杜月荷；张廷禄；肖志平
目的 通过调查问卷对上海市3所不同类型高校大学生食品安全知识-态度-行为(KAP)进行调查,了解高校大学生对食品安全知识的掌握程度以及食品安全饮食行为.方法 通过知识-态度-行为问卷调查和统计学分析,比较高校大学生食品安全知识-态度-行为情况,以及不同类别专业学生的差异.结果 (1)上海市大学生食品安全知识得分偏低(5.61±2.69),其中医学院学生得分较高.各类专业中,医学相关专业学生得分高,同时学习过食品安全相关课程的学生得分显著高于未学过相关课程的学生(P＜0.01).(2)75％以上的高校学生认为目前我国食品安全现状不容乐观,几乎全部的高校学生愿意学习和接受更多的食品安全知识.(3)高校学生自身饮食行为存在偏差,70％的学生经常食用不健康或不卫生食品.结论 上海市部分高校大学生的食品安全知识掌握不够,食品安全态度行为有待改善.
作者：左群；王忆 刊期： 2012年第02期
目的 探讨生活方式及膳食因素中存在的高尿酸血症的危险因素.方法 采用病例对照研究,采用logistic回归模型筛选高尿酸发病的危险因素.结果 豆类、鱼虾类、奶类、汤类、坚果类这5大类是高尿酸发病的危险因素,饮酒史OR=3.972,甜食OR=2.011,维生素C OR=0.657、饮茶OR =0.409,这4个因素与高尿酸血症的发生有关系.其中饮茶、补充维生素C与高尿酸的发病成负相关.结论 减少饮酒,少食海鲜类和豆类富含嘌吟的食物,补充维生素C,多饮茶可以预防或者减少高尿酸血症的发生.
作者：马巧兰；蒋卓勤；邓亮 刊期： 2012年第02期
麻疹是一种严重危害儿童健康的急性呼吸道传染病,传染性极强,易引起暴发流行.麻疹病毒只有一个血清型,抗原性稳定,人感染后可产生持久的免疫力,人是唯一宿主,且有安全有效的疫苗加以预防,因此,消除麻疹在理论和技术上是可行的[1,2].
作者：宗方杰；谭晓东；许智；叶建君；张迟；赵明江；占发先 刊期： 2012年第02期
2000年以来随着国民生活水平的提高居室重装修所带来的环境污染现象日趋严重,继而引入室内污染治理行业兴起,其产业产品名目繁多,治理效果各异,又无行业规范,产品宣传夸大、误导多.究其治污产品和方法主要有:遮盖法产品:利用掩蔽手段来抑制污染源从家具及装修材料中释放出,可以有效地抑制甲醛、苯等污染物的扩散.
作者：陈俐侃；马浩 刊期： 2012年第02期
按照《全国重点地方病防治规划(2004 -2010年)》[1]和《湖北省重点地方病防治“十一五”规划》[2]要求,到2010年底,全省要以县(市、区)为单位实现消除碘缺乏病目标.为考核评估武汉市各区达到消除碘缺乏病目标情况,根据湖北省《关于转发卫生部、国家发改委、工业和信息部实现消除碘缺乏病目标县级考核评估方案的通知》和武汉市《关于印发武汉市实现消除碘缺乏病目标考核评估方案的通知》要求,武汉市卫生局、武汉市疾控中心和湖北省盐务管理局武汉分局等单位组成武汉市实现消除碘缺乏病目标区级考核评估小组,于2009年11月27日-12月9日,对所辖13个行政区进行了消除碘缺乏病目标区级考核评估.
作者：杨燕；徐明星；吴凯；毛重喜；王重新；姚群 刊期： 2012年第02期
听力障碍(hearing disorder)是常见的出生缺陷,国外报道其发生率约在1‰～3‰[1],其影响的不仅是患儿的语言和认知能力,而且还对其智力、心理以及家庭和社会等方面造成严重影响.如果能在新生儿或婴儿早期及时发现听力障碍并给予人工干预,帮助其建立必要的语言刺激环境,则可以使语言发育不受或少受损害[2].
作者：唐安兰 刊期： 2012年第02期
为实现血防信息综合管理网络直报的标准化、规范化、信息化、可视化,荆州市疾控中心与北京博思科空间信息技术有限公司合作研发“湖北省荆州市血吸虫病防治信息综合管理系统”,将疫情信息与空间数据结合,通过B/S方式在地图上展示浏览、统计分析、输出各类统计图,提供直观灵活的属性查询、空问查询、缓冲区查询及输出、打印,对防治任务完成情况进行评估,提高血防系统的工作效率和响应速度.
作者：袁梅枝；王加松；荣先兵；何亮才；彭孝武 刊期： 2012年第02期
手足口病(HFMD)是肠道病毒引起的常见传染病之一,多发于5岁以下婴幼儿童,以发热及手、足、口腔等部位皮疹或溃疡为特征,严重者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑炎等并发症,导致婴幼儿死亡.江汉油田自成立以来,手足口病时有发生,以零星散发为主,因属非法定传染病,未引起重视.
作者：张照英；高再发；李俊杰 刊期： 2012年第02期
对医务人员手部卫生现状进行了一个半月的调查后,我们于2010年7月开始进行干预试验,在借鉴国外相关研究的基础上[1-7],探讨有效促进和提高医务人员手部卫生行为依从性的方法.
作者：罗显福；王金明 刊期： 2012年第02期
由于艾滋病传播与流行,结核分支杆菌/人类免疫缺陷病毒(TB/HIV)双重感染者急剧增加,已成为当前结核病控制的一大障碍.为有效控制TB/HIV双重感染者的结核病发病,襄阳市结核病防治院于2006年开始在TB/HIV感染者中开展了结核病预防性治疗.
作者：冯卫国 刊期： 2012年第02期
随着现代社会的不断发展,因建筑事故、交通事故、机械损伤等所致外伤的发生率逐年增高[1].外伤多为突发事故,其病情复杂且难以预测,加之患者无心理准备,在身体受到伤痛折磨的同时,其心理也受到了极大的创伤.因此,对急诊外伤患者实施一定的心理护理是十分重要的[2].
作者：吴静 刊期： 2012年第02期
文章对四例输入性恶性疟的实验室检测方法进行了比较分析.1 材料与方法1.1 4 例输入性恶性疟疾病人的基本情况1.1.1 病例1男,51岁,农民,于2010年10月27日赴刚果金务工,2011年2月回国,同年3月21日发病,临床症状酷似重症流行性感冒,在当地村卫生室以感冒治疗3天无效,于3月23日,鄂州市疾控中心对外出务工回国人员进行疟原虫带虫检查时发现其厚、薄血膜中均有大量疟原虫的环状体,未见其它期形态,胶体金法检测结果为恶性疟,结合病人的临床症状和流行病学史遂被诊断为恶性疟,即给予双氢青蒿素哌喹(每片含双氢青蒿素40 mg,磷酸哌喹320 mg),首剂2片,首剂后6～8h、24h、32 h各2片;另加服伯氨喹45 mg,分2天服,每天1次,每次22.5 mg,病人症状消失,疟原虫镜检转阴,出院1个月后随访,未见复燃.
作者：吴三明；李元珍 刊期： 2012年第02期
四氢化硅是一种常见的工业原料,是一种提供硅组分的重要气体源,可用于制造高纯度单晶硅、多晶硅、异质硅、微晶硅、非晶硅、氮化硅、氧化硅等各种硅化物.四氢化硅在临界温度256℃)和极高的压力下(96和120 GPa)可作为超导体使用[1].由于四氢化硅的高纯度和能实现精细控制,已经成为许多其他硅源无法取代的重要特种气体[2-3].四氢化硅的主要毒性是刺激作用,有研究显示它可对皮肤、眼睛和呼吸道产生强烈刺激作用,造成对作业人员的健康危害[4-5],因此,需要评价工作场所空气中四氢化硅的水平和采取措施保护作业者的健康.本文就四氢化硅的理化性质、毒性及健康危害和检测方法的研究进展进行了综述.
作者：古娜利；史廷明；孙刚涛；邵生文；陈卫红 刊期： 2012年第02期
2009年源于墨西哥和美国的新型H1N1流感病毒导致了21世纪的第一次流感大流行,世界卫生组织根据其波及的范围一度将预警级别提高到六级[1].尽管此次流感大流行后在总体上表现温和,没有对全球造成很大的冲击,但是由于流感有较强的变异性,对流感大流行的警惕一刻也不能松懈[2].
作者：曾晶；刘增艳；聂绍发 刊期： 2012年第02期
目的 评估湖北省2010年麻疹疫苗强化免疫在农村实施的情况.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法抽取湖北省6个郊区(县)8月龄～4岁儿童共474人,采用自编的调查表,以现况调查的方式进行入户问卷调查.结果 本次调查麻疹疫苗强化免疫接种率为96.6％,集中接种后,补种率为50％；家长对于接种时医务人员的服务态度、接种点环境、接种组织情况满意者分别为97.2％、96.7％、97.8％；麻疹疫苗接种零剂次者3人,占调查样本的6‰.结论 湖北省农村地区2010年麻疹疫苗强化免疫接种率达到了95％的目标.
作者：王迎；许智；谭晓东；叶建君；张迟；赵明江；占发先 刊期： 2012年第02期
我国是世界上碘缺乏病(IDD)流行严重的国家之一[1],碘缺乏病不仅引起地方性甲状腺肿等多种疾病,还影响胎儿和婴幼儿的脑发育,成为导致人类智力障碍的主要原因之一[2],严重危害人类健康,受到国际社会的广泛关注.
作者：姜德生；王剑；朱道国；张大亮 刊期： 2012年第02期
手足口病是由多种肠道病毒引起的常见传染病,人是肠道病毒的唯一宿主,对CoxA16及EV71型肠道病毒普遍易感[1].一般患者症状轻微,以发热和手、足、口腔等部位的皮疹、疱疹为主要特征.大多数手足口病患儿预后良好,属于自限性疾病.但少数患儿可并发脑膜炎、脑炎、肺出血、肺水肿、呼吸循环衰竭等严重并发症,可致不同程度的后遗症,甚至死亡,严重威胁小儿身体健康[2].
作者：王晓红 刊期： 2012年第02期
目的 调查影响新生儿出生体重的因素、为孕期保健提供科学依据.方法 选择2011年07月01日至2011年11月30日期间在武汉市某医院分娩的单胎活产的307例产妇为研究对象,对其进行面对面问卷调查,用广义线性回归分析探讨影响新生儿出生体重的因素.结果 新生儿出生体重男婴高于女婴(β=101.046,P＜0.01)；孕期染发和孕期患病可能导致出生体重降低(β=- 371.481,P＜0.05;β=-94.053,P＜0.01)；母亲产前体质指数增加和母亲孕前少量饮酒可能导致新生儿出生体重增加(β=20.020,P＜0.01;β=357.844,P＜0.05).结论 新生儿性别、母亲孕期染发、孕期患病情况、产前体质指数和饮酒情况均为新生儿出生体重的影响因素.
作者：程英惠；曹文成；罗彦；陈海霞；鲁文清 刊期： 2012年第02期
掌叶覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物,其果实可以食用,药典[1]中记载覆盆子的干燥果实,具有益肾,固精,缩尿的功效.我国对覆盆子果实的营养成分分析比较多,但是对覆盆子叶的营养成分和植物化学物成分分析的研究还少见报道.
作者：伍淑文；樊柏林；刘晓燕；陈明；邵生文；沈更新；刘家发；曾可俊 刊期： 2012年第02期
恩施土家族苗族自治州(恩施州)位于湖北省西南部,自1995年发现首例艾滋病病毒感染者以来[1],感染人数逐年增多,疫情波及全州8个县市,且3种传播途径并存[2].为观察恩施州吸毒者对艾滋病防治知识的知晓情况和艾滋病、梅毒、丙肝的感染状况,2011年4～6月,恩施州疾病预防控制中心开展了2011年艾滋病哨点监测工作.
作者：蒋庆；刘小琴；王科坤 刊期： 2012年第02期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
