徐明星;杨燕;姚群;罗华堂;黄四喜;程忠跃;胡来林;王浩
苯甲酸和山梨酸是常用的食品防腐剂,可以抑制食品中多种细菌、霉菌和酵母等微生物的生长和繁殖,防腐剂有防止食品变质、保持食品的鲜度和延长食品保质期的作用,常用于各类食品的加工,水果和蔬菜的保质等.
作者:魏文华;徐辉 刊期: 2010年第01期
自从我国奶粉三聚氰胺事件爆发后,2008年12月23日,武汉市汉阳区五里墩檀李湾等地又查获李某等4人违法添加非食用物质酸性橙生产的卤鸭共计2549 kg,在国内外引起了极大震惊.
作者:张谦 刊期: 2010年第01期
深圳市曾经是麻风病的中度流行区,1962年麻风病患病率高达0.6322‰[1],经过麻风病防治工作人员艰辛的工作和努力,1996年达到卫生部基本消灭麻风病的标准,患病率下降至1/10万以下,近几年一直维持在0.001 9%左右,处于麻风病低流行阶段,麻风病防治工作重点转移到以早期发现及宣传教育方面为主.
作者:王志彬;赵敏;欧彩兰;杨世海;刘芳;成凌 刊期: 2010年第01期
双硫腙分光光度法[1][2][3]是测定铅的经典方法,但在操作过程中应用分液漏斗分层弃去水相以及将氯仿应用液经脱脂棉过滤到1 cm比色皿的步骤比较复杂、繁琐,不适合于大批量样品测定.
作者:李明 刊期: 2010年第01期
当前,我国艾滋病疫情已由高危人群向一般人群扩展,局部地区已出现艾滋病发病和死亡高峰,引起艾滋病流行危险因素广泛存在.黄冈市艾滋病疫情也同全国一样,自2003年以来快速增长,由传入期发展到快速增长期.为了解黄冈市艾滋病传染源、传播途径和易感者之间的流行病学特征,现对黄冈市1996~2008年艾滋病疫情进行了流行病学分析.
作者:许向东;戴本南;朱然 刊期: 2010年第01期
目的 了解阴道炎的患病现况与相关影响因素,探讨其有效干预措施.方法 整群抽取某部队医院134名已确诊的阴道炎患者,以同一医院进行妇科体检的298名妇女为对照组,并分别进行现场调查,并对调查结果进行统计分析.结果 在被调查的865名某医院妇科患者中,阴道炎患者134名,占15.49%;经多因素的 Logistic 回归分析,阴道清洁次数、避孕方式、性卫生习惯、配偶卫生习惯是影响阴道炎发生的主要影响因素,其标准回归系数分别为0.704(P=0.048)、-0.615(P=0.0445)、-0.465(P=-1.7993 E-18)和 -0.468(P=4.2676 E-13),其中避孕方式对阴道炎是否发生的影响相对大.结论 健康、科学的个人卫生行为和性行为是防治阴道炎发生的重要因素,同时重视男性在预防女性生殖道感染中的作用.
作者:马利;王安翠;杨燕;陈曦;洪希成;陈冬峨 刊期: 2010年第01期
目的 了解深圳市男男性接触者(MSM)商业性性行为的特征及其影响因素,为制定防治策略提供参考依据.方法 通过自愿咨询检测和场所调查相结合的方法,于2008年6~9月在深圳市对MSM进行问卷调查,调查内容包括社会人口学和高危性行为特征.结果 调查的455名MSM中,22.2%的人在近6个月内发生过商业性性行为,其中仅向男性提供商业性行为和为两性均提供商业性性行为的分别占77.2%和21.8%,仅有1人只向女性提供商业性行为.近一次与男性(肛交)和女性发生商业性性行为时使用安全套率分别为92.0%和78.3%,二者差别无统计学意义(χ2=2.42,P=0.120).在发生商业性性行为的101名MSM中,HIV和梅毒的感染率分别为2.97%和7.92%,非商业性性行为的352名MSM中,HIV和梅毒的感染率分别为5.40%和13.35%,HIV、梅毒感染率在两类人群中的差别均无统计学意义(P>0.05).多因素logistic回归分析显示,年龄≤26岁(OR,0.112;95%CI,0.026~0.489)、全职(OR,2.811;95%CI,1.168~6.674)分别为MSM人群近6个月发生商业性性行为的危险因素和保护因素.结论 MSM人群中发生商业性性行为的比例较高,年龄和职业对此行为有关.
作者:蔡文德;陈琳;赵锦;刘刚;石向东 刊期: 2010年第01期
职业健康监护是保护劳动者健康的重要手段,其主要内容包括职业健康检查和职业健康监护档案管理.随着<职业病防治法>的逐步贯彻、落实,职业健康监护工作量日益增加,职业健康体检机构也在不断增多,同时由于职业健康监护的特殊性,对工作质量的要求也越来越高.
作者:姚惠琳;叶玲;曾玉宇;姚莉;卢锐;曾巧荣;张耕;姚道华 刊期: 2010年第01期
医院内设立预检分诊在国外主要是用来对急诊病人进行快速分级处理;预检护士视病情轻重将患者分为1~5个不同等级,表示病情由重到轻,不同等级的患者等待就诊的时间不同[1,2].我国大多数医院的预检分诊是指根据病人的主诉及主要症状和体征,分清疾病的轻、重、急、缓及所属专科,进行初步的判断,安排救治程度及分配专科就诊[3].
作者:幸小弘;彭孝武;严立 刊期: 2010年第01期
目的 研讨汽车车身制造厂卫生防护距离标准,进一步为汽车制造厂卫生防护距离国家标准的修订提供参考.方法 对具有代表性的车身制造企业进行实地调查,确定其特征污染物,调查企业周边居民的健康状况,根据现场特征污染物的实测结果,结合大气扩散模式,采用地面浓度反推法计算其卫生防护距离.结果 汽车车身的生产过程中排放的大气污染物主要有苯、甲苯、二甲苯、锰及其无机化合物和粉尘颗粒物,其中存在无组织排放的有苯系物和粉尘颗粒物,特征污染物为苯系物,用实测结果来推算其无组织排放量为1.77988 kg/h.结论 建议汽车车身制造厂的卫生防护距离标准为300 m.
作者:曾玉宇;吴家兵;姚道华;祁成;梅勇;吴磊 刊期: 2010年第01期
神农架林区是国家级贫困地区,近年来随着国家市场经济的不断发展,劳动力需求增大,林区外出务工人员不断扩大,人口流动比例逐年增加,结核病控制工作难度也在不断加大,尤其是外出务工人员肺结核延误治疗情况十分严重.
作者:徐雪平 刊期: 2010年第01期
为分析天门市麻疹流行病学特征,探讨控制麻疹疫情策略,大限度地控制或减少麻疹的发生和流行,保障人民群众身体健康,天门市疾病预防控制中心对2007~2008年该市的麻疹发病情况进行了分析,现将结果报告如下.
作者:陶家春;孙援越;谢钧;马菲;杨蕾 刊期: 2010年第01期
为贯彻落实<卫生部关于印发〈各级疾病预防控制机构基本职责〉和〈疾病预防控制工作绩效考核标准的通知〉>(卫疾控发[2008]68号)文件精神,积极推进疾病预防控制绩效考核工作,荆州市疾控中心严格按照<湖北省疾病预防控制绩效考核工作实施方案>和<荆州市疾病预防控制绩效考核工作实施方案>要求,成立了市疾控中心绩效考核领导小组和办公室,从2009年7月开始推行全员绩效考核工作,通过不断实践,逐步完善指标分解、资料收集、数据分析等工作,确保了绩效考核工作的顺利进行.
作者:叶清 刊期: 2010年第01期
母乳是婴儿好的食品和营养品.母乳喂养既经济、方便、抗病,又能增加产后泌乳,且量营养丰富,易被婴儿吸收.世界卫生组织(WHO)与联合国儿童基金会在大量科学研究的基础上,在第55届世界卫生大会向全球倡议母婴同室、按需哺乳.
作者:汪红艳 刊期: 2010年第01期
目的 为了解某烟草公司工作场所生产性噪声和烟草尘对作业人员健康的影响,为职业防护提供科学依据.方法 检测工作场所生产性噪声和烟草尘的浓度,对接触有害因素的作业人员进行职业健康检查.结果 现场劳动卫生学调查,卷包岗位噪声超标尤为突出,合格率为2.94%,配料岗位烟草尘浓度超标明显,合格率为25.00%.职业健康检查结果显示,卷包岗位听力损伤检出率高(25.43%),高血压和心电图异常均高于其他工种;877名作业人员中197人有不同程度的听力损伤,占22.46%,男女性别比较、吸烟组与非吸烟组比较差异均有显著统计学意义(P﹤0.01);配料岗位肺功能异常检出率高(9.24%),未见烟草尘肺的发生.结论 该烟草公司作业人员健康状况不容乐观,应采取有效措施控制噪声源、降低烟草尘浓度,加强个体防护.
作者:刘苏玫;徐士雅;姚勇;吴秋芳;严雁翎 刊期: 2010年第01期
目的 构建一套客观、系统的结核病防治效果评价指标体系,为综合评价各地区结核病防治效果提供科学依据.方法 通过文献分析初步构建评价指标体系,运用头脑风暴法和Delphi法筛选评价指标并确定各指标的权重,并应用统计学方法对综合评价模型进行检验,后以湖北省为例对该评价指标体系进行实证分析.结果 三轮专家咨询的积极系数均为100%.专家权威程度为0.91.第三轮专家咨询的意见协调系数为0.339,卡方检验P<0.05.构建了包含6个一级指标、15个二级指标、39个三级指标的结核病防治效果综合评价模型,以及各指标的权重.实证分析结果显示,湖北省结核病防治整体能力及效果较好,综合得分为92.76,与访谈的结果较一致.结论 专家们非常重视此项研究, 专家意见的可信度高,结果可信.专家意见协调性好,第三轮结果可取.通过复核评价,发现该指标体系具有较高的客观性、可靠性和可操作性.
作者:罗万军;谭晓东;谢吉广;孙点剑一;侯双翼;戴宪法;叶建君;熊昌富;占发先 刊期: 2010年第01期
目的 用分光光度法测定食品中糖精钠是一种简单、快速、灵敏的方法.方法 在磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液中,糖精钠的磺酰基团与亚甲蓝和乙酸铜定量生成的蓝色络合物被二氯乙烷萃取,在656 nm处进行比色测其吸光度.结果 糖精钠在0~350 μg/ml范围内线性关系良好(r=0.9976),低检出限为0.006 g/ml,加标回收率为99.651%~101.957%,变异系数为0.15%~0.66%.结论 此法能快速地检测出食品与药品中的糖精钠的含量,且结果准确、可靠.
作者:段鹏;庞伟毅;黄元新;何凤英;黄明立;韦小敏 刊期: 2010年第01期
获得性免疫缺陷综合征(acquired immune deficiency syndrome,AIDS)是由人类免疫缺陷病毒(HIV)感染引起的经性接触、血液及母婴传播的慢性传染病.武汉市医疗救治中心做为湖北省唯一的省级收治AIDS患者的定点单位, 2004~2008年收治AIDS患者中12例患者死亡,现将12例死亡患者的流行病学及临床特点分析报告如下.
作者:刘英;刘斌 刊期: 2010年第01期
纳氏试剂检测生熟豆浆的原理为:豆浆中脲酶在适当温度和酸碱度下催化尿素,转化成碳酸铵,碳酸铵在碱性条件下形成氢氧化铵,再用纳氏试剂测定氨[1],当脲酶反应阳性时为生豆浆,当脲酶反应阴性时为熟豆浆.
作者:何明辉;朱义发 刊期: 2010年第01期
目的 分析江陵县1999~2008年法定传染病流行趋势,为制定传染病防治策略提供依据.方法 采用描述流行病学方法对江陵县1999~2008年传染病报告发病情况进行分析.结果 江陵县1999~2008年共报告乙、丙类法定传染病9836例, 死亡29例,年均报告发病率为257.63/10万,年均死亡率为0.71/10万,年均病死率为0.35%.2000~2001年报告发病率低,2007年报告发病率高,1999~2008年发病报告数总体呈上升趋势,自2002年开始呈明显增长态势;传染病的主要发病类型有所变化,由肠道传染病转化为血源和呼吸道传染病交替为主;发病的强势病种也发生变化,痢疾下降至第3位,血吸虫病、梅毒分别上升至4、5位.结论 近2年,血源及性传播和呼吸道传染病发病率分居一、二位,乙肝、肺结核分居病种一、二位,应加强对重点传染病防控.
作者:刘芳 刊期: 2010年第01期