王世平；聂秀敏；刘衷芳；张桂荣
阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii)属于肠杆菌属的1个新种[1].本文采用目前应用广、在微生物鉴定方面得到公认的肠杆菌科细菌生化鉴定试剂(API20E)分析了阪崎肠杆菌的生化反应特性,并利用阴沟肠杆菌噬菌体进行裂解试验测定了阪崎肠杆菌的易感性,对奶粉中18株阪崎肠杆菌分离株和4株美国典型菌种保藏中心(ATCC)参考菌株进行了表型分类.旨在对奶粉中阪崎肠杆菌分离株的表型特征进行分类,以便准确地对其鉴别.现报告如下.
作者：赵贵明；仉庆文；蔡雪芬；袁飞；黄文胜；陈颖 刊期： 2007年第03期
二氧化氯(ClO2)是一种广谱、高效消毒剂,被用于空气消毒.但在消毒工作中,被消毒的场所环境条件不同,无论是密闭性还是内部涂料差异很大,完全用相同的消毒剂量进行消毒并不适宜.本试验对不同密闭房间空气中ClO2浓度的衰减速度进行观察,探讨其变化规律.现报告如下.
作者：张永良；郑世英；智强；刘东彪 刊期： 2007年第03期
目的 对志贺菌敏感株与诱导耐多药株全菌蛋白进行蛋白质组学比较,寻找细菌耐多药相关蛋白.方法 采用4类抗生素的次抑菌浓度,对临床分离鉴定的志贺菌敏感株进行诱导耐多药试验;对志贺菌敏感株及诱导耐多药株全菌蛋白进行双向电泳;电泳图谱采用Image Master2D Platinum软件分析;差异表达蛋白进行基质辅助激光解吸飞行时间质谱(MOLDI TOF-TOF质谱)分析.结果 成功获得志贺菌诱导耐多药株,在志贺菌敏感株与耐多药株全菌蛋白质图谱中分别检测出(946±37)个和(1 096±189)个蛋白质斑点;共发现48个差异表达的蛋白点,其中5个质谱鉴定为ABC转运蛋白、谷胺酰转肽酶、天冬氨酸氨甲酰基转移酶、翻译延长因子Tu、单链DNA结合蛋白;其中前3个蛋白中在耐多药株中表达量增强,后2个减弱.结论 5个耐多药相关蛋白中在细胞代谢中起重要作用的酶类表达量上调;ABC转运蛋白在志贺菌诱导耐多药机制中起重要作用.
作者：宋春花；张梅喜；郗园林；段广才 刊期： 2007年第03期
目的 通过研究慢性铝暴露大鼠海马蛋白激酶Cγ亚型(PKCγ)的蛋白和mRNA表达的变化,观察大鼠海马CA1区长时程增强(LTP)形成,探讨铝暴露对学习记忆机制的影响.方法 选择断乳后Wistar大鼠,以含有不同浓度A1Cl3的水进行饲养.3个月后,测量大鼠海马LTP,用改良的Takai法测定PKC活性的变化,蛋白印迹(Western blotting)法检测PKCγ的蛋白表达;RT-PCR检测PKCγ的mRNA表达.结果 (1)各染铝组PKC活性与对照组比较均降低,差异有统计学意义(P＜0.01);(2)各染铝组PKCγ蛋白表达与对照组比较有降低趋势(P＜0.05);(3)各染铝组PKCγ mRNA表达与对照组比较均降低(P＜0.05),0.2%与0.4%,0.6%组间比较差异有统计学意义(P＜0.05).结论 慢性铝暴露影响大鼠海马PKCγmRNA和PKCγ蛋白表达,使PKC活性降低,导致LTP的下降,从而影响学习记忆的功能.
作者：邢伟；王彪；文涛；许金华；张玉霞；时利德 刊期： 2007年第03期
流行性感冒(以下简称流感)具有高度传染性[1].老年人由于免疫功能降低,并大多患有慢性疾病,更易罹患流感[2].接种流感疫苗是目前预防流感发生和流行的有效措施,对于老年人这一高危人群,接种疫苗对降低发病率、减少并发症等有重要作用.本文分析了天津市城区老年人群接种流感疫苗情况,探讨其影响因素,为制定流感防治策略提供参考.现将结果报告如下.
作者：李永成；王淑惠；杨雪莹；吴彤宇 刊期： 2007年第03期
随着世界人口老龄化的加速和老年期痴呆的患病率增加,老年期痴呆的发病日益成为医疗和公共健康事业的沉重负担.老年轻度认知功能损害(Mild Cognitive Impairment,MCI)是介于正常衰老和Alzheimer病(AD)之间的一种中间过渡状态,是AD的早期阶段[1-4].MCI患者以每年10%～15%的速度发展为AD,是正常老人发生AD的10倍[4].
作者：雷明玉；黄文湧 刊期： 2007年第03期
猫抓病(cat scratch disease,CSD)是一类典型的良性、自限性淋巴管疾病,主要是通过猫的抓伤和咬伤而感染,也可通过跳蚤的叮咬传播.儿童和青年人发病较多,少数病人尤其是免疫力低下的病人如人类免疫缺陷病毒(HIV)感染者可表现较为严重的并发症[1].目前已经证实,汉赛巴尔通体(Bartonella henselae)是导致猫抓病的主要病原体,其储存宿主是猫;也有关于五日热巴尔通体(B quintana)和克氏巴尔通体(Bclarridgeiae)感染导致猫抓病的报道[2].
作者：杨小冉；刘起勇 刊期： 2007年第03期
目的 观察不同暴露剂量和时间下,亚砷酸钠(NaAsO2)对体外培养的牛主动脉血管内皮细胞(BAEC)中血红素加氧酶-1(HO-1)的诱导作用.方法 分别在0～15μmol/L NaAsO2暴露0～24 h收集培养的BAEC细胞蛋白提取液中,用蛋白印迹(western blot)法检测HO-1蛋白的诱导产生量.结果 0～15μmol/L NaAsO2暴露能够显著诱导BAEC细胞HO-1蛋白产生增加,并且分别具有剂量-反应和时间-反应相关关系;2.5μmol/L NaAsO2暴露即可显著诱导产生HO-1蛋白.结论 HO-1蛋白的诱导表明砷介导的一种细胞应激反应;HO-1蛋白可以作为无机砷暴露的敏感性生物标志物之一,有利于深入研究无机砷暴露的生物剂量反应.
作者：李冰；宫慧芝；孙鲜策；孙贵范 刊期： 2007年第03期
大连经济技术开发区作为大连市的一个对外开放的前沿,人口流动频繁,地理位置相对独立.为了解我区流脑疫情,有效控制流脑流行,做好防治工作,本文分析了大连开发区2003～2005年流脑流行情况.结果报告如下.
作者：刘晓辉；刘鹏春；于新源 刊期： 2007年第03期
目的 了解中老年人前臂骨密度的状况,分析影响中老年人骨密度的因素.方法 在上海市徐汇区田林、枫林、斜土3个街道,采用单能X线骨密度仪测量中老年人左前臂远端1/3桡骨总体、尺骨总体,以及桡尺骨间距为8mm处的桡骨远端、前臂桡骨超远端等部位的骨密度值.结果 4个测量部位的骨密度均随年龄增加而下降,女性下降速率快于男性;同一年龄、同一部位的男性骨密度平均值大于女性;4个部位中以前臂远端1/3桡骨总体骨密度高;除男性60岁～骨量减少的现患率低于55岁～外,前臂远端1/3桡骨总体骨量减少的现患率及骨质疏松症的现患率均随年龄的增加而上升.多因素Logistic回归显示,男性患骨量减少的可能性是女性的0.19倍;以50岁～为参照,55岁～、60岁～、65～71岁与之比较,OR分别为3.17,5.13,15.03;月均收入在1 000元以上与1 000以下的比较,OR为0.70;补充钙片者与没补充钙片者比较,OR为1.36.结论 中老年人骨密度减少的现患率较高,骨密度减少与性别、年龄、月均收入、补充钙片等有关.
作者：陈建平；苗茂华；周利锋；杨婕；鲁光华；周小萍；于慧琴；高尔生 刊期： 2007年第03期
法定传染病疫情报告作为我国基本的传染病报告系统,为制定传染病防治对策和措施提供科学数据.但是,我国农村基层法定传染病漏报非常严重,河南省农村居民[1]法定传染病漏报率为85.67%.为了解河南省农村法定传染病漏报严重的原因,我们于2005年9月,对河南省2个县农村进行调查,为制定相关政策提供依据.本文就临床医务人员传染病报告技术和报告意识原因造成漏报进行分析.
作者：王轶；李颖琰；李海超 刊期： 2007年第03期
目的 研究虾青素对D-半乳糖致衰老大鼠骨质的影响.方法 用D-半乳糖注射Wistar雄性大鼠5个月,建立衰老模型,测定青年对照组、致衰老模型组、虾青素组和正常老龄对照组骨常规参数并进行比较分析.结果 致衰老模型组骨密度、骨结构力学参数、生物力学参数、骨钙、镁、锰及羟脯氨酸含量与青年对照组比较有所降低,差异有统计学意义(P＜0.01);而骨磷含量、骨和血清碱性磷酸转移酶与青年对照组比较有所升高,差异有统计学意义(P＜0.01);这些变化与正常老龄对照组的变化趋势一致,并比后者变化得更显著.相比之下,虾青素组在上述参数指标与致衰老模型组比较差异有统计学意义(P＜0.01).结论 长期大量摄入D-半乳糖导致大鼠衰老同时可能诱发其发生骨质变化,而虾青素可以预防或降低此类致衰老骨质变化的发生.
作者：裴凌鹏；董福慧；惠伯棣 刊期： 2007年第03期
目的 研究并建立敏感、特异和快速的针对食品中总黄曲霉毒素的ELISA检测方法,形成具有我国自主知识产权的快速定量检测试剂盒.方法 在生产抗总黄曲霉毒素单克隆抗体基础上,利用间接竞争ELISA方法,研制出食品中总黄曲霉毒素快速检测试剂盒,并对试剂盒的各项技术参数进行测定.结果 该试剂盒对黄曲霉毒素B+G标准品的低检出浓度为0.26 ng/ml,标准曲线的线性范围为0.26～20.00 ng/ml,线性方程y=-0.4463x+0.3532(R2=0.9915);对黄曲霉毒素B+G50%的抑制浓度为2.08 ng/ml;试剂盒的条内变异系数为4.18%,条间变异系数为5.21%,抗体亲和力常数为1.52×10-10 mol/L;对玉米3个加标水平的平均回收率分别为98.63%,94.56%和1 12.05%;对花生的3个加标水平的平均回收率分别为88.66%,87.50%和85.60%.试剂盒37℃可放置96 h以上;试剂盒对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的交叉反应率分别为100%,57.5%,104%和19%,与其他真菌毒素无交叉反应.结论 研制出的ELIS试剂盒能定量检测食品中总黄曲霉毒素.
作者：计融；柳桢；江涛；郑佳；李敏 刊期： 2007年第03期
二氧化氯是一种强氧化剂,对常见致病微生物、真菌及病毒等具有高效、快速的杀灭能力.在国外发达国家,稳定性二氧化氯消毒剂已经普及,而在我国则刚刚兴起,目前已广泛用于各种饮料、食品加工、医院、宾馆、浴池、游泳池的消毒,水果蔬菜、水产品、肉类的保鲜等.本试验采用悬液定量杀菌试验、表面消毒现场试验和瓜果蔬菜消毒模拟现场试验,评价二氧化氯消毒液的杀菌效果.结果报告如下.
作者：郑新；崔森；张聿为 刊期： 2007年第03期
目的 探讨对苯二酚与血清白蛋白的相互作用.方法 在0.05 mol/L Na2HPO4-0.05 mol/L NaH2PO4 -0.10mol/L NaCl缓冲溶液中(pH=7.30),观察对苯二酚及牛血清白蛋白与对苯二酚结合后在L-半胱氨酸修饰金电极上的电化学行为.结果 牛血清白蛋白与对苯二酚结合后可使对苯二酚的氧化峰峰电位正移,还原峰电位负移,且使苯二醌还原峰电流减小,根据对苯二酚、对苯二醌和血清白蛋白结合的饱和度,计算苯二酚、对苯二醌和血清白蛋白结合比分别为48:1和16:1.结论 牛血清白蛋白与对苯二酚结合以较强的氢键结合,对苯二醌与血清白蛋白结合力较大.
作者：宋远志 刊期： 2007年第03期
目的 探讨各种主食、副食、蔬菜及其营养成分与食管炎症、增生、早期癌间的关联.方法 在食管癌高发区肥城市1个乡镇3 304名40～69岁人群中,将内镜检查正常者作为对照组,将用碘染色内镜和活检病理诊断方法确诊的炎症、增生、早期癌患者分为3组,采用多项式Logistic回归分析饮食与食管疾病的关联,将OR作为关联强度的指标.结果 肉类是早期癌的危险因素,大豆、鱼类、油类、芹菜、茄子、芸豆、青椒、脂肪、粗纤维素、灰分、钙能降低其危险性;小麦、油类、热量是食管增生的危险因素,韭菜、莴苣具有预防作用;油类、热量是食管炎症的危险因素.结论 在食管癌高发区,饮食及其含有的营养成分与食管疾病具有重要关系.
作者：周英智；李会庆；刁玉涛；赵德利；周立雪；雷复华 刊期： 2007年第03期
医院内念珠菌病感染已成为医院感染的主要病原菌[1],据文献报道目前念珠菌属感染呈上升趋势[2].本文对2005年1月～2006年6月2160例各类住院患者标本中分离念珠菌的种类及药物敏感性进行分析.结果报告如下.
作者：马国秀 刊期： 2007年第03期
目的 研究茶多糖的降糖作用机制.方法 用比色法测定茶多糖对α-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.20)和α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)的抑制活性,用快速过滤法观察茶多糖对兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运活性的影响.结果 茶多糖显示较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性,其α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)值为3.2 g/L;茶多糖对α-淀粉酶的抑制活性则较弱,浓度为为1 g/L时,其对α-淀粉酶的抑制率为10%;茶多糖同时明显降低兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力,其半抑制浓度(IC50)值为15 g/L.结论 茶多糖可抑制α-葡萄糖苷酶及α-淀粉酶活力和小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力,从而可延缓小肠对糖的消化吸收.
作者：全吉淑；尹学哲；及川和志 刊期： 2007年第03期
中水是指生活污水经过处理后,达到规定的水质标准,可在一定范围内重复使用的非饮用水[1].中水被认为是我国,特别是严重缺水的城市开辟的第二水源,是缓解水资源紧缺的种有效的方法,在今后几年将被广泛使用.中水的应用范围很大,目前我国中水的应用可以概括为:农业/园林灌溉、环境/景观用水、工业用水、市政杂用(包括建筑施工、喷洒道路、冲洗车辆及小区绿化)和住宅冲厕等[2].
作者：王舜钦；张金良；温东辉；刘红 刊期： 2007年第03期
水是生命之源,获得安全饮用水是人类生存的基本需求.世界卫生组织的调查表明:在发展中国家,各类疾病有8%是因为饮用了不安全、不卫生的水而引发的,饮水安全问题直接关系到人类生命健康.人们对饮用水水质的要求,是一个不断发展的过程.
作者：张媛嫒；杨祝红；文高飞；陈国松；冯新；陆小华 刊期： 2007年第03期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
