学术投稿

均匀设计优选绣花针多糖的提取工艺

盛家荣;曾桂声;洪艳艳

关键词:均匀设计, 绣花针, 多糖
摘要:目的优选绣花针中多糖的提取工艺.方法用均匀设计方法设计水提取工艺,以提取物中多糖含量为测定指标,考察提取温度,提取时间,料液比3个因素对有效成分多糖提取的影响.结果佳工艺为提取温度90℃,提取时间2 h,料液比1:50( g/ml),绣花针多糖的提取率为14.59%.结论提取温度、提取时间及料液比对绣花针多糖的提取率有影响.
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