作者：阿英 刊期： 2016年第10期
在南京医科大学的体育馆里,150余名阿尔茨海默病的患者和家属正在跟着医生学习“有氧健脑操”.老人们跟随着节奏欢快、律动性强的音乐运动着头部、颈部、肩膀、腿脚,运动由缓慢到加速,再转为缓慢,持续了30分钟.“健脑操”帮助改善记忆72岁的郑大爷退休前是一位大学教授,3年前开始出现记忆力下降的情况,常常是刚刚说过的话或者做过的事情,转眼就会忘记,而且简单的计算也感觉比较困难,后来变得懒言少语,不爱出门.经过医院检查确诊为阿尔茨海默病(俗称老年性痴呆).家人非常难过,也积极地找寻了各种治疗此病的方法.为了延缓疾病,他尝试过服用各类中药、西药,但是病情并没有明显的改善.
作者：王彤 刊期： 2016年第10期
对于远离家乡的老人,怀念的往往是幼时喜欢的一个家乡菜肴.它不仅仅触动人的味蕾,更让人回到失去的的时光里.味嗅觉和记忆相伴有关于记忆的研究,常常把味觉、嗅觉和记忆相提并论.舌头只能尝出酸甜苦咸鲜五味,我们感受到的“味”,很大部分是嗅觉带来的.捏着鼻子嚼那些有味道的东西,再放松鼻子体会一下,就可以发现两者的不同.
作者：程谐 刊期： 2016年第10期
《红楼梦》中贾宝玉号“怡红公子”,第六十三回众人为宝玉等人过生日,其中一道称为“怡红祝寿”的助兴菜,是以红色大虾为主料制作.“怡红”指“怡红公子”贾宝玉,红色的大对虾寓“红”字,借以祝福客人健康长寿,万事如意.这道菜除了祝寿的寓意之外,其养生的内涵是什么呢?
作者：杨璞 刊期： 2016年第10期
有一位叫日野原的老人,在93岁高龄时,依然精神矍铄,思维敏捷,工作不辍.老人每天7点起床,凌晨2点休息,每天工作18个小时,躺下3分钟即可入眠.他从不吃维生素、强壮剂之类的药品,偶尔服用卵磷脂用以健脑.有人请教他长寿的秘诀,他说:“很简单,就八个字,好生,好老,好病,好死.”
作者：程应峰 刊期： 2016年第10期
中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”;腹部诸脏器充养通达,人体的生理功能才能正常.腹部又是人体气机升降的枢纽,只有升清降浊,方能气化正常,健康长寿快乐.[养生秘诀]●保暖:古代养生家很注意腹部的保暖.《老老恒言·安寝》说:“腰为五脏之总,故腹本喜暖,老人下元虚弱,更宜加意暖之”.并主张对年老和体弱者进行“兜肚”或“肚束”保健.①兜肚:将蕲艾捶软铺匀,盖上丝棉(或棉花).装入双层肚兜内.将兜系于腹部即可.②肚束:又称为“腰彩”.即将宽约七八寸的布系于腰腹部.曹慈山谓此法“前护腹,旁护腰,后护命门,取益良多.”此二法均可配以有温暖作用的药末装入其中,以加强温暖腹部的作用.
作者：士心 刊期： 2016年第10期
母亲喜欢我常常到她那儿聊天,每次去她总给我谈左邻右舍的新鲜事儿,什么张家长、李家短,滔滔不绝地说得有滋有味,我也给她聊兄弟姐妹间的事儿,以及街面上的趣闻怪事儿,她很喜欢听,八十多岁的人还像小孩似的不住地插话,寻根问底.
作者：王勇 刊期： 2016年第10期
《红楼梦》第四十一回中出现的茄鲞(音“想”)是素菜荤吃的极品,贾母点名要凤姐搛了给经常吃茄子的刘姥姥吃.而这乡下老太竟然不相信口里的美味是用茄子做的,于是凤姐就把做法详细地说了一下.将才上市的茄子把皮刨了,只要净肉.切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子,俱切成丁子.用鸡汤煨干,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严.要吃时拿出来,用炒的鸡瓜子一拌就是了.这道菜制作的过程实在过于繁复,而且材料成本的消耗相当惊人.
作者：钱浩宇 刊期： 2016年第10期
我平时运动中总会扭伤踝关节.今年我已68岁了,准备去旅游,但又担心再扭伤踝关节.请问老年人旅游怎样预防踝关节扭伤?广东 劳万同劳万同读者:踝关节位于小腿与足部之间,由跟骨、距骨等诸骨组成的内、外踝以及胫骨远端所构成.其中距骨前宽后窄,有稍微移动空间.尤其在走下坡路时足尖低于足跟,踝关节间隙增大,处于松弛位置,不稳定.若着力不当,人体容易失去平衡,容易发生扭伤.特别是老年人机体功能衰退,平衡应变能力差,更易扭伤.
作者：陈育民 刊期： 2016年第10期
86岁高龄的金爷爷,近查出了肝脏恶性肿瘤,令家人担心的是,金爷爷已有三十多年的高血压病和糖尿病,3年前还有过脑梗死,10年前发现冠心病并且放过两根支架,这种情况能做手术吗?抱着试一试的心态,按照医生的指点,金爷爷一家来到医院介入科询问相关事宜.
作者：施海彬 刊期： 2016年第10期
说起蜂蜜,大家都能说出很多好处:含有大量的营养物质和微量元素,具有促进血液循环、美容,滋润肠道、治疗失眠等作用.但蜂蜜虽好,却不可多食.蜂蜜什么时候食用好?申时喝蜂蜜水申时也就是下午三四点的时候,这时候由于大半天的工作,可能体力消耗较大,人容易感到疲劳,尤其是处于亚健康和低血糖的人,此时人急需要补充体力,以便在晚饭之前的这段时间内能有良好的精神.蜂蜜中含有40％的果糖和35％的葡萄糖,这两种糖类经过消化道都可以直接被人体吸收,可以快速补充体力,缓解低血糖.同时蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素,在下午三四点选择喝蜂蜜水是补充体力的好时机.
作者：高峰 刊期： 2016年第10期
今年5月13日,在国家卫计委的新闻发布会上,中国营养学会发布了2016版《中国居民膳食指南》(以下简称《指南》).这是时隔9年之后,在2007版《中国居民膳食指南》基础上进行的一次重要修订.新版《指南》大致分为三部分:一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践.与2007版《指南》的10点建议相比,新版《指南》文字简练、清晰,容易记忆,同时提供了更多的可视化图形及图表、食谱,便于百姓理解、接受和使用,其中对“餐盘该如何选择”的指导则更为细致,针对2岁以上的所有健康人群特别提出6条营养建议.
作者：谭敦民 刊期： 2016年第10期
“没有开胸开腹,肚子里的‘超级定时炸弹’就被解除了!”在心胸血管外科病房里,68岁的张大爷感觉良好,已经能下床走路了.两年前,张大爷因急性A型主动脉夹层做过全主动脉置换和象鼻支架置入术.术后胸降主动脉和腹主动脉仍有夹层,一直在常规随访观察.近,张大爷的主动脉夹层病情逐渐加重,终被确诊为胸、腹主动脉夹层动脉瘤.这意味着,张大爷的血管随时有破裂危险,必须及时实施手术.全家人心急如焚.
作者：陈鑫 刊期： 2016年第10期
去年,我被单位派去加拿大渥太华学习1年.那是6月的一天,我乘公交车去图书馆.公交车上的人不是很多,我在一个老妇人旁边的空座上坐了下来.车子行驶了一段后,在一个站牌前停了下来.这时,上来几个“小丑”,他们一上车便在车厢里不停地手舞足蹈,口中还念念有词.
作者：佟才录 刊期： 2016年第10期
说起慢性病,大家更多地是在关注“三高”,很少有人关注房颤.然而,临床资料显示,中国已经成为了世界第一房颤患病大国.耗时10年,对13个省、自治区2万多人口进行的流行病学调查显示,中国的房颤患者约有800万,超过了欧美国家患者数量总和(欧洲约450万,美国220万左右).伴随人口老龄化和心脏病存活率的提高,由房颤引发的中风将逐渐成为更为普遍的大众健康问题.
作者：胡大一 刊期： 2016年第10期
有人将房子盖到了我家前面,遮挡住了我家门前一片视线,乍看,真有点煞风景,凡到我家来的人,看到此,也都有些愤愤不平.而我笑笑说:“前面是人家的地方,总不能不让人家盖房?其实也好呢,原先门前就是公路,无遮无拦的,不安静.现在,有人当了屏风挡了聒吵,多好.”难得的安静啊,既“安”又“静”!
作者：韩景波 刊期： 2016年第10期
29岁的白内障小刘今年29岁,但是患双眼白内障已经有2年多了.白内障不是通常发生在中老年人群吗?为什么小刘这么年轻的一个小伙子也会得白内障?原来,小刘早在14岁时,被诊断出I型糖尿病,但是当时视力还很好.在高考后,逐渐发现双眼视力慢慢下降,眼前总感觉雾蒙蒙的,一开始以为是自己双眼近视度数加深了,便去眼镜店配眼镜,但是不论验光师如何调整眼镜的度数,始终觉得自己看东西不是太清楚.
作者：刘庆淮 刊期： 2016年第10期
「韩美林是著名艺术家,是北京奥运福娃的设计者.2015年,他被授予“联合国教科文组织和平艺术家”的称号,这是中国美术界得此殊荣第一人.年近80岁的他依然满头黑发,脸上皱纹不多,看书还不用戴老花镜.他在获奖感言中特别提到:“我马上就80岁了,但我的头发95％都是黑的,我的眼睛视力还是1.5、1.2.”他的养生之道,值得人们借鉴学习.」◇乐观幽默,不留隔夜仇一次在央视人物访谈节目中,主持人问他为什么显得这么年轻、这么快乐?他回答说:“没心没肺活到百岁,问心无愧活得不累.”他2岁丧父,12岁参军,却在“文革”中被打成反革命,被拗断三根手指;遭遇过3次失败的婚姻,2008年又患一场大病.然而这一切,都没有将他打倒.他坚持作画已超过60年,担任过申奥组长、北京奥运会徽组长及福娃设计的组长.有人称他是“东方的毕加索”,一棵艺术常青树.而他的秘诀是“没有过夜愁、过夜气,就没有过夜的病”.
作者：荆墨 刊期： 2016年第10期
我今年55岁,患有肝硬化.不久前在家搬重物后突然吐血不止,胃镜检查证实是胃底和食道静脉曲张破裂出血,经手术治疗出院.我真担心今后会再出血,请问怎样预防?山西 严格严格读者:肝脏的门静脉负责收纳来自胃、食管下段与肠道的静脉血.正常情况下,这些血容易进入肝脏,经肝脏代谢后,再流经肝静脉和下腔静脉回到心脏.但肝硬化后,肝内静脉系统遭到破坏,血流受阻,形成门静脉高压.原本流向肝脏的静脉血会反流,导致静脉侧支循环形成,并引起胃底和食管下段静脉曲张.若饮食不当或腹压升高,极易造成静脉破裂出血.
作者：陈育民 刊期： 2016年第10期
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