学术投稿

南阳市食品中重金属污染物检测分析

宋鹏;陈德珍

关键词:食品污染物, 重金属
摘要:目的 了解2011年南阳市食品中重金属铅、镉、汞的污染状况.方法 在全市主要农贸市场和超市随机采集(购买)127份,共11类食品进行铅、镉、汞检测.结果 11类食品分别受到不同重金属污染,其中铅、镉污染普遍,检出率分别为88.2%和80.3%.铅超标率高的食品为水果47.6%.淡水鱼中受汞污染普遍,检出率为87.5%,平均值为0.072 mg/kg.结论 南阳市食品中重金属污染水平较高,需采取措施加强检测,查找污染源头.
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 江汉油田2008-2010年手足口病流行病学分析

    手足口病(HFMD)是肠道病毒引起的常见传染病之一,多发于5岁以下婴幼儿童,以发热及手、足、口腔等部位皮疹或溃疡为特征,严重者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑炎等并发症,导致婴幼儿死亡.江汉油田自成立以来,手足口病时有发生,以零星散发为主,因属非法定传染病,未引起重视.

    作者:张照英;高再发;李俊杰 刊期: 2012年第02期

  • 2010年鄂州市食品卫生监测情况分析

    为贯彻落实《食品安全行动计划》,鄂州市连续11年参加了全国食品污染物的监测工作,对鄂州市食品中的重要污染物进行动态、连续的监测,及时为广大群众提出食品风险预警信息.2010年的食品安全监测内容包括常规监测和食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测.

    作者:余双;孙强 刊期: 2012年第02期

  • 长江航务系统湖北地区职工食品安全与健康KAP调查分析

    为调查长江航务系统湖北地区职工对食品安全知识了解程度、饮食习惯、健康状态等方面的信息,并为制定食品与健康宣传计划提供依据,长江航务管理局疾病预防控制中心于2011年9~10月进行了现状调查.

    作者:郭润正;吴春江;张艳;李正;窦法欣;胡晶;王群;王勋 刊期: 2012年第02期

  • 黄石市中、小学生狂犬病防治知识态度行为调查

    我国每年狂犬病病例均超过2 000例,位居全球第二位,已成为一个较为突出的公共卫生问题.狂犬病的流行不但严重威胁人民群众的生命安全,而且造成了严重的心理影响和沉重的经济负担.从人群分布上看,可概括为“三多”:农村地区病例较多、男性病例较多、15岁以下儿童较多.

    作者:艾仁裕;柏世堂;罗春莲 刊期: 2012年第02期

  • 307例新生儿出生体重影响因素的研究

    目的 调查影响新生儿出生体重的因素、为孕期保健提供科学依据.方法 选择2011年07月01日至2011年11月30日期间在武汉市某医院分娩的单胎活产的307例产妇为研究对象,对其进行面对面问卷调查,用广义线性回归分析探讨影响新生儿出生体重的因素.结果 新生儿出生体重男婴高于女婴(β=101.046,P<0.01);孕期染发和孕期患病可能导致出生体重降低(β=- 371.481,P<0.05;β=-94.053,P<0.01);母亲产前体质指数增加和母亲孕前少量饮酒可能导致新生儿出生体重增加(β=20.020,P<0.01;β=357.844,P<0.05).结论 新生儿性别、母亲孕期染发、孕期患病情况、产前体质指数和饮酒情况均为新生儿出生体重的影响因素.

    作者:程英惠;曹文成;罗彦;陈海霞;鲁文清 刊期: 2012年第02期

  • 烧结行业卫生防护距离与大气环境防护距离对比研究

    目的 对比分析烧结行业卫生防护距离与大气环境防护距离的差异,为制定合理卫生防护距离标准提供依据.方法 对烧结企业的特征污染物进行无组织排放源源强的监测,分别采用地面浓度反推法和点源大气扩散模型计算卫生防护距离和大气环境防护距离.结果 悬浮颗粒物是烧结行业无组织排放源的主要特征污染物;在当地近5年平均风速为<2 m/s、2至4 m/s及>4 m/s时,烧结企业卫生防护距离推荐值分别为1000、900、800 m;在环境空气质量功能一类区和二类区的大气环境防护距离推荐值分别为800与400 m.结论 通过对1989年标准的修订和完善,推荐的烧结行业卫生防护距离对敏感区居民健康的保护是合理可行的.

    作者:向安莉;张玲;吴磊;梅勇;朱长才;叶方立 刊期: 2012年第02期

  • 湖北省新型农村合作医疗筹资研究

    目的 分析湖北省新型农村合作医疗筹资来源、资金使用和受益等情况,为制定相关政策提供信息.方法 利用Excel软件建立数据库,使用统计学方法,分析2003-2009年湖北省新型农村合作医疗筹资及资金使用情况.结果 2003年全省新型农村合作医疗筹资总额为3.488亿元,2009年增加到39.4亿元.政府财政补助2003年为0.197亿元,2009年增加到31.9亿元.农民个人缴费占筹资总额的比重由2003年的43.52%,下降为2009年的19.03%.资金主要投入于住院和门诊费用,2009年二者之和占费用总额的97.83%以上.结论 政府财政补助是湖北省新型农村合作医疗的主要筹资来源,继续加大政府财政补助、优化资金支出结构是实现全覆盖目标的重要保证.

    作者:殷继国;魏安琪;贺富春 刊期: 2012年第02期

  • 心理护理对急诊创伤患者心理状态的影响

    随着现代社会的不断发展,因建筑事故、交通事故、机械损伤等所致外伤的发生率逐年增高[1].外伤多为突发事故,其病情复杂且难以预测,加之患者无心理准备,在身体受到伤痛折磨的同时,其心理也受到了极大的创伤.因此,对急诊外伤患者实施一定的心理护理是十分重要的[2].

    作者:吴静 刊期: 2012年第02期

  • 室内空气消毒和净化方法的应用进展

    2000年以来随着国民生活水平的提高居室重装修所带来的环境污染现象日趋严重,继而引入室内污染治理行业兴起,其产业产品名目繁多,治理效果各异,又无行业规范,产品宣传夸大、误导多.究其治污产品和方法主要有:遮盖法产品:利用掩蔽手段来抑制污染源从家具及装修材料中释放出,可以有效地抑制甲醛、苯等污染物的扩散.

    作者:陈俐侃;马浩 刊期: 2012年第02期

  • 湖北省2009-2011年疟疾疫情分析

    目的 对湖北省2009-2011年疟疾疫情资料进行分析,了解湖北省疟疾流行形势,为制定疟疾防治对策提供科学依据.方法 为横断面研究.应用相关统计分析软件,对湖北省2009-2011年疟疾人群发病率、地区分布、季节分布、年龄分布、职业分布、输入性疟疾分布等指标进行描述性分析.结果 湖北省2009 -2011年共报告疟疾1 308例,年发病率为0.03/万 ~0.12/万,下降幅度45.15%.其中输入性疟疾158例(间日疟55例、恶性疟100例、卵形疟2例、三日疟1例),占疟疾发病的12.08%,嗜人按蚊分布区发病占全省病例的71.25%,中华按蚊分布区占28.75%.流行季节6~9月份649例,占全年病例49.62%.发病较高的年龄组为40~65岁676例,占51.68%.结论 全省疟疾发病呈下降趋势,但输入性疟疾逐年上升,以控制传染源为主的抗疟措施有效,应加强输入性疟疾的监测,杜绝继发病例.

    作者:林文;毛宗福 刊期: 2012年第02期

  • 荆州市血吸虫病防治信息综合管理系统的研发应用

    为实现血防信息综合管理网络直报的标准化、规范化、信息化、可视化,荆州市疾控中心与北京博思科空间信息技术有限公司合作研发“湖北省荆州市血吸虫病防治信息综合管理系统”,将疫情信息与空间数据结合,通过B/S方式在地图上展示浏览、统计分析、输出各类统计图,提供直观灵活的属性查询、空问查询、缓冲区查询及输出、打印,对防治任务完成情况进行评估,提高血防系统的工作效率和响应速度.

    作者:袁梅枝;王加松;荣先兵;何亮才;彭孝武 刊期: 2012年第02期

  • 孕产妇体重对盆底肌肉功能的影响

    盆底功能障碍性疾病是妇女,尤其是老年妇女的常见疾病,对日常生活和身心健康均造成了严重影响.现已有大量研究证明,盆底功能障碍性疾病与妊娠相关.既往的研究表明,妊娠可导致盆底功能的下降[1],本研究拟通过对2009年11月至2011年2月在湖北省妇保院进行择期剖宫产的254名初产妇进行盆底功能测定,以继续探讨孕产妇体重的变化对盆底功能的近期影响.

    作者:高鹰;任为;张欢 刊期: 2012年第02期

  • 海门市1989-2011年居民慢性病死亡率及趋势预测

    随着生活水平的提高,生活方式和饮食结构的改变以及人口老龄化进程的加快,我国的慢性病患病率快速增长,未来30年将可能成为慢性病的“井喷”时期.中国疾病负担研究显示[1],2005年我国居民疾病经济负担为2.36万亿元,相当于当年国内生产总值(GDP)的12.9%,其中慢性病所占比例为65%,相当于当年GDP的8.4%.

    作者:陈燕熙;倪倬健;钱雪锋;唐锦高 刊期: 2012年第02期

  • 鄂州市2008-2010年乙肝流行病学特征分析

    乙型病毒性肝炎(简称乙肝)是由乙肝病毒(HBV)引起的、以肝脏炎性病变为主并可引起多器官损害的一种传染病,在我国法定报告的传染病中,乙肝的发病数和发病率一直位居前列.乙肝给病人造成了严重的健康问题,并给病人、家庭、社会带来了沉重的经济负担,是我国现阶段为突出的公共卫生问题之一.

    作者:王黎明;廖学舟;赵敏;王焕章 刊期: 2012年第02期

  • 潜江市男男性行为人群艾滋病知晓率及高危性行为调查分析

    男男性行为人群(MSM)是感染和传播艾滋病的重点人群[1].2007年底卫生部、联合国艾滋病署和世界卫生组织联合对中国艾滋病疫情进行评估表明,2007年5万新发感染者中,男男性传播占12.2%[ 2].2008年潜江市在常规监测中首次确认男男同性恋者感染艾滋病,近年来逐步深入监测发现男男同性恋艾滋病感染人数快速增长.

    作者:郭向阳;尚小三;赵小平 刊期: 2012年第02期

  • 连云港市2009-2010年乙型病毒性肝炎及家庭聚集性病例的调查分析

    乙肝病毒(HBV)感染是一个世界性的公共卫生问题,我国为乙型病毒性肝炎高发地区,我国的携带者多数是在儿童期被感染,母婴传播是婴幼儿的乙型肝炎的上要传播途径,由母婴传播所引起的HBV感染约占我国婴幼儿HBV感染的1/3[1].

    作者:杜月荷;张廷禄;肖志平 刊期: 2012年第02期

  • 居民健康素养综合评价指标体系研究

    目的 构建一套客观、系统的居民健康素养综合评价指标.方法 根据研究主题确定咨询专家入选,采用Delphi法进行问卷调查,并运用大规模现场调查进行问卷实测.结果 绝大多数专家年龄在40岁以上,大部分具有副高以上职称,工作年限多在20年以上;两轮咨询问卷回收率均为100%,专家权威系数均为0.87;根据问卷实测结果的难易度在0.8 ~0.2之间和区分度>0.3以及设定的重要性得分均数和变异系数标准筛选出符合要求的三级指标61项,分别评价健康素养的3个部分:健康知识、健康行为和健康技能.结论 此次筛选出指标的客观性、可靠性和可操作性较高,符合构建居民健康素养综合评价指标体系的需要.

    作者:黄远霞;李俊林;李毅琳;彭丽;张玲;涂忆桥 刊期: 2012年第02期

  • 黄芩苷对人肺泡上皮细胞A549氧化损伤的保护作用研究

    目的 研究黄芩苷对人肺泡上皮细胞的抗氧化作用.方法 用过氧化氢制作肺泡Ⅱ型上皮细胞A549氧化损伤模型,再加入不同浓度的黄芩苷进行处理,MTT法测定细胞活力、测定细胞培养上清液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、一氧化氮合酶(NOS)的活性.结果 氧化损伤组的细胞活力显著降低、MDA水平显著上升、SOD、GSH-PX、NOS活性下降(P<0.05).黄芩苷处理各组与损伤组比较,细胞活性显著升高、MDA水平显著下降、SOD、GSH-PX、NOS活性和蛋白含量显著上升(P<0.05).结论 黄芩苷对过氧化氢引起的A549细胞氧化损伤具有保护作用.

    作者:隋妍;李威;杨云芬;许秀东;李文芳 刊期: 2012年第02期

  • 襄阳市世行贷款/英国赠款结核病控制项目实施效果评价

    为有效落实《襄阳市结核病防治规划(2001-2010年)》,全面完成规划的各项任务目标,2002年3月,襄阳市引进了世行贷款/英国赠款结核病控制项目,项目覆盖全市8个县(市)、区578.8万人,项目执行期8年(2002-2009年),通过全面推行现代结核病控制策略,项目工作取得了巨大的成绩.

    作者:向丽群;秦道新 刊期: 2012年第02期

  • 医务人员手部卫生依从性的试验研究

    对医务人员手部卫生现状进行了一个半月的调查后,我们于2010年7月开始进行干预试验,在借鉴国外相关研究的基础上[1-7],探讨有效促进和提高医务人员手部卫生行为依从性的方法.

    作者:罗显福;王金明 刊期: 2012年第02期

公共卫生与预防医学杂志

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主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心