王志强；谢钧宪；李志勇；许龙岩；凌莉；易敏英；高东傲
目的调查陕西省高砷污染环境的分布范围及特点,发现地砷病患者,为防治研究提供线索和依据.方法在产煤量大,燃煤污染较重的区县内,调查以石煤为主燃料的当地常住居民家中室内空气、石煤、辣椒、玉米及饮用水的砷含量.结果 5县调查结果显示,煤砷超标约50%以上,高值达488.1 mg/kg;室内空气砷约有31.03%超标,高值达63.83% μg/m3,超标21倍;辣椒及玉米砷含量也有不同程度的超标现象;水砷未出现超标.结论调查区域内环境砷污染严重,已具备地方性砷中毒发病的条件,且有各型地砷病患者检出,秦巴山区已经成为我国又一个新发燃煤污染型地方性砷中毒病区.
作者：郑来义；李跃；白广禄；白爱梅 刊期： 2005年第03期
2003年3月,哈尔滨市某镇发生一起自来水供水管网渗漏,饮用水受到污染,造成痢疾水传暴发流行,波及人数2 461人,造成382人发生感染性腹泻,罹患率为14.46%.为了查明暴发原因,尽快控制疫情,市、县卫生防疫站组织专业人员迅速赶往现场进行流行病学调查.现将结果报告如下.
作者：王艳；孔永生 刊期： 2005年第03期
目的探讨饮酒与上海市市区中老年男性死亡的关系.方法自1986年1月～1989年9月调查上海市区45～64岁男性居民18 244人,每年上门随访一次;用COX比例风险模型计算相对危险度.结果至2002年度随访结束,全队列共随访235 762人年,人均随访12.9年.在此期间共死亡3 365人,其中恶性肿瘤死亡1 381人.在调整年龄、吸烟情况及教育程度后,相对于不饮酒者每天饮酒酒精量＜15 g和15～29 g者总死亡相对危险度(RR)分别为0.80(95%CI:0.72～0.89)和0.87(95%CI:0.78～0.97),每天饮酒酒精量90 g及以上者RR为1.25(95%CI:1.04～1.51).少量饮酒者缺血性心脏病和慢性阻塞性肺部疾病死亡危险性显著降低.每天饮酒酒精量70 g及以上者食管癌、结直肠癌、脑血管病死亡危险性显著升高,RR分别为5.08,2.57和1.57,肝硬化死亡危险性在每天饮酒酒精量30 g及以上者中也显著上升,RR为1.89.结论少量饮酒会降低中老年男性总死亡危险性,大量饮酒则会增加中老年男性食管癌、结直肠癌、脑血管病及肝硬化的死亡危险性.
作者：王俊；高玉堂；王学励；刘恩菊；张玉兰；袁剑敏 刊期： 2005年第03期
为了解以苦参、蛇床子、白鲜皮、百部等中药采用75%乙醇浸泡加热回流提取制成的皮肤按摩擦剂(原液呈棕黄色,以下或称消毒剂,2002年已获辽宁省卫生厅批准)灭菌情况,我们在实验室条件下进行了悬液定量杀灭微生物效果及其毒性的试验观察.现将结果报告如下.
作者：钱蕊硃；王彬；银燕 刊期： 2005年第03期
异麦芽酮糖醇(又称为氢化帕拉金糖、氢化异麦芽糖、麦芽糖乙醇、异麦芽)是来源于蔗糖的一种碳水化合物.异麦芽酮糖醇有温和味道,可作为食品添加成分,为食品增加晶体结构和甜味,且没有余味,并可加强芳香食物中的香味,掩盖一些人工调味剂的金属性余味,从而增加食欲.异麦芽酮糖醇为人体的消化和代谢系统提供了多重潜在的健康益处.人体以及体内微生物对异麦芽酮糖醇的应答有多种方式,如饱腹感、口腔内非酸性、低消化性、低血糖反应、低胰岛素血反应、消化通透性、产生短链脂肪酸(尤其是丁酸盐)和益生菌(尤其是双岐杆菌)等等.本文就近年来对异麦芽酮糖醇降低血糖、改善能量代谢、维护健康等方面的研究与开发做一综述.
作者：杰弗里·里夫赛；Ph D；R P H Nutr 刊期： 2005年第03期
目前认为,幽门螺杆菌(Hp)是慢性胃炎的主要致病菌.众多研究提示,Hp感染与胃癌发生有密切关系[1].为了解泰兴市成人慢性胃炎患者中Hp感染的状况,为胃癌防治提供依据,2003年,调查20岁以上人群中3 677例接受病理检查的慢性胃炎患者,对其幽门螺杆菌感染状况进行分析.现将结果报告如下.
作者：丁保国；樊冬梅；刘红建；常军；王飞霞；蒋锋 刊期： 2005年第03期
目的了解广东省成年人向心性肥胖的流行特征,确定预防控制的重点人群和地区.方法运用多阶段随机整群抽样方法,抽取全省大城市、中小城市、2类农村各3个区(县),1类农村4个县,每个县(区)抽取2个街道(乡)、6个居委,共540户,采用面对面询问调查获得18岁及以上居民个人基本情况,体检获取腰围数据.结果共调查18岁及以上成年人15 130人,腰围(WC)为(75.26±9.67)cm,其中男性(77.24±9.60)cm,高于女性(73.80±9.45)cm;城市(77.43±10.11)cm,高于农村(73.25±8.78)cm.向心性肥胖的粗患病率为23.9%,年龄标化患病率为21.6%.男、女性标化患病率分别为19.6%和23.1%,差异有统计学意义(u=492.95,P<0.05);不论男女,城市患病率(28.5%,26.4%)高于农村(12.2%,19.6%).男性向心性肥胖的主要影响因素为体力活动、城乡、家庭人均收入、年龄、婚姻状况、教育程度、职业和吸烟情况;女性向心性肥胖的主要影响因素为体力活动、年龄、职业、家庭人均收入、教育程度和民族.结论根据抽样结果推算,广东省1/5以上的成年人患向心性肥胖,体力活动是重要且可以改变的危险因素.必须尽快加强向心性肥胖的研究和防治工作.
作者：董智强；马文军；许燕君；李剑森；聂少萍；徐浩锋；陈泽池；林锦炎；李海康 刊期： 2005年第03期
化妆品中铅的测定通常采用火焰原子吸收分分光度法、微分电位溶出法、双硫腙萃取分光光度法.若取1.00 g样品测定,这些方法低检测浓度分别为5,1.9和1 mg/kg.为了探讨化妆品中微量铅的定量检测,经过反复试验,采用石墨炉原子吸收分光光度测定法测定化妆品中微量铅,使测定灵敏度大大地提高.同样取样量为1.00 g,铅的低检测浓度却为0.01 mg/kg.测定的灵敏度比其他方法提高100倍以上.
作者：许财钦 刊期： 2005年第03期
目的探讨膳食因素与宫颈癌发生的关系.方法采用以医院为基础的病例对照研究,调查山西省肿瘤医院妇科2004年1～5月经病理确诊的宫颈癌新发病例(n=132)和同期就诊的良性肿瘤患者(n=133)的相关因素和膳食情况,膳食摄入情况的调查采用半定量食物频数问卷的方法.采用非条件Logistic回归计算各因素与宫颈癌的OR值及其95%CI.结果在调整非膳食因素的影响后发现,深色蔬菜(OR=0.34,95%CI＝0.15～0.76)和膳食叶酸(OR＝0.36,95%CI=0.14～0.95)是宫颈癌发生的保护性因素,且存在剂量-反应关系(趋势检验P＜0.01).结论宫颈癌的发生可能与膳食因素有关,摄入较多的深色蔬菜特别是富含叶酸的食物可能会降低宫颈癌发生的危险性.
作者：马晓晨；王金桃；程玉英；闫建文；周苓 刊期： 2005年第03期
目的研究镉急性染毒时,机体重要器官镉分布及致死机制.方法通过静脉分别注射1.0,1.5 mg氯化镉后,同步测定重要器官镉含量和功能.结果心、肝、肾、脑、血有一稳定的镉浓度,但镉对肝、肾功能的损害作用低于心功能的损害.结论镉急性染毒镉主要分布在肝和肾,但动物死亡原因不是肝、肾损害引起,而是由于心功能衰竭.
作者：陈悦；李省；石镇霞 刊期： 2005年第03期
目的分析不同地区食管癌组织中p53基因第5外显子的突变谱.方法采用PCR扩增产物纯化后直接DNA序列测定技术对陕西省西安市 42例和河南省林州市43例食管癌标本p53基因第5外显子突变情况进行检测.结果西安和林州市食管癌标本中p53基因第5外显子突变率分别为14.3%(6/42)和18.6%(9/43),两地突变率比较差异无统计学意义(P>0.05).西安6个突变位点中4个为点突变,2个为缺失突变;林州10个突变位点中9个为点突变,1个为插入突变.西安市有4例突变发生在126～128位点,林州市仅有2例发生在该区域(2/10),但两者相比差异无统计学意义(P>0.05).结论西安市食管癌p53基因第5外显子的突变位点相对集中,林州市突变位点比较分散,可能与该地区多种危险因素的暴露有关.
作者：王波；张艳；张磊；王安辉；孙长生；李良寿；徐德忠 刊期： 2005年第03期
目的评价佐剂吸附甲型肝炎成品疫苗有效免疫剂量.方法将4个厂家的4批甲型肝炎灭活疫苗进行解离吸附后,检测比较HAV抗原含量;通过小白鼠体内效力实验,计算半数有效稀释倍数,比较评价各组疫苗的免疫效力.结果体外吸附解离HAV抗原含量与体内免疫效力相偏离,传统概念上的半数有效剂量(ED50)不能用作比较评价指标.结论体内半数有效稀释倍数可用于甲型肝炎灭活疫苗有效剂量的评价.
作者：刘建生；庞伟；孟明耀；马进；杨丽仙；张鸣；陈统球；侯宗柳 刊期： 2005年第03期
大连市卫生监督所为贯彻落实卫生部2004年1月1日起执行的<散装食品卫生管理规范>,对市内各大食品超市和自选商场,开展了一次散装食品卫生管理专项监督检查活动,发现普遍存在一些问题.现分析如下,并提出相应对策.
作者：周宪堂；高群；孙晓辉 刊期： 2005年第03期
坂崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii)为肠杆菌科、肠杆菌属的革兰阴性小杆菌.坂崎肠杆菌初以婴儿配方奶粉作为传播媒介导致新生儿出现脑膜炎、败血病、小肠结肠炎坏死等症状,Urmenyi和Franklin在1961年率先报道由坂崎肠杆菌引起的2例脑膜炎[1].各国为了保护境内婴儿健康的需要,逐步加强对奶粉中坂崎肠杆菌的监控力以降低奶粉污染坂崎肠杆菌所带来的风险.尽快研究奶粉、保健食品中坂崎肠杆菌的检验方法,开展婴儿配方奶粉(含工业生产用的基粉)和保健食品中坂崎肠杆菌的检测有现实意义,本文在文献[2～6]基础上研究了奶粉、保健食品坂崎肠杆菌的检测方法.
作者：王志强；谢钧宪；李志勇；许龙岩；凌莉；易敏英；高东傲 刊期： 2005年第03期
轮叶党参[Codonopsis Lanceolata (Siebet Zucc) Benht et Hook f]又名羊乳、山胡萝卜、山海螺、四叶参,属于桔梗科党参属植物,是药食兼用的植物根.传统医学认为其根可入药,具有补气通乳、养阴润肺、生津止渴、消肿排脓、抑菌、止咳、抗疲劳及解毒疗疮之功效.我们的前期研究表明,轮叶党参水提液可以降低高脂饲料喂养大鼠血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白的含量,具有明显的调理血脂的功能[1].轮叶党参的根叶中含有丰富的人体必须的微量元素Fe、Zn、Cu、Cr、Mn等,而且含量都在126种中草药微量元素含量范围之上限.轮叶党参含有多种维生素,其中维生素B1、B6、β-胡萝卜素含量很丰富,且维生素E、维生素A的含量也高于一般的蔬菜.本研究旨在探讨轮叶党参对高脂血症大鼠体内铜、锌元素的调节作用,以研究其调血脂的作用机制.
作者：李克；王冬明；韩春姬；李莲姬；朴永泉 刊期： 2005年第03期
为了提高广大城区居民自觉参与健康教育的自觉性,提高自我保健意识与自我保健能力,消除致病危险因素,提高生活质量,潍坊市配合创建国家卫生城市,开展了全民健康教育.为了科学评价全民健康教育活动的效果,我们开展了本次调查.现将结果报告如下.
作者：管恩峰；王依娜；李树强 刊期： 2005年第03期
目的探讨感觉统合失调对儿童神经心理发育的影响.方法在427名儿童随机选取70名失调儿童和35名正常儿童进行神经心理测试.结果失调组与对照组比较,神经心理测试结果中除智力外,其余差异均有统计学意义(P<0.05).结论感觉统合失调导致儿童神经心理发育在不同程度上受到了影响,使儿童灵敏性、眼手脑的协调性有所降低,儿童瞬时记忆能力降低,或注意力不集中以及对数字的空间感较差.
作者：刘晓莉；姜峰；孙志华 刊期： 2005年第03期
目的探讨饮食诱导雄性肥胖大鼠生长激素(GH)轴[GH/胰岛素样生长因子-I(IGF-I)]的轴性变化.方法建立高脂饮食诱导肥胖的大鼠模型,实验12周末处死大鼠,采用放射免疫分析方法检测大鼠血清GH、IGF-I、胰岛素水平,用免疫组化方法检测肝脏IGF-I的含量.结果饮食诱导肥胖后高脂组大鼠血清GH水平下降(P＜0.05);游离IGF-I水平升高(P＜0.01);血清胰岛素水平升高(P<0.05);肝脏IGF-I的积分光密度值和阳性面积百分比均显著低于对照组(P＜0.01),肝脏的IGF-I合成分泌下降.结论在饮食诱导肥胖的雄性大鼠体内,可能并不存在真正意义上的GH/IGF-I轴性变化损伤.
作者：郑琳琳；姚兴家；吴辉；王艳；翟玲玲；白英龙；刘玉芬 刊期： 2005年第03期
近年来研究资料[1]显示,肥胖与胰岛素抵抗(IR)有高度的相关性,脂肪组织在IR的发病机制中起重要作用,脂肪组织分泌产生的一些蛋白和细胞因子如瘦素、脂蛋白脂酶(LPL)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6),以及新近发现的脂联素及抵抗素等都与肥胖及肥胖相关IR有密切联系.其中TNF-α备受人们关注.Ford[2]等报道,肥胖者体内脂肪组织分泌过多的TNF-α促使血清C-反应蛋白(CRP)水平上升,而CRP也可能与IR有关.本文通过观察饮食诱导大鼠肥胖后血清TNF-α、CRP水平变化,探讨各因子之间及其与IR的相关性,为寻找有效防治肥胖措施提供依据.结果报告如下.
作者：吴辉；姚兴家；郑琳琳；翟玲玲；王艳；白英龙；刘玉芬 刊期： 2005年第03期
近年来,由解脲脲原体(Uu)、人型支原体(Mh)和沙眼衣原体(CT)引起的泌尿生殖道感染普遍引起重视.本文对455例泌尿生殖道非淋菌性感染(NGU)患者的标本进行了支原体(Uu、Mh)和衣原体(CT)检测,并对阳性标本进行了菌落计数和抗菌素敏感性检测.现将结果报告如下.
作者：刘君；张晓凤 刊期： 2005年第03期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
