赵秀兰；徐贵发；吴冰
目的制备复合膳食纤维(dietary fiber,DF),并探讨其与3种单一的DF对高脂血症大鼠体内脂类含量的影响.方法健康、雌性、断乳Wistar大鼠48只,按体重随机分为6组,用高脂饲料诱发高酯血症的同时,分别添加10%的DF:纤维素(B组)、果胶(C组)、海藻酸钠(D组)、纤维素-果胶复合物(E组)、纤维素-海藻酸钠复合物(F组),以单纯的高脂饲料组为对照组(A组),8周后观察各种DF对大鼠的生长发育及脂类代谢的影响.结果 (1)添加10%的各种DF不影响大鼠的生长发育.(2)与对照组比,各种DF皆可不同程度降低大鼠脂质水平,且以复合物效果为佳.(3)各种DF可不同程度地增加粪重和粪酯排出量(P＜0.05,D组除外),以复合物为明显.(4)相关分析显示,血清TC、TG、LDL-C含量与粪脂含量呈负相关(P＜0.01).结论各种DF皆可不同程度地降低大鼠体内脂类含量,其中可溶性DF效果优于不可溶性DF,而复合DF的效果又优于单一的DF.
作者：宋扬；刘国荣；杜卫 刊期： 2003年第02期
据有关研究结果表明[1],我国HIV感染的静脉吸毒者,易引起多种病毒感染,特别是HBV、HCV、HGV等经血传播病毒和多种病毒的重叠感染.为探讨静脉吸毒的HBV、HCV、HGV感染者重叠HIV感染状况,我们于1997年1月～2002年3月对2 640例静脉吸毒者进行了血清抗HIV、抗HCV、抗HGV和HBsAg检测.结果报告如下.
作者：黄红樱；张鹏；李玲 刊期： 2003年第02期
纯毛织物中各种防虫蛀剂(Repellents)和防霉制剂(Antifungi agents)所含的卫生除虫剂对人体均存在不同程度的毒性[1],有关上述物质在织物中蓄积水平的确认和终代谢产物的鉴定,是评价纤维中外来物质毒性与归宿的前提[2].随着全球环保贸易和绿色消费的兴起,人们已开始从公众利益与环境生态的角度,研究消费品中此类低毒性除虫剂对人体健康的长期及潜在的危害,试图在充分了解其蓄积毒性与作用机理的基础上,以人体体表环境为参照系,建立起有效的产品安全卫生评价体系[3].目前已见于文献的织物杀虫剂残留检测多依照欧洲*;ko-Tex标准100[4]对PCSD、DEPE、PCP等有机氯农药(Organochlorine Pesticdies,OCPs)的控制要求借助GC或HPLG进行定性定量[5],涉及的样品处理方法有液-液萃取(LLE)[6],固相萃取(SPE)[7]和超临界萃取(SFE)[8]等,但对织物防虫蛀整理剂中近来使用多的光合性拟除虫菊酯类(Pyrethroide)杀虫剂尚未给出安全限量和检测标准[9].本文选择纯毛织物探讨有效的拟除虫菊酯残留萃取技术和分析方法,为正确评价织物防虫蛀剂的毒副作用和限量控制提供参考.现报告如下.
作者：陈军 刊期： 2003年第02期
目的明确硒拮抗砷致大鼠血脂谱变化的可行性及剂量特征.方法将受试动物随机分为阴性对照组、砷组、硒组及砷+硒组(以测试物的LD50为剂量划分依据).染毒后测定血中血脂含量的变化.结果与阴性对照组比较,1/5?LD50As组血中总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白含量均有显著性差异(P＜0.05),总胆固醇和甘油三酯呈下降趋势,高密度脂蛋白呈上升趋势:与1/5?LD50As相比,1/5?LD50As+1/160?LD50Se组血中甘油三酯含量有显著性差异(P＜0.05);1/5?LD50As+1/120?LD50Se组血中总胆固醇、甘油三酯含量有显著性差异(P＜0.05);1/5?LD50As+1/80?LD50Se组血中总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白含量均有显著性差异(P＜0.05).结论结果提示,砷可致大鼠血脂谱的改变,硒对其具有拮抗作用,且以1/80?LD50Se组拮抗效果较好.
作者：李建国；杨瑾；刘志艳；梁维萍；李金友 刊期： 2003年第02期
目的探讨微量元素与戊型病毒性肝炎的关系.方法用原子吸收分光光度计对HEV感染者血清中的微量元素Cu、Fe、Zn、Se进行测定,以SPSS for win 9.0进行相应的统计分析.结果抗-HEV阳性组血清Zn、Se低于对照组(P＜0.001),血清Fe高于对照组(P＜0.001).戊型病毒性肝炎患者组血清Zn、Se低于对照组(P＜0.001),血清Fe低于对照组(P＜0.05).抗-HEV阳性组Cu/Zn、Fe/Zn比值均高于对照组,有显著性差异(P＜0.001).戊型病毒性肝炎患者组Cu/Zn、Fe/Zn比值高于对照组(P＜0.05).Logistic回归分析,抗-HEV阳性组微量元素Se及Cu/Zn、Zn/Se比值进入回归方程.结论微量元素Zn、Se对HEV感染者的影响为显著.
作者：孙丽萍；张晓静；张莉；赵树民；王丽英；薛美英 刊期： 2003年第02期
目的研究长期低剂量暴露居民血稀土负荷水平及其与健康的关系.方法选择长期生活在江西寻乌离子型稀土矿区中心地带两行政村居民为暴露组,同县的非稀土矿区一行政村居民为对照组;用ICP-MS测血稀土负荷水平,同时检测反映机体健康状况的25项指标,用SPSS进行资料分析.结果暴露组与对照组各调查328人和284人,平均血稀土总量分别为4.929和1.684μg/L,暴露组血稀土总量和15种稀土元素分量均显著高于对照组(P=0.000).血稀土元素中,含量高的为La,其次为Ce、Nd,在暴露组和对照组中,3种元素之和分别占总量的68.72%和68.62%.暴露组与对照组相比,收缩压降低,脉搏加快,手提转速减慢,白细胞数、血红蛋白、红细胞压积、血小板、血钙、血糖等指标降低;其中血红蛋白、血小板、血钙、血糖低于正常值者较对照组显著增多.结论暴露组血稀土负荷显著高于对照组,寻乌居民血稀土以La、Ce、Nd等轻稀土元素为主.居民的稀土暴露可能对血压、脉搏、神经反射、血细胞、血钙、血糖等有一定影响.
作者：袁兆康；刘勇；俞慧强；郑辉烈；王耐芬；吴明康；刘英庭；颜世铭 刊期： 2003年第02期
目的对灵芝孢子粉的抗突变和抗肿瘤作用进行研究,为开发灵芝的保健作用提供依据.方法以小鼠骨髓细胞微核实验和睾丸染色体畸变实验观察灵芝孢子粉的抗突变作用,以S-180瘤细胞和H-22瘤细胞移植性肿瘤观察灵芝孢子粉的抗肿瘤效果.结果灵芝孢子粉对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓细胞微核发生和丝裂霉素诱发的小鼠睾丸细胞染色体畸变均有明显的抑制效果.对S-180和H-22肿瘤细胞小鼠移植性肿瘤生长也有明显的抑制作用.结论灵芝孢子粉对体细胞和生殖细胞的DNA损伤均有保护作用,对肿瘤也有一定的预防效果.
作者：张馨；崔文明；刘泽钦；王伟；李宁；韩驰 刊期： 2003年第02期
<国家疾病报告管理信息系统>(以下简称NDRS)是国家卫生信息网软件建设的核心工程之一,第一期开发业已完成,己在全国各级卫生防疫机构使用.现将开发NDRS相关指标的定义总结出来,以飨广大同行.
作者：徐勇；朱忠良；马家奇；陈政；刘冬云 刊期： 2003年第02期
目的为了进一步阐明氯菊酯(PM)的神经毒作用机制.方法用逆转录-PCR(RT-PCR)、斑点杂交、流式细胞仪及免疫组织化学技术检测了氯菊酯对大鼠脑组织中脑源性神经生长因子(BDNF)表达的影响.结果大鼠一次大剂量[PM1,400?mg/(kg*d),ip]或反复小剂量[PM2,200?mg/(kg*d),ip]给予氯菊酯后,明显诱导其大脑皮层和海马的BDNF mRNA水平:RT-PCR表明PM1和PM2组大鼠皮层和海马BDNF mRNA诱导率分别为67%,81%和53%和54%.斑点杂交亦显示,PM1和PM2组皮层和海马BDNF的水平分别高出对照组57%,78%和36%,50%,且均表现为对皮层的诱导强于海马.而BDNF蛋白表达结果表明,氯菊酯对蛋白水平的影响与BDNF mRNA并不一致:流式细胞分析表明PM1和PM2组大鼠皮层BDNF的蛋白表达均明显升高,尤其是PM2组,其BONF蛋白水平是对照组的237%,然而海马BDNF蛋白量无明显改变;免疫组化结果与流式细胞分析基本一致,仅PM1组海马CA1区蛋白表达较对照组高21%.结论氯菊酯诱导大脑皮层和海马BDNF的表达可能在其神经损伤修复中有重要意义.
作者：王素青；石年；周丽；陈亮；董杰；吴又桐；李涛 刊期： 2003年第02期
改革开放20多年来,我国各行业进行了大胆探索,不断深化分配制度改革[1,2],收到了明显的效果.加入WTO后,由于人才竞争加剧,卫生事业单位面临新的机遇和挑战,面临着加快人力资源开发的任务.研究发现,在缺乏科学、有效激励的情况下,人的潜能只能发挥20%～30%[3].所以,深化分配制度改革,建立完善的分配激励机制,将直接促进卫生事业单位的生存与发展,也是调动人才积极性、加快人力资源开发的重要方面之一.
作者：田保华；张红 刊期： 2003年第02期
随着城乡居民膳食结构的不断改善和对动物性食品需求量的增加,人们对肉、蛋、奶及其制品等动物性食品中的兽药残留(Veterinary drug residue)及其安全性问题的关注日趋增加.早在1969年联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization,FAO)及世界卫生组织(World Health Organization,WHO)就提出应对各种动物性食品中的抗生素残留制定允许标准[3],并认为兽药残留将是今后食品安全性问题中重要的问题之一.本文仅就兽药残留的公共卫生问题及监测和控制现状作一概要综述.
作者：侯为道；傅小鲁；张立实 刊期： 2003年第02期
目的利用社会认知理论研究暗娼安全套使用行为的心理影响因素,为以暗娼为目标人群的性病/艾滋病预防干预提供相关信息.方法典型抽样方法,选取广西某县城娱乐场所全部服务小姐进行面对面问卷调查.结果回收问卷176份,有效问卷120份.调查对象多为初中文化水平,18～24岁居多,暗娼对使用安全套相关行为的自我效能和对使用安全套的正向预期是影响暗娼使用安全套的重要心理因素,他们可以解释12.8%的安全套使用情况的变化,自我效能的作用大于正向预期的作用,对使用安全套的负向预期和社会影响没有进入到预测模型.结论在健康教育干预活动中,应该重点提高暗娼的使用安全套的自我效能和强化她们对使用安全套的正向预期.
作者：朱广荣；孙江平；彭钊；刘伟；宋逸 刊期： 2003年第02期
目的在大肠埃希菌中表达梅毒密螺旋体(Treponema pallidum,Tp)Tp47重组蛋白,用其建立诊断梅毒的酶联免疫法(enzyme immunoassay,EIA).方法应用聚合酶链反应法(PCR)从Tp全基因组中扩增目的片段Tp47,并将其克隆到表达载体pET-30a中,构建重组质粒pET-30a-Tp47.在大肠埃希菌中表达重组蛋白Tp47,亲和层析柱纯化,建立EIA法,检测血清中抗-Tp抗体.结果获得了Tp47基因重组蛋白的高效表达,该重组蛋白存在于细菌上清中,占全菌体蛋白12%左右,分子量约39?kDa.蛋白印迹法(western blot,WB)显示,Tp47重组蛋白具有良好的抗原性.用Tp47重组蛋白建立EIA法,检测11份梅毒血凝试验阳性和28份阴性血清,灵敏度为100%(11/11),特异性为96.4%(27/28).结论 Tp47重组蛋白EIA可用于梅毒的诊断.
作者：张瑞芬；庄辉；蒋志彬；王薇媛；张正；杜珩；刘学恩；董庆鸣；王小红 刊期： 2003年第02期
在中药的出口中,国际上对中药中砷、铅、汞的含量控制非常严格,因此,中草药、中成药中砷、铅、汞含量的测定,具有很重要的意义.
作者：邓世林；李新凤；邹爱兰；刘健平 刊期： 2003年第02期
随着世界人口老龄化进程的加快,对老年人生活质量的研究正逐步成为世界关注的焦点.研究老年人的生活质量,首先要了解老年人生活质量的基本状况,并对其进行评价.老年人生活质量评价可揭示更深层次的健康问题,更灵敏地反映其不断变化的情况,据此可准确地指导卫生服务.
作者：徐涛；姜宝法 刊期： 2003年第02期
为了确定葡萄皮中齐墩果酸的含量,为开发利用葡萄皮资源提供理论基础,本实验建立了葡萄皮中齐墩果酸的含量测定方法,并对新疆地产9种新鲜葡萄皮和3种酒厂生产废渣葡萄皮中的齐墩果酸进行了测定.
作者：刘涛；马龙；张烜；田丽婷；堵年生 刊期： 2003年第02期
为了解我市农村社区自然人群中超重和肥胖的流行情况,采用二重分层整群随机抽样方法,对农村居民体质指数、超重和肥胖情况进行流行病学调查、分析.
作者：许婕；陈志华；王骏；张宝马 刊期： 2003年第02期
目的观察麦胚黄酮类粗提取物对DMBA诱导大鼠乳腺肿瘤的抑制作用并探讨其作用机理.方法将70只出生50?d的雌性SD大鼠随机分为4组,分别为:阴性对照组(10只),乳腺癌模型组(20只),低剂量组(20只)和高剂量组(20只).将15mg 7,12-二甲基苯蒽(DMBA)溶于1.5ml植物油中,经灌胃分别给予乳腺癌模型组和实验组大鼠,阴性对照组给予等量植物油.2周后重复1次.低剂量组和高剂量组动物分别喂饲含2%和10%麦胚黄酮类粗提取物的饲料,阴性对照组和乳腺癌模型组饲以普通饲料.持续喂养24周.24周后断头处死大鼠,分别测定血液和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性及还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量.结果实验组大鼠血液和肝脏中的GSH-Px、SOD、GST活性和GSH含量较乳腺癌模型组有明显增加(P＜0.05或P＜0.01);MDA含量则明显下降(P＜0.05).实验组大鼠乳腺肿瘤的发生率低于乳腺癌模型组,但无显著性差异.结论麦胚黄酮类粗提取物具有较强的抗氧化活性,可能是其对乳腺肿瘤呈现抑制作用的机理之一.
作者：赵秀兰；徐贵发；吴冰 刊期： 2003年第02期
目的探讨晕船对血清铁、铜、锌、尿素氮、肌酐、乳酸脱氢酶、肌酸激酶的影响.方法以30名20～22岁男学员为研究对象,测定出航前与晕船发生后的血清铁、铜、锌和尿素氮、肌酐、乳酸脱氢酶、肌酸激酶的变化.结果出航前、后受试者血清锌、铁、尿素氮、肌酐的含量分别为(10.60±0.33)μmol/L,(20.48±0.96)μmol/L,(4.29±0.18)mmol/L,(88.13±3.03)μmol/L和(11.98±0.44)μmol/L,(9.68±0.66)μmol/L,(7.11±0.30)mmol/L,(108.59±3.90)μmol/L,差异有显著性(P＜0.01);血清铜、乳酸脱氢酶、肌酸激酶在航行前后分别为(14.29±1.10)μmol/L、(129.33±4.12)U/L、(217.13±40.04)U/L和(13.67±0.56)μmol/L、(146.63±9.22)U/L、(148.07±9.94)U/L,无显著性差异.结论晕船对血清微量元素和尿素氮、肌酐含量有显著影响,表现为血清锌、尿素氮、肌酐显著升高,血清铁显著下降,而对血清铜、乳酸脱氢酶、肌酸激酶无明显影响.
作者：吉雁鸿；郭俊生；李敏；秦海宏；刘民航；赵法伋 刊期： 2003年第02期
目的了解合肥市离退休老年人群生活质量现状及其影响因素.方法采用分层随机抽样方法,对合肥市633名60岁以上离退休老年人的生活质量及相关因素进行横断面研究,使用标准化的生活质量相关量表和社会人口特征调查问卷进行询问调查.结果有躯体残疾或患慢性疾病者占70.6%,生活活动功能完全正常者占71.9%,孤独评分平均得分37.85,生活满意度指数A平均得分10.08,社会支持平均得分33.95,家庭功能平均得分23.80,有74.7%的老人对目前自己的身体健康状况满意.多因素分析表明孤独、家庭功能、社会支持、慢性疾病、经济收入、膳食营养、睡眠、体育锻炼、职业和年龄等是生活满意度的主要影响因素.逐步回归分析显示,孤独、社会支持、睡眠与体育锻炼是预测生活满意度指数的前三位变量.结论重视老年人心理卫生保健,积极发挥家庭、社会在提高老年人生活质量中的作用,是今后老年卫生保健、老年社会服务的方向.
作者：刘志荣；倪进发 刊期： 2003年第02期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
