学术投稿

气相色谱在食品领域的应用

冷皓

关键词:气相色谱, 技术, 食品, 应用
摘要:现代科技的不断发展,使得气相色谱技术也在不断提高,例如高选择性和高灵敏度检测器存在于电子捕获、氢焰和火焰光度中,气相色谱技术在食品当中的应用取得了好的收获.气相色谱技术是一项重要的科学发展技术,在20世纪中期时出现.这项技术的不断发展,运用到食品领域当中,可以对食品各方面进行分析,例如香精香料、农药残留、脂肪酸、外包装等.
中国保健营养(下旬刊)杂志相关文献
  • 如何提高学生医学实验的积极性

    现代高校教育面临着就业压力的挑战,同时也为其培养高素质、高技能人才提供了机遇.学生对实验的积极程度决定了学生实验的效果.从培养学生的理论与实验等同的意识、教师素质的提高、改革实验教学方法和考核办法等方面论述如何提高学生医学实验的积极性.

    作者:张明坤 刊期: 2012年第06期

  • 肥胖儿童肝前脂肪厚度与颈动脉内—中膜厚度相关性的超声评价

    目的 应用超声技术探讨肥胖儿童肝脏前表面腹膜外脂肪的大厚度(pFTmax)及颈动脉内膜-中层厚度(IMT)的相关性.方法 超声检测中心型肥胖组、周围型肥胖组和正常体重组儿童PFT max和IMT,分析各组参数间的关系.结果 中心型肥胖组PFT max、IMT均高于周围型肥胖组及对照组(P<0.05),后两组上述参数无显著性差异(P>0.05),PFT max值与IMT值显著正相关,(r=0.76,P<0.05).结论 超声技术可有效监测肥胖及脂肪分布变化对心血管系统的影响.

    作者:张纳;杨智航;马玉东 刊期: 2012年第06期

  • 60例慢性支气管炎病例的治疗效果

    目的 了解对我院慢性支气管炎的治疗效果及其相关影响因素,为预防和控制慢性支气管炎提供科学的理论依据.方法 采用整群随机抽样的方法,随机抽取在我医院住院的慢性支气管炎患者60人为调查对象,匹多莫德治疗组和常规治疗对照组各为30人,观察治疗效果.结果 匹多莫德治疗组总有效率达到91.67%,而对照组达到60.42%,两组治疗效果差异有统计学意义(P<0 05),匹多莫德治疗组效果好于传统治疗.两组病例治疗过程中未出现明显不良反应.老年人慢性支气管炎影响因素是感染、病程、吸烟、抗生素使用种类.结论 匹多莫德治疗慢性支气管炎具有较好临床疗效,只有医护人员熟练掌握治疗方法和相关技能,才能取得较好的临床效果.

    作者:安尼瓦尔·库尔班 刊期: 2012年第06期

  • 产褥感染临床治疗分析

    产褥感染是妇产科常见并发症,是指分娩或产褥期生殖道受病原体的侵袭,而引起的局部或全身感染.近年来,随着医疗技术的发展,孕产期保健水平的提升,产褥感染发病率有所降低,但仍是引起孕产妇死亡的四大原因之一.

    作者:杨汉华 刊期: 2012年第06期

  • 血管介入治疗在难治性产后出血中的应用分析

    目的 探讨采用血管介入治疗难治性产后出血的效果.方法 以本院收治60例难治性产后出血患者分为对照组和观察组,对照组采用保守治疗,观察组行血管介入下动脉栓塞治疗为.结果 在观察组中,28例患者栓塞止血成功,只有2例因为止血失败而采取行全子宫切除手术.而对照组30例患者在采取保守治疗后均无效采取了次全或者全子宫切除手术.观察组的手术时间短于对照组,差异具有显著性,p<0.05.观察组在手术后并发症较少,而对照组患者出现疼痛、轻度发热等症状的较多.结论 在治疗难治性产后出血中,血管介入治疗具有止血效果好、手术时间短、并发症较少的优点,值得临床推广实践.

    作者:郭城 刊期: 2012年第06期

  • 舒适护理在痔疮手术患者中的应用

    目的 观察在痔疮手术患者手术后给予舒适护理服务的效果,总结舒适护理服务的要点.方法 以我院2010年3月-2011年12月92例患者作为护理对象.按照入院单双号随机分为两组.对照组46例患者在痔疮手术后给予一般护理,实验组46例给予舒适护理.观察指标为两组患者护理3天后的疼痛感、焦虑程度和满意度.结果 经统计学分析,实验组患者护理后疼痛感更低,其焦虑程度得分低,与对照组患者比较差异显著,p <0.05.实验组患者出院时对我院护理工作的满意度更高,与对照组比较有显著差异,p<0.05.结论 在痔疮手术后患者护理工作中给予舒适护理具有较好的效果,值得在临床应用.

    作者:记洪杰 刊期: 2012年第06期

  • 分析基层卫生院疾病控制工作的开展及管理

    农村经济的发展,伴随着卫生体制改革和疾病预防控制体系建设的不断完善,农民对公共卫生不断增长的服务需求,基层卫生院疾病控制工作的开展及管理受到了越来越多的关注,如何加强基层乡镇卫生院疾病预防控制工作,提高疾病预防控制工作水平是新形势下的一项重要课题.本文对基层卫生院疾病控制工作的开展及管理提出了自己的几点看法.

    作者:邱财丽 刊期: 2012年第06期

  • 医院建立高效运行管理模式的设想

    “5.12”汶川特大地震后,都江堰提出了“一年恢复秩序,两年显现活力,三年振兴崛起,五年全面腾飞,八年跨越赶超”的灾后重建战略目标,而我院则提出了2-3年达三乙,3-5年达三甲的发展目标.2010年5月,由上海市对口援建,按三级医院标准建设,投资了4.1亿,设置800张床位的都江堰市医疗中心已交付使用,我们期待能籍此将医院整个医疗体系和服务水平上一个新的台阶,医院建立高效运行管理模式已凸显出来,本文从医院目前管理存在的一些缺陷提出了改进管理模式的设想.

    作者:李玉娟;易子静 刊期: 2012年第06期

  • 幼儿园手足口病的预防和控制

    目前,各类托幼机构发展很快,在方便幼儿入托的同时,也带来了相关的卫生问题.尤其近年来,手足口病呈现上升态势,且重症者频发,幼儿园的卫生状况应引起高度重视,避免引起传染病的暴发和流行,我们在手足口病的预防和控制方面采取综合干预措施,以提高幼儿园的保洁质量,有效地预防和控制了手足口病的发生.

    作者:周庆蓉;张军凤 刊期: 2012年第06期

  • 慢性硬膜下血肿手术治疗方法的探讨(附46例分析)

    目的 探讨慢性硬膜下血肿的治疗策略、手术方法及疗效.方法 总结46例慢性硬膜下血肿患者的临床资料,对不同类型患者手术方法的选择以及疗效进行对比.结果 46例患者中行双侧开颅9例(其中单纯钻孔5例,开骨瓣1例,开骨瓣加钻孔3例),行单侧开颅37例,(其中开骨瓣25例,钻孔中开单孔3例、双孔9例).结论 慢性硬膜下血肿CT或MRI提示:包膜较厚或有钙化的慢性硬膜下血肿首选开骨瓣手术;对于其他情况则作颅骨钻孔闭式引流术.根据患者实际病情作出合理的治疗方案,可获得满意的疗效.本组患者无一例复发.

    作者:顾兵 刊期: 2012年第06期

  • 原发性甲状腺功能低下患者血清CH和TG含量的测定

    随着人们生活水平的提高,高脂血症人群不断扩大,但是,在我们寻找病因时,除了遗传、饮食等因素外,还有一部分继发性高脂血症患者与甲状腺功能低下(甲低)有密切的关系,本文观察了102例原发性甲状腺功能低下患者血清甘油三脂(TG)与胆固醇(CH)的含量,结果显示甲低患者血清TG、CH的含量明显高于对照组.

    作者:段秀娜;李元杰 刊期: 2012年第06期

  • 血站医疗废物管理质量控制措施探讨

    随着《医疗废物管理条例》的颁布和实施,对医疗废物进行规范化的管理已成为各级医疗机构感染管理中的重要部分[1].血站医疗废物有效管理能够防止设施、环境受到污染和输血交叉感染的发生,确保采供血过程和输血安全.近年来,我站通过制定血站医疗废物管理文件并严格执行医疗废物处理的常态化、制度化、责任化管理,在实际运行中取得良好效果.现结合本站医疗废物质量控制措施作如下探讨:

    作者:黄聪;林红艳 刊期: 2012年第06期

  • 超关节外固定支架治疗桡骨远端不稳定型骨折

    目的 探讨超关节外固定支架治疗桡骨远端不稳定型骨折的临床疗效.方法 自2008年2月至2012年2月采用超关节外国定支架结合闭合复位或有限切开复位、植骨治疗桡骨远端不稳定型骨折22例,按AO分型:A3型6例,C2型8例,C3型8例.结果 22例均获随访,分别随访6个月-24个月(平均12.4个月),骨折均骨性愈合,腕关节功能按Dienst功能评分标准评定,优12例,良8例,可2例,优良率90.9%.结论 超关节外固定支架是一种治疗桡骨远端不稳定型骨折的较满意方法之一.

    作者:荣忠美;彭生凌;杨明 刊期: 2012年第06期

  • 针灸治疗小儿功能性遗尿33例体会

    目的 探讨针灸治疗小儿功能性遗尿的方法与疗效.方法 回顾性分析本院2011年1月-10月针灸治疗小儿功能性遗尿33例的相关临床资料.结果 本组患儿经过3-5个疗程的治疗后,治愈27例(81.8%),有效4例(12.1%),无效2例(6.1%),总有效率为93.9%.结论 在小儿功能性遗尿的治疗中,应用针灸疗法的疗效显著.

    作者:姚慧芸 刊期: 2012年第06期

  • 补肾化痰治眩晕

    眩晕是内科的常见病症,常见于现代医学的高血压、高血脂、脑动脉硬化等病.眩即眼花,晕是头晕,二者常同时并见,故统称为眩晕.在中医古籍中又称“眩冒”、“头眩”、“掉眩”等其临床症状可有面色苍白、汗出、呕吐、恶心等临床表现,严重的患者可有不能站立、旋转不定、如坐舟船的表现,疾病比较轻的患者可有闭目可止的表现.

    作者:张慧贤 刊期: 2012年第06期

  • 局限性侵袭性牙周炎的联冠修复治疗体会

    目的 观察局限性侵袭性牙周炎的联冠修复治疗后的临床疗效.方法 随访2006 - 2010年25例局限性侵袭性牙周炎,未拔牙而联冠修复43件的患者,以恢复咀嚼功能和基牙健康状况作为评价指标.结果 联冠修复功能良好率为97.6%,基牙健康率为88.5%.结论 联冠修复既有利于保护牙周炎基牙健康,也有利于恢复咀嚼功能.

    作者:陈卫星 刊期: 2012年第06期

  • 卫生检验标准菌种管理工作中具体内容分析

    卫生检验过程中,常常会用到标准菌种作为食品、仪器等质量控制的参考物质,因此,标准菌种的培养、保存与管理工作尤为重要.本文主要针对卫生检验中标准菌种的管理工作内容进行探讨,提出提高标准菌种管理效率的策略.

    作者:马有俊 刊期: 2012年第06期

  • 肿瘤患者并发下肢深静脉血栓形成行抗凝治疗18例临床分析

    目的 探讨抗凝治疗肿瘤患者并发下肢深静脉血栓形成的临床效果.方法 对18例恶性肿瘤并发下肢深静脉血栓形成的患者抗凝治疗结果进行进行回顾性分析.结果 本组病例中痊愈7例(38.9%),有效11例(61.1%),总有效率为100%,均治疗有效出院.结论 抗凝治疗合并下肢深静脉血栓形成的肿瘤患者是安全、有效、方便.

    作者:张宏伟;王彬华;宋敏 刊期: 2012年第06期

  • 放化疗结合用于晚期食管癌患者的临床观察

    目的 本文选用放化疗相结合的方法治疗晚期食管癌患者旨在探索其临床疗效.方法 选取本院2007年3月-2011年2月来我院就诊的晚期食管癌患者60例,其中身体状况都健康,随机各选取患者男11例,女9例,分为研究组、放射组、化疗组.研究组采用放射疗法与化学疗法相结合的方式进行治疗,每天记录患者的身体状况和治疗情况.其他两个组只是单纯的采用放射组和化疗组进行治疗.后比较三组患者疗效.结果 研究组患者短期内情况要比化疗、放疗组效果好,且化疗对照组患者的情况要稍微好于放疗组,并对患者进行不定期的随访,通过询问患者的身体状况以及经过随访,笔者发现实验组患者的存活率比对照组高,时间越久,采用放化疗结合治疗的患者的效果越明显,存活的时间也远远高于单纯的放疗或化疗.三组患者的临床疗效比较存在显著性差异具有统计学意义,P<0 05.结论 本次研究结果显示采用放化疗相结合的治疗方式对晚期食道癌患者有着很好的临床疗效.治疗效果远远高于采用单纯的化学疗法和放射性疗法的两组患者,值得临床推广使用.

    作者:赵茹 刊期: 2012年第06期

  • 鼓胀的中西医结合护理临床应用

    鼓胀系因肝脾受伤,疏泄运化失常,气血交阻致水气内停,以腹胀大如鼓、皮色苍黄、脉络暴露为主要临床表现的病证.病位在肝、脾、肾.多见于现代医学肝硬化、结核性腹膜炎、腹腔肿瘤等引起的腹水阶段.鼓胀病程较长,是一个慢性发展、反复波动、迁延难愈或易复发性疾病.做好病情的观察及护理是预防并发症、治愈患者的重要措施,我院多年来运用中医药治疗鼓胀患者,强调辨证施护,实施中西医结合护理措施,效果良好.现将其中西医结合护理的临床应用总结如下.

    作者:乔东鸽 刊期: 2012年第06期

中国保健营养(下旬刊)杂志

中国保健营养(下旬刊)杂志

主管:国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)

主办:全国卫生产业企管协会