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宜昌市城区2004~2008年市售蔬菜中农药残留监测结果分析

陈萍;杨财平;万正扬

关键词:宜昌市城区, 市售蔬菜, 农药残留, 亚热带季风气候, 食物中毒事件, 食品安全事件, 年种植面积, 长江中上游, 有效预防, 人群健康, 结果报告, 监测方案, 抽样监测, 残留状况, 安全风险, 针对性, 所在地, 结合部, 三峡, 名城
摘要:宜昌地处长江中上游结合部,属亚热带季风气候,蔬菜常年种植面积7.53万hm2,蔬菜中农药残留引发的食物中毒事件时有发生,对人群健康存在隐患.宜昌市乃世界闻名三峡土程所在地,要打造宜居和宜旅的旅游名城,建设和谐宜昌,就要有效预防食品安全事件的发生.为了解宜昌市城区市售蔬菜中农药残留状况,制定出有针对性的食品安全风险监测方案,自2004年以来,分别对宜昌市城区市售蔬菜进行了连续抽样监测.结果报告如下.
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 宜昌市城区2004~2008年市售蔬菜中农药残留监测结果分析

    宜昌地处长江中上游结合部,属亚热带季风气候,蔬菜常年种植面积7.53万hm2,蔬菜中农药残留引发的食物中毒事件时有发生,对人群健康存在隐患.宜昌市乃世界闻名三峡土程所在地,要打造宜居和宜旅的旅游名城,建设和谐宜昌,就要有效预防食品安全事件的发生.为了解宜昌市城区市售蔬菜中农药残留状况,制定出有针对性的食品安全风险监测方案,自2004年以来,分别对宜昌市城区市售蔬菜进行了连续抽样监测.结果报告如下.

    作者:陈萍;杨财平;万正扬 刊期: 2009年第06期

  • 一起从猪脊骨中吃出水银的案例分析

    2009年4月8日晚22:00许,襄樊市卫生监督局接一杨姓女士投诉举报,在市区一大型酒店就餐吃骨头汤时,咀嚼骨头吃出水银样异物.接投诉后,市卫生监督局立即派3名监督员赶赴现场进行调查处理.

    作者:罗敬安 刊期: 2009年第06期

  • 论疾控机构实验室等级评审

    为全面提升湖北省各级疾病预防控制中心实验室管理和检测能力,实现科学化、规范化管理,湖北省卫生厅制定并印发了<湖北省疾病预防控制机构实验室等级评审工作方案>和<湖北省疾控机构实验室等级评审工作方案实施细则>以及<湖北省疾病预防控制机构实验室等级评审评分标准>(以下简称<评分标准>),并于2009年开始在湖北省市(州)县级疾控机构开展实验室等级评审工作.

    作者:徐勇;周红雨 刊期: 2009年第06期

  • 荆门市世行贷款/英国赠款结核病控制项目效果评价

    目的 评价荆门市世行贷款/英国赠款结核病控制项目实施效果.方法 对荆门市2002~2008年结核病项目工作报表和人口资料进行统计分析.结果 荆门市2002~2008年共登记治疗涂阳肺结核病人10 249例,完成项目计划的103.79%,DOTS策略人口覆盖率达到100%,新涂阳肺结核患者发现率已连续3年保持在70%以上,治愈率达到94.95%.结论 荆门市结核病控制项目取得了预期效果,肺结核传染源得到有效控制.

    作者:郑中华;解华山;吴湘;尤洪普 刊期: 2009年第06期

  • 宜昌市2005~2007年出生缺陷监测结果分析

    出生缺陷(Birth:Defects,BD)是导致流产、死胎死产、新生儿致残及死亡的重要原因,是影响出生人口素质的重要因素.为掌握宜昌市出生缺陷发生状况及变化趋势,为防治工作提供依据,宜昌市妇保院对2005~2007年宜昌市出生缺陷监测情况进行了分析.

    作者:周林峰;贺爱军;周英 刊期: 2009年第06期

  • 武汉市10所高校学生艾滋病相关知识态度调查

    目的 了解武汉高校学生的艾滋病相关知识和态度,为在该人群中开展艾滋病健康教育干预工作提供依据.方法 在武汉市抽取10所高校,每所高校采取随机抽样的方法抽取调查对象,采用自制问卷进行调查.结果 武汉市高校在校大学生艾滋病相关知识知晓率为92.2%;艾滋病相关态度方面持积极态度的比例不高,仅有31.3%的调查对象表示发生婚外性行为的时候会使用安全套,53.3%的调查对象表示愿意与感染者交往.结论 在对目标人群进行宣传教育过程中,应改变过去单纯的知识性的宣传,转变为知识性的宣传和信念转变相结合.

    作者:覃世龙;徐静东;马丽娜 刊期: 2009年第06期

  • 咸安区2008年中小学生乙肝病毒标志物检测结果分析

    乙型肝炎是目前危害人们健康为严重的传染病之一,也是我国当前流行广泛、危害性大的一种传染病疾病.应用乙肝疫苗现被公认为是预防并控制乙肝的佳方法[1].为进一步加强对HBV感染的预防和控制,2008年成安区疾病预防控制中心对全区范围内的26 822名中小学生进行了乙肝两对半标志物的检测,现将结果报告如下.

    作者:廖柳霞;金明 刊期: 2009年第06期

  • 荧光分析法测定水发食品中过氧化氢残留量

    过氧化氢是一种强氧化剂,具有消毒、杀菌和漂白等功能,被广泛使用.在食品中,根据我国<食品添加剂使用卫生标准>的规定,只允许在袋装豆腐干和生鲜牛奶的生产过程中使用,但成品中不得有过氧化氢残留[1].近年来,食品中残留的过氧化氢引起的食物中毒事件时有发生[2],而我国目前尚无定量的标准检测方法,文献报道多用滴定分析法、分光光度法[3],且费时、容易受混杂因素的影响,选择上受到一定限制.作者基于Fe(Ⅱ)与H2O2在酸性介质中,经Fenton反应产生羟基自由基,与苯甲酸发生羟基化反应产生羟基苯甲酸,在碱性介质中可产生很强的荧光,而苯甲酸本身几乎不产生荧光[4],在优化的条件下,荧光强度的增加与过氧化氢的含量有定量关系,据此建立荧光分析法测定水发食品中过氧化氢残留量.

    作者:邹昀;张德新 刊期: 2009年第06期

  • 湖北省四县市区2004~2008年晚期血吸虫病病人救治情况调查

    晚期血吸虫病(简称晚血)是由于反复或重度感染血吸虫尾蚴,未经及时治疗或有效的杀虫治疗,经过较长时间的病理发展过程,造成虫卵沉积、组织纤维化形成而引起相应器官功能受损及障碍的一种重型血吸虫病.湖北省由于地域地形的复杂性,居民接触疫水的频繁性,使得该省晚血病人救治工作的任务十分繁重.晚血患者患病后部分丧失或全部丧失劳动力,大多难以继续从事生产劳动,重者危及生命而严重影响家庭经济,使因病致贫现象严重[1].为了解晚血救治项目开展以来的实施效果,进一步做好晚血病人的救治工作,在每年进行的救治核查工作的基础上,对湖北省的江陵、沙市、荆州区及钟祥四县市2004~2008年间的晚血救治工作的基本情况进行了调查和分析.

    作者:彭惠玲;李小平;邓爱群;何汇;罗智伟 刊期: 2009年第06期

  • 武汉市某社区居民心理状况调查

    社会节奏的加快及社会的转型,人们承受着巨大的工作压力和生活压力,罹患心理疾病的几率逐渐在增加.有数据显示,目前在我国非精神病患者中,出现抑郁、焦虑症状的人竞高达占总数的约25%,其中青少年患者所占的比例较高.来自国际心理治疗大会发布的数字表明,中国大约有1.9亿人在一生当中需要接受心理咨询和心理治疗[1].为了解武汉市居民的心理状况,2008年8月对武汉市硚口区某社区居民进行了心理状况调查.

    作者:丁祎侬 刊期: 2009年第06期

  • 随州市艾滋病流行现状及趋势分析

    艾滋病是我国公共卫生21世纪所面临的大挑战之一,随州市自2001年4月份发现首例艾滋病疫情以来,在各级政府及上级业务主管部门的高度重视下,开展了大量的HIV/AIDS监测工作,至2008年12月底累计报告HIV感染者591例,其中AIDS病人420例,死亡237人.目前,HIV/AIDS流行形势十分严峻.为此,对随州市AIDS流行情况及流行特点进行分析,以便为相关部门建立科学完善的艾滋病防治体系、制定政策等提供科学依据.

    作者:何卫华;金晓舟;刘晓辉;周沛林;郭芳 刊期: 2009年第06期

  • 湖北省2008年国家监测点血吸虫病疫情监测结果分析

    目的 分析湖北省2008年国家级血吸虫病疫情监测点监测结果,了解湖北省血吸虫病流行现状,为制定血吸虫病防治对策提供科学依据.方法 根据<全国血吸虫病监测方案>的要求,开展16个监测点的监测工作,并统计分析各项指标.结果 湖北省16个监测点居民感染率为1.10%,耕牛感染率为2.42%,活螺平均密度为0.2757只/0.11 m2,感染螺平均密度为0.00062只/0.11 m2,钉螺感染率为0.226%.结论 虽然16个监测点人畜感染率降低到5%以下,但部分监测村钉螺感染率仍较高,以传染源控制为主的血吸虫病综合防治措施要进一步认真落实.

    作者:李小平;刘建兵;黄希宝;何汇;杨晶军;刘汉成;涂祖武;戴裕海 刊期: 2009年第06期

  • 输入性登革热合并疟疾两例调查处理报告

    2009年5月21日和28日,昆明市第三人民医院和江汉油田总医院先后报告了2例登革热病例,均为江汉油田地球物理勘探公司(简称物探公司)职工.根据流行病学调查及实验室诊断,确认2例病例为输入性登革热合并疟疾混合感染病例,现将调查与处置情况报告如下.

    作者:张照英;高再发;熊晓霞 刊期: 2009年第06期

  • 计算机软件在围产保健中的应用

    随着社会的进步和医学科学的发展,围产保健管理越来越受到重视.高质量的管理不仅可以为决策机关和妇幼保健部门提供详实、准确的数据,并且通过科学的统计分析,可大限度地减少和控制危险因素.2008年,房县妇保院为提高孕产妇管理的质量,确保孕产妇管理无盲点,成功进行围产保健系统计算机管理,经过近1年的运行取得一定成绩,深受孕产妇、医生的广泛好评.现将使用效果报道如下.

    作者:程晓华;晏正全;贾永章;孙运芬 刊期: 2009年第06期

  • 关于统计学符号使用的说明

    作者: 刊期: 2009年第06期

  • 武汉地区市售食品中铅和镉对人体健康危害的风险评价

    多年来我国的食品卫生工作者一直致力于食品卫生法的贯彻实施和食品安全管理,对各类食品中的有毒、有害物质进行了大量的监测.通过对监测资料进行卫生学评价,可以得到食品受污染的状况及污染程度,但是各类食品中的有毒、有害物质对人类健康危害的风险程度却无法通过监测数据直观的反映出来.

    作者:张萍;刁平;何振宇;梁高道 刊期: 2009年第06期

  • 武汉市口腔科门诊感染状况调查分析与防控对策

    口腔疾病治疗过程中病原体的易传播性和传播途径多样性,使口腔科医源性感染成为当今医学界面临的一大难题,我国卫生部医院管理规范已将口腔科列为重点管理部门.由于乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病、结核病等疾病的高致病性,口腔医师和患者即将处在高危感染的前沿.为加强和规范武汉市口腔科门诊感染管理工作,2008~2009年,对武汉市20所医疗机构的口腔科门诊感染现状进行了调查,并根据存在的问题提出了相应防控对策,经过一年多的实施,取得了较好效果.

    作者:王斌;刘德丰;刘庆华;朱军生;陈国元 刊期: 2009年第06期

  • 武汉市某职业技术学校在校学生艾滋病相关知识态度调查

    目的 了解大学生对艾滋病相关知识、态度、行为的现状,便于更有针对性地开展健康教育.方法 采用整群随机抽样方法,对武汉某职业技术学校在校学生进行了艾滋病知识、态度、行为的问卷调查.结果 共回收有效问卷638份,大学生对艾滋病传播途径知晓率较高,知晓率平均为90.00%,对蚊虫叮咬不会感染艾滋病病毒的知晓率仅占45.37%;对共用牙刷和共用刮胡刀两危险行为的知晓率较低;对艾滋病病毒基本知识和国家相关政策了解较少;50.00%以上的学生对婚前性行为持赞同或无所谓的态度;互联网和书籍是大学生获取艾滋病知识的主要途径.结论 应注重大学生艾滋病防治宣传的全面性和针对性,进一步发挥学校教育在大学生预防艾滋病中的作用.

    作者:马丽娜;徐静东;覃世龙 刊期: 2009年第06期

  • 公共用具大肠菌群测定中采样方法的探索

    公共场所卫生监测是一项常规性检测工作,大肠菌群检测结果反映出物品是否受人畜粪便污染,是否消毒,是安全卫生直接的指标.国标法检测大肠菌群有多种采样方法,常用的是涂沫法,在采样过程中,由于采样时间长短的差异,导致阳性检出率也会受到一定的影响,按国标法采样检测有漏检的可能.为此,对采样方法进行了改进,对大肠菌群检测采用涂抹法采样,直接放入培养基中,一批样品采集完成后送回实验室进行检测,实际测定结果中阳性检出数增加,更真实地反映了样品合格率.现报道如下.

    作者:邓钦光;刘志德 刊期: 2009年第06期

  • 湖北省血吸虫病疫区农村户厕粪便无害化监测报告

    目的 评估湖北省血吸虫病疫区农村户厕粪便无害化方法及效果.方法 选择血吸虫病疫区乡镇6个行政村,随机抽查180座农村户厕,勘测记录农村户厕建筑结构,详细调查卫生状况和户厕使用情况.结果 采用沼气式和三格式户厕建筑设计的农户与非卫生户厕建筑设计卫生学指标比较有显著性差异.结论 湖北省血吸虫病疫区农村户厕建筑经粪便无害化设计处理后,能改善卫生状况,降低疾病传播的风险.

    作者:李泉;孔林汛;王应安;张永杰 刊期: 2009年第06期

公共卫生与预防医学杂志

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主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心