肖辉；张月明；于亚鹭
环境卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发,对生活环境中与人群健康有关的各种因素(物理、化学和生物)以法律形式做出的量值规定,以及为实现量值所作的有关技术行为规范的规定,经国家标准化主管部分批准,并以一定形式发布的法定卫生标准.简言之,环境卫生标准包括量值部门和用文字描述的技术行为规范2个部分.为使预防医学工作者对环境卫生标准有进一步的了解,现将环境卫生标准体系有关内容介绍如下.
作者：尹先仁 刊期： 2005年第07期
目的探讨β3-AR基因多态性与高血糖人群膳食干预效果的关系,为糖尿病的膳食干预提供遗传学依据.方法从南京市8个社区抽取233名汉族高血糖者,随机分为复合干预组(154人)和对照组(79人).干预组给予粗粮干预和进行健康进座,对照组不采取任何措施,试验周期6个月.结果干预组Trp/Trp基因型者体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)、舒张压(DBP)、空腹血糖(FBG)、血总胆固醇(TC)水平明显降低,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平明显上升(P＜0.05);Trp/Arg基因型组BMI、WHR、FBG水平明显降低,HDL-C水平明显上升(P＜0.05).Arg/Arg基因型组无明显变化.此外,Trp/Trp型人群的BMI、WHR和FBG下降的干预效果明显大于Trp64Arg型和Arg/Arg型,而Trp64Arg型人群的这3项指标下降又明显大于Arg/Arg型(P＜0.05).结论高血糖人群膳食干预效果因β3-AR基因型不同而有差异,其中,Trp/Trp人群对膳食干预效果佳,Trp/Arg次之,而Arg/Arg效果较差.
作者：左辉；翟成凯；姜玲；赵宝华；王翠华；陈燕明；冯妙仁；王兆麟；许雯 刊期： 2005年第07期
高血压已成为人类健康的大敌.高血压所造成的危害,不但引起心脏、脑、肾脏等重要器官的并发症,而且病程长,预后差,致残率高,严重影响生活质量和生命质量,影响劳动力人口健康.同时还要支付高昂的医疗费用,给家庭和社会带来沉重的负担.为探索在社区居民中开展预防高血压健康教育的有效措施,从2004年6月份开始,对居民进行了预防高血压健康教育干预活动.结果报告如下.
作者：程巧云；李景风 刊期： 2005年第07期
目的研究山东农村典型膳食锌(Zn)在农村儿童人体吸收率及Zn吸收相关营养素的日摄入量.方法受试者为4～6岁身体健康的农村儿童.标记稳定性同位素67Zn 3.0mg,晚餐前一次经口给予,采用原子吸收法(AAS)和热电离质谱(TIMS)分别检测膳食和粪便中总锌含量与67Zn/68Zn比值,计算锌的吸收率,并对膳食铁、钙、脂肪、蛋白、植酸、纤维素和维生素C(VC)含量测定,将结果与我国儿童日推荐膳食营养素摄入量(RNIs)比较.结果锌的吸收率为(12.94±3.32)%,锌的平均日摄入量为11.16 mg,占RNI的96.7%,蛋白质和抗坏血酸的日摄入量分别为31.2g与13.3 mg,占RNI的62.4%和19.0%.结论在目前山东农村的膳食模式下,儿童体内锌的吸收率偏低,蛋白质和抗坏血酸的日摄入量不足.
作者：崔晞；孙晶；蔺新英；赵长峰；刘振军；徐贵法 刊期： 2005年第07期
在现代社会中,心理健康是面对激烈竞争,战胜各种生活压力,改善和提高生活质量不可缺少的条件[1].教师作为教书育人的特殊职业人群,特别是在教学第一线工作的小学教师,其心理健康状况还可直接影响小学生心理状态以及个性发展.为了解小学教师心理健康状况,本文对海南和辽宁两地的小学教师函授学员心理健康状况的调查结果进行比较.报告如下.
作者：陈鹰 刊期： 2005年第07期
目的研究气态苯(106 mg/m3)吸入染毒大鼠致组织器官氧化损伤作用,探讨苯对机体的脂质过氧化作用及机体的抗氧化损伤机制.方法通过建立气态苯动式吸入染毒大鼠的实验动物模型,连续染毒7 d,每天4 h;染毒结束后,采用分光光度法测定各组织器官(肺、脑、肝和外周血)中还原型谷胱甘肽(GSH)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力、超氧化物歧化酶(SOD)活性及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量.结果苯吸入组大鼠肺、肝、脑组织及外周血均表现不同程度的氧化损伤,其中大鼠肺组织SOD活力,肝组织GSH-PX和MDA及脑组织的MDA含量与对照组比较差异均有统计学意义(P＜0.05),外周血GSH、GsH-Px和MDA及T-SOD水平与对照组比较也表现增加趋势.结论推测苯可诱发大鼠机体发生一系列的氧化应激损伤,并且具有多器官性的特点.
作者：杨丹凤；袭著革；晁福寰；张华山；刘焕亮 刊期： 2005年第07期
目的了解深圳地区吸毒人群中针具共用和与性相关的危险行为方式,及其对艾滋病的知识和态度.方法采用匿名问卷调查表方式,对深圳市戒毒指导中心内300名戒毒人员进行调查,有效问卷回收率为87.3%.结果在262份有效问卷中,约76%的调查对象有静脉吸毒史,40%共用过注射器(男性为21.7%,女性为18.3%);44%的男性和57%女性学员(71.7%女性静脉吸毒者)在入戒毒所6个月前有过商业性行为,其中,仅有11%的男性和33%的女性在与商业性伴性交时坚持使用安全套;多数被调查者认为自己将来感染HIV和性病的可能性较小.被调查者的知识水平与针具共用(OR=0.398)、未来行为改变(OR=2.89)和坚持使用安全套(OR=0.156)等有明显相关性.结论深圳市吸毒人群中针具共用和无保护性性行为情况较严重,是HIV流行的高危人群,也是使HIV从吸毒人群向性传播人群扩散蔓延的桥梁人群.本研究提示,应及时采取措施对从事商业性行为的静脉吸毒者进行行为干预,在吸毒人群中实施降低危害计划已刻不容缓.
作者：黄露香；冯铁建；刘德辉；陈琳；王庆生；王晓辉 刊期： 2005年第07期
为了加强对射线工作者的健康防护,为辐射损伤诊断和治疗提供科学依据,我们对盘锦市内从事不同射线人群进行外周血淋巴细胞染色体畸变率及微核率分析.现报告如下.
作者：徐建峰；王秀兰；张秋铃 刊期： 2005年第07期
为了解北京市集中空调通风系统管道中的积尘量污染情况,2004年3月对部分四星级以上宾馆饭店进行测定,针对污染较为严重的单位,建议对管道进行清洗,并对清洗后积尘进行复测.结果表明,清洗后管道内的积尘达到了目前我国制定的标准要求.
作者：张锐；李心意；于慧芳；赵金辉；邵开建；赵锐 刊期： 2005年第07期
目的探索影响口服脊髓灰质炎减毒活疫苗(OPV)感染性滴度检测的主要因素.方法采用96孔组织培养板微量细胞病变法进行感染性滴度检测,分析对检测有影响的各种因素.结果细胞浓度在5～40万个/ml时,所测滴度差异不明显;当细胞浓度在2.5万个/ml时,所测滴度明显降低;33.5℃及35.5℃温度下检测结果之间差异无统计学意义(P＞0.5);290～300代细胞所测滴度均低于150～160代细胞所测滴度,差异有统计学意义(P＜0.001).PolioⅡ+Ⅲ多克隆血清对Ⅰ型病毒的交叉抑制值为0.120±0.116;PolioⅠ+Ⅲ多克隆血清对Ⅱ型病毒的交叉抑制值为0.161±0.179;PolioⅠ+Ⅱ多克隆血清对Ⅲ型病毒的交叉抑制植为0.227±0.145.结论温度及细胞浓度不是影响检测结果的敏感因素;细胞代次是影响检测结果的敏感因素;分型滴度检测时不同血清之间交叉抑制值的高低,取决于病毒与血清之间的比例,血清含量越高,交叉抑制值越大.
作者：谢忠平；宋霞；崔萍芳；全文琦；熊秋霞；段维国；陈巍；陆彩霞 刊期： 2005年第07期
鹰嘴豆(Chickpea)是世界上第二大豆类,起源于亚洲和近东地区,在我国甘肃、新疆、青海等地均有种植.鹰嘴豆是珍贵的豆类植物,营养成分全、含量高,还含有丰富的微量元素和维生素,鹰嘴豆的药用功能广泛,文献报道(记载)具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效,在祖国传统医学中,也常被用作治疗糖尿病、降血脂的药物[1～3],但未见其降血脂的基础实验资料.为了验证其降血脂的功效,为开发利用提供科学依据,进行本实验研究.
作者：肖辉；张月明；于亚鹭 刊期： 2005年第07期
目的了解承德地区莱姆病自然疫源地存在状况.方法于承德林区捕鼠、采蜱;巴伯-斯托纳-凯利培养基(BSK)分离蜱内病原体;PCR扩增蜱、鼠体内目的片段及序列测定;对林区居民及动物牛、羊进行血清抗体检测.结果全沟硬蜱为优势蜱种,从中PCR扩增出目的片段,基因序列同源性比较,提示此感染菌株与欧亚大陆常见的莱姆病螺旋体Borrelia afzelii种具有高度同源性.林区居民及动物牛、羊血清抗体检出阳性率较高,分别为13.3%,23.3%,30%.结论全沟硬蜱是承德地区的优势蜱种;并发现其感染有致病性莱姆病螺旋体Borrelia afzelii种.林区羊、牛为重要的贮存宿主.林区人群存在莱姆病螺旋体自然感染,可初步认定承德地区为莱姆病自然疫源地.
作者：杜娈英；陈晓宁；孙毅；郭天宇；鲁亮；张泮河 刊期： 2005年第07期
常规免疫接种率监测是计划免疫工作中的一项重要内容,经常及时地收集和分析、评价常规免疫接种率资料,加强常规免疫实施情况的监测,能够及时了解和掌握本地计划免疫工作进展情况,及时发现工作中存在的问题,为进一步分析、预测免疫相关疾病的发病、发展及制定有效的控制措施提供科学依据,现将2004年营口地区常规免疫接种率监测系统运转情况分析如下.
作者：吴恩涛 刊期： 2005年第07期
目前测定尿铅的方法较多,双硫腙光度法是经典方法,灵敏度较低,操作繁琐费时,且使用有毒试剂;极谱法、阳极溶出伏安法和电位溶出法的稳定性较差[1～3];火焰原子吸收法的灵敏度不够高[4];石墨炉原子吸收法又存在铅的挥发损失及较严重的基体干扰[5];氢化物发生原子吸收法具有高灵敏度和高选择性的优点,但手工操作是其缺点[6].流动注射氢化物发生原子吸收光谱法已用于水样和生物样品中砷硒的测定[7,8],但未见用于测定铅;本文将该法用于尿铅测定,对测试条件、干扰情况、精密度、准确度等进行研究,获得较好效果.现报告如下.
作者：张丽萍；和彦芩；刘平 刊期： 2005年第07期
葡萄(Vitis yinifera L)中所含的多酚类物质的主要成分为原花青素,具有抗氧化、保护血管内皮细胞[1]等多方面重要的生物活性.野生山葡萄(Vitis amurensis Rupr)中的多酚类物质含量远高于种植葡萄[2].本文在其抗氧化作用[3]研究的基础上,进一步探讨它对急性缺血心肌的保护作用.结果报告如下.
作者：高维明；焦淑萍 刊期： 2005年第07期
钩端螺旋体病(简称钩体病)是由致病性钩端螺旋体引起的人兽共患的自然疫源性传染病,严重危害群众身体健康.为进一步掌握我省钩体病流行规律,制定预防控制措施,我们对1978～2003年河南省钩体病有关资料进行分析.结果报告如下.
作者：唐晓燕；吕家锐；张彦平；郝宗宇 刊期： 2005年第07期
目的研究妊娠期及新生期母体铅暴露对新生仔鼠神经细胞DNA损伤作用,以进一步揭示铅的神经毒性作用机制.方法SD孕鼠随机分为6组,妊娠第1 d至新生仔鼠出生后第28 d进行醋酸铅[Pb(CH3COOH)2]0,50,80,120,200 mg/(kg·bw)连续经口灌胃染毒.取出生8 d的新生仔鼠的海马和皮层细胞,进行单细胞分离后,采用单细胞凝胶电泳(彗星试验)检测细胞,观察DNA迁移长度及拖尾细胞百分率.结果各剂量醋酸铅均可引起神经细胞DNA的单链断裂,出现彗星拖尾,其拖尾细胞百分率DNA迁移长度均随醋酸铅剂量的增加而增长,各剂量与阴性对照的结果比较均差异有统计学意义(P＜0.05).结论醋酸铅可引起神经细胞DNA损伤,并与剂量呈正相关;单细胞凝胶电泳是检测神经细胞遗传毒性及细胞凋亡的有效方法.
作者：项华；潘尽草；章晓玲；寇宇；查捷；俞国强；王衡 刊期： 2005年第07期
为使食品更耐贮藏,并大限度地保持食品原有的营养价值和色香味,我国自20世纪80年代兴起速冻米面食品.为探讨速冻米面食品卫生质量,我们于2003～2004年对杭州市萧山区生产销售的速冻米面食品进行了卫生学调查.
作者：陈学威；姜松法；吕昕 刊期： 2005年第07期
干扰素(interferon,IFN)是一种具有广谱抗病毒、抗肿瘤、抑制细胞增长和免疫调节作用的细胞因子.目前IFN已经被广泛地应用到慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、白血病、淋巴瘤等疾病的治疗中.本文着重阐述IFN-α的抗病毒作用.
作者：李洪权；刘英；李辉 刊期： 2005年第07期
流行病学研究表明,城市空气中大气总悬浮颗粒物(TSP)的污染程度与人群慢性呼吸道炎症、肺气肿、肺癌的发病率明显相关.动物实验研究证实,TSP使肺巨噬细胞存活率下降、吞噬功能降低,在吞噬异物或毒物的同时,释放出一系列细胞因子和前炎症因子,如肿瘤坏死因子、核转录因子,作用于肺上皮细胞、内皮细胞等,使各种炎症细胞聚集,导致炎症发生[1].本文通过大鼠气管染尘,计数支气管肺泡灌洗液(BALF)中炎性细胞数,测定血清和BALF中生化指标的水平及酶的活性,从而探讨TSP对呼吸系统的损害及其机制,为治理大气污染、保护人群健康提供科学依据.
作者：王任群；赵肃；王灿；金焕荣；肖纯凌 刊期： 2005年第07期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
