学术投稿

对某商行销售不合格食品案的探讨

姜文忠;孙玉萍

关键词:销售, 合格, 卫生局, 泰州市, 食品案, 违法, 同仁
摘要:泰州市卫生局对该市某商行违法销售不合格食品案进行查处,该案具有一定代表性,供同仁们探讨.
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 武汉市医疗机构放射工作人员健康状况调查分析

    为贯彻卫生部52号令<放射人员健康管理规定>,保障放射工作人员健康与安全,我们对辖区内放射工作人员每年进行一次较为系统全面的健康体检.现将2003~2006年体检资料进行统计分析处理,结果报告如下.

    作者:金卫平;张才元;周虹茹;朱政钢;郭健;张敏 刊期: 2008年第04期

  • 一起狂犬伤及多人事件的流行病学调查处理

    2007年6月27日,荆门市疾病预防控制中心动物咬伤接种门诊陆续接诊了城东区被一来历不明流浪犬咬伤的多名患者,患者诉说流浪犬特征相同.疯犬在咬伤21人后被110巡警捕杀.2007年11月6日,荆门市第二人民医院报告1例狂犬病,经证实为6月27日被同一肇事犬咬伤者.市疾病预防控制中心即时进行了流行病学调查处理,现将结果报告如下.

    作者:全天梅 刊期: 2008年第04期

  • 十堰市某区科级以上公务员慢性肝胆疾病现状调查

    为了解中等城市公务员健康状况,打造健康、有活力、有效率的公务员队伍.对十堰市某区科级以上公务员进行了慢性肝胆疾病状况调查.

    作者:左嵘 刊期: 2008年第04期

  • 高度流行区农村外出务工人员血吸虫病病情调查及防制对策研究

    目的 了解和掌握湖沼垸内型高度流行区农村外出务工人员血吸虫病病情,为制定和采取有针对性防制策略和措施提供科学依据.方法 对潜江市张金镇农村外出务工人员进行问卷调查和IHA、COPT及Dot-ELISA检测,分析不同性别、年龄、外出地区和外出期限等人群血吸虫感染情况,同时开展血防健康教育、查治病和建立血防健康档案等.结果 该镇农村外出务工人员占农村总人数的33.39%,20岁以上为主要群体,血检阳性率为20.94%,男性高于女性,分别为23.30%和18.99%.在本地市镇企业务工者和在广东、上海及江浙等沿海地区务工者的阳性率分别为24.31%和17.79%;30岁以上年龄组高于其他年龄段,小学以下和高中以上文化程度的感染率分别为23.78%和19.11%.结论 由于漏查漏治,湖沼垸内型疫区农村外出务工人员的血吸虫病病情是严重的,疫区政府和血防主管部门要加强对该类人群的管理和查治力度,杜绝和控制其传染源向非疫区城市扩散和传播.

    作者:王正才;熊元强;张玉其;徐乾成;田建平;孙维山;章伟;杨晖;杨荣;王文梁 刊期: 2008年第04期

  • 晚期血吸虫病患者寿命与死因调查结果分析

    日本血吸虫病是一种严重危害疫区人民身体健康的寄生虫病.晚期血吸虫病(简称晚血)是血吸虫虫卵沉积于肝内、形成内芽肿,导致结缔组织增生而引起血吸虫性肝纤维化和门脉高压征,患者出现腹胀、呕血与黑便,肝脾肿大,腹水等临床症状与体征.虫卵结节沉积于人体结肠引起结肠增殖,年幼感染血吸虫长期不予治疗可以导致侏儒症[1].有研究报道,晚血患者因身体健康损害严重,劳动能力下降或丧失,严重者日常生活不能自理和生命质量显著降低,期望寿命也低于当地平均水平[2,3].为进一步了解晚血在疫区的危害程度、生存率及死亡原因,2005年对江陵县死亡的晚血病例开展了回顾性调查.

    作者:贺世豪;崔传玉;姚义斌;陈木华 刊期: 2008年第04期

  • 黄石市各类高危人群艾滋病感染情况调查分析

    为摸清黄石市不同类别艾滋病高危人群基数、分布及HIV感染率,掌握艾滋病流行现状和流行因素,分析其流行趋势,为制订防治策略提供科学依据.自2004年开始对既往有偿献血员、暗娼人群、吸毒人群、性病门诊就诊者、长卡司机、出入境劳务人员、男男同性恋人群等各类高危人群进行了专题调查和监测.

    作者:柯贤洲;肖少卿;邓健;陈文胜;熊馥;吴晓红;张明球;白原 刊期: 2008年第04期

  • 微生物学实验室菌种使用保存与管理方法研究

    快速、准确的微生物鉴定工作,对正确处理和控制公共卫生事件具有重要意义.因此,微生物检验室必须保藏一批形态、生物化学、血清学特性稳定的标准对照菌株.如果保藏方法及管理不善,菌种优良特性便会退化、丧失,甚至导致死亡,这就会影响菌种鉴定[1].另外,疾控中心微生物实验室还要承接对辖区内各医院送检菌种鉴定,检测出来的阳性菌株的保管等,要求熟练掌握微生物菌种的使用、保藏、管理技术规程.下面分述笔者在实际工作中的做法和体会.

    作者:张晖;黄萍 刊期: 2008年第04期

  • 泰州市大中型餐饮单位熟食间卫生状况调查分析

    随着社会主义市场经济的迅速发展和人民生活水平的逐步提高,泰州市餐饮行业迈入快速发展期.餐饮单位数量不断增多,规模不断扩大,服务人群越来越广泛,广大消费者对餐饮业食品卫生的要求也越来越高.但是受餐饮业主文化水平、卫生意识、传统习惯等多方面的影响,该市餐饮业的卫生条件和卫生管理还存在不少问题.卫生监督管理工作,特别是对熟食间的卫生管理,仍然面临繁重任务和艰巨挑战.

    作者:孙玉萍;姜文忠 刊期: 2008年第04期

  • 36例妇科急腹症临床误诊的分析

    妇科急腹症(Gynecologic acute abdomen)是临床常见危急重症,因发病急,进展快,病情复杂多样,给临床诊断带来很大困难.湖北省地质医院1998年5月至2007年6月收治498例妇科急腹症,误诊36例,误诊率为7.2%.通过对36例妇科急腹症临床误诊进行分析,讨论妇科急腹症的诊断、鉴别诊断及处理,找出误诊原因,供临床借鉴.

    作者:钱虹;饶慧琴;江慧 刊期: 2008年第04期

  • 一例输入性恶性疟疾病例调查报告

    湖北省江陵县是中华按蚊疟疾流行区,2004~2007年疟疾发病率在0.50/10万~1.0/10万之间,以间日疟疾为主,属非恶性疟疾流行区,2001年达到部颁基本消灭疟疾标准.2008年2月10日10时29分,江陵县疾病预防控制中心接到荆州市中心医院报告一例未分型脑型疟疾疫情,当日11时市疾控中心组织专业人员赶赴该院进行了调查处理.现将调查处理情况报道如下.

    作者:许新文;黄松 刊期: 2008年第04期

  • 对戊型病毒性肝炎患者实施健康教育的效果分析

    戊型病毒性肝炎是由戊型肝炎病毒所引起的急性消化道传染病,主要经污染的水源传播,也可通过食物和日常生活接触传播,但水型流行较为多见[1],具有传染性强、流行面广、发病率高等特点.近年来由于人口流动大,公共场所增多,饮食卫生习惯等因素导致该病发病率呈逐年上升态势[2],已成为目前影响人类健康的公共卫生问题.为加强对戊型肝炎的预防和治疗,笔者对2005~2007年192例戊型肝炎患者实施健康教育前后的效果进行分析比较,现报道如下:

    作者:徐爱云;彭凌艳;鲁军 刊期: 2008年第04期

  • 荆州市市级疾控机构人才队伍现状与对策探讨

    以人为本,加强人才队伍建设,是事业可持续发展的关键.近几年来,荆州市疾病预防控制中心加强了人才引进、培养和职工的继续教育,促进了专业人员业务素质提高.中心的人才发展工作虽然取得了一定的成绩,但与实施可持续发展战略目标还有较大差距,人才问题仍是制约中心发展的大因素.所以,应该树立科学发展观,改善人力资源配置,加快人才培养步伐.该文在对中心人才队伍现状调查分析的基础上,就如何加强人才培养阐述己见.

    作者:李天艳;杨清明;梅方盛 刊期: 2008年第04期

  • 青蒿治疗对四例HIV感染者免疫功能和微量元素的影响观察

    艾滋病(AIDS)是人类有史以来引人关注的一种疾病,目前尚无彻底治愈的方法.故如何降低发病率和死亡率,延长感染者的生命显得十分重要.高效联合抗逆转录酶(HAART)是临床上治疗AIDS的有效手段,可以有效地抑制体内病毒的复制,进而重建其免疫系统.

    作者:曹琳;周敦金;王夏 刊期: 2008年第04期

  • 武汉地区戊型肝炎流行病学特点调查

    目的 调查武汉地区普通人群戊型肝炎病毒(HEV)感染的流行病学特点.方法 2006年1~12月来武汉科技大学附属汉阳医院常规体检人员进行整群抽样并抽血,应用ELISA方法检测血清中戊型肝炎病毒(HEV)IgG水平,同时检测体检人员血清ALT水平,用统计学方法分析本地区普通人群HEV感染情况及特点.结果 常规体检的3 561人员中HEV总感染率为30.50%,HEV-IgG阳性率男性为37.92%,女性为23.31%;20岁以下人群阳性率<1%,男性比女性感染率高,感染率随年龄上升而上升.HEV-IgG阳性人群ALT水平与HEV-IgG阴性人群无显著性差异.结论 武汉地区男性和年长人群具有较高的HEV感染风险,20岁以下人群中HEV-IgG阳性率极低,学校等地方戊肝暴发的预防应引起高度重视.

    作者:宁立芬;张静姗;桂标;刘俊;陈娅雯 刊期: 2008年第04期

  • 媒体记者AIDS相关知识及态度观念行为调查分析

    目的 了解媒体记者对艾滋病相关知识的掌握情况以及对艾滋病报道的态度和观念,以进一步加强对艾滋病宣传报道的正确舆论导向.方法 在对媒体记者进行艾滋病相关知识培训前按照第三轮中国全球基金艾滋病项目方案要求设计调查问卷进行问卷调查.结果 以前参加过艾滋病相关知识培训的记者仅占50%;14个知识调查题中,回答正确率为100%的有6个;有2个题目回答正确率不到75%;媒体记者对艾滋病报道现状并不十分满意;对公众已正确了解艾滋病防治知识持怀疑态度.结论 媒体对艾滋病报道的改进余地很大,应加强对记者艾滋病相关知识的培训,进一步加大对艾滋病防治的宣传报道力度.

    作者:沈峻;欧阳静萍;赵珣 刊期: 2008年第04期

  • 对某商行销售不合格食品案的探讨

    泰州市卫生局对该市某商行违法销售不合格食品案进行查处,该案具有一定代表性,供同仁们探讨.

    作者:姜文忠;孙玉萍 刊期: 2008年第04期

  • 荆门市东宝区2008年居民食用碘盐监测结果分析

    为了解东宝区居民碘盐普及情况,及时发现问题并采取干预措施,进而为碘缺乏病综合防治和评估提供依据.荆门市疾病预防控制中心按照<全国碘缺乏病监测方案(试行)>和<湖北省碘缺乏病监测实施方案(试行)>要求,于2008年4月在东宝区进行了居民食用盐监测工作,现将监测情况报告如下.

    作者:康志均;李少华 刊期: 2008年第04期

  • 接种狂犬病人免疫球蛋白致过敏性休克一例

    2006年7月18日,某被犬咬伤患者在荆门市疾病预防控制中心接种门诊接种狂犬病人免疫球蛋白后出现过敏性休克反应,中心工作人员对该事件进行了现场调查,报道如下.

    作者:喻红玲;杨玉蓉 刊期: 2008年第04期

  • 武汉市水源水及其自来水中有机物致突变性研究

    目的 2008年1月份对武汉市长江、汉江(水厂的)水源水及其出厂水和末稍水中的有机浓缩物进行致突变性检测.方法 采用Ames试验.结果 各水样中的致突变物主要为移码突变型,汉江水中有机物的致突变性结果大于长江水,有明显的差别.各水样中的碱基移码型的直接致突变物高于间接致突变物.结论 长江、汉江水源水经自来水厂处理后,出厂水和末稍水水中有机物的致突变性有所增强.

    作者:郑京哲;杨晓明;董小蓉;唐非;毕勇毅 刊期: 2008年第04期

  • 循证护理的理论与运用

    近10年来国内外护理实践正在发生实质性的变化,主要表现在3方面:一是实行研究证据的佳状态,它既是服务对象的需求,顺应了以患者为中心的整体护理;二是采用了临床路径这一新时代发展的产物;三是实施了以实证为本的循证护理.循证这一新概念已被接受的临床护理措施、护理问题和循证实践的结合. 循证护理(evidence-basednursing,EBN)[1]是20世纪90年代受循证医学思想影响而发展起来的护理新观念、新理念和一种工作方法,其核心思想是运用现有新、可靠的科学证据为患者服务.好的护理研究证据不仅已被更多的医护工作者所认知和接受,循证护理也随时可被更强、更准确、更有效和更安全的新证据取代.

    作者:范青兰;宋晶 刊期: 2008年第04期

公共卫生与预防医学杂志

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主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心