学术投稿

盐都县饮食单位2000~2002年餐具消毒调查

韦国英

关键词:盐都县, 饮食单位, 餐具消毒, 食品卫生法, 饮食行业, 消毒情况, 卫生管理, 卫生标准, 切实贯彻, 调查结果, 报告
摘要:为了切实贯彻执行《食品卫生法》和《餐(饮)具消毒卫生标准》,加强对饮食行业的卫生管理,现将2000~2002年盐都县饮食单位餐具消毒情况调查结果报告如下。……
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 健康体检HBsAg无症状携带者血清检测结果分析

    为进一步了解HBsAg无症状携带者(ASC)的感染特点,探讨HBsAg滴度与HBeAg、抗-HBe和抗-HBc检出的相关性,对781例HBsAg阳性血清的检测结果与HBeAg、抗-HBe和抗-HBc的检测结果进行了分析,现报告如下。……

    作者:徐长娣;仇红霞 刊期: 2002年第06期

  • 儿童实施麻疹疫苗加强免疫的血清抗体监测结果分析

    按照上级要求,于2001年元月对大冶市儿童进行了计划免疫接种程序中增加1.5~2岁儿童麻疹疫苗加强免疫接种。为了观察加强免疫接种效果,了解儿童免疫接种成功率和免疫水平,2001年1~10月,大冶市卫生防疫站在所辖地段已接种过麻疹疫苗基础免疫和加强免疫一针注射的307名0~2岁儿童开展了麻疹抗体监测工作,现报告如下。……

    作者:冯宇良;吴亚龙;廖弟永 刊期: 2002年第06期

  • 疟疾疫苗研究进展

    研究安全有效的免疫方法防治疟疾是免疫学家为之奋斗了60多年的课题。由于疟原虫和传播媒介对药物和杀虫剂抗性的迅速发展,疟疾疫苗对控制全球疟疾的作用显得更加重要。目前,所有疟疾疫苗的研究几乎都集中在恶性疟(Plasmodium falciparum),它是引起死亡的主要疟原虫种。免疫学方法预防疟疾十分复杂,经过几十年的研究结果表明,疟疾获得性免疫有两种,生命周期特异性和株特异性,疟疾学家对选择那一种途径作为疫苗有效,还未达成一致意见。……

    作者:袁方玉 刊期: 2002年第06期

  • 县级医院护理工作中的健康教育

    我国目前在县级医院护理工作中开展健康教育的现状不容乐观,大多数护理工作者整天忙于打针、换药、铺床、叠被等一系列执行医嘱的具体事务之中。护理人员在健康教育方面的专业素质普遍不高,主要由于传统的护理教育、护理方式、管理模式以及护理人员的数量不够所造成。在县级医院护理人员只能把完成医嘱作为主要工作的内容,这一现象与我国加入WTO后的形势不相适应,如不引起重视,必将对今后医疗卫生方面的国际竞争产生不利影响。也必将对不断发展的“护理经济”产生不利影响。……

    作者:喻秀梅 刊期: 2002年第06期

  • 湖北省学校预防吸烟项目终期评估报告

    我国吸烟者的比例达到30%以上,为劝阻吸烟,各级政府做了大量的工作,但是吸烟率仍然有上升的趋势。大部分的吸烟者是从青少年时期开始吸烟的,如果我们在这个关键时候,采取有力措施阻止这些人接触香烟,阻断吸烟的后备队伍,人群的吸烟率将会降低。学校是学生学习知识、形成良好的道德品质的主要场所,以学校为基地开展预防吸烟健康教育是国际上公认的减少烟草使用的有效策略之一。1997年我们与儿基会合作执行了中国/联合国儿童基金会学校预防吸烟项目,项目经过3年的运作,至2000年进行了终期评估,在项目的执行过程中,我们努力贯彻儿基会和国家项目办的项目方针,以《不吸第一支烟》为指导用书,以行为引导为主,多部门参与,家庭、学校、社区相结合,营造不吸烟大环境。……

    作者:李玲;胡晓云;张楚南;徐鸣;胡萍建;王步环;周虹茹;李群英 刊期: 2002年第06期

  • 大肠癌预后研究进展

    预后研究就是指某种疾病发生某种结局的可能性或机率,是对疾病未来进展和结局的预先估计。大肠癌疾病预后研究主要是用生存率、复发率、转移率来预测大肠癌结局。近几年来,随着临床流行病学、分子流行病学等的发展、统计学与计算机的结合与应用、临床治疗方法的不断完善,研究大肠癌预后的文献报道愈来愈多。综合来看,大肠癌预后研究前沿主要表现为以下方面。……

    作者:姚璇;聂绍发 刊期: 2002年第06期

  • 湖北省血液管理工作现状与对策

    经血传播艾滋病等传染性疾病已经成为影响一个国家的经济发展和社会进步的重大公共卫生问题和严重社会问题。党中央、国务院对此十分重视。1998年颁布了《献血法》,其后,相继出台了《中国遏制与防治艾滋病中长期规划(1998—2010)》和《中国遏制与防治艾滋病行动计划(2001—2005)》。去年,国家从中央预算内资金中拨出12.5亿元用于加强全国血站建设,控制艾滋病等疾病经输血途径传播。……

    作者:杨和平 刊期: 2002年第06期

  • 火焰原子吸收法测定冠心苏合丸中微量元素的含量

    研究表明,冠心病的发病与体内微量元素的改变有着密切的关系,如过量摄入钠能引起慢性充血性心力衰竭病人的严重恶化;铜在红细胞生成、组织中铁的释放以及骨骼、中枢神经系统和结缔组织的发育中有一定的作用;锰是动物和人的必需元素,但只能吸收摄入量的3%,目前已发现饮水中锰的含量与心血管病死亡率呈负相关;铬对于预防人类的轻度糖尿病和动脉粥样硬化都是重要的。冠心苏合丸中主要含有苏合香、冰片、乳香、檀香、青木香等中药成分,具有理气宽胸、止痛的功效。本文列出冠心苏合丸中9种金属元素的含量,为了解冠心苏合丸的药理知识以及进一步改进以合理增加其疗效提供了依据。由于原子吸收法具有灵敏度高,干扰小、易克服、精密度高、测量范围广等优点,本文用硝酸——高氯酸等混合酸进行预处理,采用原子吸收法准确、快速地测定冠心苏合丸中的9种金属元素的含量。……

    作者:付磊;牛晓宇 刊期: 2002年第06期

  • 湖北省艾滋病监测数据库的初步探讨

    作为全省艾滋病监测中心,既要负责对各地送检样本及检测结果的登记、检测结果的输出及查询,同时还要对全省的监测资料进行分类汇总和分析。由于资料内容复杂,统计工作量大,因此采用传统的方法进行管理,不仅工作效率低,且容易造成统计上的差错。为此作者采用EXCEL软件建立了湖北省艾滋病监测数据库,经试用,不仅具有经济、简便和快速等优点,且提高了资料统计的准确性。……

    作者:彭国平;陈慧萍 刊期: 2002年第06期

  • 老河口市农村防疫保健体制改革的实践与体会

    老河口市是地处鄂西北的一个县级市,下辖5个镇,4个办事处,1个乡,共223个行政村。2000年全市总人口51.77万人,其中农业人口35.37万人,占68.3%,全市乡级以上各类医疗卫生机构18个,其中市直医疗卫生单位8个,乡镇办卫生院10个。2001年,老河口市卫生局认真贯彻落实新时期党的卫生工作方针,突出农村卫生工作重点,遵照《中共中央国务院关于卫生改革与发展的决定》和国务院体改办《关于农村卫生改革与发展的指导意见》的精神,对农村卫生机构改革做了积极的探索。……

    作者:刘亚林 刊期: 2002年第06期

  • 1997~2002年罗田县城区幼儿园体检情况调查分析

    为总结罗田县城区幼儿园儿童健康状况动态变化,并在此基础上运用科学的统计分析方法找出儿童健康的变化趋势,以便加强和改进幼儿园保健工作,现将罗田县1997~2002年城区12所幼儿园儿童健康状况报告如下。……

    作者:邱春桃;姚晓秋 刊期: 2002年第06期

  • 血防健康教育材料制作形式与作用探析

    湖北省在近年的血防健康教育工作实践中,总结出了以学校为主阵地,形成学校—家庭—社会全方位健教模式。为进一步提高血防健教效果,对血防健教材料制作形式与作用作一探析。……

    作者:康翠芳;江尔雄 刊期: 2002年第06期

  • 四种材料修复牙楔状缺损的疗效评价

    楔状缺损是常见的牙体硬组织疾病。为探讨不同材料对楔状缺损的修复效果,我们应用四种充填材料,玻璃离子粘固剂(简称GIC)、GC FujiⅡ、Dyract复合充填材料(简称Dyract)和F 2000复合体进行修复,充填后2年随访,对其疗效进行比较。……

    作者:杨湘晖;杨莉;胡哲勤 刊期: 2002年第06期

  • Microsoft Excel的统计功能应用

    随着计算机的普及,统计工作摆脱了繁琐的手工计算,我国已经引进国外著名的统计学软件包有SAS、SPSS、SYS-TAT、STAT、BMDP、EPIINFO等,国内开发的有医学百科全书统计软件、医用统计集等,这些软件包功能强大,但价格较高,程序应用需具备一定的专业知识和英文水平,对一些常用的统计资料,应用Microsoft Excel可以很容易得到解决,取得满意的结果。……

    作者:袁鹏;梅勇 刊期: 2002年第06期

  • 沙洋县五里镇新发现血吸虫病疫区病人调查

    沙洋县1979年已达到基本消灭血吸虫病的标准。去冬今春而非疫区的五里镇陆续有血吸虫病患者来荆门市血吸虫病防治所就诊,从而引起了所领导的重视。为了摸清五里镇血吸虫病的流行特点与流行情况,市血防所于2001年12月~2002年3月组织技术人员分2次对五里镇疫区人群血吸虫感染情况进行了调查,现就结果报告如下。……

    作者:陆静 刊期: 2002年第06期

  • 盐都县饮食单位2000~2002年餐具消毒调查

    为了切实贯彻执行《食品卫生法》和《餐(饮)具消毒卫生标准》,加强对饮食行业的卫生管理,现将2000~2002年盐都县饮食单位餐具消毒情况调查结果报告如下。……

    作者:韦国英 刊期: 2002年第06期

  • 宜昌市310名吸毒者流行病学调查与检测结果分析

    吸毒严重损害人体身心健康,吸毒可感染和传播多种疾病。为了解宜昌市吸毒人群流行病学特征和HIV、HBV、HCV、TP感染情况,于2001年6月对宜昌市强制戒毒所310名吸毒者进行了流行病学调查和HIV、HBV、HCV、TP检测,现将结果报告如下。……

    作者:黎佑东;董学平;李淑英;陈连璋;余枫华;岳亚妮;谢冬生;宋淑华 刊期: 2002年第06期

  • 远安县卫生防疫站历年参加省市检验质量考核结果分析

    通过对实验室进行检验质量考核,是促进实验室规范管理,提高检测水平,保证检测数据的科学性、准确性的一种很重要的手段。检验质量考核结果可以综合反映一个实验室的管理水平、人员素质、技术力量、硬件装配等多方面的情况。远安县卫生防疫站检验科从1990年起共11次参加了省、市卫生防疫站举行的检验质量考核,现将考核情况分析如下。……

    作者:谢广明 刊期: 2002年第06期

  • 盐都县食品索证管理现状及探讨

    随着我国国民经济的持续增长,食品的种类、数量、来源不断增多,全县食品流通领域非常活跃,食品的索证管理尤为重要。为确保消费者的身体健康和食用安全,根据《食品卫生法》第二十四条有关规定,结合全县实际情况,于2001年6月对全县食品经营单位的食品采购索证情况进行调查,并与1998、1999、2000年作比较,现报告如下。……

    作者:黎雅丽 刊期: 2002年第06期

  • 臭氧杀菌效果的影响因素分析

    目的 分析臭氧杀菌效果的影响因素。方法 通过载体定量杀菌试验计算在不同湿度、不同接触时间、不同臭氧浓度条件下臭氧的杀灭率,以分析作用时间、浓度和湿度的影响程度。结果 湿度对臭氧杀菌效果影响较明显,相对湿度>90%时,臭氧杀菌效果较好;臭氧作用时间越长,杀菌效果越好;臭氧浓度是影响其杀菌效果的关键因素,臭氧浓度与其杀菌效果呈正相关。结论 臭氧对微生物的杀灭率主要受湿度、接触时间和臭氧浓度的影响。

    作者:林爱红;饶健;秦彦珉;黄惠英 刊期: 2002年第06期

公共卫生与预防医学杂志

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主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心